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<節目預告>
7/23(四) 18:00神奇布丁擋子彈？
國外有段影片拿奶油、巧克力、冰淇淋和布丁這四種甜點當做射靶，想試試看誰可以擋下子彈。
在大家把這項實驗當玩笑看待的時，布丁竟然爆冷門擋下了子彈。更誇張的是，科學家竟然採信，用這原理開發防彈背心，甚至給布丁取了「防彈蛋奶」的稱號。
小兵和五熊除了以散彈槍測試布丁，也找來和布丁同為非牛頓流體的蕃茄醬和牙膏測試。
什麼是非牛頓流體？布丁，蕃茄醬和牙膏能否擋下威力強大的散彈槍呢？
最近的小二男生被姐姐形容：正在經歷人生第一次的叛逆期，遲到但還是來了的那種！
其實也沒什麼，就是突然覺得耍酷比較帥、有點容易小衝動、上一秒是小可愛下一秒會低吼。我們變成常”吵架”的關係，會對彼此擺臉色，任性對望，然後姐姐們經過就嘆口氣：「你們明明很在乎對方，為什麼要這樣呢？」，唉呀，妳們不懂。
可是在廚房，只要我們併肩靠在料理檯面，就什麼脾氣都沒了，已經不需要小兔椅墊高的小二生，可以把檯面上所有器皿材料都看得一清二楚，軟軟的手指捏著混合蜂蜜的樹薯粉麵糰，口齒清晰告訴媽媽：「姐姐說這個叫做非牛頓流體喔～」，然後再端著從冰水撈起的一碗白珍珠，放到客廳小桌上，又開始回到書房像猴子似的碰跳擾亂姐姐們，再時不時跑進跑出舀一口，這是他取樂的方式，有點吵有點可愛。
週日晚間，我把小猴子從”此起彼落尖叫的書房”喊來，邀請他跟媽媽「一起捏丸子吧！」，好像沒有斷電過的精力，終於十指在缽內揉捏肉泥找到他的電阻，勁量小子暫時轉化成絮絮叨叨模式，告訴媽媽他前幾日在學校，和同學一起上樓想用球把卡在樹上的迴力鏢”打下來”，遇到一群橫走樓梯間的女生，他亮著眼舉高塑型中的蝦仁雞肉泥：「oo說，男子漢就是要大聲說借過，怎麼可以用繞的走過去呢！」，我在心裡忍不住笑，「所以你們就當了男子漢囉？」，他滿意地點點頭，在琺瑯平盤輕輕挪移了一顆雞肉丸子，放好。
昨晚睡前照例又問了：「明天想吃什麼弁當呢？」，小子酷酷回答：「飯糰，然後不用吃太飽！」，本來想劃幾刀送他章魚小熱狗的念頭瞬間打消，是男子漢啊。
我的小男孩，就快褪下裝酷耍帥的的叛逆外殼，進化成真正實權酷帥的大哥哥了吧？：）
#Todaysbento
^三種口味的七分米飯糰（原味/紫蘇/宜蘭鴨賞）
*香料塩茄燒豆腐·還有毛豆
*雞肉丸子金針排骨湯
你知道嗎？【太空的邊界是哪？】
#本日冷知識1537
上上週我們講了三位蘇聯太空人不幸在太空罹難的故事。該事故迫使工程師從失敗中學習，並持續改進系統。使後繼者：來自各國的數百名太空人有安全可靠的方式定期往返國際太空站。
但說來奇怪，大多數太空人所到的「太空」，也只是在海拔約 400 公里的國際太空站「而已」，400 公里差不多是把台灣豎起來那麼高。相較於地球這顆直徑 12742 公里的巨球，國際太空站像一隻緊貼著地球臉皮飛的小蚊子。
定義上，太空的邊界是在海拔100 公里的地方，那條想像的界線叫「卡門線」（Kármán line）——太空人其實離家不遠。#當我張開翅膀試圖往夢裡闖
卡門線出自西奧多．馮．卡門先生（Theodore von Kármán, 1881–1963）出生於匈牙利的航空動力學工程師，身為猶太裔的卡門隨後移民美國，在加州參與成立「噴射推進實驗室」，也就是大名鼎鼎的 JPL，現隸屬於 NASA 的超酷組織（火星歸他們家管轄）。
* 德文名字有馮 (von) 不見得代表是貴族。馮卡門的 von 只是指出他來自卡門村。von ≒ from。
卡門本身是超音速飛行、飛機翼型、流體動力學，尤其是紊流方面的泰斗。簡而言之他是造飛機專家，怎麼會管到太空去了呢？
故事要說到底，就得從......牛頓說起！讓我們倒帶，回到西元 1665 年，英國鬧大瘟疫，青年牛頓實行了保持社交距離的防疫措施，就宅在家，看著蘋果掉落忽然就想通了萬有引力原理。天才小神童是想通了啥？原來他是頓悟惹：月亮和蘋果是完全一樣的，在向著地心做自由落體！之所以蘋果會著地，但月亮永遠不會掉下來的差別在於，月亮的橫向（公轉）速度非常非常非常非常之快。
什麼跟什麼，有聽沒有懂 XD 是，牛頓的頓悟超抽象的。幸好多年後，牛頓決定出本科普書解釋他驚天地泣鬼神的萬有引力理論（月亮與蘋果一體適用，故名萬有），想出惹另一個天才比喻，或是說更具體的思想實驗：
▆ 牛頓的砲彈（Newton's cannonball）...... 出自《原理》第 6 頁。
我們一般人沒吃過砲彈也看過大砲走路 (x) 知道砲彈是怎麼一回事 (o)。從砲管飛出的砲彈，會開始受地球重力影響而往下掉，呈拋物線軌跡飛行直到著地。
牛頓請讀者想像在高山山頂有一具性能極佳的大砲，能用任意的高速射出砲彈。由日常經驗我們知道顯然是射速越快射程越遠。而當砲彈超快、極快、有夠快時，會發生有趣的情況：地球是圓的（人類自古希臘甚至更早就知道了），隨著砲彈橫著飛，地球的曲率開始起作用，使地面好像在加速向下遠離砲彈——高中物理課本會教你證明這個貌似存在的加速度的大小是 v^2 / R，其中 v 是速度，R 是曲率半徑，詳解略。
牛頓大神指出，當砲彈速度 v=√(gR) 大約是每秒八公里 (!) 時情況變得大有蹊蹺，儘管砲彈一直在自由落體，但地表也一直在遠離著它，這兩個加速度的量值相同方向相反，使得砲彈只要維持著該速度就永遠不會著地。
在物理上有兩種方式描述這現象——Ａ、重力恰好提供物體繞地心圓周運動的向心力，或Ｂ、重力恰與離心力抵銷。兩者敘述彼此等價，只是觀點不同。
我們只要記得重點是國際太空站、月亮、人造衛星、喬治克隆尼和珊卓布拉克......全都像牛頓的砲彈一樣，憑藉著橫向的超高速度而能「一直自由落體，但永遠不會落地」，換言之就是：上軌道（in orbit）啦。
回到卡門，#男人不過是一種消遣的東西有什麼了不起......咳咳，錯頻惹，是我們的航空飛行／空氣動力學專家卡門先生。當年他在認真推敲的問題其實是：
▆ 「一個國家的領空該往上算到多高？」
身為飛行機專家，他知道飛機能維持飛行是靠機翼維持足夠的升力（Lift）以抵抗重力。飛機的升力和幾個因素有關：速度的平方，空氣的密度，還有機翼的面積。蠻直觀的，可以想像機翼是藉由把空氣向下推擠讓自己獲得反作用力向上升。
但不幸的是高空的大氣密度越來越稀薄（具體上是指數衰減—— 90% 空氣分子都聚集在離地表 20 公里內），為了提供足夠升力，飛機的巡航速度就需要越來越快，越來越快，直到某個海拔高度，速度值（呈指數增長）已高到金離譜，和牛頓的砲彈的 √(gR) 速度相差無幾。與其說那還是架飛機，不如說是自帶推進器的火箭。
總而言之，卡門線的初衷就是：「已不算是開飛機那樣靠空氣提供的升力飛行，而是像開外掛 (x) 火箭 (o) 是靠離心力遠離地表」的海拔高度。如果飛機算空軍，火箭算太空軍，卡門線就順理成章的代表太空的邊緣。
當年卡門得到的值差不多是海拔 62 英哩，100 公里的一個概略數字。但他的計算面臨到各式問題：地球的大氣密度其實隨著緯度、季節、溫度、甚至太陽黑子的活躍程度的影響而起起伏伏，不完全符合他簡化版計算中的條件。
因此隨著知識與技術的進步，有人大膽異議說「很可惜，卡門先生算錯了」並提出新的分界提案。例如，美國空軍傳統認定的太空邊界是 50 英哩 = 80 公里的高度。曾經有數種實驗性的「太空飛機」（混合傳統空氣動力學和火箭推進的飛機）突破那個高度，包括有名的Ｘ系列火箭飛機——「登月第一人」尼爾．阿姆斯壯便曾經做過 X-15 火箭飛機的試飛員，達到過太空的邊緣。而突破 80 公里的空軍飛行員一樣會獲得太空人的稱號。
大概是醬。科宅這番長篇大論，只希望大家記得一件 Take home message：上太空不只是往上爬一百公里那麼簡單而已。若只單單上拋一百公里，地球引力會立刻讓你像蘋果一樣落回地面。
上太空真正的重點是往橫向加速，只有飆超快，達到水平方向約每秒鐘八公里的東西（參考：國際太空站 = 7.66 km/s。哈伯望遠鏡 = 7.59 km/s）才會維持「牛頓的砲彈」的狀態，待在低地軌道上。
反之亦然，太空人要回到地面，也不是咕咚一聲往下跳就行。他們需要劇烈的減速，主要是利用大氣層的摩擦生熱，把太空和地表的每小時兩萬六千公里的速度差異給磨掉......速度的平方差和動能成正比，這份奢侈的速度需求也是上太空代價辣麼高昂的原因之一喔。
插圖：俄國航太總署的聯盟號（Soyuz）發射太空人和物資到國際太空站的示意圖，你看，關鍵是火箭橫向的推進，就像牛頓老大說的那樣。
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#黃氏兄弟 #外婆家 #非牛頓流體
非牛頓流體到底是什麼？為什麼可以站在上面？介於固體和液體之間的神奇狀態！這次彤彤，培永，Cody一起來製作 非牛頓流體！
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根據維基百科：
非牛頓（式）流體是一種流體力學中的概念，與牛頓流體相對（如瀝青，熔融狀態的塑膠，聚合物溶液，懸浮液（比如血液））。作用於液體微元上的摩擦力除與當前的運動狀態外還與液體過去的運動狀態有關，也就是說，此種液體有記憶效應。其中一種比較廣為人知及易於家中試製的非牛頓流體為玉米澱粉加水的製成品（約5比3，注意是玉米粉5，水3 ）。
原理：
「非牛頓流體」的主要特徵是：流體的黏度會因為受到的壓力或速度而變化，壓力越大，黏度會增加，甚至成為暫時性的固體。因此當用力搥打非牛頓流體時，接觸面因為壓力大而黏度增加，拳頭就無法進入流體內部，也就不會沾上太白粉了。
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我們就來用口香糖VS籃球，到底籃球會不會爆裂呢....
9/17早上我們有去試過乾的青箭口香糖喔，籃球還是打不爆.....(籃球好厲害啊ww還是籃球獲勝XDDD
而且我們還用了牛奶糖...依然失敗Q__Q
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