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春節即將到來，還在煩惱要去哪裡圍爐吃好料嗎？本週『非凡大探索』要帶您去台南吃辦桌菜，有蟹味十足的【紅蟳米糕】，先炸後滷再蒸的【南靖雞】；再去彰化埔心，品嚐功夫菜【一刀肉】，師傅把三層肉切成0.3公分的薄度，一刀不斷，吃來薄透入味；讓李前總統一吃就是十幾年的【佛跳牆】，用四、五十隻雞熬煮的湯頭，香濃夠味；桃園大溪一家平價台菜餐廳，招牌宴客菜【乾燒大蝦】；敬請鎖定本週日晚間20:00的『非凡大探索』。
台中30多年的"藥燉豬腳"，
生意相當好，老闆細心除毛，
沒有腥味，皮Q肉嫩，
溫補的藥燉湯頭清爽不膩；
台南"老字號沙茶火鍋"，
涮入台南的溫體牛，肉質鮮甜，
沾上自製"獨門沙茶醬"美味更升級；
台中有家"創意台菜館"，
將豬腳先滷後炸的"椒鹽大元蹄"
不輸德國豬腳的香酥口感！
請鎖定本週日的「非凡大探索」。
天母老字號的"台菜"老味道，
"祖傳秘製排骨酥"先醃後炸，
噴香酥脆令人難忘；
老台菜"五柳枝魚"酸甜好下飯！
浦城街的"印度料理"口味很道地，
用優格和香料醃漬的"酸乳烤雞"，
微酸微辣，相當開胃！
赤峰街上用料豪邁的"雙倍蘋果派"，
"糖霜肉桂捲"加倍香濃！
請鎖定本週日的「非凡大探索」。
非凡大探索 - 1248-5集店名：隱食家Inns+ 老闆：羊恩奇地址：台北市中山區雙城街28巷8號電話：(02)2595-8055 營業時間：12:00~14:00、18:00~21:30 周 ... ... <看更多>
非凡大探索 - 1248集00:14【救生隊志工開餐廳爆漿湯包肉嫩鮮甜】 http://user56234.piee.pw/4jeelu 07:57【蘆洲夜市鱔魚燴麵大塊彈牙鑊氣噴香】 ... ... <看更多>
非凡大探索 台菜 在 復古懷舊台菜吃到飽- 非凡大探索 - YouTube 的八卦
非凡大探索 - 1224-3集店名：款待 台菜 餐廳老闆：莊錫弘地址：台北市中山區中山北路一段53巷32號電話：(02)2567-6097 營業時間：12:00~16:30(最後供餐 ... ... <看更多>