睡前送食記希望大家得到個美食夢😍😍😍 超美的另空間!之前吃過他們家下午茶就留下超棒的好印象❤️ 自然優雅的舒適環境是如此愜意放鬆~加上Osteria by Angie的進駐,義法料理充滿驚喜,如藝術品般美麗的盤飾,創意做出最清爽的層次美味❤️ 夏日系列, #義式手工餃內餡菠菜搭香煎干貝佐番茄醬❤️ #烤海鱺魚搭薏仁青醬蛤蜊 ,底層是以薏仁米做成的青醬燉飯,入味可口,呈現滑溜滑溜的口感,吃起來比一般米更加Q彈清爽,我們女孩完全愛不釋手 ❤️ #烤美國牛小排搭燉煮無花果醬瑪沙拉甜酒醬,細緻的口感搭配酸甜無花果醬汁挑動著味蕾,不愛上都難👍👍👍 最後,一定要試試他們家超人氣的 #綜合野莓搭馬斯卡朋起司鬆餅 🍰 清新可口且充滿果香的馬斯卡朋餡,不時吃到的新鮮水果,加倍爽口真是大大加分,超級好吃❤️❤️❤️ 一定要推薦給大家囉 ♥ JoyceWu。詳細食記👉http://joycewu1120.pixnet.net/blog/post/203377123
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#巴黎老建築的神秘後花園
小Connie愛夢遊
JAMEI CHEN 另空間
Osteria by Angie
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅親子天下,也在其Youtube影片中提到,【影片製作:周映璇│攝影:大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻,隨著寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!利用馬克杯做料理非常簡單,主食、湯品、蛋糕、甜品,輕輕鬆鬆就能完成套餐,人口簡單也可以吃得很澎湃,最重要的是一鍵搞定。(食譜見下方) 《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》是為了幫助...
青醬蛤蜊 燉飯 在 大口吃,大口玩台南 Facebook 八卦
第三訪😍😍😍
可以不要這麼好吃嗎?
🍕🍕🍕地瓜披薩8片ᴺᵀ179
地瓜+牛奶+純手工餅皮 皮薄Q中帶嚼ᴰᴱᴿ勁,不會有超多麵粉膩感,起司香濃,濃濃ᴰᴱᴿ地瓜牛奶泥,地瓜甜味很鮮明.散發出自然的甜味,喜番。
都是手工義大利麵&🍕披薩 #大口逗留
推薦:
🍝青醬蛤蜊義大利麵ᴺᵀ260
🍝鮭魚卵鮮蝦汁義大利麵ᴺᵀ340
🍝藍乳酪雞肉義大利麵ᴺᵀ250(臭香的乳酪
🍕田園蔬菜披薩8片ᴺᵀ179(可蛋奶
🍛煎鴨腿起司燉飯ᴺᵀ340
✴️義大利麵、燉飯、Pizza皆可升級套餐
+139 B套升級 沙拉、每日濃湯、50元冷飲、甜點(50元以上冷飲可補差額
Dor留手義大利麵(U.I.J旅館1樓)
電話:06-2258282(週一公休
時間:11:30-15:30、17:30-21:30
台南市中西區友愛街115巷5之7號
#台南#台南美食 #台南義大利麵#大口台南
青醬蛤蜊 燉飯 在 親子天下 Facebook 八卦
《#小雨麻 馬克杯料理》
最具「食驗」精神的小雨麻,隨著寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!這次小雨麻要教大家做營養又健康的「青醬蛤蜊馬克杯燉飯」,一起跟著動手試試看吧↘
副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開,看更多小雨麻馬克杯食譜→http://bit.ly/1WtFPd7
青醬蛤蜊 燉飯 在 親子天下 Youtube 的評價
【影片製作:周映璇│攝影:大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻,隨著寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!利用馬克杯做料理非常簡單,主食、湯品、蛋糕、甜品,輕輕鬆鬆就能完成套餐,人口簡單也可以吃得很澎湃,最重要的是一鍵搞定。(食譜見下方)
《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》是為了幫助讀者提高成功率,將繁複的料理步驟簡化,廚房新手也能輕鬆上手,只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。每一家庭的加熱電器不同,微波爐、電鍋或烤箱,書裡提供了各種不同的方法,擇一即可操作。
想吃蛋糕又不想要負擔?在蛋糕篇裡的食譜,不使用奶油,油量和糖量都小心控制,並盡可能使用大量的堅果與本地蔬果。工具簡化意味著省錢,料理步驟簡化意味著省時,油量與糖量的控制意味著對美味與健康的兼顧。此外使用馬克杯料理非常賞心悅目,也將清洗工作減至最少,優點多多。本書是一本省時的料理書,適合少人或少量料理,副食品套餐則在最後以番外篇呈現,提供喜愛小雨麻副食品文章的朋友們參考哦。
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☆ 青醬蛤蜊馬克杯燉飯 食譜☆
--材料A
米1/2量米杯
萬用雞高湯1/2杯量米杯
--材料B
蛤蜊8顆
青醬2大匙
--做法
1、所有材料A投進馬克杯A拌勻,浸泡30至45分鐘。
2、所有材料B投進馬克杯B拌勻。
3、馬克杯放入電鍋,外鍋1.5量米杯水,待開關跳起後,再燜15至20分鐘。最後,將煮好的材料B淋在飯上即完成。
--小提醒:
1. 松子也可以換成腰果或核桃等堅果。
2. 羅勒葉也可換成九層塔。先用沸水川燙,可避免變色。
3. 青醬除了用來做義大利麵或燉飯,也可以當麵包的抹醬。
4. 米也可以換成顆粒狀的造型義大利麵,做成青醬義大利麵。
5. 同場加映自製紅醬,與絞肉同煮即可做成蕃茄肉醬料理。
*自製青醬
材料
松子4大匙
羅勒葉1碗
蒜頭2瓣去膜
鹽1/4茶匙(小匙)
帕瑪森起司粉3大匙
橄欖油半杯量米杯
做法
1. 所有材料放進果汁機打成泥狀,完成青醬。
2. 留下當次需使用部分,其餘投入玻璃罐,在電鍋放置隔熱架,將玻璃罐移入電鍋,外鍋半杯量米杯溫水,煮熟後靜置待涼,放入冰箱冷藏。
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