本日主題:恐怖銷售員
前陣子在微風超市逛，看到一區義大利五星級主廚示範怎樣煮燉飯，看他用非正統，偷吃步的方法煮燉飯，簡單又快速，食材下去毫不手軟，燉飯完成後以為可以試吃，站著麼久不就是為了試吃啊?
結果，主持人居然說要一盒一盒賣。
什麼! ？
算了，去不了義大利買買義大利燉飯總可以吧。現場還有賣義大利料理所用的食材，銷售阿姨大力推薦青醬，說五星級餐廳都用這罐！
聽到五星級，沒多加思考，塔塔就放進購物車裡面。
持家男發現購物車裡面有一罐很貴的東西，就把青醬偷偷放回架上。
好險我眼尖，看到。。
塔塔：『誒！！人家回家要做那個義大利的青醬燉飯，沒青醬怎做？』
持家男：『阿你不是會做青醬，幹嘛不自己做？』
塔塔：『人家懶啊～買齊食材，回家馬上就可以做了。』
持家男：『拜託～一罐380元的青醬你買的下去喔？你真的以為你是貴婦。』
其實塔塔也覺得有點貴，但是拿了又不好意思放回去，很丟臉。
這時候，銷售阿姨突然在我們後面冒出來，把我們嚇了一跳，她看了看我們的購物車，然後又瞄了架上了青醬。
阿姨說:『這個青醬真的很值得，你看，剩下最後一罐了，這青醬裡面還有整顆松子哩。』
（硬是把那罐青醬放到我購物車）
我說這位銷售阿姨也太恐怖吧! 不知道跟在我們後面多久了?
持家男看到阿姨又放進去購物車，他又把這罐青醬放回架上。
然後氣很足的對阿姨說：『我老婆會做青醬，不需要買，謝謝。』
（心裏OS，我沒說我想做青醬，我只是想做燉飯！ＸＸＤＤＤ）
好啦，沒辦法學貴婦買380元的青醬，我摸摸鼻子回家自己打青醬好了。
其實青醬沒這麼難，真的！！
只是洗九層塔葉子很累ＸＤＤＤＤＤ，那是最討厭的工作了，其他超級簡單！！
文章中有教大家做好吃的時蔬青醬義大利麵。
青醬燉飯，我下次示範給大家看義大利主廚做的青醬義大利燉飯喔！！
★★Oster Ball 隨鮮瓶果汁機，邀約文。
內有青醬作法：https://goo.gl/X5tMrv
還有平常塔塔早餐喝的健康蔬果汁、香蕉芝麻牛奶飲等等食譜。
如何用Oster Ball隨鮮瓶果汁機 打卡布奇諾的奶泡 影音：
https://youtu.be/d2Pi1RZrVck
青醬燉飯食譜 在 [食譜] 義大利青醬海鮮燉飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
圖文版：
https://dandjslife.pixnet.net/blog/post/321111139
簡介：
家中若有剩飯不知道拿來做什麼？
不如做個青醬燉飯吧！
濃郁的青醬與蛤蠣與蝦子的鮮味，
是Ｊ喜歡的料理之一，人妻們有興趣可以嘗試一下！
食材：
青醬：
松子------------>適量
九層塔---------->1把
蒜泥------------>1T
辣椒（可省略）-->1根
橄欖油---------->1T
雞高湯---------->1.5T
其餘食材：
蛤蠣----------->1份
鮮蝦----------->5隻
洋蔥----------->1/4顆
雞高湯--------->300ml
作法:
1.先做青醬 青醬做法：先炒香適量松子、九層塔1把、 蒜泥1T、
辣椒1根(可省略)、雞湯1.5T、 橄欖油1T放入調理機打成青醬
2.加入少許橄欖油炒洋蔥(1/4顆)
3.加入適量蛤蠣與雞高湯約300ml
4.同鍋將蛤蠣夾起加入蝦子續煮
5.加入白飯與青醬拌勻並稍微收汁
6.最後呈盤將蛤蠣和蝦子擺上就完成嘍
-----------------------後記---------------------------------
之前做完這道料理的時候
我家老爺誇獎我，說他喜歡這道燉飯
Ｊ每當被稱讚的時候
就有滿滿的成就感
非常開心
J很喜歡被誇獎的感覺
所以會想要經常被讚賞
而瘋狂的煮燉飯
以上因素
造成這道料理經常上桌
最後..
都導致我家老爺吃到想吐.....
總之～對我而言
煮飯的成就感
往往來自於我家老爺的一句稱讚
如此會覺得很滿足
感覺辛苦都是值得的。
備註：
1.松子炒過加入青醬，可增加青醬的香氣.也可以用烤的
2.若沒有雞湯，可加水及鹽
歡迎參觀我的icook：
https://icook.tw/users/DandJslife/recipes
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.11.3.39
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426817595.A.981.html
※ 編輯: jessica77428 (39.11.3.39), 03/20/2015 10:29:05
... <看更多>