不愛吃青椒嗎？
青椒營養價值其實很高喔！
防癌解便祕又護眼，
但這兩種人需要小心吃！
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青椒營養 在 命運好好玩粉絲團 Facebook 八卦
同時也有78部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#早餐#麵食#中餐#小穎美食 今天給大家分享的是用米飯和雞蛋做好吃的，需要準備：剩米飯、雞蛋、酵母粉、白糖、玉米麵、麵粉、胡蘿蔔、青椒、火腿腸、香蔥、食鹽、食用油、熟芝麻。早餐餅這樣做，口感鬆軟，表皮酥脆，營養又美味。 大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一...
青椒營養 在 小獅王辛巴 Simba Facebook 八卦
🍴辛巴愛料理🍴
寶寶副食品【4-6M】青椒肉末粥
翠綠青椒營養多‧促進食欲助代謝
🍆材料🍅：
青椒10g，胡蘿蔔2g，細豬絞肉20g，十倍粥60c.c.
做法：
1.將青椒洗淨、切開去籽，以滾水汆燙、去除青椒皮，再以攪拌棒或食物調理機打成泥。
2.將胡蘿蔔洗淨、去皮、蒸熟，以攪拌棒或食物調理機打成泥。
3.將青椒泥、胡蘿蔔泥和細豬絞肉加入十倍粥中，共煮至熟即完成。
📣營養師小叮嚀
1.豬肉富含蛋白質和各種維生素、礦物質，能幫助寶寶建造身體組織，加強免疫力；其內含的磷，能提供人體製造骨骼與牙齒的所需營養。此外，豬肉不但可提供體內所需的血紅素鐵，也可提供半胱胺酸，其有助於促進人體對於鐵質的吸收。
2.胡蘿蔔富含纖維素、硒、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸，可以幫助寶寶提升免疫力。
#小獅王辛巴 #simba #愛料理 #青椒 #豬肉 #保溫吸盤餐具組
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#高維生素C的食材大集合
維生素C主要的作用是促進膠原蛋白生成，膠原蛋白是一種細胞與細胞間的結合物質，有助於皮膚、肌肉、骨骼、韌帶、牙齒釉質之結締組織的形成。當維生素C缺乏時，會出現微血管出血、皮下瘀血、貧血、傷口癒合不良或免疫力下降等症狀。另外維生素C具抗氧化活性，因此常被拿來當做皮膚保養聖品，用來減少皺紋、美白。市售的維生素C產品很多，不勝枚舉，但其實我們每天吃2～3份蔬果，即可補充到足夠的維生素C。例如吃生菜沙拉時可加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不僅賞心悅目，而且還能攝取大量維生素Ｃ。這樣我們就不用特別去買合成的維生素C錠來吃囉。
#維他命C的食物來源舉例:
1. 深綠及黃紅的蔬菜: 青椒、青花菜、紅黃甜椒、大番茄
2. 水果: 奇異果、芭樂、柑橘、柳丁、柚子、小番茄、草莓
維生素C不耐熱，食用這些蔬果時要注意以下幾點
1.維生素C極易溶於水，不耐熱且易受氧化破壞，因此不建議打成果汁飲用，如需打成汁請於10分鐘內喝完為佳。
2.長時間煮沸會使蔬果中維生素C損失，因此烹調時以涼拌或快炒則可保存較多的維生素C。
3.水果類生吃食更能保存其維生素C。
#小蕃茄派對
設計原則: 小蕃茄富含維生素E、C、蕃茄紅素，可消除體中不好的自由基、增強免疫，並利用起司片提供優質的鈣質，加上脆脆的小黃瓜讓小番茄更添特殊口感。簡單的做法精緻又有趣，讓平時少吃水果的小朋友也愛不釋口。
#番茄海帶芽蛋包
設計原則: 大番茄維生素C與B群都很高，很適合生食或是入菜烹調。海帶芽膳食纖維豐富，有腸道清道夫之稱，可以讓排便更順暢，且含有鈣、鐵、碘、鎂…等人體需要的多種礦物質，可謂營養寶庫，可幫助提升新陳代謝率，是很好的食材可多多食用。
#草莓優格凍
設計原則: 優格的熱量較高，我們可選用原味無糖優格來製作優格凍，並加入新鮮草莓果汁提供香味與甜度，如此糖的用量就可以減少，較為低糖健康，再加入新鮮草莓塊更能提供多層次的口感。
#鮮蝦溫沙拉
設計原則: 有人對於生菜沙拉不太適應，因為認為吃起來較為生冷，我們可以改做溫沙拉，多樣化的蔬菜可以提供各種營養素，又可提供足夠纖維質來促進腸胃蠕動，預防便秘問題。
#彩椒肉末
設計原則:顏色鮮豔的彩色甜椒纖維質與維生素C高，可提升免疫力、預防感冒，不過彩椒中的維生素C容易被高溫破壞，因此炒彩椒的時間不要太久，可保留更多的維生素C，將食材切成小丁狀，可讓牙口不好的老年人或幼兒更好入口，方便攝取更多元的營養。
#青椒奶香焗飯
設計原則: 青椒營養價值甚高，含有豐富的胡蘿蔔素、維他命C、K、B6及鉀等，是增強免疫力的好食材，但許多孩子不吃青椒，可試試看利用鮮奶與起司做成的焗飯，利用香濃奶香味增加滑順口感，孩子們一定會喜歡。
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青椒營養 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#早餐#麵食#中餐#小穎美食
今天給大家分享的是用米飯和雞蛋做好吃的，需要準備：剩米飯、雞蛋、酵母粉、白糖、玉米麵、麵粉、胡蘿蔔、青椒、火腿腸、香蔥、食鹽、食用油、熟芝麻。早餐餅這樣做，口感鬆軟，表皮酥脆，營養又美味。
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青椒營養 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的評價
Ingredients: 4 pieces of toast, 80 grams of corn and 80 grams of carrot.
30 g green pepper, 3 sausages, tomato sauce and mozzarella cheese
Matters needing attention:
Pizza ingredients can be prepared in advance to put in the refrigerator and put in the morning.
It can be baked in the oven, which saves time.
今日小贴士：
配料：吐司片4片，玉米粒80克，胡萝卜粒80克，
青椒粒30克，香肠3根，番茄酱、马苏里拉奶酪适量
注意事项：
披萨的食材可以提前准备好放冰箱，早上起来摆好
就可以进烤箱烤，这样可以节省时间。
青椒營養 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#大米
今天給大家分享的是大米好吃的做法，需要準備：大米，雞蛋，酵母粉，白糖，鹽，麵粉，玉米麵粉，胡蘿蔔，青椒，紅椒，小蔥，火腿腸，油，芝麻。這樣做出來的大米餅，金黃酥脆，營養全面，非常適合當早餐。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
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【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
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