#私の平成推しドラマ20
前陣子平成年代結束前,看到amazon發起這個tag,要大家推薦屬於自己的平成日劇,我自己覺得用這樣的主題告別一個世代的確很有味道,也有點清理自己青春記憶的浪漫。所以也跟著在推特上響應這個主題,選出20部平成日劇,用經典劇歡送平成,迎接令和。
在推特連載完後,一起整理到臉書上給大家參考,也歡迎大家一起丟出自己的平成記憶,畢竟未來的令和小孩們,也是需要這些老東西來堆築自己的追劇人生啊。(天啊這些劇以後都是老東西ㄌ!)(有些現在就是ㄌ!)
01.虎與龍(2005)
沒有缺點的日劇,放到今天來看依然是沒有別的編劇寫得出來的故事。
02.曼哈頓愛情故事(2003)
當我們以為愛情喜劇只能這樣的那個年代,有個人跟你說,欸欸還可以那樣喔,也可以這樣那樣喔,甚至還可以這樣那樣之後再這樣然後再那樣喔!(到底怎樣!!!)
03.金田一少年的事件簿(1995)
這部戲某種程度上奠定了日系推理劇的其中一個招牌型態,該惡搞時惡搞,該恐怖時恐怖,該青春偶像時也能青春偶像。另外對電視台系列經營也是一個標的般的存在,他影響了整個時段的客群選擇,總之非常重要,也是童年回憶,尤其那個BGM。
04.Legal High(2012-2014)
能夠這麼完整地從各種社會切面去看待法律案件,再透過多重視角去模糊善與惡的表面定義,最重要的,是它最終還成為一部節奏明快的喜劇。各種細節的發揮都是令人讚嘆。
05.BORDER(2014)
每集都是難以預料的刑事劇公式大顛覆!也透過亡者視角,延伸討論案件的死角與深度切入點,甚至精準命中未來的社會案件與模式。近幾年根本沒有任何日本刑事劇,具有這樣的維度,就算再跨一個年號,這部戲一樣還是擁有這種魅力。
06.深夜食堂2(2011)
為深夜劇與美食劇帶來革命性的故事形態,在氛圍掌控上也成為國際代表,在預算普遍低的深夜劇市場中,深夜食堂本身狂銷海外的故事比劇裡發生的事情更加勵志。
07.勇者義彥(2011-2016)
我們都知道日本人暫時還拍不出冰與火之歌,但至少在平成年代,他們有了勇者義彥。
08.東京愛情故事(1991)
曾經成為許多日本偶像劇初代台灣觀眾的集體心靈創傷,但在多年後,網際網路帶來豐厚的人間交流,人類對於社會上產生的情感之複雜性也有更高的挖掘,大家開始進行對本作的二度理解。我相信這部戲會帶著跨越年號的男女們走向更尊重愛情的人生。
09.最高的離婚(2013)
與東愛剛好是另一種概念的執行,完全呈現當代關係的各種微妙觀察,從個人到伴侶再到情侶,每一層關係中,各種偏執與需要被照顧到的情緒都有了清楚的面向,我認為這是足以描述平成婚姻樣貌概況的重要作品。
10.TRICK(2000-2003)
把很cult的設定和題材,玩到變成超級主流,甚至形成自己的一派類型,圈套即使充滿了各種荒謬不合邏輯的內容,它依然是部偉大的作品,而且他把兩個在演藝圈看起來沒什麼起色的演員救到變成超一線,也是有夠傳奇的紀錄。
11.溫柔時光(2005)
這部戲的療癒感會持續100年,然後在每個年號裡治癒那些在家庭、友情與人際關係之間迷惘的人們。
12.古畑任三郎(1994-2006)
搬出名字就不太需要解釋,他必定是平成電視偵探代表。從腳本編排、人設、到各種打破第四道牆與觀眾的競猜對白,隨著平成落幕,這類型的破格電視偵探應該會越來越多,卻不可能因此忘記這個男人在揭曉真相前的那個停頓。
「我是古畑任三郎。」
13.HERO(2001)
這部真的是平成黃金年代的集大成,從主角魅力,到戲劇類型設定,到整個爆紅社會化的過程都值得反覆玩味一百年!
14.寬鬆世代又怎樣(2016)
這部戲裡,充滿著各種世代與各種家庭構成的角色,互相交錯著,我們可以非常清楚地從每個人的故事線路中,理解一件極其痛苦,也極其悲慘,但又極其有用的概念:我們每一個人的日常生活,都是脆弱的總和。
15.醫龍(2006)
重新定義醫療劇的娛樂性,用幕後的細節表演駕凌前端故事的樣板,我自己覺得這部戲對於日本電視圈的醫療作品產生了巨大的革命。(不過基本上看前兩部就好,後兩部很雞肋。)
16.交響情人夢(2006)
一樣帶來革命性風暴的指標作品,重點在於一個劇組從內到外如何看待漫改作品,他們的做法是:直接讓戲劇表演和漫畫的浮誇度無縫接軌。在此之前除非是本身就惡搞性質的日劇,不然很難做得這麼淋漓盡致。但這部戲讓大家知道,就算是愛情月九也可以誰管你。
17.時效警察(2006-2007)
融合漫才、惡搞、整人、沒道理的推理、難以收場的節奏、從天而降的人設,集結了各種無法控制的元素,最終卻成為完成度超搞的cult系名作,絕對是此生必看的日式偏門喜劇。
睽違十幾年還能看到續作真的是活久見了。
18.昨夜的咖哩、明日的麵包(2014)
不論原作小說或是電視劇,都是在用最溫和的態度帶領大家走出傷痛,或者應該說,當我們面對親近的死亡,最高目標不是在於走出傷痛,而是在體會傷痛的同時理解,活著的自己所經歷的日常有多麼寶貴。
19.儘管如此要活下去(2011)
完美的演員表現讓作品的厚度加倍,雖然片名給人感覺帶來希望,但實際上整部戲想傳達的是,為了慢慢走向希望,這些加害者與被害者的親族得度過多少的苦難、經歷無數的絕望。這世界就是這麼殘酷,而我們就是這麼平凡,正因如此,才值得活得更美好。
20.海女(2013)
平成最佳、世紀最佳、我的人生最佳日劇。
如果你看完了沒感覺,去重看一次。如果你看完了也跟我一樣愛,讚爆ㄌ快跟我一起推向宇宙。如果你沒看過,請你走開先不要跟我講話。(最後一篇收尾在發脾氣合理嗎!)
最後附上幾部有進到最終決選名單的遺珠,都是我覺得非常好看的作品,沒入選的原因純粹是配額不夠。(很隨便!)
1.Going My Home(2012)
2.Unnatural(2018)
3.漂流教室(2002)
4.重版出來!(2016)
5.倒數第二次的戀愛(2012-2014)
6.不結婚的男人(2006)
7.白夜行(2006)
8.改造野豬(2005)
9.JIN-仁-(2009)
10.木更津貓眼(2002)
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,電鍋男吳師傅 教您用電鍋做溏心蛋 原來溏心蛋也有這麼多訣竅 溏心蛋餐廳吃這麼貴 吳師傅教您簡單做 又好吃的做法!!! 溏心蛋食材: 土雞蛋7顆 八角1顆 甘草2片 花椒6顆 醬油150cc 味醂100cc 水100cc...
青咖哩雞做法 在 劇評可以毒舌,待人必要親和。 Facebook 八卦
#私の平成推しドラマ20
前陣子平成年代結束前,看到amazon發起這個tag,要大家推薦屬於自己的平成日劇,我自己覺得用這樣的主題告別一個世代的確很有味道,也有點清理自己青春記憶的浪漫。所以也跟著在推特上響應這個主題,選出20部平成日劇,用經典劇歡送平成,迎接令和。
在推特連載完後,一起整理到臉書上給大家參考,也歡迎大家一起丟出自己的平成記憶,畢竟未來的令和小孩們,也是需要這些老東西來堆築自己的追劇人生啊。(天啊這些劇以後都是老東西ㄌ!)(有些現在就是ㄌ!)
01.虎與龍(2005)
沒有缺點的日劇,放到今天來看依然是沒有別的編劇寫得出來的故事。
02.曼哈頓愛情故事(2003)
當我們以為愛情喜劇只能這樣的那個年代,有個人跟你說,欸欸還可以那樣喔,也可以這樣那樣喔,甚至還可以這樣那樣之後再這樣然後再那樣喔!(到底怎樣!!!)
03.金田一少年的事件簿(1995)
這部戲某種程度上奠定了日系推理劇的其中一個招牌型態,該惡搞時惡搞,該恐怖時恐怖,該青春偶像時也能青春偶像。另外對電視台系列經營也是一個標的般的存在,他影響了整個時段的客群選擇,總之非常重要,也是童年回憶,尤其那個BGM。
04.Legal High(2012-2014)
能夠這麼完整地從各種社會切面去看待法律案件,再透過多重視角去模糊善與惡的表面定義,最重要的,是它最終還成為一部節奏明快的喜劇。各種細節的發揮都是令人讚嘆。
05.BORDER(2014)
每集都是難以預料的刑事劇公式大顛覆!也透過亡者視角,延伸討論案件的死角與深度切入點,甚至精準命中未來的社會案件與模式。近幾年根本沒有任何日本刑事劇,具有這樣的維度,就算再跨一個年號,這部戲一樣還是擁有這種魅力。
06.深夜食堂2(2011)
為深夜劇與美食劇帶來革命性的故事形態,在氛圍掌控上也成為國際代表,在預算普遍低的深夜劇市場中,深夜食堂本身狂銷海外的故事比劇裡發生的事情更加勵志。
07.勇者義彥(2011-2016)
我們都知道日本人暫時還拍不出冰與火之歌,但至少在平成年代,他們有了勇者義彥。
08.東京愛情故事(1991)
曾經成為許多日本偶像劇初代台灣觀眾的集體心靈創傷,但在多年後,網際網路帶來豐厚的人間交流,人類對於社會上產生的情感之複雜性也有更高的挖掘,大家開始進行對本作的二度理解。我相信這部戲會帶著跨越年號的男女們走向更尊重愛情的人生。
09.最高的離婚(2013)
與東愛剛好是另一種概念的執行,完全呈現當代關係的各種微妙觀察,從個人到伴侶再到情侶,每一層關係中,各種偏執與需要被照顧到的情緒都有了清楚的面向,我認為這是足以描述平成婚姻樣貌概況的重要作品。
10.TRICK(2000-2003)
把很cult的設定和題材,玩到變成超級主流,甚至形成自己的一派類型,圈套即使充滿了各種荒謬不合邏輯的內容,它依然是部偉大的作品,而且他把兩個在演藝圈看起來沒什麼起色的演員救到變成超一線,也是有夠傳奇的紀錄。
11.溫柔時光(2005)
這部戲的療癒感會持續100年,然後在每個年號裡治癒那些在家庭、友情與人際關係之間迷惘的人們。
12.古畑任三郎(1994-2006)
搬出名字就不太需要解釋,他必定是平成電視偵探代表。從腳本編排、人設、到各種打破第四道牆與觀眾的競猜對白,隨著平成落幕,這類型的破格電視偵探應該會越來越多,卻不可能因此忘記這個男人在揭曉真相前的那個停頓。
「我是古畑任三郎。」
13.HERO(2001)
這部真的是平成黃金年代的集大成,從主角魅力,到戲劇類型設定,到整個爆紅社會化的過程都值得反覆玩味一百年!
14.寬鬆世代又怎樣(2016)
這部戲裡,充滿著各種世代與各種家庭構成的角色,互相交錯著,我們可以非常清楚地從每個人的故事線路中,理解一件極其痛苦,也極其悲慘,但又極其有用的概念:我們每一個人的日常生活,都是脆弱的總和。
15.醫龍(2006)
重新定義醫療劇的娛樂性,用幕後的細節表演駕凌前端故事的樣板,我自己覺得這部戲對於日本電視圈的醫療作品產生了巨大的革命。(不過基本上看前兩部就好,後兩部很雞肋。)
16.交響情人夢(2006)
一樣帶來革命性風暴的指標作品,重點在於一個劇組從內到外如何看待漫改作品,他們的做法是:直接讓戲劇表演和漫畫的浮誇度無縫接軌。在此之前除非是本身就惡搞性質的日劇,不然很難做得這麼淋漓盡致。但這部戲讓大家知道,就算是愛情月九也可以誰管你。
17.時效警察(2006-2007)
融合漫才、惡搞、整人、沒道理的推理、難以收場的節奏、從天而降的人設,集結了各種無法控制的元素,最終卻成為完成度超搞的cult系名作,絕對是此生必看的日式偏門喜劇。
睽違十幾年還能看到續作真的是活久見了。
18.昨夜的咖哩、明日的麵包(2014)
不論原作小說或是電視劇,都是在用最溫和的態度帶領大家走出傷痛,或者應該說,當我們面對親近的死亡,最高目標不是在於走出傷痛,而是在體會傷痛的同時理解,活著的自己所經歷的日常有多麼寶貴。
19.儘管如此要活下去(2011)
完美的演員表現讓作品的厚度加倍,雖然片名給人感覺帶來希望,但實際上整部戲想傳達的是,為了慢慢走向希望,這些加害者與被害者的親族得度過多少的苦難、經歷無數的絕望。這世界就是這麼殘酷,而我們就是這麼平凡,正因如此,才值得活得更美好。
20.海女(2013)
平成最佳、世紀最佳、我的人生最佳日劇。
如果你看完了沒感覺,去重看一次。如果你看完了也跟我一樣愛,讚爆ㄌ快跟我一起推向宇宙。如果你沒看過,請你走開先不要跟我講話。(最後一篇收尾在發脾氣合理嗎!)
最後附上幾部有進到最終決選名單的遺珠,都是我覺得非常好看的作品,沒入選的原因純粹是配額不夠。(很隨便!)
1.Going My Home(2012)
2.Unnatural(2018)
3.漂流教室(2002)
4.重版出來!(2016)
5.倒數第二次的戀愛(2012-2014)
6.不結婚的男人(2006)
7.白夜行(2006)
8.改造野豬(2005)
9.JIN-仁-(2009)
10.木更津貓眼(2002)
青咖哩雞做法 在 Facebook 八卦
新影片來了#一起來做菜吧!
在家也可以做出餐廳水準的 #香草蘑菇蝦仁義大利麵
這段期間 #蒜香炒義大利麵 大概是我除了咖哩飯之外很常做的一道菜。
因為食材很簡單,希望是海鮮口味的就加蝦子蛤蠣,喜歡肉就加肉片或肉末,家裡有蘑菇香菇也很好,像我兒子就喜歡蘑菇加杏鮑菇。
就因為做法簡單又食材隨性方便,於是就常做,甚至連老劉在我眼睛開刀的那段時間都做得不錯,所以我想應該是不難。
其實我想把日子過回以前的樣子
雖然知道現在跟以往不同了
但是內心我依然希望一如往昔的
好好吃飯
好好的跟你一起生活
-
香草蘑菇蝦仁義大利麵
巴西里、迷迭、百里香適量
蘑菇 10顆50克
蒜頭適量
橄欖油共2~3大匙
蝦仁5隻
義大利麵1人份 150公克
鹽巴共2小匙
黑胡椒適量
-
還有這些義大利麵喔~
看起來我們家真的很愛吃義大利麵
青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs
蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0
蕃茄肉醬義大利麵
https://youtu.be/L5JoH67YasY
奶油培根蛋黃義大利麵
https://youtu.be/hvGOCogEu2o
乳酪黑胡椒義大利麵
https://youtu.be/4W0-AY1XjJc
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧:
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧:
http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen
青咖哩雞做法 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的評價
電鍋男吳師傅
教您用電鍋做溏心蛋
原來溏心蛋也有這麼多訣竅
溏心蛋餐廳吃這麼貴
吳師傅教您簡單做
又好吃的做法!!!
溏心蛋食材:
土雞蛋7顆
八角1顆
甘草2片
花椒6顆
醬油150cc
味醂100cc
水100cc

青咖哩雞做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋 https://goo.gl/q1vBu7
比臉大牛排 團購優惠→ https://goo.gl/6QrdHt
親子丼
材料:
雞腿排 1支
洋蔥片 80公克
青蔥片 20公克
雞蛋 2顆
白飯 1碗
丼飯醬汁(1人份醬汁):
柴魚高湯 10大匙
醬油 2大匙
味醂 2大匙
作法:
1. 雞腿排內側用刀劃開斷筋;所有丼飯醬汁材料混合,備用。
2. 熱鍋不加油,將雞腿的雞皮向下入鍋煎至兩面金黃,取出切小塊。
3. 鍋底雞油留用,放入洋蔥片炒軟,加入1份丼飯醬汁煮滾。
4. 放入雞腿肉煮滾約2分鐘,放入青蔥片、淋上一半的蛋液,小火煮至蛋液略凝固,再淋另一半的蛋液至表面蛋液略凝固後立即關火。
5. 最後淋至白飯上即可。
咖哩豆腐丼
材料:
板豆腐 400公克
咖哩塊 40公克
洋蔥片 50公克
水 400cc
豌豆苗 適量
白飯 1碗
作法:
1. 板豆腐切正方塊。
2. 熱鍋,倒少許油,放入板豆腐煎至表面金黃焦香,取出備用。
3. 再放入洋蔥片炒香,倒入水煮滾後,放入煎過的豆腐塊和咖哩塊,轉小火燒煮至濃稠狀後關火。
4. 盛至白飯上,搭配豌豆苗。
韓式厚切牛排丼
材料:
A
白飯 1碗
煎好的牛排 1份
泡菜 適量
B
韓式辣椒醬 4大匙
涼開水 4大匙
糖 1大匙
香油 1大匙
作法:
1. 韓式辣椒醬和一半涼開水拌開,再加入其餘涼開水、糖、香油混合拌勻。
2. 將煎好的牛排鋪在飯上,擺上泡菜、淋上適量醬汁。
青蔥骰子牛丼
美味秘訣:靜置讓肉汁均勻更好吃
材料:
牛排 1片
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
熱白飯 1碗
細蔥花 適量
生蛋黃 1顆
作法:
1. 熱鍋,放入適量沙拉油(或奶油),將牛排放入,煎約2分鐘至表面變色後翻面。
2. 反面續煎2分鐘,撒上少許鹽、黑胡椒調味,再翻面,撒上少許鹽、黑胡椒粒調味後取出。
3. 靜置3分鐘讓肉汁均勻,再切或剪成方塊狀。
4.熱白飯鋪上細蔥花、擺上骰子牛後再放上生蛋黃,食用時拌勻。
鮭魚蓋飯
料理祕訣:
淋橄欖油烤,表皮酥脆 魚肉水嫩。
材料:
A
鮭魚片 1片
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
白酒 適量
橄欖油 適量
B
白飯 1碗
市售鮭魚卵 適量
蛋絲 適量
蔥絲 適量
作法:
1. 鮭魚片兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉、白酒,醃漬約1分鐘。
2. 取一烤盤,淋上橄欖油,放上醃好的鮭魚片,表面再淋橄欖油,放入預熱好的烤箱中,以上、火250℃,將鮭魚片放入烤箱中, 烤10分鐘至魚肉熟後取出。
3. 烤好的鮭魚片用筷子和叉子挑去魚骨頭,切成大塊。
4. 白飯盛至碗中,撒上蛋絲和蔥絲,鋪上鮭魚塊和鮭魚卵即可。
歐姆燒肉丼
材料:
豬五花肉片 200公克
雞蛋 3顆
鮮奶 2大匙
起司絲 60公克
烤肉醬 適量
作法:
1. 雞蛋加入鮮奶攪打均勻。
2. 熱鍋不加油,放入豬五花肉片乾煎至兩面金黃焦香,刷上烤肉醬後關火。
3. 另熱鍋,倒入1大匙油,轉中小火,倒入鮮奶蛋液,快速攪拌讓蛋稍微凝固。
4. 撒上起司絲後,輕輕將蛋往內翻折,將半熟蛋液包裹在內,整形成橄欖狀蛋包,關火。
5. 將煎好的肉片鋪至白飯上,再放上煎好的蛋包即可。
蒜片骰子牛丼
材料
牛排 1片
鹽 適量
黑胡椒粒 適量
蒜片 適量
白飯 1碗
作法
1. 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片以小火煎至表面金黃。
[TIPS.蒜片要小火慢炸不易變苦,且更酥脆]
2. 取出蒜片放在廚房紙巾上均勻攤開吸油放涼。
[TIPS.蒜片要盡快鋪開,不易持續變黑;蒜片不重疊,讓水分好散發,保持口感酥脆]
3. 熱鍋,放入適量沙拉油(或奶油),將牛排放入,煎約2分鐘至表面變色後翻面。
4. 反面續煎2分鐘,撒上少許鹽、黑胡椒調味,再翻面,撒上少許鹽、黑胡椒粒調味後取出。
5. 靜置3分鐘讓肉汁均勻,再切或剪成方塊狀。
6.熱白飯擺上骰子牛後再撒上蒜片即可。
同蒜片骰子牛做法,撒上起司絲。
即為起司骰子牛。
鮭魚炊飯
材料:
A
鮭魚片 1片
米 3杯
水 2.5杯
中型番茄 1顆
洋蔥丁 60公克
蒜末 1大匙
米酒 1大匙
鹽 1小匙
B
海苔絲 適量
蔥花 適量
作法:
1. 白米、水放入電鍋內鍋中,鋪上鮭魚片、番茄、洋蔥丁、蒜末和鹽、米酒。
2. 電鍋外鍋加1杯水,放入內鍋,按下開關,蒸至開關跳起,取出鮭魚片,把米飯翻鬆拌勻。
(TIP: 用「切拌」方式翻鬆飯,米飯Q彈蓬鬆。)
3. 蒸好的鮭魚片用筷子和叉子挑去魚骨頭,剝成碎肉。
4. 蒸好的米飯盛至碗中,鋪上鮭魚肉,撒上海苔絲和蔥花即可。
玉子燒丼飯
材料:
雞蛋 10顆
白飯 1碗
蔥花10公克
調味料:
味醂 50㏄
柴魚汁 50㏄
鹽 1/2茶匙
作法:
1. 將雞蛋打散,加入所有調味料均勻調和成蛋液。
2. 玉子燒鍋底抹油加熱,倒入適量作法1的蛋液使其均勻佈滿鍋底,用小火慢煎,有氣泡鼓起時,用竹筷戳破以防厚蛋有空隙產生。
3. 煎至蛋液略凝固時,將半凝固的蛋撥散拌勻,再將蛋皮由前往後對摺後,把蛋捲往前端推。
(TIP:將半凝固的蛋撥散,蛋熟得均勻。)
4. 鍋底再抹油,再倒入適量作法1的蛋液,並用筷子撐起鍋邊蛋捲,讓新加入的蛋液流入下方,確實佈滿整個鍋底,煎至半熟時,再將蛋皮摺起,推向前方鍋邊,重複上述步驟直到蛋液用完,即成玉子燒。
5. 白飯盛入碗中,撒上少許蔥花,蓋上玉子燒,淋上日式醬油,撒上蔥花即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

青咖哩雞做法 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
Kai師傅幫泡麵牽紅線
搭配的CP組合怎麼這麼好吃!!!
而且誰說泡麵就只能吃得很簡單
韓國吃法讓你也能寄生上流
#大家留言推薦台灣泡麵的特別吃法
#分享給Kai師傅知道台灣泡麵也很酷
#不能輸給韓國吃法呀
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食譜在這裡:
寄生上流炸醬麵
食材:炸醬麵 1包、辣烏龍麵 1包、牛肋排、青蔥、高麗菜、小黃瓜、芝麻。
做法:
1.將烏龍麵與榨醬麵的麵條與脫水蔬菜包加入滾水鍋,煮4-5分鐘。
2.將水瀝乾,留3-4湯匙的水量,加入調味粉(8分的量),開火拌炒,最後加入油包,備用。
3.將牛肉切成塊狀,煎至五分熟,將小黃瓜切成絲,撒上芝麻,組裝即可完成。
五花肉拉麵
食材:辣烏龍麵 1包、咖哩拉麵 1包、豬五花肉、豆芽、洋蔥、青蔥、高麗菜
做法:
1.將調味粉包、脫水蔬菜加入滾水鍋,加入自己喜歡的蔬菜(高麗菜、洋蔥、蔥段、豆芽)。
2.將較粗的麵條先加進鍋內,過一分鐘後將較細的麵條加入水鍋內,煮4-5分鐘。
3.將豬五花肉煎至雙面都上色,即可組裝完成。
起司辣炒雞麵
食材:辣炒雞麵1包、起司拉麵1包、青蔥、高麗菜
做法:
1.將麵條與脫水蔬菜與蔬菜(蔥段、高麗菜)加進滾水鍋。
2.將麵條瀝水,留4-5湯匙的水量。
3.先將起司的調味粉加進鍋內開火拌炒20秒後關火。
4.關火後加入辣醬拌炒
5.最後撒上起司粉即可完成。
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青咖哩雞做法 在 曼谷藍象的泰式青咖哩雞(附食譜) 的八卦
包裝背後詳細寫有做法,很方便的,用其他牌子的醬包也可以,只是味道沒那麼好了吧! 還有很多其他香料材料(3-4人份): Blue Elephant青咖哩醬1包椰奶400ml 水100ml 雞脾 ... ... <看更多>