家裡書房。
我正跟合作夥伴在討論下半年的計畫,正當我聚精會神的凝聽時…
「姐姐你不要搶我的東西啦!!」
「我哪有! 你走開啦,這是我先拿到的。」
「明明是我先拿的,那是我的,你還我啦。」
「不要,剛剛你自己放在地上,現在是我的。」
我斜了兩個小朋友一眼,不滿的說,「爸爸在開會,你們先出去不要吵。」
但兒子似乎聽不懂我語氣的不滿,「爸爸,你看姊姊啦,她都一直拿我的東西。」兒子邊說還邊流淚。
看到弟弟開始搬救兵,姊姊也急了,大喊著,「我哪有,是他不要的,討厭!弟弟都說謊!!」
我無奈地看著兩個小鬼頭,
我就想開個會有這麼難嗎?
電腦前面的同仁尷尬的看著我,我只能暫時離線,對著樓下大喊,「老婆,你在哪裡?可以幫我把兩個小朋友都帶走嗎?」
幾分鐘過去⋯沒回應,我情緒開始上來,只好先丟下手邊的工作,處理兩個小孩的事情,過了一回老婆出現了,但工作心情已經被影響的我,不免碎念了她幾句,她一聽也沒多說什麼,就帶著兩個小孩離開了。
過了一回,她傳訊息來說,「家裡沒菜了,我去買菜想說晚點煮飯,沒事先跟你說對不起,讓小孩吵到你工作了。」
我摘下眼鏡,捏一捏鼻樑 ,氣自己到底在幹嘛?怎麼會控制不了情緒就牽連到太太身上?
防疫期間天天關在家,似乎兩人靠越近,就越容易為了一點小事而有爭執。
看了一下時間,距離午餐時間剩沒多久,馬上起身去廚房打開冰箱,看到老婆買的菜,有南瓜、排骨、鮭魚,家裡也還有一些地瓜跟豬肉。
好!!馬上搬出可以一邊煮飯、一邊煮湯,上面還能再放2個蒸盤來做菜,一次就能輕鬆搞定四道菜的⋯
「Twin Chef 全能雙槽電子鍋。」
有十種不同功能可選,可依不同的菜色去做挑選、一鍵搞定,讓你邊工作、邊追劇,也能烹調出美味料理。各自獨立控制,若不需要一次煮四道,也可以使用單邊烹調,更可自訂預約時間,出門前設定好,回家就有熱騰騰飯菜。
老實說,我對煮飯有嚴重的障礙,但連像我這種料理初學者,只要將主食、備料、調味,擺好盤通通丟進去之後,就不管它啦,還能回到書房繼續工作。
過了半小時後,營養簡單又新鮮的,南瓜排骨湯、地瓜炊飯、檸檬鮭魚、魚露豬肉立刻完成。 (我只會簡單的,相信平時對料理有興趣的,一定能變幻出更華麗的菜餚)
老婆一下來嚇到,「你不是在工作?怎麼煮好飯了?」
我一臉歉意的說,「抱歉,早上情緒不好牽連到你,煮了這頓簡單的道歉午餐,希望您大人不計小人過,吃飽碗都我洗,你好好休息!」
我老婆看上去有點失神,隨即臉上藏不住的喜悅,「哼! 本來不想原諒你,打算不煮飯讓你吃泡麵了,看在你這麼有誠意的份上...這一星期都給你煮!!」
我馬上立正站好大聲喊,「沒問題!」
反正有「Twin Chef 全能雙槽電子鍋。」
還不輕鬆搞定每一餐!
一、讓做菜變的簡單健康又少油
二、空出來的時間,追個劇、看本書、
打掃一下家裡。
三、三個步驟立即享用,節能省時、省力不流汗。
四、口罩哥就是跟別人不一樣,原本耐熱食用蒸盤,全面升級不銹鋼蒸盤
團購優惠這裡逛逛:https://reurl.cc/EnWV41
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y 抽錢蛋糕荷包大失血:https...
「電子鍋可以蒸東西嗎」的推薦目錄:
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 Facebook
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 蘿潔塔的廚房 Facebook
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 阿戎 Youtube
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 Re: [問題] 電子鍋可以蒸東西嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 電子鍋可以蒸東西嗎? - Mobile01 的評價
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 飛利浦電子鍋蒸包子的推薦,PTT、MOBILE01、YOUTUBE 的評價
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 飛利浦電子鍋蒸包子的推薦,PTT、MOBILE01、YOUTUBE 的評價
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 飛利浦電子鍋蒸包子的推薦,PTT、MOBILE01、YOUTUBE 的評價
- 關於電子鍋可以蒸東西嗎 在 2022電子鍋可以蒸東西嗎-品牌家電,精選在Youtube上的開箱 ... 的評價
電子鍋可以蒸東西嗎 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢??
今天用新玩具示範輕鬆一次做四道菜!
最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨,說起做菜,大家第一印象就是“好辛苦”XDDD
塔塔蠻喜歡在廚房的,覺得在廚房裡很開心,就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒,哪來的辛苦呢?
後來我終於明白了,工欲善其事必先利其器!如果有一個神奇魔法箱把東西放進去,“噹!”的一聲,就可以同時做好四道菜,這不是太美好了嗎?
某天一早起床,第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜!
才沒過多久做出來的成品,連我自己都不敢相信!!這也太神奇了!!炸雞真的是炸雞耶!!而且人人誇讚!然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸,免顧火,而且蒸得很完美,絲瓜蛤蠣,絲瓜也沒變黑,花椰菜也是翠綠的,簡直是神奇魔法箱!
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚!!以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹~~好愛在家吃飯喔~~
不要說持家男了,塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式,尤其是蒸魚,可以用自己喜歡的容器裝,整條美美的進去、美美的上桌!輕鬆又愉快~
到底神奇魔法箱是什麼呢??就是水波爐啦~~哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單!根本不需要看說明書就會用了,像我這種不愛用腦的人都會!
###
由於最近有很多粉絲私訊問,有關水波爐的問題,我大致上整理一下重點,一次回覆大家,對於還沒有接觸過的朋友們會比較清楚。
★請問烤箱跟水波爐有什麼不一樣?
烤箱是水波爐其中的一種烹調功能,如果你買烤箱,他就只能烤,但是水波爐不一樣,他除了烤的功能外,還有蒸煮、氣炸、跟烤物、炒的烹調料理,除此之外,他還有一般烤箱沒有的30度麵包發酵功能!
一般家用的烤箱通常都沒有30度發酵的功能,除非是買坎入式的烤箱。
很多人原本對做麵包沒有興趣,但是在買了水波爐之後,都會愛上作烘焙!穩定的溫度、濕度讓麵包在發酵過程中更穩定,發的更好,也省去了買發酵箱的錢,跟節省家裡的空間,可以說一機多用。
★請問水波爐會不會操作很複雜?太多功能不知道該怎麼點,到最後買了都不會用,還要去上課?
以塔塔這種電子白痴為例,以前的水波爐畫面是黑白的,操作上確實比較頭痛一點,還要對照說明書的菜單來操作水波爐。
但是夏普新款的這一台水波爐是彩色介面,操作的方式就跟滑手機一樣簡單,只要會滑手機就會操作,他的全彩液晶螢幕圖示很清楚,就算不識字,看圖也能說故事~哈。
★為什麼塔塔會選擇這一款水波爐呢?這麼多款水波爐,到底哪裡不一樣呢?好怕買錯。
在幾年前水波爐非常夯的時候,塔塔也買了一台水波爐,但是使用過後突然覺得自己買錯了XDD
怎麼說呢?因為塔塔對微波很介意,當初會買水波爐絕對不是只想把它當成烤箱用就好,而是喜歡水波爐裡的內建功能,但是我後來發現,自己買的水波爐內建的菜單行程都包含微波過程,而微波的時候不可以用鐵製的容器或者烤盤,不然會產生火花甚至損壞水波爐XDD。
所以如果想做烤物就得要用該機器附上的烤盤來製作,如果要蒸一條魚,就得要用機器附贈的專用蒸盤來蒸魚,這對我來說真的是非常困擾,到最後因為麻煩,我不再用它來蒸東西,只能把它單純的當成是一般烤箱來用XDDD
事隔這麼多年,科技進步神速,前陣子搬新家,終於有藉口可以換一台自己真正想要的水波爐,我要一台可以節省我時間,不需要專用蒸盤,用自己喜歡的容器就能做料理!
最重要的是夏普水波爐是唯一可以同時上烤下蒸的水波爐,持家男喜歡吃炸雞,塔塔喜歡吃蒸的蔬菜,所以夏普上烤下蒸的功能,完全符合我們的需求!
而且夏普水波爐過熱水蒸氣技術可以減少細胞氧化跟破壞,全程0微波,烹調出最健康的自然美味!!夏普這技術在日本已經獲得專利,成為業界唯一的真正水波爐。
除了烤跟蒸,這一台夏普的水波爐還有氣炸的功能,幫你多省了一筆買氣炸鍋的錢。以往要做炸物之前內心都要掙扎很久,到底要不要在家裡炸雞?每次都炸的流理台都是,牆壁、地板通通都要擦過好幾遍,還有炸完之後的油,讓我很頭痛,丟掉覺得很浪費,要留下另外處理,又很麻煩。
在我吃過水波爐炸的炸雞後,馬上就愛上吃炸雞,而且三不五時都想吃炸雞~哈,除了他跟真正油炸炸出來的炸雞差不多外,還有根本不需要加油去烹調,完全就是用雞肉本身的油脂來做炸雞,除了比較健康外,善後的工作,也減輕非常多!!
★那水波爐會不會很難清理??
我自己覺得比一般加熱管的烤箱好清理,因為他內壁的設計是平滑的,只要每次烹調後輕輕擦拭就可以擦得很乾淨,還有水波爐也有內建爐內清潔行程,塔塔自己每次炸雞過後都會利用這個行程來清潔水波爐,不僅可以除去異味更能保持清潔喔!
有需要今天食材表的人可以到這裡看喔~
日式炸雞、日式茶碗蒸食譜:
https://youtu.be/88X7716jR6c
電子鍋可以蒸東西嗎 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
日本製的朝日零秒活力鍋(壓力鍋)團購,開團囉!!
錯過這次優惠,下次可能會等很久喔!
團購請往這裡走:👉👉https://reurl.cc/raaxzN
😋海外粉絲請到這裡下單喔!(已結單)
還沒有看過開箱文的人,可以參考一下喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/331781491
=======
昨天有粉絲留言詢問壓力鍋是否安全的問題。我相信很多人都耳聞過壓力鍋爆炸事件,造成對壓力鍋產生恐懼感。
以我自己為例,使用壓力鍋約10年的經驗,小廠牌或者廉價的壓力鍋我沒有用過,一直都是選擇大廠牌頂級的壓力鍋。使用上從來都沒有發生過危險事件,壓力鍋安全性是沒有疑慮的。
當然,我個人使用的狀況不能代表全部。不管是壓力鍋或者是任何鍋具,在烹調的時候人離開或者不注意都會發生危險。
很多年前,因為自己的疏忽,差點把房子都燒了,被鄰居痛罵一頓。
當時是使用鑄鐵鍋燉煮紅豆,因為燉煮的時間比較長,所以就想說離開去做其他的事情沒關係。當時也沒有使用計時器的習慣,心裡覺得我還年輕,我不會忘記,我會記得時間到回去關火的。
但離開去忙其他的事情後,腦袋開始放空,接著持家男又問我要不要出去超市買東西。結果一逛逛了很久才回來,快到家時發現鄰居站在我家門口,想說發生什麼事?一靠近家門聞到非常濃的燒焦味。才知闖大禍。
經過這件事事情之後,我才反省自己,改掉自己認為“不會忘記的”壞習慣。在廚房至少備兩個計時器。只要一開瓦斯就習慣開計時器 時時謹惕自己。
今天的事件並不是表達使用鑄鐵鍋的危險性,而是要注意烹調時的安全!只要瓦斯開著,人就不要隨意離開。
當然不想一直站在爐火前罰站很累,除了使用電子烹調器具外,壓力鍋也是一個很不錯的選擇。至少壓力鍋開火的時間比一般鍋具來的短,而且壓力鍋一上壓力後就會發出聲響,想要忽略都很難。除非你帶著耳罩離開廚房。所以壓力鍋對於不想在廚房罰站太久、忙碌的人,是非常適合的,只要關火後離開,安全都沒有疑慮。
那電子式的烹調不是更方便更安全嗎?
沒錯!但是電子式的烹調跟在爐上烹調的成品,味道絕對有差!
如果你不是那麼在意煮的好不好吃,那電子式除了安全之外,也很方便。
想要改善電子烹調的不足,只能先用鍋子烹調過,例如先煎出焦香、炒過之類,然後再放到電子烹調器具,等燉煮完之後,再倒回到鍋子,用瓦斯煮滾幾分鍾後,讓味道融合,才能改善。
有沒有比較方便我不知道,我只覺得電子烹調始終很難適應。而且有些電子烹調器具,烹調中還會產生水蒸氣,讓廚房充滿濕氣,也是另一種困擾。
不過這世上沒有100%完美的鍋具,沒有絕對好的鍋具,也沒有100分的情人,不同材質的鍋具跟設計,做出來的料理風味都會有些許不同。
選擇鍋具的時候,只要問自己能不能接受這些缺點,優點大過缺點,那樣就足夠了。
老公再帥,都有不雅的時候吧?我們總不能強迫情人不能放屁、挖鼻子吧?
😋有關今天團購的日本製 朝日壓力鍋,是我自己用過三年多,很喜歡的一款壓力鍋。
三年多前剛接觸日本製的朝日壓力鍋(零秒活力鍋),覺得好像沒有什麼特別的,不就是很一般的壓力鍋??應該大同小異吧?
但是真正使用過、比較後才懂,一樣是壓力鍋但是煮起來卻很不一樣。
譬如我覺得最難煮、最難吃的黃豆,朝日的壓力鍋可以不需要加糖就可以把黃豆煮的很香甜,單吃黃豆就非常鬆軟好吃!!
讓我這個不吃黃豆料理的人,愛上吃黃豆,而且朝日壓力鍋煮出來的黃豆拿去打豆漿都非常好喝,不需要加糖、不需要過濾豆渣,原汁原味,非常好喝!
除了豆類之外,想要尋求健康一點改吃糙米飯的人,卻因為糙米太難入口而卻步更應該要選擇一款好用的壓力鍋。
以前我會用鑄鐵鍋煮糙米飯,但是鑄鐵鍋烹煮糙米飯需要把糙米先泡10個小時才能烹煮,如果前一天晚上忘記泡米,那隔天就沒辦法吃糙米了。
現在有了壓力鍋,煮糙米完全不需要泡,只要將糙米洗乾淨瀝乾,用1:1.3、1.4左右的比例來煮糙米,大概煮六分鐘關火,20幾分鐘後就有一鍋非常好吃的糙米飯了!朝日壓力鍋的糙米飯不僅是大人覺得好吃,連小孩都會喜歡吃的糙米飯。
不僅是糙米飯,這款壓力鍋連煮白米飯都好吃到讓人欲罷不能!
上次在高雄、台中場的簽書會上,塔塔示範了兩道米飯料理,讓現場的粉絲試吃,紛紛問“這是哪一家的米,這麼好吃?”其實好吃米飯的秘密並不是哪一家米,而是鍋子!!
白米的話是用白色壓力閥,米不需要泡,洗三遍之後,瀝乾,放到壓力鍋裡面來,加入1:1.1的水。例如300ml的白米,330ml的水。
壓力閥上來開始劇烈搖晃後,計時2分鐘關火,等待洩壓即可。
而且壓力鍋還特別適合料理比較瘦的肉類部位,例如牛腱、梅花豬、排骨等等,都可以輕易的煮出不柴鬆軟好入口的料理,讓原本不愛吃肉柴柴的女兒,喜歡上媽媽燉煮的山藥排骨、豆豉排骨、燉牛腱。
不愛吃五花肉又怕梅花肉太柴卡牙齒的人,完全可以用梅花替代來做料理!
不僅口感好,連入味的時間也縮短了。像是滷肉、燉豬腳、咖喱等等,都不需要花上兩天的時間就輕易入味。
所以說,做料理只要用對好鍋子,絕對有加分!連新手都可以輕易的烹調出美味!
當然市面上這麼多壓力鍋,有貴有便宜,有傳統的、電子的,到底該怎麼選?
我覺得最簡單的方式就是看他的KPa 壓力指數。
我們生活的環境裡水的沸點(將生水煮沸的溫度)通常是100℃,隨著氣壓的不同,沸點也會跟著變化。例如,在海拔較高的山上壓力較低,水在不到100℃的溫度就會沸騰。反之,壓力越高沸點就跟著提高。壓力鍋就是利用這個原理。
而朝日的壓力鍋力可達世界最高等級146kPa,鍋內溫度約可達128℃。實現“零秒”快速烹煮的理想!而且透過高壓的烹調,可以萃取更多食物的影養素,保留食物的風味,這就是為什麼朝日的壓力鍋烹煮出來的料理會特別美味的原因了。
像是煮稀飯,只要看到配重洩壓閥開始搖晃就可以關火了,不僅省時也省瓦斯!
而牛肉也只要烹煮兩分鐘就能達到軟嫩的口感!豬軟骨只要四分鐘,就可以化骨,這是其他家的壓力鍋所不及的!
而且日本製的朝日壓力鍋有5層特殊複合鋼材結構,一體成形,不僅保溫效果好,質感也是一流,安全性更是沒話說,當等配重洩壓閥大幅度左右晃動並發出咻咻的聲音時,其實就是在自動洩除多餘的壓力,讓鍋中蒸氣向外排出,避免鍋內太過高壓,造成危險。這也是朝日壓力鍋的特點之一。
😋另外,有關壓力鍋的問題 到底要買5.5公升還是3公升?
每一種尺寸都有需要它的人,尺寸的大小還是要依照個人使用的狀況來選購,不是越大越好喔!
如果只想買一個尺寸。Fusiontec 頂級款壓力鍋 4.5L是比較剛好,大小通吃。�朝日的壓力鍋有兩個尺寸,大的可以煮湯類,小的3公升可以煮少湯類的料理,還有煮糙米、白米,煮紅豆湯之類的,都很輕便好用!
但是不管是5.5公升還是3公升都可以做炊飯。
只不過拿5.5公升來做炊飯,因為鍋深比較深,將會比較不好挖取出來,也有可能不小心被鍋壁燙到,會有一點不方便。而且拿5.5公升來煮飯 會比較重一點,有點大才小用。
我自己的話,第一個入手的朝日壓力鍋就是3公升。因為用過無數款壓力鍋後發現,真的不是越大越好,而是越大越重,如果平常烹調不多卻要拿大鍋子來煮,久而久之就會覺得很重 很懶,最後就會懶得用,那就失去購買的意義了。
所以當初我在選購朝日壓力鍋的時候 最喜歡他3公升這一款,因為他比較小一點,重量也比較輕一點,很容易拿出來使用。我通常都是用3公升來煮糙米、紅豆,燉煮紅豆,還有少湯水的料理,例如燉滷肉這些。3公升就很夠用了。
但是如果你是習慣用電子鍋煮飯的人,壓力鍋煮飯對你來說 應該就不太適合。
😋壓力鍋哪一個牌子比較好,是塔塔最推薦的呢?
WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋跟日本製朝日壓力鍋,這兩款都是最頂級的壓力鍋,沒有分好壞,只有適不適合自己。
如果你希望壓力鍋可以替你省去更多的時間,也經常需要燉煮羊肉、牛腱、牛肚、牛筋,燉豬腳、還有黃豆、紅豆、糙米這些不容易煮透的食材,朝日的壓力鍋是業界最大,會更適合你使用。對於家裡有老人、小孩咀嚼能力比較差的人會更適合。
朝日的壓力鍋因為壓力很大,幾乎可以做到化骨,魚骨頭經過高壓後,幾乎可以化到入口的程度,想要燉牛骨湯、豬骨湯、魚骨高湯,就非朝日不可了。
不過,如果你平常並沒有特別習慣煮這些,也希望可以比較容易掌控食物的口感又入味的話,可以選擇WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋。
😋每一款壓力鍋的設計都不同,有些壓力鍋幾乎沒有聲音,WMF Fusiontec 頂級款壓力鍋,如果是害怕壓力鍋聲音的人,WMF Fusiontec 幾乎沒有聲音,不會吵到正在熟睡的寶寶。�不過對於健忘的人,烹調中有聲音,才會提醒自己不要忘記,那用朝日壓力鍋就在適合不過了。朝日壓力鍋的聲音,並不會很恐怖,他聽起來會像是蒸汽火車一樣,蠻舒服的~
😋所謂有一好沒兩好,只能選擇適合自己的壓力鍋,會用的更得心應手!
今天的文比較長,感謝大家的耐心。
我們粉絲團團購的商品不多,每次團購推薦的商品,我都得要跟他培養感情好長一段時間,我認為除了團購之外,最重要的還是要讓大家懂得如何使用,讓大家的錢花的值得!這才是最重要的。
+++++++++
因為目前壓力鍋到貨日延遲,所以這次團購出貨日會在1月27日開始發貨喔!
有任何下單問題都可以加入朝日官方LINE客服做詢問喔!
朝日官方LINE ID: @asahikei
#################�
朝日零秒活力鍋(日本製)官網介紹:
👉 https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=product1
❤分享幾道壓力鍋的食譜:
極簡料理:太好喝的蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/KJie9qEAoLs
懶人食譜:山藥排骨湯
https://youtu.be/joLvZNMKidc
超簡單的香濃豆漿作法!!口感綿密,無敵好喝!
https://youtu.be/dqZ9PnxXNHE
日式蘿蔔燉肉,簡單,下飯,幸福晚餐開動~!
https://youtu.be/7AwHI8_69ss
煮筍的兩種方法!保證不苦又好吃!
https://youtu.be/5z-RMcssK3s
👉非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏!
https://youtu.be/f-qDVh2hnqE
電子鍋可以蒸東西嗎 在 阿戎 Youtube 的評價
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
免烤箱只要一個電鍋.就可以做出好吃又QQ的黑糖糕
愛吃的你一定要來試試看唷~
配方:
中筋麵粉:180克
太白粉:100克
泡打粉:13克
奶粉:20克
熱水290克
黑糖:155克
白芝麻:少許
注意事項:
1.電鍋外鍋滾水必須加入850克用秤的
2.鍋內食用油必需抹厚點蒸好後直接反過來會自然掉落
3.所有粉類一定要過篩.
__________________________________________
臉書專頁
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
___________________________________
若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
https://p.ecpay.com.tw/21E75
寄東西給阿戎
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收

電子鍋可以蒸東西嗎 在 電子鍋可以蒸東西嗎? - Mobile01 的八卦
yes! 用磁碗或不鏽鋼蒸架,不要用附贈的塑膠蒸架, 十人份應該夠大了吧?yes, ... ... <看更多>
電子鍋可以蒸東西嗎 在 2022電子鍋可以蒸東西嗎-品牌家電,精選在Youtube上的開箱 ... 的八卦
黑糖糕(家用 電鍋 版) 超簡易製作免烤箱#阿戎. 【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https ... ... <看更多>
電子鍋可以蒸東西嗎 在 Re: [問題] 電子鍋可以蒸東西嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
※ 引述《envying (???)》之銘言:
: 最近要搬家
: 家裡有一個3人份的電子鍋可以讓我帶走
: 但考量到出外居住可能會要蒸東西的需求(譬如蒸包子、蒸隔夜菜等)
: 所以考慮要不要買一個新的小電鍋
: 但小電鍋也蠻貴的
: 所以上來請問一下電子鍋是否也可以有電鍋的功能
: 可以蒸包子、加熱菜之類的功能
: 如果有的話 要怎麼做呢?
: 謝謝~
其實電子鍋蒸東西滿好用的,
剛搬家時,房東給了我一個十人份的電子鍋,
本來我看了一些對於電鍋的評價,覺得很心動,
超想去買個三人份的小電鍋,
不過因為剛搬家實在是太窮了(連炒菜鍋想買的還沒買Q_Q),
所以電子鍋只好將就著用,
我目前只用來蒸土司跟菜捲,
裝一點水在電子鍋內鍋,後來放上電子鍋的蒸鍋,
再把土司放在蒸鍋裡面,按煮飯,
很快的水就會滾,妳就要注意看,
滾了後,妳也覺得東西夠熱就可以把插頭拔掉,東西拿起來吃了,
不過經驗是,感覺土司要噴一點水在表面會比較好,
因為我蒸到有點乾乾的,
看了許多大大分享其實電子鍋是滿好用的,
只是妳使用他煮湯水之類時要注意是否會滾出來,
因為他自動跳掉時妳的電子鍋大概會報銷吧@@,
如果沒有蒸鍋也可以放鐵架在內鍋,
不過五金行一個要40塊,好貴啊,
今天去市場10元攤販又沒來.............
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.229.250
... <看更多>