聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢??
今天用新玩具示範輕鬆一次做四道菜!
最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨,說起做菜,大家第一印象就是“好辛苦”XDDD
塔塔蠻喜歡在廚房的,覺得在廚房裡很開心,就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒,哪來的辛苦呢?
後來我終於明白了,工欲善其事必先利其器!如果有一個神奇魔法箱把東西放進去,“噹!”的一聲,就可以同時做好四道菜,這不是太美好了嗎?
某天一早起床,第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜!
才沒過多久做出來的成品,連我自己都不敢相信!!這也太神奇了!!炸雞真的是炸雞耶!!而且人人誇讚!然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸,免顧火,而且蒸得很完美,絲瓜蛤蠣,絲瓜也沒變黑,花椰菜也是翠綠的,簡直是神奇魔法箱!
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚!!以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹~~好愛在家吃飯喔~~
不要說持家男了,塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式,尤其是蒸魚,可以用自己喜歡的容器裝,整條美美的進去、美美的上桌!輕鬆又愉快~
到底神奇魔法箱是什麼呢??就是水波爐啦~~哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單!根本不需要看說明書就會用了,像我這種不愛用腦的人都會!
###
由於最近有很多粉絲私訊問,有關水波爐的問題,我大致上整理一下重點,一次回覆大家,對於還沒有接觸過的朋友們會比較清楚。
★請問烤箱跟水波爐有什麼不一樣?
烤箱是水波爐其中的一種烹調功能,如果你買烤箱,他就只能烤,但是水波爐不一樣,他除了烤的功能外,還有蒸煮、氣炸、跟烤物、炒的烹調料理,除此之外,他還有一般烤箱沒有的30度麵包發酵功能!
一般家用的烤箱通常都沒有30度發酵的功能,除非是買坎入式的烤箱。
很多人原本對做麵包沒有興趣,但是在買了水波爐之後,都會愛上作烘焙!穩定的溫度、濕度讓麵包在發酵過程中更穩定,發的更好,也省去了買發酵箱的錢,跟節省家裡的空間,可以說一機多用。
★請問水波爐會不會操作很複雜?太多功能不知道該怎麼點,到最後買了都不會用,還要去上課?
以塔塔這種電子白痴為例,以前的水波爐畫面是黑白的,操作上確實比較頭痛一點,還要對照說明書的菜單來操作水波爐。
但是夏普新款的這一台水波爐是彩色介面,操作的方式就跟滑手機一樣簡單,只要會滑手機就會操作,他的全彩液晶螢幕圖示很清楚,就算不識字,看圖也能說故事~哈。
★為什麼塔塔會選擇這一款水波爐呢?這麼多款水波爐,到底哪裡不一樣呢?好怕買錯。
在幾年前水波爐非常夯的時候,塔塔也買了一台水波爐,但是使用過後突然覺得自己買錯了XDD
怎麼說呢?因為塔塔對微波很介意,當初會買水波爐絕對不是只想把它當成烤箱用就好,而是喜歡水波爐裡的內建功能,但是我後來發現,自己買的水波爐內建的菜單行程都包含微波過程,而微波的時候不可以用鐵製的容器或者烤盤,不然會產生火花甚至損壞水波爐XDD。
所以如果想做烤物就得要用該機器附上的烤盤來製作,如果要蒸一條魚,就得要用機器附贈的專用蒸盤來蒸魚,這對我來說真的是非常困擾,到最後因為麻煩,我不再用它來蒸東西,只能把它單純的當成是一般烤箱來用XDDD
事隔這麼多年,科技進步神速,前陣子搬新家,終於有藉口可以換一台自己真正想要的水波爐,我要一台可以節省我時間,不需要專用蒸盤,用自己喜歡的容器就能做料理!
最重要的是夏普水波爐是唯一可以同時上烤下蒸的水波爐,持家男喜歡吃炸雞,塔塔喜歡吃蒸的蔬菜,所以夏普上烤下蒸的功能,完全符合我們的需求!
而且夏普水波爐過熱水蒸氣技術可以減少細胞氧化跟破壞,全程0微波,烹調出最健康的自然美味!!夏普這技術在日本已經獲得專利,成為業界唯一的真正水波爐。
除了烤跟蒸,這一台夏普的水波爐還有氣炸的功能,幫你多省了一筆買氣炸鍋的錢。以往要做炸物之前內心都要掙扎很久,到底要不要在家裡炸雞?每次都炸的流理台都是,牆壁、地板通通都要擦過好幾遍,還有炸完之後的油,讓我很頭痛,丟掉覺得很浪費,要留下另外處理,又很麻煩。
在我吃過水波爐炸的炸雞後,馬上就愛上吃炸雞,而且三不五時都想吃炸雞~哈,除了他跟真正油炸炸出來的炸雞差不多外,還有根本不需要加油去烹調,完全就是用雞肉本身的油脂來做炸雞,除了比較健康外,善後的工作,也減輕非常多!!
★那水波爐會不會很難清理??
我自己覺得比一般加熱管的烤箱好清理,因為他內壁的設計是平滑的,只要每次烹調後輕輕擦拭就可以擦得很乾淨,還有水波爐也有內建爐內清潔行程,塔塔自己每次炸雞過後都會利用這個行程來清潔水波爐,不僅可以除去異味更能保持清潔喔!
有需要今天食材表的人可以到這裡看喔~
日式炸雞、日式茶碗蒸食譜:
https://youtu.be/88X7716jR6c
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅處女座媽媽的瑣碎日常,也在其Youtube影片中提到,muji 炊飯元素(北九州雞肉炊飯料) 準備的食材有: 紅蘿蔔、高麗菜切絲備用 無骨雞腿肉切細條 2杯米+2杯水 沒有技巧通通丟進去電鍋裡 再加入無印良品的雞肉炊飯料 按下煮飯鍵。一鍵完成 很適合職業媽媽或新手煮婦哦 沒時間或零廚藝一樣可以為家人準備營養又豐富的餐點 紫米壽司卷: 準備的食材有 小...
象印電子鍋蒸煮功能 在 辣媽Shania Facebook 八卦
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」第四團
#文末抽大獎
第四次開團夏普水波爐(2020最新款)開團!
烘焙,新手料理一機搞定! 夏天越來越長,水波爐可以不流汗做出無煙料理。水波爐快速預熱,即使炎熱的天氣烤麵包,不會因為等預熱整個房子也跟著熱了。此外,做我的低卡麵包系列,也不需要自製水蒸氣了,只要有大波,非常輕鬆就搞定。
👉下單網址 : https://reurl.cc/m9oX5A
👉辣媽的開箱+實作文: https://bit.ly/2UqfEs8
👉團購價:$26,910 (市價$29,900) 限量50台
👉團購贈品:
《彩花蜜》台灣龍眼蜂蜜1200g+台灣百花蜂蜜1200g ,市價超過1000元。
👉夏普108周年慶買就送:
Tekion Cooler 酷冷袋1個,市價$1,590。 (9/11開始登錄兌換,登錄網址: https://reurl.cc/2gZvQ9 )
👉公司貨,保固一年
👉開團時間:9/9 11:00 ~ 9/14 11:00
-----------------------------
#為什麼推薦水波爐?
雖然它價位比傳統烤箱高,但如果家裡空間有限,更應該考慮它!水波爐一機抵多機,烤箱、蒸爐、微波爐、炸鍋與發酵箱於一身,實用性超高!
使用這段時間下來,深刻體會大波是專為烘焙愛好者設計的 #可以依據麵包種類選擇蒸汽強度,烤出不同口味層次的麵包。
我常被問: 『要買什麼樣的烤箱比較好?』因為我自己使用水波爐很長一段時間,從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」,都是用水波爐烘烤完成的,烤溫參考性很高,對新手來說真的很方便!
給他最棒的定位是: 全方位烘焙+料理新手的好工具
1) 輕鬆製造蒸汽,做出裂痕超美的歐式麵包。
2) 製造微量蒸氣,讓台式麵包烘烤之後更柔軟
3) 大容量:麵包可一次烘烤兩盤
4) 蒸煮可以選擇強度:微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣,做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間,讓新手也能做出好料理。
6) 水波烘烤,水蒸氣高溫穿透食材,將肉類表面酥脆,裡面水嫩柔軟。
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」(大波)特色
■配件齊全
31L大容量,內含兩烤盤與網架,並有精美說明書及料理食譜。
■操作簡單,食譜齊全
操作介面非常簡單,功能很強大!可做為水波烤箱/烤箱/水波燒烤/燒烤/蒸煮/微蒸煮/燉煮/發酵/微波/解凍,內建食譜:174道 / 自動料理食譜: 87道/ 隨意烹調:39道。
■250度過熱水蒸氣技術,水波烹飪,全程0微波
水波烹調過程中,全程使用「過熱水蒸氣技術」不會有微波產生,又可以保留食材原味。
■智慧控溫,同時上調理下加熱,沒問題
#抽獎活動
(1)辦法: 公開分享貼文+留言+按讚
(2)獎項: 象印電子鍋1入
(3)時間: 9/9~9/14,團購結束後公告得獎人。
👉下單網址: https://reurl.cc/m9oX5A
👉出貨時間: 結團後出貨。
👉運費: 免運,貨到付款加100元。
👉付款方式: 刷卡、匯款、貨到付款
象印電子鍋蒸煮功能 在 Facebook 八卦
#李肥肥阿龍食堂 之 超簡單電鍋料理👩🏻🍳
有我的五顆小心意噢😉歡迎光臨😃
你知道現在的電子鍋 不再只是只有煮白飯的功能而已嗎~ 我自己是到這兩年才知道原來電子鍋煮粥那麼的方便而且煮出來的粥迷迷綿綿超好吃的
(我媽媽也不知道,所以每次生病他都親自煮粥,顧鍋半天,有時不是太乾就是太水..)
因為電子鍋的進步~功能越多多~ 像我很喜歡喝湯但是不喜歡顧鍋(因為很熱,又浪費時間),對於電子鍋的燉煮功能就非常喜歡!
東⻄切切丟進去3-40分鐘,不須顧鍋不用再注意火侯,一鍵“燉煮” 按下就能好湯上桌~
然後像是租屋族很多沒辦法開火的人,如果有一台電子鍋就超方便的!!
象印這個品牌大家都熟吧~當初我搬新家的時候大家也是介紹我買象印的電子鍋~
這台NL-GAF象印微電腦電子鍋,除了基本款白米/糙米之外,還可以炊煮活性糙米、什穀米、什穀米粥歐!
這真的是很不可思議。如果有在研究電子鍋的朋友應該知道,可以煮出好吃的糙米,甚至是什穀米,都需要大火力炊煮才會煮得像白米一樣香Q好吃,所以通常都是IH電子鍋才會可以炊煮。
這台「NL-GAF微電腦電子鍋」全都做到了!
現在因為健康所以很多人食用糙米什穀米等,但是沒有好的炊煮,常遇到煮不熟或太熟,吃起來很硬, 然後就誤會糙米什穀米不好吃很硬...就放棄了...
他們也可以很好吃的~只要你選對電子鍋呀~
這台NL-GAF電子鍋還有一個強大功能,可以同時炊飯、蒸食又可以燉料理
。可依你想要烹調的食物設定蒸煮的時間~ 不用再自己亂加水蒸過頭或蒸不熟啦~
而且一鍋一次可以烹飪兩種食物料理~超方便~
如果想要單獨蒸上面的部份也是可以的唷。
黑厚釜內鍋火力均勻傳導~ 這個一直是象印的強項啦~
加上蜂巢式內蓋防止水分散失~煮出來的飯 蓬鬆飽滿~
預約的功能我也很喜歡~早上出門預約煮飯~晚上到家煮個菜就可以吃飯~超方便!
不要再傻傻的以為電子鍋只能煮白飯啦啦~這台可以讓你輕鬆烹調的食物可多得呢~
廚房基本必備的利器+微電腦升級的功能讓你輕鬆料理!!
象印NL-GAF 日本製微電腦電子鍋 3大重點功能:
1「燉煮」功能→安心免顧火,燉湯、滷肉超方便
2特別開發健康選項→糙米飯/粥、什榖米飯/粥輕鬆上桌
3附蒸籠→可與米飯同時蒸煮,主食配菜一鍵上桌
象印官網8/5-8/11 限時驚喜、限量優惠價!
https://bit.ly/2VpN7WF
Zojirushi 象印
#象印 #ZOJIRUSHI #微電腦電子鍋 #日本製造 #蒸煮功能 #防疫 #健康
象印電子鍋蒸煮功能 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的評價
muji 炊飯元素(北九州雞肉炊飯料)
準備的食材有:
紅蘿蔔、高麗菜切絲備用
無骨雞腿肉切細條
2杯米+2杯水
沒有技巧通通丟進去電鍋裡
再加入無印良品的雞肉炊飯料
按下煮飯鍵。一鍵完成
很適合職業媽媽或新手煮婦哦
沒時間或零廚藝一樣可以為家人準備營養又豐富的餐點
紫米壽司卷:
準備的食材有
小黃瓜洗淨後再用鹽巴是殺青
過幾分鐘後出水,再用開水洗淨鹽分。
紅蘿蔔切長絲備用。可利用象印微電腦電子鍋全新的蒸煮模式,蒸紅蘿蔔,還可以設定蒸煮的時間,這是一般電鍋沒有的功能哦。
其他料可以包肉鬆或是鮪魚都可以
紫米和白飯的比例可以參考影片。
象印微電腦電子鍋,除了可以輕鬆煮出好吃的米飯、壽司飯
還有什錦飯模式.快速白飯模式.稀飯模式。功能齊全最適合小家庭或剛成家的新手媽媽。
壽司飯可以依照個人口味加點米醋跟糖簡單調味
壽司卷的包法,就是米粒盡量舖平均,薄薄的一層即可,象印原廠附的飯匙就很好用了,基本上不沾米粒就滿好舖的。
卷的時候要一邊收一邊壓緊壽司卷。切的時候才不容易鬆開。
以上示範的料理希望大家會喜歡
如果家裡剛好有缺電子鍋.熱水瓶或是有朋友或家人入厝、新婚要準備入厝、新婚禮物,momo 這次做的優惠組合,絕對適合推薦給各位參考一下。
👉momo限定活動連結:
https://pse.is/LQN7Q
👉電子鍋連結:
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?...
👉熱水瓶連結:
https://momo.dm/aef6ai
拍攝相機:gopro hero 7 暮光白
合作邀稿信箱📬:
kaori@pressplay.cc
追蹤我ig:mypink0911
臉書粉絲團: https://www.facebook.com/%E8%99%95%E5...
#象印Xmomo限定家電組 #電子鍋料理 #百變電子鍋料理 #親子料理 #象印 #ZOJIRUSHI #無印良品
#muji #無印調理包

象印電子鍋蒸煮功能 在 象印電子鍋說明書2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的八卦
31L大容量,內含兩烤盤與網架,並有精美說明書及料理食譜。 □操作簡單,食譜齊全操作介面非常簡單,功能很強大!可做為水波烤箱/烤箱/水波燒烤/燒烤/蒸煮 ... ... <看更多>
象印電子鍋蒸煮功能 在 電子鍋可以蒸東西嗎? 的八卦
電子鍋 可以蒸東西嗎? - 看上一個日本製10人份的電子鍋價格也不錯用大同電鍋十幾年了目前也是但想說來換電子鍋但我用大同電鍋可以蒸東西可以燉湯等等 ... ... <看更多>