最近天氣真的好熱,只想在家吃西瓜、喝飲料消消暑~
影片中的電動攪拌棒,緊急快閃團購三天。
很多人看完昨天400次咖啡的影片後,紛紛私訊來問,何時可以再開團攪拌棒?
手打咖啡真的手要廢掉XD
(其實今天早上我回覆訊息,手也快廢掉XD)
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昨天女兒還說,在學校快熱死,都不能開冷氣,因為這樣就會變成密閉式空間,好需要一台小電扇
貼心的持家男馬上就去買一台了~
你看看、你看看,男人對待小情人跟同床陌生人就是不一樣,我已經說過一百遍,我的料理秤沒電了,需要電池,兩個禮拜已經過去了,料理秤依舊沒電,看來我只能自己買XDD
最近聽說很多人都在打400次咖啡,我通常早上都是自己研磨的咖啡豆,隨意的手沖咖啡而已。好奇這個IG上流行的網紅咖啡到底喝起來是什麼感覺?立馬買了即溶咖啡粉來試試看~
試驗了幾個口味,持家男喜歡韓版的拿鐵版400次咖啡,我比較喜歡但有酸味的檸檬咖啡,非常適合現在夏天來享用喔~~
我家女兒不能喝咖啡,我就把上面的咖啡奶霜改成抹茶奶霜,也就是用鮮奶油+抹茶粉來打發,然後再把抹茶奶霜放到鮮奶上,抹茶粉也可以換成可可粉,就變成可可口味了。
😋補充一下:想要做奶版的給孩子喝,下面是可可牛奶的話,上面奶霜可以用鮮奶油+Crean cheese ,或者鮮奶油+mascarpone cheese (馬斯卡彭起士)做,即便是不加糖也可以打發,但是不加糖口感很噁心,一定要有糖,抹茶粉或者可可粉一小撮即可,主要是要抹茶或者可可粉的顏色,太多會苦喔!~
打這種咖啡奶霜的咖啡也可以不加糖來打,或者少糖,也就是即溶咖啡+熱牛奶或者鮮奶油也可以打發,不加糖會很快消泡,賣相就不好了,不過加一小匙糖話,會比較好一點,影片上因為拍攝的時間很長,不把糖加足,可能拍到一半就會”貓下去“XD
所以糖的部分,大家就自己衡量吧~
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,『MASAの料理ABC the VIDEO』 第一季-第九集 『草莓大福』 ~いちご大福~ [紅豆餡] *2回分(可做10~12個) 紅豆 Red beans---100g *泡一天 冰糖糖 Crystal sugar---50g 鹽巴 Salt—1撮 [ 大福皮 ] *1回分(可做5~6個) ...
電動攪拌棒 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
最近天氣真的好熱,只想在家吃西瓜、喝飲料消消暑~
影片中的電動攪拌棒,緊急快閃團購三天。
很多人看完昨天400次咖啡的影片後,紛紛私訊來問,何時可以再開團攪拌棒?
手打咖啡真的手要廢掉XD
(其實今天早上我回覆訊息,手也快廢掉XD)
😋團購請往這裡走:(已經結束團購囉)
這個價格絕對可以入手,我們團購價是2980元,加入伊萊克斯的官方會員還可以再折價300元,超級划算。
+++++++++++
昨天女兒還說,在學校快熱死,都不能開冷氣,因為這樣就會變成密閉式空間,好需要一台小電扇
貼心的持家男馬上就去買一台了~
你看看、你看看,男人對待小情人跟同床陌生人就是不一樣,我已經說過一百遍,我的料理秤沒電了,需要電池,兩個禮拜已經過去了,料理秤依舊沒電,看來我只能自己買XDD
最近聽說很多人都在打400次咖啡,我通常早上都是自己研磨的咖啡豆,隨意的手沖咖啡而已。好奇這個IG上流行的網紅咖啡到底喝起來是什麼感覺?立馬買了即溶咖啡粉來試試看~
試驗了幾個口味,持家男喜歡韓版的拿鐵版400次咖啡,我比較喜歡但有酸味的檸檬咖啡,非常適合現在夏天來享用喔~~
我家女兒不能喝咖啡,我就把上面的咖啡奶霜改成抹茶奶霜,也就是用鮮奶油+抹茶粉來打發,然後再把抹茶奶霜放到鮮奶上,抹茶粉也可以換成可可粉,就變成可可口味了。
😋補充一下:想要做奶版的給孩子喝,下面是可可牛奶的話,上面奶霜可以用鮮奶油+Crean cheese ,或者鮮奶油+mascarpone cheese (馬斯卡彭起士)做,即便是不加糖也可以打發,但是不加糖口感很噁心,一定要有糖,抹茶粉或者可可粉一小撮即可,主要是要抹茶或者可可粉的顏色,太多會苦喔!~
打這種咖啡奶霜的咖啡也可以不加糖來打,或者少糖,也就是即溶咖啡+熱牛奶或者鮮奶油也可以打發,不加糖會很快消泡,賣相就不好了,不過加一小匙糖話,會比較好一點,影片上因為拍攝的時間很長,不把糖加足,可能拍到一半就會”貓下去“XD
所以糖的部分,大家就自己衡量吧~
電動攪拌棒 在 廚佛瑞德 Fred Facebook 八卦
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電動攪拌棒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
第一季-第九集
『草莓大福』
~いちご大福~
[紅豆餡] *2回分(可做10~12個)
紅豆 Red beans---100g *泡一天
冰糖糖 Crystal sugar---50g
鹽巴 Salt—1撮
[ 大福皮 ] *1回分(可做5~6個)
*糯米粉 Sticky rice flour---100g
*もち粉/Mochi ko
砂糖 Sugar---50g
水 Water---120cc
草莓 Strawberries---5~6個
太白粉(熟)/片栗粉 Potato or Corn starch—適量
*可以放入烤箱120度左右烤5~6分鐘或用鍋子乾炒。
[ 做法 ]
1. 泡過的紅豆放入鍋子裡,加入水開火。繼續小滾,煮到用手可以壓扁的程度。
2. 水倒掉,豆子沖一下再加入水繼續煮到豆子開始破開。
*底一次煮出來的水含有很多澀味,要換成乾淨水喔!
3. 煮到破開後水倒掉,放回去鍋子裡加入冰糖&鹽巴。開中小火。
*加入一點鹽巴可以提味。
4. 用壓碎器把紅豆壓碎後拿出來放涼。
*用電動攪拌棒也好!
5. 把[ 大福皮 ]的材料放入碗裡攪拌好。
6. 把大福皮麵糊放入蒸籠。蒸大概5分鐘後拿出來攪拌一下再蒸3~4分鐘。
*可以用自己習慣的加熱方式。
7. 蒸好的皮拿出來用麵棍攪拌好到有光澤&滑潤的狀態。
8. 把洗好的草莓用紅豆餡(大約20g)包起來。
9. 把大福皮挖出來(大約42~43g)放在太白粉上。
*如果沒有片栗粉, 可以用太白粉或玉米粉。放入烤箱120度左右烤5~6分鐘或用鍋子乾炒。
10. 用手把大福皮壓成圓型。用刷子去掉表面多餘的粉。
*盡量邊緣的部分壓成薄一點喔!
11. 把紅豆餡放在大福皮中間,包起來就完成了~!
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:http://www.masa.tw/masas-book
*料理教室:http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
*BGM:甘茶の音楽工房
電動攪拌棒 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的評價
堅果抹茶麵包/低碳生酮/健身芭比
堅果抹茶麵包,這個料理的食譜是來自田安的歐包46(也就是歐風麵包),它原本的口味是起司口味,因為我沒有準備起司粉,所以我加入了抹茶粉取代,做成了抹茶麵包,另外一次則加入了巧克力粉取代,做成了巧克力麵包,當然你也可以調整成自己喜歡的口味喔。
這款麵包做法相當的簡單,不需要用到電動攪拌棒(電動打蛋器),而因為成分有洋車前子穀粉,所以滿有嚼勁,沒吃完冰起來,要吃時切完再烤10分鐘,表面還會有點酥脆很香很好吃,生酮完全不用委屈自己的味蕾喔,我很喜歡夾著生酮版的打發鮮奶油吃,或者是夾著生酮冰淇淋一樣超級美味。如果你喜歡這支影片,請幫我按讚訂閱跟分享,謝謝你!
電動攪拌棒 在 愛美麗工房 DIY Beauty Youtube 的評價
產品詳細資料及訂購工具:
電動攪拌棒
http://imbeauty.com.hk/hk/products/diy-tool/electrical-hand-blender/
電子加熱器
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電動攪拌棒 在 【攪拌棒推薦2021】7款PTT熱門手持式攪拌棒品牌推薦副食品 的八卦
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