我們家的餐桌上，很少出現一整條連頭帶尾的魚。
不是在餐廳點，就是去公婆家吃。偶爾，公公會從超市買魚到我家，為廢柴媳婦完成料理，一條龍服務，做完就走，自己從不留下來與我們一同享用。
五月二十號，一個不怎麼特別的一天。約了熟悉的朋友，勇闖不熟悉的魚市，突然間變得很特別，因為以前的我只在人肉市場打滾。這是第一次，前往海鮮市場，像個真正的主婦，買了蛤蜊和老闆推薦的魚。
回到家第一件事先幫蛤蜊吐沙，結果似乎買到很害羞的品種，只好上網求救。謝謝大家的意見，加多一點鹽巴、加沙拉油、放鐵湯匙進去、蓋蓋子......，通通沒效，心一橫直接下鍋。
一公斤的蛤蜊，五分鐘內被嗑光。唯一缺點是太鹹，吐沙的時候加太多鹽了。
廢柴主婦學到一課，原來有些蛤蜊，買來就已經吐過沙，以後要記得先問老闆。
不知名的魚，煮半熟，再加上綺綺送的自製檸檬醬汁煮滾，華麗變身檸檬魚。
搬來阿布達比之後，沒有王嫂，沒有公公，沒有法拉盛的冷凍牛肉麵和肉粽。我貧瘠的廚藝，終於見光死。
大概是連天公伯都看不下去，派了綺綺即刻救援三十ㄧ公斤的十二歲少女與四十公斤的十四歲少年（需要體控的歡迎來給我養）（誤），以及束手無策的大齡廚房新手。
紅麵線、鳳梨酥、甜燒餅，他都行。
牛肉麵、燒肉粽、雪花餅，他都會。
割包、提拉米蘇、牛肉餡餅，都可以。
「我做太多了，跟老公兩個人吃不完。」每次都用這句話，順理成章讓我享盡口福。
我說想做台式排骨飯，問他應該買哪個部位的肉，過幾天他就幫我買好醃好，並一片一片分裝冷凍。
沙漠的餐桌，於是有了像樣的風景。
#沙漠日記
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