聽說酪梨的脂肪比例在水果中最高
那用酪梨油炒菜會不會太油、不健康?
不~酪梨是無辜的,而且對人體非常有益!
【家樂福懂事會】讓你變懂事
酪梨的脂肪主要為不飽和脂肪酸,屬於好的脂肪;
適量攝取能增加飽足感、減少其他不必要的進食,同時減緩糖分吸收。
而『酪梨油』除了有高油酸、零膽固醇的優點,還有多重好處唷!
✔不飽和脂肪酸:皆來自於植物,素食者也能健康食用
✔omega-9:抗發炎、幫助神經系統發育、對智力/視覺的發展有益
✔耐高溫不易氧化:任何油脂只要加熱冒煙,就會開始變質,甚至起火燃燒;純酪梨油加熱至255°C才會起油煙,優於橄欖油的160°C、葡萄籽油215°C及其他常用油品
酪梨油在高溫烹調時仍保持油質穩定,適合台灣人的烹調習慣~
🥑SAN LUCAS 100%酪梨油 1000ml 379元/瓶
※全台限量1,440瓶
100%第一道冷壓酪梨油,嚴選墨西哥優良品種-Hass發煙點高,煎煮炒炸都適合。
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#難怪阿福總是營養充足
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