【7-11關東煮純正日式風味新品,特盛登場】
全新系列!創新吃法!
你看過居酒屋料理變成7-11關東煮嗎?
★炙燒雞肉軟骨-直火炙燒的焦香、軟中帶脆的咬感
★雞唐揚-醃漬後低溫油炸、鮮嫩多汁的口感
這兩道日本居酒屋超人氣新品,不必遠赴日本
就可以在7-11關東煮享受到這超人氣商品
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10/25前,純正日式風味關東煮,炙燒雞軟骨/雞唐揚嚐鮮價15元
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋牛油雞翼: 材料: 雞翼2磅 蒜蓉 牛油 處理: 1. 雞翼用清水解凍。 2. 倒去水分。 3. 加入1/2茶匙鹽乸10分鐘,去除雪味、雞腥味,及加入少許鹹味。 4. 沖洗乾淨,擎乾水。 5. 用廚紙索乾水。 6. 雞翼調味:...
雞軟骨 醃 料 在 7-ELEVEN Facebook 八卦
【居酒屋料理變成了7-11關東煮?】
純正日式風味的【雞唐揚】新上市
使用雞腿原肉,醃漬一夜後入味
再包覆雞胸肉漿,接著低溫油炸上色
鮮嫩多汁的口感,真是太滿足了!
這不是居酒屋料理嗎?怎麼會出現在7-11關東煮?
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品嚐整塊雞腿肉的鮮嫩雞唐揚
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雞軟骨 醃 料 在 小辣椒 ღ Crystal Facebook 八卦
中秋節快到了,除了挑選月餅禮盒之外,當然也要好好的吃烤肉呀~~
通常往年都是在家自己烤肉,前置作業繁瑣,吃完還有一堆垃圾,就覺得麻煩,今年想要來點輕鬆的,回南部帶家人去吃吃到飽燒烤,而自己在台北挑了一個不一樣的 #隱居 ,算是居酒屋,有專人烤好都不需要動手啦~~還有燒酒!~~多愜意~~~🥰🥰🥰
不過來 #隱居 真的需要訂位.....人不少呀!!!這間其實是我無意間路過發現的,在家附近,所以決定中秋前來"大吃一斤"啦🤣🤣🤣~~現在來店還有『生啤酒與清酒買三送一』的活動,只到9月底唷👍👍👍~~~
好喔,來看看我愛吃燒烤失心瘋的點菜法吧......😅😆🤣
🍽深海油醋鱈魚肝 $85
🍽隱居玉子燒 $100
🍽日式山葵花枝 $180
🍽起士可樂餅 $120
🍽香酥雞軟骨 $120
🍽日式鹽烤鯖花魚 $160
🍽牛肋條串 $55
🍽松坂豚串 $50
🍽剝皮辣椒牛 $55
🍽鹽烤雞腿肉串 $50
🍽香蔥肥腸串 $50
🍽超人氣焗烤壽司披薩 $180
🍻麒麟生啤酒 $120
🥤日本汽水 $90
最後還有兩個:來電打卡禮~明太子玉子燒、白玉團子串(煉乳、醬油、黑糖)
而這天確實等了一點時間,老闆還特地送上杏包菇串,說讓我們等那麼久,真的很暖心。😍😍😍
我真的覺得不虛此行,每樣料理都像藝術品一樣完美,而且味道都非常好,如果硬要我選的話......
👉🏾香酥雞軟骨是個不錯的選擇,它不像普通店家直接下去炸,而是有先醃製過,讓風味更上一層樓;
👉🏾日式鹽烤鯖魚更是讚,烤法技術一流有將魚肉肉汁鎖住,每一口都有肉汁的鮮甜,不會吃起來乾柴;
👉🏾焗烤壽司披薩也很優,一開始看到這個名字還真不知道是甚麼,上菜後...發現...這道真的很特別,最下面一層是鍋巴飯,上面是濃濃焗烤,中間還有蔬菜,這樣的搭配粉絕妙,不違和還特別好吃;
👉🏾如果喜歡明太子的,一定要點明太子玉子燒,上面滿滿的明太子,一口咬下,我也跟著融化啦~滿嘴都是明太子,怎麼可以那麼幸福呢!!!🥰🥰🥰
其實...全部餐點都無可挑剔, 真的要來好好試試,需要排隊真的不是蓋的,很開心家附近有這麼一間超棒的日式居酒屋,這樣會常在那邊看到我的身影啦~~~~🤪🤪🤪
#隱居_いざかや-江子翠店 #串燒 #燒烤 #日式居酒屋 #板橋 #美食推薦 #老饕推薦 #日式串燒 #生啤酒 #日本汽水
🏠隱居_いざかや-江子翠店
※地址:新北市板橋區文化路二段349號
※電話:02-2252-2600
※營業時間:5:30~午夜
※粉專:https://m.facebook.com/%E9%9A%B1%E5%B1%85_%E3%81%84%E3%81%96%E3%81%8B%E3%82%84-%E6%B1%9F%E7%BF%A0%E5%BA%97-123519275814084/
雞軟骨 醃 料 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋牛油雞翼:
材料:
雞翼2磅
蒜蓉
牛油
處理:
1. 雞翼用清水解凍。
2. 倒去水分。
3. 加入1/2茶匙鹽乸10分鐘,去除雪味、雞腥味,及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨,擎乾水。
5. 用廚紙索乾水。
6. 雞翼調味:
●蒜蓉1湯匙
●鮑魚汁1湯匙
醃10分鐘或以上。
烹調:
1. 用180度預熱氣炸鍋3分鐘。
2. 整齊放雞翼入氣炸鍋。
3. 第一轉,用200度氣炸10分鐘。
4. 預備:
牛油20克放碗中,微波爐每10秒波一波,重覆做4次。
5. 放1/8茶匙鹽及1湯匙蒜蓉落牛油攪勻。
6. 雞翼已經氣炸10分鐘。
7. 將牛油及蒜蓉鋪在雞翼
上。
8. 用180度氣炸5分鐘。
9. 用200度氣炸多5分鐘。
10. 全程炸了20分鐘,上碟,放檸檬葉伴碟。
Airfrying chicken wings with garlic sauce and butter:
Ingredients:
Chicken wings 2 lbs
Garlic sauce
Butter
Preparation:
1. Defrost the chicken wings by tap water.
2. Pour out the water.
3. Season the chicken wings with 1/2 tsp salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and add some salty tastes in the wings.
4. Rinse thoroughly and hang dry.
5. Dry the wings with kitchen towel.
6. Season the wings:
●garlic sauce 1 tbsp
●abalone sauce 1 tbsp
Season for 10 minutes or more.
Steps:
1. Preheat airfryer at 180 C for 3 minutes.
2. Put chicken wings in airfryer one by one.
3. Airfry at 200 C for 10 minutes in first round.
4. Prepare:
Put 20g butter in a bowl, microwave it for every 10 seconds, repeat 4 times.
5. Mix 1/8 tsp salt and 1 tbsp garlic sauce with the butter.
6. Chicken wings have been airfried for 10 minutes.
7. Put butter and garlic sauce on top of wings.
8. Airfry at 180 C for 5 minutes.
9. Airfry at 200 C for 5 minutes more.
10. Already airfried totally 20 minutes. Put coriander on top. Serve.
氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28
黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs
酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU
薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk
茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
豬仔骨 氣炸鍋 https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
雞軟骨 醃 料 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋烤魷魚:
材料:
魷魚1隻
調味料:
糖1茶匙
五香粉1茶匙
生粉1茶匙
油1茶匙
生抽1茶匙
照燒汁2湯匙
處理:
1. 魷魚撕去表皮,清除內臟,清洗乾淨,擎乾水。
2 除去牙齒,洗乾淨。
3. 由內至外,用廚紙索乾魷魚。
4. 加入生抽、五香粉及糖,醃5分鐘。
烹調:
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 加少許生粉在魷魚上。
3. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋。
4. 放魷魚入氣炸鍋。
5. 掃少許油在魷魚上。
6. 氣炸鍋用200度氣炸10分鐘。
7. 10分鐘後,取出魷魚。
8. 切開一片片,完成。
Airfrying grilled cuttlefish:
Ingredients:
Cuttlefish 1 No.
Seasoning:
Sugar 1 tsp
Five spices 1 tsp
powder
Tapioca starch 1 tsp
Oil 1 tsp
Teriyaki sauce 2 tbsp
Preparation:
1. Remove skin and intestines of cuttlefish. Rinse thoroughly and hang dry.
2. Remove its teeth, then rinse.
3. Dry cuttlefish from in to out.
4. Season cuttlefish with light soya sauce, five spices powder and sugar for 5 minutes.
Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put little tapioca starch on cuttlefish.
3. Put airfrying paper in airfryer.
4. Put cuttlefish in airfryer.
5. Brush little oil on top of cuttlefish.
6. Airfry at 200 C for 10 minutes.
7. Take out cuttlefish after 10 minutes.
8. Slice it. Serve.
?照燒魷魚 重點?
1. 買魷魚 最緊要挺身 有光澤
有彈性 魷魚軟奶奶 唔新鮮
2. 清洗後 要索乾魷魚筒內外
先好燒 記得取去內臟及牙齒
氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28
2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM
3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs
4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU
5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0
6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ
8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA
9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8
10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk
11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w
12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI
13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA
14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc
15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0
16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg
17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI
18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY
19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo
20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0
22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4
23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI
24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o
25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4
28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc
29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0
雞軟骨 醃 料 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋吉列豬扒:
材料:
豬扒2塊
生粉
蛋漿
麪包糠
蕃茄
青瓜
處理:
1. 豬扒用清水解凍10分鐘。
2. 拍鬆豬扒。
3. 落1茶匙鹽乸10分鐘,除雪味、腥味及加入鹹味。
4. 1小時後,沖洗乾淨。
5. 用廚紙索乾豬扒。
6. 加入調味料:
a. 胡椒粉少許
b. 鮑魚汁1湯匙
醃1分鐘。
烹調:
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 上麪包糠次序:
a. 生粉
b. 蛋漿
c. 麪包糠
壓實。
3. 放氣炸鍋紙,掃少許油。
4. 放豬扒。
5. 在豬扒上掃油。
6. 豬扒用200度氣炸10分鐘。
7. 雪凍蕃茄及青瓜。
8. 氣炸了10分鐘,反轉豬扒,再掃油在豬扒上。
9. 豬扒用200度氣炸8分鐘。
10. 完成,攤凍。
11. 切好青瓜及蕃茄,放碟上。
12. 切好豬扒,上碟。
Airfrying cutlet pork chop:
Ingredients:
Pork chop 2 slices
Tapioca starch
Egg syrup
Bread crumbs
Tomatoes
Cucumber
Preparation:
1. Defrost the pork chop with tap water for 10 minutes.
2. Beat pork chop with chopper lightly.
3. Season pork chop with 1 tsp salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste.
4. Rinse thoroughly after one hour.
5. Use kitchen towel to dry the pork chop.
6. Add seasonings:
a. pepper a pinch
b. abalone sauce 1 tbsp
Season for 1 minute.
Steps:
1. Preheat the airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Sequence for adding bread crumbs:
a. tapioca starch
b. egg syrup
c. bread crumbs
press tightly.
3. Put airfrying paper, brush some oil on paper.
4. Put pork chop.
5. Brush oil on pork chop.
6. Airfry pork chop at 200 C for 10 minutes.
7. Refrigerate tomatoes and cucumber.
8. After airfrying 10 minutes, flip over pork chop, brush some oil on pork chop.
9. Airfry pork chop at 200 C for 8 minutes.
10. Complete, cool down pork chop.
11. Cut cucumber and tomatoes well, put on plate.
12. Cut pork chop well, serve.
氣炸鍋(系列)
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焗豬扒飯
https://youtu.be/H64c50oH10g
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芝士比目魚(氣炸鍋)
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酥皮湯 (氣炸鍋)
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薯條薯角(氣炸鍋)
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鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo
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大眼雞 (氣炸鍋)
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雞軟骨 (氣炸鍋)
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氣炸鍋蝦餅https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws
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