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#大成哥哥 做 #墨西哥雞肉起司捲餅😍
雞肉內嫩外脆、蘑菇洋蔥切丁也很入味、起司濃郁牽絲！自製莎莎醬滿滿的甜椒蔬菜丁😋
#我這鵝紙怎麼養出來的呀
🤓「#大成小館」快看新影片👉 https://www.facebook.com/160889527364520/posts/3065955433524567/?vh=e&d=n
🤓下週二（4/14）晚上8點
#我的家教是徐薇 ep110 桌遊英文篇
#水曜日的英文補習班便當
包好了春捲、想用橄欖油煎到表面金黃恰恰⋯沒想到包太大捲，煎到一半有點破掉😂
原本打算做玉子燒的蛋液只好用來修復、煎好的雞肉蔬菜春捲再裹上層層蛋液～ 意想不到的創意就此誕生，而且還不錯吃呢！
前幾日在臉書上看到一位部落客的負面心情文、很想替她加油打氣。但關心她的人一定很多、就默默關注不打擾。人生就像這破掉的餅皮、沒有事事順心如意，但一定有解決的方法⋯⋯所以莫悲觀。母親太負面情緒反而會影響到年幼的孩子，另一半看到妳歇斯底里的樣子也不會同情妳只會厭惡妳。雖然我不是當事人無法評論，但是我想說的是⋯為母則強！加油！
女人要對自己好一點、不要再說為誰犧牲奉獻！時代不一樣了！
「神は乗り越えられる試練しか与えない」
by 仁醫
上天只會給人能挺過去的考驗
🍱奶油白菜炒腐皮
🍱紅燒油豆腐
🍱厚切雞胸肉火腿佐源珍醬油膏
🍱歐姆蛋雞肉春捲
🍱涼拌四季豆
🍱黃金奇異果汁
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包好了春捲、想用橄欖油煎到表面金黃恰恰⋯沒想到包太大捲，煎到一半有點破掉😂
原本打算做玉子燒的蛋液只好用來修復、煎好的雞肉蔬菜春捲再裹上層層蛋液～ 意想不到的創意就此誕生，而且還不錯吃呢！
前幾日在臉書上看到一位部落客的負面心情文、很想替她加油打氣。但關心她的人一定很多、就默默關注不打擾。人生就像這破掉的餅皮、沒有事事順心如意，但一定有解決的方法⋯⋯所以莫悲觀。母親太負面情緒反而會影響到年幼的孩子，另一半看到妳歇斯底里的樣子也不會同情妳只會厭惡妳。雖然我不是當事人無法評論，但是我想說的是⋯為母則強！加油！
女人要對自己好一點、不要再說為誰犧牲奉獻！時代不一樣了！
「神は乗り越えられる試練しか与えない」
by 仁醫
上天只會給人能挺過去的考驗
🍱奶油白菜炒腐皮
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🍱歐姆蛋雞肉春捲
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#水水廚房
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌，比沒專業更糟糕」
//non-sponsored video
//非商業合作影片
#日本天婦羅麵包糠 #tortillawrap #tortillarecipe #tortillarecipewraps #氣炸鍋飛利浦 #氣炸鍋食譜 #AirFryer #airfryerrecommendation #philipsturbostarairfryer #開箱unbox
#氣炸鍋減肥食譜 #tortillarecipefillings
剛剛由東京的淺草回來
今日為大家介紹用氣炸鍋做嘅墨西哥脆雞薄餅
希望大家鍾意我今次呀介紹啦, 少油呀, 仲好容易做㖭
首先喺超市買咗雞柳返嚟, 然後將佢洗乾淨,
再用kitchen Tower抹乾水, 吸曬水分才把它切開一塊塊,
唔好將佢切得太細嚿, 如果唔係會燶嘅
其實我已經醃製咗, 仲食咗一半啦
呢個就係墨西哥薄餅啦, 佢叫做Tortilla
這個墨西哥薄餅, 其實是西班牙文
是西班牙人到墨西哥見到他們吃的餅, 給予的名字Tortilla
Ready to eat 可以即時食用啦
這個就是人家做天婦羅的麵包糠,
今次去東京淺草其中一間超市買下來是給大家看看
如何用氣炸鍋炸出這個天婦羅的效果
用氣炸鍋炸出天婦羅的效果, 包裝袋後面有說明怎樣做出來
一會兒我會示範有什麼玄機令到麵包糠更加黏上肉類上面
袋上有食用日期, 我要盡快用了它,以免過期
我真係覺得買飛利浦這個牌子沒有買錯,
這幾天買下來已經用了很多次, 但清洗非常之容易
物料相當好, 把肉醃好, 最低限度要擺落雪櫃半小時
才夠入味, 檯面上有麵粉、麵包糠和蛋
Suppose把雞肉黏上麵粉, 再黏上蛋漿, 才黏上麵包糠
但如果你怕雞蛋漿未能夠令到很黏麵包糠的話
其實是有方法的, 原先要加一種buttermilk,
Buttermilk我試過在很多地方也買不到,
有外國朋友教如何方法取代buttermilk
方法就是把醋和鮮奶混合到蛋漿
這種方法可以令到蛋漿更加容易黏上麵包糠
以下你會見到我用的方法是有效的, 把雞肉粘上麵粉
在黏上蛋漿, 然後更容易黏上麵包糠
若然不是用氣炸鍋做天婦羅, 以前就是做天婦羅要把食物浸在油裏炸
你會感覺上身體吸收少了很多油份, 感覺很健康
有網友留言, 說因為吃少了油, 所以反而喜歡吃多了東西
在我來說, 這幾天我吃少了東西, 感覺上身體輕盈了
感覺上沒有成口油, 這兩天我放假跟媽媽上茶樓飲茶
這幾天習慣了吃氣炸鍋少油的東西, 在吃很多油的點心時, 感覺不太爽
胃口細少, 吃少了油, 沒有了飽飽滯滯的感覺,
感覺上清新了, 健康了.
我現在快鏡頭, 免得你們睡著
一路黏上麵包糠的時候, 跟你講下家常便飯八卦新聞
不知你們最近有沒有看金宵大廈, 因為一向cctvb很多垃圾劇
今次劇集沿用黑鏡的編劇手法, 有些少科幻的感覺
嘩你看看出來的效果相當不錯, 可能最後幾塊會比較醜樣
可能臨尾那幾塊不夠麵包糠, 我不想一次過用曬整包麵包糠
黏上麵包糠之後, 要放在雪櫃雪大約20分鐘
雪完20分鐘拿出嚟炸, 這個煲不用預熱
不用預熱, 就可將原先要炸的時間再加三分鐘
160度炸20分鐘, 嘩金黃色呀, 非常之靚
嘩係咪好靚仔呀, 嘩, 真係好靚呀!
首先把菜舖在Tortilla上面, 因為我想食得健康啲
然後再把肉放上去, 讓我試試味, 看看是否熟透
真是熟透了, 慢慢把肉排上菜上面
因為我準備了兩塊Tortilla, 一塊放上泰國辣椒粉
捲起就將牙籤把它定型, 其實你可以再將這個Tortilla入氣炸鍋定型
如果受熱的時候會變硬, 如果定了形就容易拿起來吃
我再排另一嚿Tortilla, 另一個我放少許日本胡椒粉
看看兩者有什麼分別, 再放cherry tomato健康啲食多啲蔬菜
Ok大功告成啦, 好似好好味喎, 梗係好味啦, 我自己整㗎喎
你哋可以自己整嚟吃,
不久將來我會有很多東京淺草買回來的裝藥和食品介紹給大家
記得幫我分享訂閱和like, 按通知制,
實在有太多好東西和大家分享, 下次再傾過, 拜拜!
請用片右下角調4K睇片。
http://yt1.piee.pw/FNYH6
#大成哥哥 做 #墨西哥雞肉起司捲餅
雞肉內嫩外脆、蘑菇洋蔥切丁也很入味、起司濃郁牽絲！自製莎莎醬滿滿的甜椒蔬菜丁
#我這鵝紙怎麼養出來的呀
「#大成小館」第四章 小孩子零用錢該怎麼給？快看新影片 https://www.facebook.com/160889527364520/posts/3065955433524567/?vh=e&d=n
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#我的家教是徐薇 ep110 桌遊英文篇 顯示較少內容
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