從忠孝延吉開始走路往南京東路一路向西路...到捷運中山站只為了去買一包25塊的雞蛋糕(記憶中好像在那),經過精密計算,照這樣走,消耗的熱量可以吃這個點心而且不會心虛(沒辦法要維持體型還有一個月),但是一路上...一共碰到了三個街賣的人...
第一個是個弟弟,牙齒有點不整齊,但笑起來很好看,他說這包巧克力捲最好吃,我說好~就這個!但買完心裡很糾結,因為感覺很甜,但又很想吃...偷吃一根應沒問題...(一包100)
第二個是坐輪椅的大哥,我問他是不是巨輪協會的(街賣團體),他說不是,是自己出來賣的,我點頭買了包濕紙巾(每次都買這個),我所知,其實有很多自己獨立出來賣的弱勢朋友,自己批貨,自己在街上~(四包100)
第三個是一組「熊米屋」的姐姐弟弟,我跟弟弟說幫我挑,他選巧克力口味後我自己選原味奶油的,(兩包100)
總共300,不知道會不會有人覺得貴,的確...拿300去超商應該可以買到更多東西,但我想說的是...其實價格會高些是有些原因的...
譬如說,有些朋友是集體住宿的,有些無家可歸,沒有親人,但想靠自己的力量賺錢生活,然後一起住需要租金(環境多半不是很好)生活費用,大家一起批貨一起分擔,他們不是住在市區,多半從新北市搭車、步行、捷運等等的過來市區(市區才有人潮)而路程可能會花掉他們來回2個小時,甚至更多...千萬別忘了他們很多是「身障」,坐輪椅或是行動不便...
而小朋友的餅乾,很多是他們自己做的,比起專門店或百貨的餅乾,花樣口味沒有那麼花俏或是口感好,但也不難吃,想想這些小朋友的身心狀態,能這樣用心地作出餅乾然後自己包裝,在拿來街上販賣,我覺得50一包真的一點都不貴,看到他對你開心的樣子,笑容就值了~
其實...我想多說的是...也是我前些日子才知道的,有緣去了一趟「新巨輪」協會聊天,才知道路上街賣的朋友其實不算是完全的合法,在灰色地帶,而他們會不會吃到罰單,有時候也是需要看警察同仁睜一隻眼閉一隻眼...如果處在的地方店家或市民朋友檢舉,他們也就必須離開或是換一個地方...知道的時候我很訝異...原來一切是這樣的狀況...
我就一直在想...他們在外去哪裡吃飯?哪裡借廁所(捷運?)?哪裡躲雨?....
雖然我沒辦法多說什麼(細節法律我不懂),只希望有未來會機會慢慢的讓更多人知道他們的處境,或是換得一個合法的身分(街賣?)或是完整的制度給他們,讓他們能大口呼吸,與我們一同漫步在城市裡...
目前也只能看到就跟他們聊個兩句,用少少的零錢跟他們交換一個微笑...一個物品,一個眼神交集~
#回家的時候我改坐公車捷運
#因為鐵腿了
#忍不住去買了姜太太包子
#下午在路上總共和5組人拍照
#3組街賣朋友聊天
#5位朋友與我互相微笑打招呼
#2位朋友拿手機偷拍我
#以上
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#鹹水雞 #北海道根昆布濃縮高湯
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好吃又有層次風味的鹹水雞🐥調味真的很重要!👍通常都要加很多種調味料才能做出像夜市賣的一樣夠味又好吃💯
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從日本🇯🇵直送來台的 北海道 #根昆布濃縮高湯 ,它的主要成分是由根昆布與鰹魚萃取提煉並熬煮而成👍昆布熱量低、礦物質豐富,本身味道清淡,不只是高湯還能取代傳統的鹽及味素的調味,不管是醃肉、🥘炒菜、🍲熬湯、🍜稀飯、甚至拿來調和醬料🥗都很適合,有了它,道道都是美味的料理💯
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✍材料表✍ 2人份
根昆布高湯 適量
去骨雞腿排 1片
雞胸肉 200g
蒜碎 20g
嫩薑 20g
辣椒 適量(可放或省略)
香油 1大匙
鹽 適量(視個人口味而定)
胡椒粉 適量
四季豆 適量
蘆筍 適量
筊白筍 適量
玉米筍 適量
花椰菜 適量
木耳 適量
—水煮料—
蔥段 1根
薑片 3片
八角 2粒
米酒 1大匙
水800-1000cc
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今天來跟大家介紹好吃的藜麥鮮穀飯!
單入全站自由選,全站滿千就免運> http://i3b.tw/qqFnx
任選10包只要99元> http://i3b.tw/qqFvE
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小桃子本身超級愛吃飯的🍚根本是名副其實的飯桶啊⋯⋯😜有人也跟我一樣嗎?(笑)
話不多說,就來介紹我最近愛吃的米飯😋
裡面有藜麥、胚芽米、燕麥、紅薏仁等多種健康穀物為基底
搭配吻仔魚、櫻花蝦、雞肉、蝦仁等天然食材
吃起來超香也超像炒飯的😍而且不油不會太鹹,是我喜歡的清爽口感🥰
微波加熱就可以吃
每100g熱量不到200大卡!好吃又無負擔❤️
想在家當正餐、帶便當或搭配飲食計畫都很適合
6種口味任你選
吻仔魚蔬食藜麥鮮榖飯
迷迭香蝦仁_藜麥麥鮮榖飯
櫻花蝦蔬食_藜麥鮮榖飯
麻油雞_藜麥鮮榖飯
薑母鴨_藜麥鮮榖飯
姬松茸藜麥鮮穀飯
雞米花熱量 在 菜單研究所 Youtube 的評價
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營養概算(兩人份)
熱量 566大卡
蛋白質 44公克
脂肪 2.5公克
碳水 92公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
白飯 1.5杯米(配水1.5杯)
雞胸肉 1塊 約150公克
鴻喜菇 1份 約50公克
高麗菜 約100公克
胡蘿蔔 約30公克
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總花費 約85元
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製作時間 40分鐘(電鍋約30分鐘)
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營養概算
熱量 475大卡
蛋白質 81公克
脂肪 10公克
碳水 21公克
鈉 約1200毫克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
雞胸肉 2塊 約300公克
青花菜 1顆
玉米筍 約6支
小黃瓜 1~2支
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總花費 約90元
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製作時間 20分鐘(不含雞胸醃漬的8小時)
雞米花熱量 在 常常好食Good Food Youtube 的評價
只要掌握脂肪50%,碳水化合物20%,蛋白質30%,
用2道肉食主菜、2道無澱粉主食,和2道無添加醬料,
還有善用調味料與巧思的配菜們,
搭配的便當組合意想不到的豐富喔!
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★便當的卡路里和營養素的比例都幫你算好了!
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★無澱粉的麵、飯、披薩、麵包、餡餅,無糖、無添加的原味醬料…美味秘技大公開
對於執行生酮或低醣飲食的上班族來說,每天的午餐必是一大困擾,外食處處是地雷,想自己帶便當,卻得苦惱碳水、脂肪、蛋白質、熱量的比例,以及每天菜色的變化,有多年廚藝授課經驗的水晶,適時為生酮和低醣族解決了這個困擾。
「好油」是生酮不可或缺的要角,對油品鑽研多年的水晶,首先花一些篇幅教你如何分辨、挑選,以及如何使用好油。而只要掌握住要訣,要做出健康又美味的便當,一點也不困難。她設計出25道主菜、25種主食、18款醬料,74道配菜,道道精彩。主菜包含了豬、雞、海鮮、牛、羊等肉類,而取代米飯、麵食的無澱粉主食,更是令人耳目一新,顛覆你對主食的想像,而百搭的醬料和配菜,更是讓你的便當變化萬千,一點也不無聊。
學會了這些主菜、主食、醬料和配菜,水晶依照生酮和低醣飲食的不同需求,組合出不同比例的脂肪、蛋白質、碳水各50種組合的生酮和低醣便當,每一個便當的卡路里和營養素的比例也都幫你算好了。
這些便當不僅幫生酮、低醣族解決外食困擾,對想要吃得更健康的你,也會是你一看就想學的便當菜。而且利用週末一次做足,週間天天帶不同菜色的美味便當,一點也不困難。
水晶Crystal◎著
常常生活文創出版
《百變低醣生酮便當》
100款美味健康便當組合+25道主菜+25種主食+18款醬料+74道配菜,週一到週五輕鬆自由配
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【商品名稱/價格】:香辣雞米花/30元
【便利商店/廠商名稱】:全家便利商店/安心巧廚
【規格/內容物/熱量】:85公克
雞肉、油炸粉、棕櫚油、調味料、香辛料
添加物:品質改良劑(磷酸鹽)
218.8大卡
【評分】:70
【心得】:
剛看到架上有這項之前沒看過的產品,聯想到7-11的美式辣雞球,於是買來試吃看看。
外觀上:比起7-11的,看起來較為粉嫩,最近7-11買到的辣雞球感覺顏色都偏深。
肉塊看起來也比7-11的大些。
口感上:有點小失望,我這包的油炸粉似乎放太多。而且肉質有點鬆散,我個人喜歡偏
扎實的肉質。7-11以前的辣雞球我就覺得很好吃(現在的似乎偏乾、硬?)。
辣度方面,7-11的較辣。
以上是個人感受,供板友參考。
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