Search
🍴品妤上菜啦
這次來到我們 ＃雙溪 的 ＃卯豐農場，洗手作羹湯，要來煮「＃山藥燉雞湯」用的是我們在地的食材特產山藥以及活蹦亂跳健康的雞，在這個冬天好好的來補一下吧！
其實我蠻會切豬肉的，但是要怎麼宰割雞肉還真的不太擅長，好險有農場大廚的幫（作）忙（弊），不然這鍋湯我還真的不敢給別人喝😹😹😹
鍋蓋打開時雖然沒有《中華一番滿漢全席》的那種金光特效，但是味道真的超級香，新鮮道地的食材味道果然是最好的，我的廚藝不精但可以用食材的原味來補！
最後提醒大家過年吃吃喝喝要記得節制不要吃壞肚子了唷❗️
＃雙溪 ＃卯豐農場 ＃雞湯 ＃山藥 ＃大吉大利今晚吃雞
正當時雙溪三寶！💨毛蟹～山藥～野薑花💨
8~12月限定～想吃手腳要快yo 💨
#滿滿蟹黃太誘人了啦 😍
【本集完整內容】▶http://bit.ly/2dpyydQ
【店家資訊】：http://bit.ly/2dzW09z
#好食回顧【新北】阿娟小吃 - 雙溪特產毛蟹
#來去住一晚／ 黃鐙輝／ 曾子余
----------
TVBS新聞APP全新上線 立即下載
http://bit.ly/2ch35Gb
金秋十月、秋高氣爽，正是品嚐山藥好味道的最佳時節。永萍出席由新北市政府所主辦的「旅行山間、新北採藥趣」活動。活動邀集了許多雙溪在地農友展售各式各樣的山藥產品及農產品，同時頒獎表揚新北山藥評鑑得奬的農友。這次的山藥冠軍，是雙溪三港里葉俊郎里長得此殊榮！
新北市的原生種山藥，主要生長於雙溪、平溪、瑞芳、貢寮、汐止等地區，種植面積約46公頃，年產量達600公噸之多。且新北山藥不同於其他產地的山藥品種，切開後的斷面不易褐化，制做成涼拌山藥、山藥饅頭或美食料理，皆十分的美味進補！
雙溪上林里辦公處及社區發展協會、林益和堂、金好農場、大自然安心農場、三貂嶺農場、吳家兄弟農場等農友們，也為現場參加盛會的遊客、朋友們提供了各種的新鮮山藥及農產品的試吃體驗，給了大家愉快的假日時光。
山藥養身又建康，經濟價值高且優質！未來永萍除了要協助推廣平溪、雙溪、貢寮等區的「生態旅遊」外，更要以包裝故事、行銷設計為方法，把農產品及農特產品打造品牌，升級觀光。也要鼓勵農友精進栽培技術，提供更優質的農產品，讓青農返鄉，促進地方的繁榮與永續！
