【老少咸宜提升免疫力 全方位豆漿】
很多人擔心植物吃太多,會有蛋白質攝取不足的問題。蛋白質是維持身體運作的必要營養,絕不能捨棄,但也不需要太多,應該占每日攝取熱量的12~15%;或者以體重計算,小孩每1公斤需要2公克,成人是0.8~1公克。
植物性蛋白質只要搭配均勻,並不會有蛋白質缺乏的顧慮,米加豆就是很好的搭配。米裡面沒有的胺基酸,豆裡有;豆裡面沒有的胺基酸,米裡有,所以用糙米加黃豆,可以提升蛋白質利用率達40%,糙米加黑豆、毛豆也一樣。
黑豆除了提供大量蛋白質、含有豐富的大豆異黃酮,而且比黃豆含有更多鈣與鐵,更適合懷孕、更年期婦女及骨質疏鬆者飲用。
#喝蔬果精力湯只要加一點大豆胜肽也能同時補充蛋白質
#老少咸宜 #生病手術復原
#提升免疫力 #補充體力 #補充蛋白質
#蔬食者最佳蛋白質來源
#黃豆一定要煮或蒸到全熟再調理以免腹瀉
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【蛋白質不足 造成免疫大危機】
蛋白質是身體的重要組成份子,若蛋白質不夠,容易感到飢餓、腦力不足、掉髮或關節疼痛及經常生病喔!若蛋白質充足,身體的免疫系統也容易建立起來。除了肉類,還有許多植物性的食物,如全穀類、堅果、黃豆、碗豆等,同樣能補充身體所需的蛋白質。
素食者或不愛吃肉的人,可在蔬果精力湯中加大豆胜肽,不僅能增加優質的植物性蛋白質,更增添風味。也可單獨沖泡飲用,適合需要加強補充蛋白質的人,避免過多的肉類造成健康負擔。
📜 達人完美豆漿TIPS
#黃豆泡水催芽活化營養易消化
#黃豆要完全煮熟可冷凍保存並隨時享用
#隨季節或口感加入冷熱水打成豆漿
#加糙米更綿密順口又營養
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