哈妮鹿聯名款又來惹❤️❤️
將將～這次我毫不考慮的選了空氣後背包，路兒又要背著哈妮鹿趴趴走✌🏼️，重點是大容量的背包內袋好多，不怕東西帶太多會像大海撈針一樣撈不到想拿的東西呦！
ps.化妝包的隔間也很厲害！裡有可以插筆刷的分隔袋，讓筆類都能整齊的收納✌🏼️
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[醋漬洋蔥]
看到朋友們在台灣的烤肉餐桌，各種腸、丸、海鮮、蔬菜…… 讓人好生羨慕。
不像在美國烤肉，就是單純的肉肉肉，食材不外乎牛排、豬排、雞排、漢堡排，像我這種“雜食動物”，多吃幾口牛排就膩到戰鬥力全無。
還好我家冰箱常備醋漬洋蔥。
這道酸甜的小菜，做法很簡單，漬上半天就能吃了，冷藏也可以保存一段時間，搭配肉類排類香腸三明治等、都非常地美味解膩。
製作時可以挑選任何顏色的洋蔥。
但我喜歡紅洋蔥醋漬的色澤，一、兩天內食用仍然可見紅白分明的層次。漬得時間長了，整瓶染上瑰麗的紅，在盤中襯托料理、也別有一番情趣。
洋蔥要盡量薄切，最好用利刀削下、略帶透明，口感才會細膩、並餘韻不過於辛辣。
切好的洋蔥要先浸泡冰水、瀝乾後使用，若是買到的洋蔥比較辣口，可以換一、兩次水，沖洗掉多餘的辣味。
我喜歡用蘋果醋漬洋蔥、覺得它們有種本質上合拍的節奏感。若是不喜歡蘋果醋的味道，不妨試試其它口味的果醋、白醋、或米醋，只要是淡色醋種都可以依喜好替換使用。
食材份量沒有絕對，可隨意調整，合乎自家口味為佳。
粗略記錄一下我使用的配方跟做法：
大型紅洋蔥，1個
白醬油，2大匙
蘋果醋，1/4杯
砂糖，2大匙
鹽，1/2茶匙
味醂，1大匙
洋蔥去外皮、切成薄片，浸泡冰水（約1小時）、徹底瀝乾，放入保鮮袋內（也可在盆中混合），將漬料加入，隔袋搖晃混合，封袋口、入冰箱冷藏，出水後即可裝瓶，將洋蔥壓實，再倒入漬汁沒過洋蔥，封蓋冷藏。
漬大半天入味後就可以吃了，隔天風味最佳。
取用時保持乾淨、冷藏可保存2～3星期（如果使用的是紅洋蔥、久漬後色素會釋出、使整瓶顏色轉紅）。
** 白醬油是昆布醬油，我用的是日系產品（網路譯名：雅媽吉昆布白醬油）（懂日文的朋友說，應該翻譯成“淡色高湯”比較貼切），美國地區到日超就可以買到，亞洲地區的商品情形我不了解，麻煩各地區的朋友們幫忙提供資料哦！！
#如果手邊沒有白醬油就省略，只用適量糖、醋、鹽來漬，一樣很好吃。
**很多朋友詢問洋蔥出水後才裝瓶的步驟，所以這裡再解釋一下：
裝瓶前先在保鮮袋(或盆子)內操作，是因為洋蔥出水前體積比較大，待出水後再塞進瓶子裡，可以塞得比較緊實。塞緊後再用漬水補滿，然後封瓶，#漬汁一同倒入瓶子，但或許用不到所有漬汁。
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🌸食譜：#奶油曲奇餅乾
我家最愛的甜點之一：奶油曲奇餅乾🍪完全不輸名店配方呦！
以下是我做曲奇餅乾的心得整理：
1.奶油軟化至正確狀態。打發奶油要確實，奶油要打至蓬鬆泛白，餅乾才會酥鬆。
2.配方水份要拿捏剛好，水份過多、餅乾會癱軟；水份不足，擠花邊緣容易碎裂不圓滑。
3. 烤溫不足，無法迅速將餅乾定型，會造成餅乾向下塌軟且，紋路還會變淡甚至消失。
但需依自家烤箱狀態微調溫度，我覺得ㄧ開始設高溫（攝氏180-190度），開始上色後下調至攝氏170度，甚至可以在上色後表面蓋上烘焙紙或鋁箔紙是不錯的方式。
4.麵糊難擠時可以用手溫隔袋搓揉一下麵糊，會軟化變得好擠。
#相信人人都能做出名店口味的奶油曲奇餅❤️
🌸食材：
發酵奶油115克 230克
糖粉45克 90克
牛奶或鮮奶油10克 20克
全蛋液10克 20克
低筋麵粉145克 290克
自製香草精數滴 1/3小匙
鹽1克 2克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
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#夢幻廚房在我家 #餅乾 #奶油
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🌸食譜：
我家最愛的甜點之一：奶油曲奇餅乾🍪完全不輸名店配方呦！
以下是我做曲奇餅乾的心得整理：
1.奶油軟化至正確狀態。打發奶油要確實，奶油要打至蓬鬆泛白，餅乾才會酥鬆。
2.配方水份要拿捏剛好，水份過多、餅乾會癱軟；水份不足，擠花邊緣容易碎裂不圓滑。
3. 烤溫不足，無法迅速將餅乾定型，會造成餅乾向下塌軟且，紋路還會變淡甚至消失。
但需依自家烤箱狀態微調溫度，我覺得ㄧ開始設高溫（攝氏180-190度），開始上色後下調至攝氏170度，甚至可以在上色後表面蓋上烘焙紙或鋁箔紙是不錯的方式。
4.麵糊難擠時可以用手溫隔袋搓揉一下麵糊，會軟化變得好擠。
#相信人人都能做出名店口味的奶油曲奇餅❤️
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
發酵奶油115克 230克
糖粉45克 90克
牛奶或鮮奶油10克 20克
全蛋液10克 20克
低筋麵粉145克 290克
自製香草精數滴 1/3小匙
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#夢幻廚房在我家 #餅乾 #奶油 #烤箱
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檸檬雞腿飯完整食譜：
http://www.yokofu.tw/one-pot-lemon-chicken
所需材料:
雞肉部分
5 份雞腿肉
2 顆檸檬
3 瓣蒜頭
1 湯匙 奧勒岡
1 茶匙 鹽
油
米飯部分
油
1 顆洋蔥
180g 長米
400ml 雞高湯
1 茶匙 鹽
½ 茶匙 胡椒
1 湯匙 奧勒岡
其他
檸檬片
作法:
1 首先，5份雞腿肉洗淨擦乾，放進塑膠密封袋裡。將兩顆檸檬刨皮，檸檬皮放進袋中。
2 接著將檸檬切半，檸檬汁擠進袋裡。再加入大蒜末、奧勒岡和鹽調味。將袋子密封，隔袋用手揉捏後，靜置等雞肉醃製。
3 平底鍋熱油，將雞腿肉煎熟。
4 用紙巾清理平底鍋，再次倒入油，炒洋蔥末。加入長米和雞高湯，還有密封袋裡剩餘的醃製材料。攪拌均勻，加入鹽、胡椒、奧勒岡調味。5 小火慢煮至米飯熟為止。
6 將雞腿肉放在米飯上，放上檸檬片裝飾。連鍋放進大烤箱，180°C 烤30分鐘。
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2019太空創意機能結構進化
後背包+側背包+手拿包合一
一個包變成三個包的貼心設計
當世界開始高速轉動
當網路開始取代現實
一個經典與來自創意與有靈魂的設計誕生
不論世界運轉多快，都不會被取代
這就是 OUTERSPACE YEAH!!
有關這個包
■ 三合一主包
＊12公升容量，內有三個分隔袋，輕鬆分類隨身需要的物品
＊包身側邊全拉式快速取物拉鍊開口，重要的常用物件可快速拿取，不用手忙腳亂
＊左右兩側外置快速取物外置袋，隨身對象都可攜帶，水壺，雨傘，手機都可置入。
＊兩段式安全防盜設計
第一段，雙向壓扣式五金束扣具，第一層保護包內物品，直徑25CM大型開口，物品好裝好拿取，
第二段前蓋袋採用軍用插扣不易滑脫，前蓋上有拉鍊式收納袋，隨身小物可放置，提高使用便利度，不需經常開合包包
＊6公分人體工學舒適背帶與背墊，平均分散重量，背在久也不痛
■ 可分離解構式肩背側掛包
＊防水拉鍊解構包體，快速切換使用模式
＊自建活動式背帶，可依需求調整使用模式
■ 手拿分類包
20*13公分手拿分類包
可隨時依照需求切換使用方式
■ 關於材質
採用軍用插扣與OS定制拉頭，不易滑脫，安心置放隨身物件
整體面料採用輕量100％尼龍與防潑水材質製作
■ 顏色：黑
■ 材質： 100％尼龍防潑材質/ 背帶100％尼龍/機能插扣配件
■ 尺碼：F
注意事項
本品為防潑水尼龍材質，遇水後請於陰涼處曬乾，請勿放置于陽光直曬處，以維持商品使用壽命，請勿直接以洗衣機洗滌。
太空總部
http://www.outerspace.com.tw/
太空商城
http://tw.mall.yahoo.com/store/outerspace
太空蝦皮
https://shopee.tw/outerspace_2007
太空淘寶
http://osouterspace.taobao.com/
●最多穿搭:IG:outerspace2007
●秘密社團fb搜尋:太空人的秘密基地
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