《讀者投稿》
我同老公拍拖無耐就見過晒佢啲親友,當時仲成日同老爺奶奶飲茶食飯添!老爺係一個退休人士、奶奶有返工做野!2個都好開通!未結婚都已經當我係囡咁錫!最好既係,奶奶有層樓,佢知我租地方住,當時老公搬左黎我度住,佢俾間屋我地住,叫我慳返啲租添!我地一直住到現家!
由於我返工地方好近佢地屋企,當時我奶奶好好心機,會煲湯專登攞過嚟我公司俾我,返親去佢度食飯,永遠都有野攞,雖然係啲家用品,但份心意係度!我老公果時成日都話錫晒我,多過佢🤣!
到結婚擺酒,所有野都無管制我地,由得我地自己搞!結婚一年後我懷孕,由佢地知道開始,佢包辦我午餐同晚餐添,我既午餐,唔係隔夜餸黎架,佢專登整一碟餸煮俾我中午食架!夜晚又去度食埋飯先返屋企添!我話請陪月,佢仲四圍幫我問朋友攞資料!到我囡出世,佢知有陪月幫我,無成日過黎,只係電話或者係WhatsApp 問候下我,俾空間俾時間我休息!非常支持我喂人奶,仲專登買野煲俾我飲,仲有會讚我(你知喂人奶幾攰架啦!我奶奶會話「多謝你咁努力,,辛苦你湊豬豬,你湊到豬豬肥肥白白」,我聽到好感動架!
到現家我現家返工,佢地仲幫我湊囡,好好心機學暖人奶俾我囡飲!仲專登買溫度計去度住啲水會唔會過熱!湊我囡期間,有咩問題都會即時打俾我問我,從來都唔會亂嚟!湊得我囡好好!
我成日都話自己前世積福氣、今世有好既老爺奶奶同老公!!
#我的極品四大長老
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,【我的住家飯】味噌生蠔鍋 / 牛肋條烏冬 (Q&A 第二集:廚具邊度買?講下我部車:1990 911 964 C2) **技術問題,重新上載** 簡簡單單,平民貼地,用急凍廣島蠔做一個食物。食少少隔夜餸做烏冬,同大家做第二集嘅 Q&A. 今次嘅內容主要圍繞廚具選擇及購買地點,同埋順應民意講少少我部...
隔夜餸 在 為何斯德哥爾摩沒有譚仔三哥 by 三家姐 Facebook 八卦
《那些我做女嗰陣不知道的事》
1. 原來日日諗煮咩係好撚攰同好難保持創意,所以有人點菜會特別開心,煮完出嚟有人讚就錦上添花。
2. 從來唔知洗頭水同皂液嘅世界係咁大,唔係淨係得澳寶。
3. 原來屋企嘅飲品、廁紙、牙膏、雞蛋係唔會自己補貨,而且樣撚樣都係錢。
4. 不再厭惡隔夜餸,並視之為嘅恩賜。
5. 偶爾夜瞓同沖少日涼,其實都唔算好壞啫。
6. 細個逢親有任何高興事,父母都會帶我哋出街食飯慶祝。嗰陣唔覺得出街食係獎勵,屋企食咪仲開心。後來先知「今餐唔使煮」同「食完唔使洗碗」就係大人畀自己嘅獎勵。
7. 終於可以光明正大咁上鹹網,但發覺鹹片都會有令人睇到悶嘅一日。
8. 原來洗衣機有咁Q多個掣,洗件衫都有咁多學問,一失足成千古恨。
9. 當每朝冇得再同阿媽講價「訓多三分鐘」,賴床失去樂趣,而家每日都倒屎咁早起身。
10. 原來我好掛住阿爸阿媽。
IG: sis3ter
隔夜餸 在 香港作家王迪詩 Facebook 八卦
早前到訪一所小學。剛巧是午飯時間,路過課室好奇一看,竟見不少孩子連碰也不碰桌上的餐盒,老師疲於奔命逐個小孩又勸又哄。一個小二女生對老師說:「如果你迫我食,我就嘔畀你睇!」我看看那盒飯,第一次認同港孩說的話。
那份午餐單看一眼就知道難吃死了,又乾又淡。營養倒是均衡的,有菜有肉有飯,像炒埋一碟的隔夜餸,另外有些孩子則吃得津津有味,他們的午餐是由工人或祖父母特意送來的。老師告訴我,每份餐只需十多元,校方不能選擇太昂貴的午餐承辦商。更有趣的是lunch hour有十分鐘是「強制午睡時間」,這太新奇了,睡覺可以勉強的嗎?大白天伏在桌上睡不著那怎麼辦?其實這只是學校想便於管理,孩子們安安靜靜別吵就好。我向來覺得小學是全香港最不人道的地方,監獄的飯應該還比較好吃,也不會強制午睡。小學時作文題目是「我的夢想」,我寫了我的夢想是廢除小學,結果被罰留堂。眼前這班細路的核突午餐我才不會吃呢,但我非常贊成讓港孩吃,這對嬌生慣養的他們來說是唯一的鍛鍊。我已經撐過要挨難吃食物的階段,現在「upgrade」來到工作辛苦得像一頭狗的階段,自己賺錢養自己,換取有得揀食物的權利。
早前泰國12名少年足球隊男孩和一名25歲教練被困山洞九天才被發現。在缺水缺糧,漆黑無助兼且不能打機的情況下,一班孩子竟然可以靠意志力撐到九天,換轉是港孩,九個鐘都頂唔順,第二天就會開始互助指責,第三天也許會開始人吃人。報道說這些泰國孩子有些是孤兒 (包括教練),家境清貧,教練在這九天裡教導孩子打坐,令內心平靜,即使當時他們並不知道將會獲救(換句話說是坐著等死)卻能在絕望中保持情緒穩定。港孩呢?不能吃苦是因為不需要吃苦。我見過一個五歲男孩竟從未試過自己吃飯,由出世開始就由大人餵食,去公園玩就像皇帝出巡,祖父母外公外婆工人一群「宮女太監」拿著飯和匙追在孩子後面求他吃一口,以免營養不良啊寶貝。又或,公道一點說句,港孩所有力氣都已經花光在應付考試、學四種語言和三種樂器,哪有餘力自己吃飯?
經常在Facebook看見父母刊出旅行照片,帶孩子坐商務客位,六歲去過五次巴黎,四次馬爾代夫。我們讀大學時想去旅行都是自己拚命做兼職儲錢,千辛萬苦才買到一張廉價機票,去到歐洲睡火車站,像乞丐一樣流浪,正正因為好辛苦才爭取到這一趟旅行,所以非常珍惜,我到今天仍清楚記得當時去過的每一個地方,食物的味道,遇過的人。最近見有位媽媽想帶小學四年級的一對仔女暑假去歐洲玩,孩子拒絕,堅持留在家中打機,不知應否「羨慕」這些孩子生於幸福家庭。矛盾的是,一些父母已經過了能迫經濟艙的年齡,他們平日上班很辛苦,去旅行當然想舒服一點,但總不能自己坐商務艙,小孩坐經濟艙吧,那怎麼辦好呢?我問過不少父母,有人說「唔理啦,唯有一齊搭business class」,也有人說「全家一齊搭economy,但不搭長途機」。請外傭也是同一道理,家裡有工人和沒有工人的孩子就是不一樣。有些父母堅持不請外傭,好讓孩子明白乾淨的碗筷不是老奉自己跑到飯桌上的。想贏在終點線就要鍛鍊意志,「noble」所形容的是一種品格,不是出身。在逆境中保持優雅,不失方寸。 (摘自 #王迪詩 信報專欄)
🎤 #王迪詩演唱會 9月7、8日(8pm)
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☝️這是唯一可以訂票的網站
📍演出地點: #香港藝術中心壽臣劇院
隔夜餸 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
【我的住家飯】味噌生蠔鍋 / 牛肋條烏冬 (Q&A 第二集:廚具邊度買?講下我部車:1990 911 964 C2)
**技術問題,重新上載**
簡簡單單,平民貼地,用急凍廣島蠔做一個食物。食少少隔夜餸做烏冬,同大家做第二集嘅 Q&A.
今次嘅內容主要圍繞廚具選擇及購買地點,同埋順應民意講少少我部老爺車。
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景德行:香港灣仔皇后大道東126-128號地下
#生蠔煲 #生蠔鍋 #廣島蠔
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隔夜餸 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的評價
隔夜菜致癌 是坊間傳聞, 營養師分析其真實性. 那些蔬菜是低硝酸鹽蔬菜? 那些 可隔夜蔬菜 , 適合帶飯呢? 營養師媽媽為大家分析
#隔夜菜致癌 #低硝酸鹽蔬菜 #營養師媽媽Priscilla
0:00 吃隔夜菜會致癌嗎
2:34 三種菜含較高硝酸鹽
3:14 減少硝酸鹽方法
4:16 適合帶飯硝酸鹽低蔬菜
4:33 菇菌類
5:07 豆類
5:27 瓜菜類
6:00 鱗莖類
6:20 甘藍類
6:34 根莖類
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隔夜餸 在 飲食男女 Youtube 的評價
阿媽教落「做人要有衣食」,就連細路哥都懂得跟你說「咪做大嘥鬼」,但真的吃到肚撐都吃不完枱上的飯菜,放入雪櫃留待下餐再吃總可以吧。
吃剩的餸菜,我們習慣會放涼才放入雪櫃,但營養師建議我們吃過的食物應更換盛器、包上保鮮紙並盡快放入雪櫃,不用攤涼,因為雪櫃有足夠的冷凍能力去為食物降溫,毋須擔心會損害雪櫃功能或影響內裏存放的食物。
但要留意有些食物不宜做「隔夜餸」,例如一些蔬菜尤其是綠葉菜(菠菜、芥蘭、白菜),內裏含較多的硝酸鹽,若長時間(12小時以上)存放,硝酸鹽有機會被細菌分解成亞硝酸鹽,亦即是其中一種致癌物質,有機會影響我們的健康。
不宜隔夜食的還包括一些高蛋白質食物,如蛋、海鮮等等,容易被細菌分解而滋生更多細菌,增加食物中毒風險。迫不得已要儲放的話,最好趁未食之前用清潔的器皿和餐具分開留起,免得口水內的細菌經由筷子接觸食物,導致細菌滋生,影響健康。
編採:莫麗嫦
攝影:關永浩
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隔夜餸 在 慳家媽媽吃隔夜餸肚瀉皮膚痕4種菜反覆加熱恐致癌 ... - YouTube 的八卦
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