農曆新年後一切也回復正常，老爺今日午餐吃湯粉。因為老人家見我在做鲮魚藕餅，問我今午可否煮麵吃，那當然可以😁，那就來一客.....
[ 香 煎 藕 餅 拼 魚 片 陽 春 湯 麵 ]
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Maggie's kitchen 瑪姬煮場
陽春湯麵 在 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama，也在其Youtube影片中提到，#葉記鴨肉飯 Google Maps★4.2(212) 台北市文山區指南路一段60號 https://goo.gl/maps/R3efggsuNFLAaz3J9 🚌 MRT木柵 02 2937 6169 火曜日 11時30分～14時00分 17時00分～20時00分 水曜日 11時30分～14時0...
陽春湯麵 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 八卦
昨晚煎了些蓮藕餅，留下這幾塊，用作老爺今日午餐，今日簡簡單單煮了陽春麵， 加上幾條菜， 總比外出吃來得方便。
[ 煎藕餅陽春湯麵， 西梅汁，西瓜 ]
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陽春湯麵 在 德國牽手+異國記趣 Happy Life in Germany Facebook 八卦
【德國生活】超市奇遇
突然很想念一鍋肉香四溢滋滋做響的肉燥，拌飯或是陽春湯麵，肉汁再滷蛋豆腐加海帶，光是閃過腦袋的話面就足已讓人垂涎三尺，半夜翻來覆去睡不著覺。
Lidl 和 Aldi 没有賣三層五花肉，Kaufland 肉架種類選擇多但是週末購物逛大街人潮滿滿擠著水洩不通 (貨架也常被翻到亂七八糟), 於是 Tengelmann 這個很少去光顧的德國超市閃過腦海，而且它就在回家路上 (多繞個路口), 超市附有停車場，下班開車去買菜算是非常方便。
停好車，我走進超市，經過蔬果區, 眼角瞥見有扁平高麗菜 (對! 就是臺灣那種), 想到冰箱還有一顆 (還有煮夫插腰不解我老愛囤貨的積習), 只好忍痛快步走離，直接來到肉櫃前。
很幸運，竟然滿滿好多無骨的三層肉，還特價，一盒近700公克不到4歐元，立馬抱了兩盒，快樂的走去櫃台結帳。
收錢的是個滿頭白髮的德國阿嬷，她和前頭那個婦人有說有笑的收錢找錢，輪到我，換了一張臉。
連個「Guten Tag」兩個字也懶的開口，她雙手熟練地抓起兩盒三層肉，迅速刷過掃瞄器。
「7,87歐元。」她面無表情的看著我在刷卡機上插入我的 EC 卡，收銀機立馬叭叭叭的印出收據。
她撕下紙條，放在我前頭，丢了枝筆在旁邊。
以往在德超有被找錯錢的多次經驗，我養成一定看明細的習慣。於是很自然地，我把紙條翻過面，要確定總金額 (雖然只有兩項)。
「簽名在背面!」她不耐煩的在我頭頂喊著，彷彿我是個不識字的白丁。
我抬起頭，目光直視她眼底。「先看總金額，確認後才簽名!」我毫不猶豫不做二想立馬用流利德文一氣呵成語氣堅定地回她。
「喔!」她縮了一下肩，嘴裡只有吐出這一字。
没有『道歉』没有『招呼』，就難怪德媒把這兩項列為『德國人一生中要學會的100件事』之一 。(請參考上篇)
在德國無間斷住了近17年，加上之前斷續來德出差和觀光，少說總共也20多年，我實在是不願意使用『歧視』這個字眼。但是每每在德國生活中(還有在德國職場)各種情況，真的很難不令人做直接的聯想。
「溫良恭簡讓」先擺一邊，自己也不要憤怒發火得內傷自殘。。。
下次，我就拿100個銅板，兩個貨品付兩次各50個銅板，讓她慢慢去數數 ^_^
p.s. 德國因為「歐規」，在店鋪付帳一次最多只能用到50個銅板。
文攝影/蘇西
德國。熱鬧慕尼黑瑪麗恩廣場
陽春湯麵 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的評價
#葉記鴨肉飯 Google Maps★4.2(212)
台北市文山區指南路一段60號
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火曜日
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Google maps Comments
A shop sooooo underrated by nccu students!!! The duck rice and noodles was super nice, 滷味洴盤 was really nice too, overall the experience was great and appealing, definitely come back !!
鴨肉便當（限外帶）料多好吃，下水湯也讚喔，料鮮好喝！
有客家式陽春湯麵的清淡香甜+淡淡油蔥味，（跟台北閩式 或是蘆洲切仔麵不一樣），是台北幾乎找不到的好湯麵風味，卻出現在木柵。
環境整潔乾淨 服務親切 大薄片很有風味
有夠好吃的鴨肉飯，貴的有價值
陽春湯麵 在 請問大家的家鄉陽春麵是乾的還是湯的? - 閒聊板 | Dcard 的八卦
南部的朋友在台北生存遇到人生難題，想問問大家家鄉的陽春麵， ... 的家鄉是比較少用的大部分都直接講乾麵或湯麵所以也沒陽春麵到底是湯還是乾的問題~. ... <看更多>
陽春湯麵 在 陽春麵 - 求真百科 的八卦
陽春 麵，又稱光麵或清湯麵、白湯麵和上海麵，是指一種幾乎不加上任何配菜的湯麵或乾麵，常見於台灣與江蘇、上海。便宜簡便是受歡迎的主因，煮法沒有規限。 ... <看更多>