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自從去年轉用迷你電子飯煲，開始鑽研電飯煲食譜，在家中懶懶地用飯煲仔去煲小份量的湯水及粥。今期Yahoo專欄讓我分享一個簡易電飯煲食譜：
🍋陳皮冰糖燉檸檬🍋
檸檬：
味酸甘，性平，歸肺、胃經。化痰止咳，生津止渴，開胃。孕婦宜食，能安胎，可能減少妊娠嘔吐。
陳皮：
味辛苦，性溫，歸脾、肺經，能夠理氣健脾，燥濕化痰。常用來治療痰濕咳嗽、胃脹不適等。
冰糖：
補中益氣，和胃潤肺。
❌需注意：外感引起的咳嗽，只可能通過清去感冒，才可以達到止咳的效果。若有咳嗽問題，並不適合靠偏方。
製成品經過冷凍後，質感及味道都跟街買的差不多，陳皮味挺香的，但覺得檸檬顏色再深點會更入味，下回要再切薄點及製作時間上可再煮久一點，應該會更好，總算成功吧😅!
[食譜分享] 有興趣試做的朋友, 可參考下!
https://june-leung.blogspot.com/2019/06/blog-post.html
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最近太多人病了, 尤其是咳嗽的問題, 所以我再次動手做陳皮冰糖燉檸檬, 而所用工具也只是電飯煲, 這做法我之前也分享過!
不過上次做的陳皮冰糖燉檸檬, 雖然味道及功效一喝就會感受到, 但見製成品與市面賣的顏色好像不太像樣, 所以這次買的檸檬我會選擇較薄皮的, 而且在切片時會再切薄些, 希望令檸檬更入味!
[詳文分享] 👉 https://june-leung.blogspot.com/2020/01/blog-post_15.html
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