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我怕蟲的朋友常說「超過四隻腳的只有蝦子螃蟹不可怕」雖然我在心裡疑惑那章魚烏賊你會怕嗎，不過好像真的怕各種昆蟲蜘蛛蠍子的人不會連帶跟著怕甲殼動物(๑•ั็ω•็ั๑)
甲殼動物除了常被人類吃以外，也有不少因為長得漂釀被養來觀賞的。像是照片中這是澎湖海洋生物研究中心繁殖的油彩蠟膜蝦，配色非常的珊瑚色系，主食是海星，連對珊瑚危害甚大的棘冠海星也吃呢( ﾟ∀ﾟ) ﾉ
不過水族市場上看到的都是東南亞捕捉的野生個體......_(┐「ε:)_
#微冷 #冷專欄【讓你滑倒的「青苔」不是苔】
就像周董唱的：雨下整夜我的愛溢出就像雨水～～八月最末的這一周，雨暴彈襲擊南台灣，造成大規模的災害損失。史稱823水患。
而即使幸運的沒被捲入災害，小編科宅也都快要覺得自己住的是南「苔」灣了。
真的，水泥或磚造的牆面、地面都因為長期浸在水中而變得綠綠的。這些青苔真是有夠滑——這些蘚苔植物，很煩很危險耶......耶？
等等~~等等，雖然自然課本裡講到蘚苔類植物，永遠只提到土馬鬃和地錢，但我看到長在潮濕人行道上，常讓人滑倒的那一坨墨色爛爛的東西，顯然和課本上或Google上找到的苔蘚植物長得不一樣。什麼葉狀體啊，雄雌配子體，連一點長得依稀像植物的部分都沒有。
縱使蘚苔只是高等植物裡略為低等、原始的一群（沒有微管束、沒有種子），但他們畢竟還是高等植物，有組織有分化構造，顏色鮮綠而有立體感，才不會是平舖地面、軟爛的史萊姆。
難道我們一直叫做「青苔」的東西，其實不是青「苔」？這些偽物到底是什麼？
在網路上搜尋沒有幫助，打「青苔」只會看到怎麼去除青苔的１０１種方法——對人們來說，兩個字在腦中直接連接到「清除」而不是「好奇」。
※有時候或連結到「水熊蟲」（緩步動物）或「小黑蚊」（台灣鋏蠓），因為這兩種生物會採食「青苔」。
科宅編立刻與友人Ｇ君與友人Ｓ君求助，立馬得到重要情報：
「我們口語說是青苔的東西，通常都不是苔蘚啦（我＝😱），而是以藻類為多數。」
「不過要是你在人跡罕至的深山滑倒，倒是有可能是踩到苔蘚。最近從日本開始流行起來種植苔蘚，有社團你看看。」
「以我自己養殖水族箱的經驗，那一坨東西其實是藍綠菌喔。游泳池要一直加『抗藻劑』，抗的其實大多是【藍綠菌】，少部分是【綠藻】。」
恍然大悟。原來它們是藍綠菌啊。
藍綠菌（一種細菌）是地球上最古老，最強悍的生物，沒有之一。它們生存的３８億年中，都持續在用一種非常致命的毒素汙染著地球，這種毒素造成了地球上的第一次生物大滅絕，還讓整個海洋、以及大氣層的化學元素組成都改觀。最誇張的是，藍綠菌它們還曾經獨力造成覆蓋了整顆地球的超級冰河時期（雪球地球）。
#這段好長暫停一下我要呼吸 #啊我吸到毒素了
其實這種毒素就是氧氣，藍綠菌是首先發明【光合作用】的始祖。在將原始地球大氣層大量的二氧化碳（由火山釋放），轉成氧氣的過程中，原始地球的大海從缺氧變成充氧，原本溶解於海水裡的鐵離子，全部被氧化而沉澱，形成目前遍布全世界的主要的赤色鐵礦地層。
製造大量的氧的同時，也消耗了大量的二氧化碳——溫室氣體，於是整個地球的氣溫終於降到了冰點之下。於是大約在七點五～六億年前，地球上最早的（微）生物遭到了氧氣的襲擊、然後是嚴寒的考驗，不能忍耐氧氣的就躲到海床土壤的深處、或者滅絕了。
但罪魁禍首藍綠菌存活了下來直到今日。
希臘神話說，普羅米修斯從奧林帕斯山偷火到凡間......這是世界上有火的原因。但神話只是神話，世界上有火的真正原因——正是因為藍綠菌（和它們的藻類、植物後代）不斷進行著光合作用，把地球大氣的氧濃度維持在２１％。
整個太陽系裡，只有地球的大氣的氧氣多到滿出來，而且能讓火點著之後就一直燃燒。人們通常都不會注意到「有火」是一件特奇怪的事。
藍綠菌原本生活在水中，但經過了三十幾億年，區區的一點乾旱已經阻擋不住他們了。秘訣就是「史萊姆」，藍綠菌會分泌史萊姆（黏液），成分是一種多醣類。這些多醣類非常吸水、超級保濕。身為簡單單細胞生物的藍綠菌，靠著共同製造出的巨大史萊姆保護膜，共同居住、分工（例如異形細胞固氮），像一種多細胞生物似的。
生長在內蒙古荒漠地帶土壤中的【髮菜】，就是無數藍綠菌（史萊姆）的集合體，你知道嗎？髮菜它根本不是一種「菜」，連植物都不是，更連細胞核或胞器都沒有，但卻輕易地活在一些地球上最惡劣的環境。#藍綠菌好棒 #學學藍綠菌
這種吸水的多糖類，填滿了岩石、水泥、人行道、柏油路上的微小坑洞，因而成為【超強的潤滑劑】，就像打到關節裡的玻尿酸一樣滑，阿冷的腳踩到這些「青苔」（但其實是藍綠菌），就這樣沒有懸念的～
咕咚～
滑倒了。
雨後，不只人行道上會長藍綠菌，土壤中的藍綠菌也可能大量繁殖。恆春的特產「雨來菇」——膠膠黏黏股溜股溜的一團墨綠色的東西......嘿，它也是藍綠菌，一般稱為【葛仙米藻】，它的真身是一大團包在膠質裡的藍綠菌。最怪異的是，葛仙米藻和髮菜根本是同一種生物 = = 都是念珠藻屬的 Nostoc commune，但擁有很不一樣的生活史。
藍綠菌無所不在，包括水質【優養化】的藻華，也是它。肆虐海洋生物的【赤潮】，經常也有它參一腳（但一般認為赤潮是由原生動物中的渦鞭毛藻/蟲: Dinoflagellate 為元凶）。
曾經由李昌鈺博士代言，後來被發現廣告誇大不實而在台灣銷聲匿跡，只由更加可疑又不可靠的直銷通路販售的【引藻】，也是藍綠菌......
※更正／補查證：所謂的「引藻」是小球藻（Chlorella，是一種綠藻。如衛署健食字第 A00066號），此外有人說自己賣的是螺旋藻（Spirulina，一種藍綠菌。衛署健食字第A00206號）。不管何者，廣告上的神奇療效通通沒有通過主管機關核可。順帶一提，兩類藻類除了是常見的神奇直銷仙丹，另一個共同身分，就是常見的動物飼料添加養料。
打到這，小編有點怕。因為藍綠菌不只會產生氧氣而已，視品種而定，一旦條件適當，也可能產生毒素。前述的藻華和赤潮，之所以會讓水體中的生物死光光，就是因為藍綠菌懂得合成一大狗票的毒素。
包括會損害肝臟，致癌程度與黃麴毒素相當的「微囊藻毒素」（microcystin）。會損害神經系統，造成運動神經元死亡，產生類似帕金森氏症的退化疾病的「BMAA」。因此當讀者在吃標榜有神效的「藻類」營養補充品，或據~說~能帶來福氣的髮菜時，請抱著必死的決心......這些微生物可能並不好惹，而儘管宣傳經費充裕，但廠商不見得有適當的食品加工技術為你的健康把關。
對於游泳池與魚塭的管理人而言，藍綠菌增生最明顯的壞處是——唷，超臭。因為比起製造氧氣，過多藍綠菌的生長與死亡會耗盡水中的氧氣，開始分解的菌屍，會釋放出臭雞蛋味的硫化氫氣體。
小編開始理解大家看到綠綠的它們，直覺就是「怎麼去掉」的心情。不能說不正確。
總而言之，今天的冷知識是這樣：
我們口語上說長青苔的 #青苔，經常並不是 #苔蘚植物。通常是 #藻類，但我們口語上常說的 #藻類，經常它根本是無所不在、超級古老而且強悍的單細胞生物（雖然它們很擅長打團體戰，簡直比多細胞生物還猛）：#藍綠菌 ，嚴格來說是一種細菌唷。
我們下次見。
等九月結束了，或天什麼時候放晴，請再叫醒我吧～
（↑今天的粉專唱歌）
💝💝抽獎活動已結束囉💝💝
午安！今天蘇菲重製了在沖繩某一家食堂裡吃到的沖繩風炒苦瓜！還記得當時在食堂裡，看到一大盤混合了蛋、山苦瓜、午餐肉、豆芽菜、紅蘿蔔和板豆腐的沖繩炒苦瓜時嚇了一跳，自己在心裡默默想說，這⋯⋯這⋯⋯這會好吃嗎？
沒想到一吃了之後，旁邊本來滿心期待點來吃的炒飯和咖哩飯立馬被我和大白打入冷宮，我和他開始津津有味的吃起這道混合了多種風味與口感的沖繩風炒苦瓜，味道實在說不上來，這道菜有苦、有鹹、有柔軟、有脆口、有蛋白質、有蔬菜，營養豐富，加了泡盛辣椒汁更多了一味！
‼️‼️另外另外，這篇文章的重點來了！‼️‼️
在照片裡的藍色美麗海陶杯，是我在沖繩美麗海水族館購入，手感很好，令人愛不釋手的精美禮物。為了謝謝大家長期陪伴著蘇菲完成許多料理和便當，我要抽出兩位粉絲獲得這個陶杯喔！
📌抽獎辦法如下：
1️⃣ 按讚成為「蘇菲姊姊的人妻便當日常」的粉絲。
2️⃣ 公開分享此篇食譜。
3️⃣ 在留言處tag一位朋友一起來學這道菜。
📌活動期間：即刻起至9/27下午5點
📌抽獎日期：9/28晚上8點
完成三步驟就可以獲得抽獎資格，很簡單吧！
謝謝大家陪著蘇菲一路成長，也期待接下來有更多好吃好玩的和大家分享！
🍱食譜在這裡🍱
📌沖繩風味炒山苦瓜📌
食材：山苦瓜2小顆（或大顆的1/2顆）、紅蘿蔔80公克、綠豆芽菜70公克、板豆腐1塊、午餐肉1小塊、蛋兩顆
調味：鹽、醬油、黑胡椒
作法：
1. 山苦瓜剖半，去除中間的籽和白膜後，切片備用；紅蘿蔔去皮後切絲備用；綠豆芽摘除褐色芽根後備用；板豆腐以重物壓住去除水份後備用；午餐肉切成粗條。
2. 將蛋打入攪拌盆中攪拌均勻，鍋中放油，熱油後放入蛋液炒至半熟後先撈起。
3. 原鍋中放一點點油，放入午餐肉粗絲，煎至焦香，再依序放入紅蘿蔔（紅蘿蔔先炒久一點會比較香喔！）豆芽菜、山苦瓜、板豆腐。
4. 拌炒均勻後調味，稍微加蓋燜一下，即可撈出呈盤。
Tips：調味時要先考慮到午餐肉的鹹度，所以不要一次下太多鹽和醬油喔！以免太鹹！
這道菜很適合下酒，在家做成常備菜也很棒，一起做做看吧！
#謝謝沖繩給的料理靈感
#加了泡盛辣椒味道一級棒
#美麗海杯杯抽起來
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除油膜水族 在 [問題] 除油膜推薦- 看板Aquarium - 批踢踢實業坊 的八卦
各位水族前輩好
小弟的缸是1.2呎的
使用的是eden501圓桶
日前看魚缸水面都有油膜...
因為是水草缸，怕影響水草生長
有沒有推薦
適合eden501的除油膜設備？
或有什麼方式可改善水面油膜？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.54.255 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Aquarium/M.1587785261.A.033.html
看來大家滿推女王燈的
我再試試看XD
有推薦的入水口嗎？
這個感覺挺佔空間的...
※ 編輯: BigKai1988 (42.77.54.255 臺灣), 04/25/2020 18:38:28
感謝以上回覆的前輩們
我決定先入手女王燈
視情況再添購ista迷你除油膜入水
謝謝各位的建議～
※ 編輯: BigKai1988 (42.77.54.255 臺灣), 04/26/2020 10:14:24
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