#阿媛說星國
#新加坡打疫苗分享
阿媛壓軸組終於!打疫苗啦!!
新加坡在6月開放35歲以下民眾施打疫苗,當天上網註冊,下一秒就收到預約鏈接!
整個人在車上歡呼,終於啊!!
可以從網站選擇心儀的地點與品牌做預約,目前有復必泰、輝瑞與莫德納三款。
私人醫院現在也提供科興疫苗給過敏或其他需求者自費施打,但暫不納入全民接種計畫內。
#施打流程
總共分四關,都有工作人員引導著。第一關先問健康史,並給須知手冊;第二關再交叉核對與確認個人資訊和緊急聯繫,整個流程很嚴謹有效率 👍🏻
然後開始施打啦!醫生說不會痛,像螞蟻咬一般…並叫我呼吸、吐氣、呼吸、吐氣,怎麼有種上瑜伽課既視感?
最後來到觀察室等30分鐘,有任何不舒服隨時舉手。如果不小心打瞌睡,應該會嚇到醫療人員🤔
但真的完全沒紮針感,被紅螞蟻咬還比較痛!整個過程15分鐘結束(不包含觀察期)
有些疫苗接種中心會送伴手禮,大叔拿到一盒口罩。我拿到再來一針(誤)
//
無論那款疫苗,施打的副作用因人而異。同個品牌朋友沒事,但也有打完出尋麻疹。我是施打部位隔天有點脹痛。
而疫苗更無論保護率,我們還是有被感染的風險,仍要勤消毒與戴口罩。
但施打能大幅降低重症機率,也間接減緩醫療負擔。
每個人都有自身考量與擔憂,與其道聽途說,不如交給專業的醫生判斷。
施打,為後疫情時代做更好的準備 💪
//
新加坡從去年中下訂金預購三款疫苗,12月開始施打計畫。
一路走來有跌有起,也朝著新方向前進。
準備將COVID當作地方性流行病,如同登革熱或腸病毒。
接種疫苗者能無需快篩就能參加大型活動,甚至能自由出國,邊界會再度開放。
到時政府不再公佈確診病例,這會變成比登革熱還溫和的流行病 (新加坡登革熱死亡率比新冠還高…)
前提是全民施打疫苗率要再提升。
//
希望無論何地,每位大家能早日施打疫苗
可以回家探親,可以出國遊玩…
可以早日恢復正常✨
#打疫苗注意事項
✅ 打之前吃飽喝足(我是說水)
✅ 避開吃燥熱或幸辣食物
✅ 打完可以吃西瓜或椰子水等降火食物
#可以新加坡相見
#再一起加油
同時也有256部Youtube影片,追蹤數超過85萬的網紅nogachannel,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録はこちらから!:http://www.youtube.com/channel/UCP6aw2-Afafmm0cPZ7pmYyQ?sub_confirmation=1 こんにちは!いつも動画で腹筋やワークアウトをしてくれたり、結果をコメントしてくれたり、ありがとうございます。 今回は腹...
降火食物 在 廚娘好食光 Facebook 八卦
【自我檢查】什麼是肝火?
🔖降火食物:西洋芹、葡萄、銀耳、火龍果
🔖清熱疏肝茶:菊花茶、綠茶、決明子茶
#降肝火喝菊花 #吃葡萄火龍果也很好喔
降火食物 在 廚娘好食光 Facebook 八卦
【自我檢查】什麼是脾火?
🔖降火食物:紅蘿蔔、絲瓜、香菇、綠豆。
🔖健脾養胃:用山藥煮粥吃,可以健脾養胃,還兼具降血糖、減肥瘦身的功效。
#脾火 #口乾口燥 #失眠
降火食物 在 nogachannel Youtube 的評價
チャンネル登録はこちらから!:http://www.youtube.com/channel/UCP6aw2-Afafmm0cPZ7pmYyQ?sub_confirmation=1
こんにちは!いつも動画で腹筋やワークアウトをしてくれたり、結果をコメントしてくれたり、ありがとうございます。
今回は腹筋を割るトレーニングのパート2です。毎日同じ腹筋動画だとさすがに飽きるかな?と思ったのでほぼ同じ内容でパート2を作りました。動きは違いますが、効果はほぼ変わらないです。ちゃんとやれば今回の方が少しきついかも?
【注意点】
・筋肉痛があるときは休んでください。
・腰を痛めてる人、体調が悪い方は無理をしないでください。
【種目とポイント】
1. クランチ
・胸のあたりに手を重ね、顎を引きつつお腹を見るように上体を起こします。
・体を起こす時に息を吐きましょう。
・降りた時に腹筋から力が抜けないようにしましょう。肩は常に浮かせます。
2.ツイストタッチ
・脚を45度上げ上体を起こしつつ、体を左右に捻ります。
・手は出来るだけ手前に持ってくるようにするとよく効きます。
・足はできるだけ伸ばしましょう。
3.脚クロス
・脚を広く開いて交互にクロスします。
・一番辛い高さまで下げて脚はまっすぐ伸ばしましょう
4. バイシクルクランチ
・脚を90度に曲げた状態から脚を前後に伸ばします
・肘と膝をくっつけるイメージで状態はひねります。
5. 肘を交互につくプランク
・両手両脚を肩幅に開きます。
・肩肘づつ床に付けて肩肘ずつ元の状態に戻す流れを繰り返します。
・まっすぐな板をイメージして、お腹が下がりすぎたり上がりすぎたりしないようにしましょう。
・視線は少し前を見るとより効きます。
6. プランク足上げ
・両手両脚を肩幅に開き、脚を交互にあげます。
・腹筋でしっかりバランスを取りましょう。
動画内で使用しているマットはこちら
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// おすすめワークアウト
➤ 【毎日2分】もっと!30日で腹筋を割る:https://youtu.be/ygeKbuKSk30
➤ 【マンションでも】有酸素運動の6倍脂肪が燃えるトレーニング(HIIT):https://youtu.be/SMw4XrBzTB8
➤ 【毎日3分】腹筋を鍛える鬼のプランクトレーニング:https://youtu.be/NHYQKnK5V1A
➤ 【ヒップアップ】お尻を引き締める筋トレ:https://youtu.be/IH5VQB2_OhE
➤ 【私と勝負】プランク何分できる?:https://youtu.be/7YNuQpVC77w
➤ ガチガチな体を緩める朝ストレッチ!: https://youtu.be/ipbNGKxMXA0
// おすすめ動画
➤ イラスト初心者20時間チャレンジ:https://youtu.be/mpb52qjvSaE
➤ 腹筋女子1週間チャレンジ:https://youtu.be/d_QerK47t_U
➤ 【VOGUE風】カバンの中身紹介:https://youtu.be/mtZ7d8aox8s
➤ 私が筋トレを毎日継続できた理由:https://youtu.be/iWcu1g4Je4A
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➤ 一緒に早起きしませんか?:https://youtu.be/4ypiZTFKp3A
➤ 最近の毎日メイク:https://youtu.be/dh5lqYSUSrg
➤ 大人っぽいポニーテールのコツを伝授します:https://youtu.be/cnGCQxOzjK0
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pth
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🎵 Credits:
Instrumental
Syn Cole - Gizmo [NCS Release] https://youtu.be/pZzSq8WfsKo
https://www.epidemicsound.com
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#家で一緒にやってみよう #StayHome #WithMe #のがトレ
降火食物 在 MJFTV Youtube 的評價
本色股份有限公司
How We Roll Music
詞Lyrics:頑童MJ116
曲Composer:頑童MJ116
編曲Music Arranger:梯依恩TeN
錄音Recording Engineer:Jo$h Beat$ @ 好威龍音樂工作室How We Roll Music
混音Mixed By:Tony Maserrati @Mirrorball Entertainment(L.A)
導演Music Video Director:伍致倫 Ares Wu
OP: 本色股份有限公司
SP: ROCK MUSIC PUBLISHING CO., LTD.
ISRC: TWA451407904
YES
IT'S HOW WE ROLL BITCH
FRESH GANG
YEAH WE BACK
MOTHER FUCKER YEAH WE BACK
YEAH WE BACK
KENZY
人類面臨生存瀕臨死亡前夕跌入陷阱
生活環境已被猛獸操控阻礙前進
銅牆鐵壁叢林生活殲滅遭受嫌棄
惡魔帶領人們死亡踐行
那戰士勇敢的紋面矛與盾當做我門面
權力像是獵物加以誘惑讓他們淪陷
那擊潰宿敵就是這場戰役任務的主線
截斷自己主見誰知下一秒是誰坐主殿
為了謀生世人 他開始學會交際
邪惡利用金錢 他出詭計抓交替
催眠思想朝拜邪靈刻下五芒標記
救世之主尚未降臨之前統治無法挑剔
WELCOME TO THE JUNGLE
你要習慣的生態
向誰跪拜 CLICK CLICK
THEN YOU DIE
IN THE JUNGLE
YOU BETTER WATCH YO BACK
速度要快不要回頭看~
躲到找不到的地方
沒有人到的地方
LONG DRIVE
E-SO
那是夜幕低垂後的獵殺只是食物鏈
升起營火的慶功宴喝到白天都宿醉
吃的不能不挑不單只是精緻BUFFET
人類朝拜的目標沒人進過金字塔內
你的敵人就是導師 活下來是場考試
永無止境的貪婪還嫌嘴裡的肉不好吃
讓槍口全部都對外 當仇人一樣的對待
謹慎挑選武器你需要口徑它不止FORTY-FIVE
在你眼裡的獵物牠沒有家庭沒有姓名
大家都在逃命你要我怎麼能夠相信你
當生態開始失衡 人類想要吃人
當撒旦出現祂會讓你相信祂也是神
WELCOME TO THE JUNGLE
你要習慣的生態
向誰跪拜 CLICK CLICK
THEN YOU DIE
IN THE JUNGLE
YOU BETTER WATCH YO BACK
速度要快不要回頭看~
躲到找不到的地方
沒有人到的地方
LONG DRIVE
MUTA
看似平靜 我告訴你那是假象
說好的和平 是留給冠軍獎項
不變的生態 變調的定律
劃開你的韌帶 武器插進去
奪走你的積蓄 這是上天給的機遇
看著獵物死亡這是我最大的興趣
異域中的危機 敵人四處累積
我殺死了他 我心中還是毫無悔意
別在路上想下一餐
不知不覺成槍擊犯的下一餐
你犯了叢林法則 你難逃這一關
如果這次沒死 想到這畫面讓你失禁再尿一攤
WELCOME TO THE JUNGLE
你要習慣的生態
向誰跪拜 CLICK CLICK
THEN YOU DIE
IN THE JUNGLE
YOU BETTER WATCH YO BACK
速度要快不要回頭看~
躲到找不到的地方
沒有人到的地方
LONG DRIVE
降火食物 在 飲食男女 Youtube 的評價
冬夜,小食檔強記擠滿人,糯米飯、豬骨粥、腐竹糖水、喳咋……騰騰白煙直送暖笠笠。就憑幾樣小食,強記立足灣仔68年,獲食家青睞、米芝蓮推介。「以前爸爸賣糯米飯,是為我們一家七口飽肚;今日我賣糯米飯,是為強記的招牌。」寒風中,59歲的老闆吳少峰(阿細)僅穿短Tee,利落地裝飯。他在街頭成長,十三四歲就講「雷氣」行江湖;97年接老父棒,始見一個更大的江湖:一碗糯米飯,竟然走出灣仔,享譽十八區。自此投身飲食,他義無反顧。
強記美食位於駱克道和馬師道交界,是個樓梯底小鋪。食物放在幾架車仔上加工加熱;主打外賣,也設堂食;格局簡陋,摺枱膠凳只坐得下十四五人,不過一樣客似雲來,多是被糯米飯勾了魂。
蒸熟的糯米飯,先在熱氣騰騰的車仔上快速打鬆,混入油爆過的臘腸、膶腸、臘肉、蝦米和冬菇,撒上葱花,澆上自家調味豉油翻炒幾下,香氣瞬即飄滿街。
一碗飯紅紅綠綠端上來,很燙口!爽身不膩,香、甜、鹹、糯兼而有之,惹味十分。隨便問問客人,這個吃了40年,那個20年,都稱水準一直保持,難怪不同年代的食家如江獻珠、蔡瀾、歐陽應霽、林澄光都為它撰文。米芝蓮將小店歸入「街頭小食」一類,上月連續第四度推介;「我覺得有種滿足感,有種滿足感,起碼有人認同,這很重要的。」本來一臉嚴肅的阿細,開懷笑。
投入,經驗就出來了
強記一年四季都賣糯米飯,冬天日煮100斤米。「以前在街邊賣更多,最高紀錄在大寒賣280斤。食糯米飯暖胃的習俗,現在後生都不懂了。」阿細說。
阿細選用泰國米,透露新米和舊米有不同浸法。「熱天浸的水暖些,浸出來的米腍些;冬天水溫是冷的,浸出來的米硬些,那就看浸的時間長短。」他師承父親,但父親講得不仔細,選米浸米全憑自己摸索,「當你做一件事,你放心機去做,你會領略到很多經驗出來。」
他用本港一級臘味,蝦米和冬菇也要一級的。「用料要最靚,因為你有更好的師傅也無用,如果無好材料煮不出靚食物,不能腐朽化神奇。」從前父親的糯米飯沒冬菇,現在他一碗放一個,「擺個冬菇仔靚些,最重要是冬菇做得好吃。」阿細得意地解說。
強記賣的貴精不貴多。獨沽一味豬骨粥,用上新鮮連肉豬骨;淡菜洗完又洗去淨細沙,爆香才下煲;粥在車仔再滾時加入少量皮蛋,一碗粥特別綿。
糖水只三款:喳咋,香濃;綠豆沙,煲到起沙,下大把臭草平衡涼性;腐竹薏米糖水,順滑卻不漿口。豬皮蘿蔔炆得入味;來貨腸粉也特別加工煎出一層薄脆。這些烹煮講究分量和時間掌握,全是磨人的工夫。每日阿細六時多起身,煲糖水煮糯米飯三個小時左右,接着開鋪,中間瞌一陣,收鋪已經午夜。阿細坦言年紀大了,愈感辛苦,人做到愈來愈瘦。自己朝朝掌廚免不了,近年樓面就和三弟兩家人輪流做。
牛雜強,闖出名堂
早在父親年代,強記已是灣仔有名的街邊車仔檔。話說父親吳志強在上世紀四十年代從廣東寶安走難來港,做過電車車長、在羅素街開過大牌檔,因為爛賭輸光,1951年開始在鵝頸橋側賣牛雜和牛雜粥,街坊叫他「牛雜強」。1970年,益新飯店的大廚教他煮糯米飯,同時來自澳門的紅顏知己教他賣喳咋;從此,強記多了糯米飯和糖水。
「我十歲時已經坐在馬路欄杆『睇鬼』。哎呀!走鬼呀!跟着推入後巷。」半世紀前的慌亂,阿細歷歷在目。六七歲他就跟父親開檔,「他賣牛雜時,放下我們幾兄弟,我們是街童,找些紙皮盒已經玩一餐。」一家七口上柴灣公屋前,就住在鵝頸橋側的天棚木屋,「漏水就拿盆來接;我們真是捱過,豬油撈飯捱過,腐乳送飯又捱過。」
父母很早分開了,阿細在街頭長大,十三四歲就進入江湖。「那時灣仔有很多江湖人士,感染到甚麼都講『雷氣』。」阿細憶述輕狂歲月自己「想事不深入,想做就去做」。那時義氣先行,諢號「糖水細」的他,常常為朋友打架群毆。父親為口奔馳,有時勸他幫手看檔,「唔好咁百厭!」
阿細強調,那個階段過去了。「人大了,我已結婚,有兩個兒子,我也要為他們着想。」97年,他建議父親入鋪,「那時街邊檔已經式微,我們被市政拉了很多次,不斷罰錢、充公搵食架生。」就在長期擺賣的馬師道上租了現址小鋪位,同年他正式接手強記,帶着三弟少明做到今天。
「覺得很自豪,因為我爸爸很出名,那種自豪感跟在江湖的自豪感是兩回事。當我站在檔口,我知道客人來自四方八面,有的光顧了很久,我知道我需要放心機下去了。」
執着的基因
阿細第一碗糯米飯是父親煮的,味道早忘了,但父親的堅持深烙腦海:「八號風球或者傷了腿,他也堅持開工。六六、六七年暴動,沒巴士沒電車,周街『菠蘿』他也堅持搭貨車尾,由柴灣來到灣仔。」他發現父親煮得出色,不少人慕名而至。他「不想影衰爸爸」,着實有壓力。幸好他有爸爸的「執着」基因,若然失手食物煮不好,他整天都不開心。「有時回家望望大腿,為何紅了?因為糯米飯不熱不好吃,爐不熱就打不開糯米飯。」寒天企檔,站近火爐一晚,腿也炙紅了。
阿細回憶,入鋪初時自己很火爆。「我當這裏是武館,請了夥計,枱椅抹得不乾淨,我即刻反枱。」今天,24歲的大兒子Elvis有意接手家業,放工放假主動來跟他學師,第一樣就是學抹枱,「做飲食業一定要乾淨企理。」Elvis很認同。阿細指兒子降龍十八掌,一式也未得。12歲開始就來店幫手的Elvis道來實情:「我只能從旁看他煮飯。他對出品很執着很嚴格,最多讓我打飯——打鬆糯米飯。」
時間 親情
今天,強記的食客版圖由父親的香港十八區,拓闊至新加坡、印尼、馬來西亞……遊客常常十盒八盒的外賣糯米飯。只是,近幾年米芝蓮的加持,父親已經看不到。
夜風吹來,店前樹搖、影動。阿細憶述:「我好記得爸爸走前一個月,我去拜阿嫲和祖先。爸爸搭着我膊頭。他說:『少峰,你如果不是選擇江湖那條路,你會很成功。』」父親一直無病無痛,2011年中風遽然離世。
日復日蒸煮煲,是漫長的修煉,火爆的阿細變得沉着內斂。「在江湖上有得有失:得的就是多了很多朋友兄弟;失是失去了時間,其實我應該放時間在爸爸的生意上。」往事並不如煙,父親一直在心頭。
「多少位呀?裏面有位坐的!」每次經過強記,都聽到老闆娘賣力揚聲,炒麵煎腸粉收錢如三頭六臂。阿細有時累了,走到馬路邊點煙提提神,但雙眼一直留駐小店,「我甚麼運氣也沒有,最好是娶了一個最好的老婆。」當年因為妻兒,他才決意轉投飲食江湖。
「以前很懶惰,常不開鋪。」兄弟其中一個想休息,就齊齊放假。客人經常摸門釘,又愛又恨。「現在大家有共識,都想留些東西給下一代,也不想爸爸辛苦留下的名字,或者這麼好的食物失傳了。」一年前,阿細榮升爺爺,對血脈親情、店號傳承更加在意。
在廚房,手只一對。當年阿細放棄了父親起家卻工夫繁瑣的牛雜,只是20年來不時有老街坊問他何時再賣。「以前牛雜很便宜,幾毫子一斤;現在一副賣千多元,來貨貴,賣不起錢……將來有機會,我會開一間正式的店鋪賣牛雜,讓街坊緬懷一下。」二十多個寒暑,阿細守着強記,將老父的美食發揚光大,但心裏,像一幅砌圖,尚欠一塊。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、梁偉德、陳秉謙
強記美食
地址:灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話:2572 5207
營業時間:星期一至日 12:00nn-1:00am
http://bit.ly/2QJwQ7D
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