‼️已結束
#黃太太送你去淡水老街吃魚丸
#整套套餐兌換券取得詳情👇
想說我們住淡水也即將滿兩年
怎麼說也是個小淡水通(自己說)
今天就要來分享我們公認淡水最好吃的魚丸
有著超可愛店名的【福又又魚丸湯】
可是大家看我 淡水|福又又魚丸湯 的照片
整個超級文青風以為是新開的店對吧?
其實它是40年等級老店轉型的新品牌👍
我覺得轉型的非常成功
不但整個店面外觀全部以明亮的設計取代
而且福又又這名字真的取的超得人心
把福氣成双拆成疊音是不是敲可愛❤️
他們的菜單可以參考我們的心得:
https://beanangelinkorea.blog/2020/08/17/fuyoyofishball/
不過如果短期沒有來淡水旅遊的機會也沒關係
現在他們更有冷凍宅配可以讓你遠端遙控美食到家🤤
💡可以自行洽詢粉絲頁:
https://www.facebook.com/102030968260884/posts/126779919119322/
最後店家要送出福氣成双的套餐給我們🥣
💕幫可愛的福又又粉專按個讚
💕揪一位好朋友並【公開】分享黃太太這篇貼文
💕我會在8/31抽出4位幸運兒
💕連同標記的「1位」好友一起好運成双
💕你們就可以相約一起來吃淡水魚丸拉
#還可以裝文青 #還是當網美都可以
-
▌美食資訊分享:淡水|福又又魚丸湯
📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/fuyoyofishball/
📍冷凍宅配:https://www.facebook.com/102030968260884/posts/126779919119322/
📍地址:新北市淡水區中正路135-3號
📍電話:02-2629-6860
📍營業時間:09:00-21:00
-
#福又又 #福氣成双
#新北美食 #魚丸 #一口小阿給
#淡水美食 #淡水 #又又五小福
#福又又淡水魚丸
#淡水老街 #淡水魚丸
#1977淡水好味道
#松阪肉的淡水魚丸
#老字號新品牌福又又
阿給老店菜單 在 三代阿給不敗秘訣與時俱進用心調味part4 台灣1001個故事 的八卦

... 老店 ,成功的秘方就是,不斷研發調整口味,緊緊抓住顧客的心店家資訊: 淡水渡船頭 阿給老店 地址:新北市淡水區中正路11巷4號電話:02 2623 3398 □台灣 ... ... <看更多>
阿給老店菜單 在 [食記] 台北淡水-正宗淡水老街阿給老店 30年後- 看板Food 的八卦
餐廳名稱:正宗淡水老街阿給老店
地址:新北市淡水區中正路11巷4號
電 話:02 2623 3398
營業時間:8:00-22:30
價 位:40元
消費日期:2018.2
推薦菜色:阿給、魚丸
※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※
======================================================================
[網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/249212789 ]
說到淡水的阿給,就跟嘉義的雞肉飯一樣,每個淡水人都會有自己心中最愛的阿給。
以整個旅遊觀光路線、交通便利度,選擇了在中正路老街、渡船頭旁的『正宗淡水老
街阿給老店』
雖然搶先註冊到了『正宗』的名字,但是否是真的創始店又眾說紛紜。(不要吵了通
通戴上獨眼鏡,吃阿給當伊達政宗)
但可以確定是這家真的至少30年以上的歷史(雖然不喜歡這間店的鄉民,也會揶揄說
對面的土耳其冰淇淋店,未來開30年也是老店,這也很有梗XD)
用餐當天是平常日周三下午,人潮還是超多啊!內部坐的滿滿都坐到外面了。二樓還
有位置,晚點來就只能坐樓上了。(因為要自己端食物,湯湯水水端到樓上也滿不便的。)
品項很單純,就牆壁上菜單圖文所示,炒麵、炒米粉、阿給、魚丸湯,均一價每碗40
元。
到櫃台前直接點餐、結帳、自己端回座位一氣喝成。(可能因為生意太好,感覺阿姨
都有些倦怠不耐煩)
蒸鍋裡一整爐的圓嘟嘟阿給,蒸騰出豆香肉香繚繞,很挑逗食慾。
灶台上持續加熱的是『阿給靈魂』-甜辣米漿。
桌上放有店家自調的辣椒醬,
色澤鮮紅,但其實不會太辣,剛好可以做為普遍偏甜菜式的提味,微辣的醬料增加口
感層次
阿給 40元
阿給得名由日文「阿不拉阿給」而來,將油豆腐挖空後,內餡填入冬粉,以魚漿封口
。最後淋上甜辣米漿。
很特別的小吃,在其他縣市很少看過。所以除了很小時候來淡水有吃過,後來十多年
沒到淡水就也沒再嚐過了。
油豆腐軟嫩帶Q,魚漿有嚼勁,冬粉本身偏清淡,要靠醬汁才有味道。一份小吃三種
食材組合,趣味及特色度很高。
魚丸湯 40元
一碗四粒魚丸,魚漿與封住阿給的類似口味,裡頭還再鑲有豬餡,等於一次可吃到豬
肉魚肉。
魚丸口感紮實有嚼勁,湯是芹菜純清湯,主要是配魚丸喝個解渴用的。
魚丸外帶一斤120元。
肉丸 40元
採清蒸烹調,皮很Q彈,肉餡飽滿。因為前兩種品項份量不大,加上肉丸剛好成為一
個可以飽足的套餐。
正宗老店的地理位置很好,吃完後剛好可以逛逛老街,也可以看到淡水美麗的夕陽。
--
WEb :https://kielkiel.pixnet.net/blog
FB:https://www.facebook.com/kielkiel0205
IG:https://www.instagram.com/kielkiel0205/
+引線木偶 Heaven tollbooth+
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.32.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1539875409.A.CB3.html
... <看更多>