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昨天台北市四個快篩站篩檢1299例，檢出陽性率為8.5%。疫情還未緩解，我們需要更嚴格的防疫管制。
從明天開始，台北市所有的飲食店、飲料店，包括夜市、餐廳、早餐店、百貨公司、地下街、美食街等， #全面禁止內用，一律改外帶或外送。我們視疫情調整管制作為，這就是疫情籠罩下的社會新常態。
很多人對「#校正回歸」一詞感到困惑，我再說明一次。過去從感染、發病、篩檢到公布疫調結果，時間可能長達兩周。因此中央每日公告的確診數，本來就不是反映當天的感染狀況。當檢體數量暴增時，PCR檢測和疫調更可能塞車，時間差會拖更久。目前的「校正回歸」是怎麼算的？我也不知道。其實把實情說清楚就好了，創造一個新名詞，只是讓大家更困惑。
明天起，台北市20家急救責任醫院，將一起加入快篩行列， #有症狀的民眾， #經過醫生判斷，需要做PCR者，同步快篩；快篩的準確率為95%，但是20分鐘就可知道結果，可以讓我們 #更快地掌握感染源， #阻斷病毒傳播風險。也可讓市政府更快察覺趨勢變化，決策速度更快。
#撐下去！ 圍堵疫情，你我同行！
凡打不死的我的，必將使我強大。
為什麼突然想到這句話，因為今天收到衛福部和政風通知，民眾檢舉我開團是公務員兼差(笑)
這實在是太低估一個麻醉醫師的風險管理程度啊。
身為麻醉醫師的職業病就是：
#任何可能發生的風險都要儘量在一開始就避免它發生
#而不是發生了再來補救
我不是公費生，更不是公務員。
記得我剛到恆春的時候，長官就詢問過我多次，要不要給我公職。我笑著說「我是因為愛來的，愛消失的那天我就會離開了，你休想用公職把我綁住一輩子啊。」
麻醉醫師的職業病就是風險評估。
公務員兼差？看看神老師被酸民檢舉的例子，我有笨到會重蹈覆轍嗎？我自始至終都不是公務員。
稅務問題？每一筆團購分潤，收入多少？捐多少？該繳多少稅？清清白白的，連政風都挑不出一根毛病(大笑)
哈哈，而且身為一個所得稅申報50薪資所得而不是9A執行業務所得的韭菜身份，我來恆春前申報的所得稅都是上看40%級距的。
真的視錢如命就不會來恆春了，就不會醫院缺器材缺設備，我還自己和老婆帶頭捐，別人年終獎金一個月，我們的捐款加一加搞不好超過兩個月薪水，有人去當兵還自己帶槍和子彈的嗎？
說實話，這個檢舉我等好久了~
(摸戒指這個小動作是我在最近五百副牌才加進去的，這樣才能噱到你這隻老xx!)
最後，認真來說說我為甚麼在恆春好了。從我考過麻醉專科醫師，升任主治醫師八年來以來，其實我沒有一天不在偏鄉。
今年七月搬回高雄，老婆居然高興到哭了，「結婚以來，第一次住回都市，我還以為孩子們只能跟著我們留在鄉下讀書長大，怕你為難，我其實一直都不敢跟你講。」老婆紅著眼睛說的。
短暫的一日支援不算，不以麻醉專科醫師身份的兼差不算，(什麼民宿啦，飲料店啦，演講啦，專欄啦，有聲書啦，這些通通都先不算。)
鹿港/二林/南投/草屯/西螺/大甲/苑裡/台東/澎湖/屏東/恆春，從我升任麻醉專科醫師之後，這近三千個日子我都在以上這些地方渡過，其中二林、台東和恆春更是支援兼任了數年。
為什麼離開中部回南部？因為父親辭世，母親故土難離，不願住在中部，我又身為獨子，這樣可以就近照顧。
為什麼回到屏東？因為太太是屏東人，岳父母家中四個女兒沒有兒子，我們想讓老人家不要孤單。
為什麼來到恆春？因為愛，因為喜歡這塊土地，因為需要更多的家庭時間陪伴家庭，多抱抱太太，多陪著孩子成長。
我以兼任的身份支援了恆春四年，每天就是200km來回高雄屏東。今年1月1日起，開始專任恆春，沒有太大改變，還是每日200km來回。
我是自願到恆春來的，我不是被強迫下鄉還公費，更不是公職，甚至我根本不受勞基法保障，或者說，限制。
所以遇上這種惡意檢舉，長官也是笑笑跟我說，「你大概是擋人財路了，我知道你委屈了，千萬不要因此就離職哦。」
2021/3/12 除濕機要再開一次團
我就開團，我就兼職，你咬我啊？
凡打不死我的，必將使我強大喔❤️
(聽說句末加個表情符號會比較有禮貌不挑釁？)
《 我想喝的不只是飲料，還有背後的心境 》
照片是台中路邊隨手拍的。有時候，就算自己的立場堅定，也無法影響周遭的人分毫，家人是、加盟主是、隔壁店更是。
身為一個資深的50嵐粉，波霸奶從一杯40元的時代喝到現在50元，最近的飲料店表態風波，讓我有些感觸，也對我的生活習慣帶來了影響。
--- 先說明50嵐錯綜複雜的關係
50嵐在台灣目前分成3區：台北區、中區、台南區，還有高雄區四個單位在營運。除了台南區總店是創業的大哥本人直接經營以外，其他區都是以「代理」的形式經營。但很有趣的是，是「家人」去加盟的，而不是形成一般的家族企業。
一直以來，各區50嵐在經營細節上都是各自為政，台北和台南的珍奶價差還曾經高達10元過（台北剛調到50但台南正準備調漲到45的時代，如果我沒有記錯的話）；而中區最近才剛下架的抹茶拿鐵，定價也是比台北區高了5元（這真的是台中的逆襲，猛）。還有悠遊卡，中區50嵐先帶頭支援悠遊卡支付，過了幾年台北區才跟進（屌打悠遊卡發源地），目前台南區依然是付現。
這裡要說的是，他們一直以來在經營細節上都是各自為政的，總店只負責「50嵐」的大方向和產品品質。
這也是為什麼，50嵐總店的這個聲明會又浮出來的緣故：https://bit.ly/2YCW6ED
因為真的，「KOI」和「1點點」，跟創立50嵐這個品牌的老闆，沒有直接的關係。要因為這兩個品牌而抵制「整個50嵐」，理由並不是很充分，而且有點傷人。
--- 那為什麼50嵐會被表態風波掃到？
由於大哥堅守台灣市場，也很珍惜這塊招牌的緣故，台北區和中區50嵐（也就是傳說中的妹妹）想要進軍國外時，才沒辦法使用這個招牌（因為哥不給你不能搶）。
於是，山不轉路轉，台北區創了1點點，台中區的妹妹則創了KOI，雙雙展開了他們的海外事業。
而今天，就是這兩間目前被列入「中國台灣」榜上有名的飲料店，被說是50嵐關係企業，但50嵐本人卻有著這麼一個聲明的緣故，真的是一種很尷尬的關係。
（8/11 14:55更新：因為文章被很多人轉載，開始有聽到消息說，1點點的微博是假的，他們只有微信和官網，跟珍煮丹的遭遇一樣，是螂性很強的中國人註冊來騙加盟的。但我想等1點點官方或者台北區50嵐自己出來澄清會比較好，目前依然持保留態度。）
--- 是妹妹創的，所以你也脫不了關係？
說真的，有人說因為KOI是妹妹創的，都是一家人，所以一樣拒喝50嵐，我覺得他可能忘了一些事情——世界上最難說服的，是家人。
不信嗎？如果你家有任何政治人物粉絲的爸媽，你去說服試試看...
而且家人也是一種最無解的人際關係，今天要翻臉可以，但要搞到一輩子不見面甚至家族分裂，可能需要再嚴重一點的事件，人家才會願意為了品牌而捨棄家人。不然，你願意為了自己創立的公司而捨棄家人嗎？除非原本就感情惡劣，不然辦不到的吧...
--- 那到底要不要繼續喝？
其實50嵐品牌本身沒有被影響到，繼續支持也是可以的，但因為我個人比較潔癖些，所以選了另一條路。
我的選擇是：從今以後不喝中、北區的50嵐。因為50嵐這塊招牌雖然還是很亮，我也依然喜歡它、支持它，但因為到這些區域買，大部分的消費額都是進可以為了更大利益，而放棄國家認同的親戚口袋，我不太願意。而且台北地區品質、價格和50嵐相當的飲料店，其實很多。
以後不是到南部弄假牙了，是到南部喝50嵐，喝爆！
我現在超欣賞創業的大哥啊...羨慕南部人QQ
--- 拒喝中國台灣手搖杯的意義何在？
其實不拒喝也不會怎麼樣，因為就算你拒喝，其他覺得沒差的人也一樣會喝，還會很開心排隊的人變少勒。
拒喝行動是一種心境，一種實踐，一種不想讓「可以為了錢放棄一切」、「商人無祖國」的商人賺自己辛苦錢的風骨。
有人說，台灣市場規模小，所以創業飲料店一定倒，那些飲料店進軍中國也是合情合理，被逼表態不得已。
咳咳，所有到中國拓點的手搖杯店，都是在台灣火紅後才過去的好不好！火紅連鎖飲料店的老闆不賺錢，這種話誰會相信呢？
在台灣活的好，進而出國發展尋求更大市場，無非是為了「賺更多」。好，他可能真的是想推好產品，也可能是想要更好的生活，但都當到一個火紅連鎖飲料店的老闆了，生活會困頓嗎？很難賺、少賺，請問名下房子沒有50坪、沒有幾台雙B、子女都不是讀好學校而且未來無憂嗎？
如果那樣的收入，仍不足以滿足他們的慾望，而願意為了追求在精華地段的500坪房子、雙B升級賓利，而自願放棄自己的國家認同，那其實也可以，錢本來就不嫌少，這個社會從來就是鼓勵我們追求財富。
但，既然那些老闆，願意為了「升級用」的金錢，自願放棄國家認同，那又為什麼，在眾多過的明顯比他們差的人們，團結唾棄中國台灣品牌時，還會有人出來喊抵制的人無理、撕裂台灣感情、加盟主是無辜的呢？這真的是台灣很奇怪的現象，千錯萬錯都是社會不夠包容，而不是老闆自己的決策與心態有問題。
然後，對，加盟主真的是無辜的。
但他們加盟時，可曾知道業主對於中國的態度？
業主們進軍中國的時候，不是早就知道有這種政治風險了嗎？願意冒險，就請自己對加盟主負責。
登山有一句話，自己的生命自己負責。
手搖杯也是，自己的加盟主自己負責，不要那麽媽寶推託給不再喜歡你的大眾，因為責任在你，會被逼表態中國台灣，那是因為你眼中只有中國，想賺「大錢快錢」，而不願意在其他國家慢慢拓點穩穩賺的關係。
台灣的消費習慣已經慢慢在轉型，網路世代的消費特色是，希望有充分的產品資訊、比較過後的CP值與特殊性，還有，一個企業的「品牌精神與形象」。
抵制，從來就是感性的，50嵐全區的產品都一樣優秀，地區加盟的老闆轉投資企業，也跟50嵐本人沒啥關係，它也依然是我認識且喜愛的那個50嵐；但現在我就是提不起勁來喝台南以北的，10年來永遠無法戒斷的東西能一夕拋棄，真的是很神奇的事。
我想，我只是發自內心深處的，在選擇我所嚮往的世界而已。
而如果，選擇一個擁有自由民主的世界還需要理性，
那這樣的人格，未免也太過冰冷無情。
---
順帶一提，台灣品牌表態「中國台灣」而被人民團結抵制，那不叫迫害言論自由，更不叫撕裂台灣。
為什麼？因為被抵制的店不會因此馬上關門大吉，負責人也不可能有生命危險，只會生意變差，至少還有柱粉韓粉九二共識粉會繼續買中國台灣的產品，店家還是活得下去，看看吳寶春。
真正的迫害言論自由，是——
在中國開飲料店，表態支持台獨，你試試看。
該怪罪的對象從來只有一個，極權的中國政府罷了。
---
還有，拒絕「中國台灣」飲料店的朋友們，拜託請不要嘲笑或者譏諷繼續喝的朋友。
飲料不是必需品，它的選擇是生活中最無關緊要的細節，並不是每個人都願意或覺得有必要做到「抵制」這個程度，請不要為了這種小節，將自己的盟友越推越遠，才是團結的最好方法喔～
自己不喝就已經有很大的影響力啦～我一個人一個月就快1000營業額了欸...如果同時有1000個人跟我一樣呢？對吧？
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【淺談創業】2020台北國際連鎖加盟大展-春季展，品牌優勢評比和心得分享。城間小轆、戰鬥雞、舒油頭Slowly Yo
#舒油頭 #淺談創業 #2020台北國際連鎖加盟大展
艾蛙老師評點+重點摘要：
引言：因遭逢武漢肺炎，所以廠商減少2/3，讓參觀人潮相對減少！活動設置三大主題展區，包含「金牌連鎖區」、「設備經銷區」及「國際廠商區」，展出內容有手搖飲料、網紅小吃、設備器材、創業顧問、經銷代理等各式多元加盟業態。
一、小金額加盟品牌逆勢成長
案例：城間小轆共有6個品牌，提供完整的設備、食品供應、行銷方案
A.淳心製麵
加盟費用只需28萬元含設備
B.瑰蜜雞蛋糕
加盟費用只需28萬元含設備
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D.佛卡夏/牛肉漢堡-古巴派對
加盟費用只需28萬元含設備
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F.蔬適小轆「時尚蔬食的新道路」
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二、親力親為獲利更多
三、嚴選加盟主，顧好品牌口碑
案例：戰鬥雞
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完整經營團隊，提供專業營運指導
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可參考官網：
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四、網美飲料店，行銷手法創新
五、成交143張簽約單的手搖飲料『舒油頭』是本場大贏家
六、創造話題，吸引更多潛在客戶的目光
案例：舒油頭Slowly Yo
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．品質優良專業中央工廠技術支援
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．標準化SOP流程
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．經營績效分析
．創意十足的研發團隊
．門市管理歷練豐富的加盟督導群
教育訓練
．品質控管嚴格要求
．完整技術轉移
．門市管理技巧養成降低經營風險
企業識別
．主題呈現品牌辨識度，提升品牌形象與知名度
區域性行銷
針對所屬的商圈與營運階段等條件，提供專業行銷規劃
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．督導不定期營運輔導
．整體行銷規劃
可參考官網：
https://yesone.com.tw/ally/list_in.php?ID=1298
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艾蛙老師結語：
想加盟的創業者們請務必謹慎評估，開店一時，做好基本功才能長久！
新興品牌的續航力很重要！必須評量你的資金和經營能力，
我們行銷整合公司看過太多加盟店失敗的案例，
不得不提醒大家要做足功課並充分了解加盟主的基本情況，
多方評估、並且要做好全心投入的戰鬥準備！
如果要合夥，請務必想好退場機制。
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哈哈很久沒聽過這種保密防諜的警語了吧? 【一字外洩、全軍覆沒；一語外洩、身敗名裂】
好啦，最近我看一則暖心新聞卻嚇得我屁滾尿流，並不是因為我個人很容易失禁，而是因為新聞內容表面溫暖，但實際上代表的意義卻讓人十分害怕。
根據中國時報的報導:【日前澎湖馬公港旁一間飲料店，接到海軍下單88杯冬瓜檸檬，卻因共軍擾台，官兵臨時出任務無法如約領取，店家大方表示「不生氣」，力挺官兵弟兄保衛國家安全。事件傳開，該飲料店爆紅，被讚為「愛國飲料店」，總統小英今（22日）前往澎湖視察國軍部隊，也特地前往該店買下150杯飲料，慰勞官兵，飲料杯上還有小英署名，寫上「勤務辛苦了，國家感謝你們」。】
好啦我都明白，國家處境危險，需要提高國軍形象，增加三軍統帥力挺國軍的聲浪，軍愛民，民敬軍這種很久沒用的口號和氛圍必須要塑造。
這我都理解。
這篇新聞裡面大概沒人有惡意，但我看到卻是潛在的敵人用這種資訊可以創造出許多的惡意來。
一、子儀艦接到緊急任務必須立即出海，第一個通知的竟然是飲料店。平常時間大家怕得罪民眾也就算了，但是高強度戰備時期，你想也知道是因為解放軍的關係出海，光這一點，對岸就連攔截通訊也不用，看在地社團就知道子儀艦緊急出海啦~~~
二、後續店家沒有計較，事情也完美解決。但另外一家賣海鮮乾麵的退伍海軍沒把消息貼上臉書，事後也不願意透露實際狀況，這才是比較有警覺心的表現。(不過就沒人跟他買一百五十碗麵補償ㄌ)
三、到了這邊大家皆大歡喜，據說子儀艦回港之後還補訂了一百杯飲料。但問題在於有總統府幕僚看到這狀況心生一計，想要趁機大內宣一下激勵士氣。但這個時候風險就大了:首先，你必須至少提前一天跟這家茶飲店訂一百五十杯飲料，然後還告知何時要準備好飲料，還得告知對方何時取，還得預先印好上有三軍統帥蔡英文名諱的標籤來貼在杯子上。
表面上看起來這都沒有甚麼問題，但我來翻譯一下你就知道有多嚴重了，這等於是告知澎湖的一家飲料店，中華民國的最高統帥蔡英文何時會搭乘空軍一號抵達前線離島澎湖!!!! 你是解放軍聽到會有甚麼想法?
當年日本海軍大將山本五十六就是因為行程情報被攔截解密【代號「魔術」的美國海軍情報部門截獲並破譯了包含山本行程詳細資訊的電文，包括到達時間、離埠時間和相關地點】，結果被美軍18架P38圍攻，就這麼被擊落身亡。(影片裡面我講錯啦，山本五十六是反對加入軸心國，反對對美國開戰，但迫不得已規劃了偷襲珍珠港，可是因為一艘航母都沒打掉，根本沒有廢掉美國的大洋空軍作戰能力，間接導致了後來的戰略失控) 大日本帝國海軍失去了最有遠見的將領，就這麼走向敗亡的末日。
四、而且還沒完，巡視的主角是子儀號飛彈巡防艦（舷號：PFG2-1107），為中華民國海軍成功級巡防艦五號艦。很簡單可以查出來它滿編 217人（軍官18人、士官兵180人、飛行機務人員19人）。光從新聞裡面知道它一開始訂了八十八杯飲料，後來訂了一百二十碗乾麵，三軍統帥則是請了一百五十杯飲料。你推估一下就知道，看起來這艘船顯然沒有滿編，否則總統有可能跟多出來的六十七個人說不好意思零錢沒帶夠不能請你們喝飲料嗎? 也就是三軍統帥視察時，船上大概最多一百五十人值勤。透過這個數據就可以知道中華民國海軍前線上，第一線的軍艦也無法滿編，你覺得解放軍會如何運用這數據?
好啦，簡單來說，我這麼好心，就是要呼籲各級幕僚要記住【一字外洩、全軍覆沒；一語外洩、身敗名裂】，做大外宣、大內宣的時候要小心各種不慎外洩情報的可能，除非你真的很恨你老闆，否則這種錯誤還是不要再犯啦~~~~
