不見五陵豪傑墓
世事嘅嘢,好難講嘅,同打麻雀一樣樣,見勢色唔對,判輸嚟打,自己安慰自己,戒急用忍,潛龍勿用,以守為攻,否極可以泰來。對手步步進逼,自己步步為營,無出沖當贏,守吓一盆,守吓一圈,守到北風尾執位再打過,開櫃桶發現,仲有些微銀兩,當堂笑哈哈,有賭未為輸,笑到尾至係贏家。
唐伯虎話齋:「別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。」做人嘅嘢,唔樂觀唔得,唔通日日悲觀負面死人冧樓咩,好容易癲㗎,做人處事,作最壞打算,但忌懷憂喪志,宜莫忘初衷,我咁渣都得,你妳您一定得。
後記:
上星期舊同事相約食飯,自斟自飲,一支公飲酒唔悶㗎,我同其中一位有過呢番簡短對話,值得寫低勉勵大家:
我:你精神麻麻,仲瘦咗㖭。
朋友:瞓得唔係幾好,你知啦,香港社會咁情況。
我:你覺得你唔開心,可唔可以令香港恢復正常。
朋友:我都唔想㗎,無辦法控制自己情緒。
我:學我啦,鍾意睇書就睇書,鍾意睇戲就睇戲,唔想睇新聞就一於唔睇新聞,完全無問題之至。食飯行街睇戲,食得瞓得痾得,生活如常,一切如常,至係保持長期作戰能力嘅最佳方法,等到對手恨得牙癢癢吹乒乓,自亂章法,我哋至有反敗為勝收復失地嘅可能。
希望同事領悟到呢番簡單道理啦。
香港人加油,堅持。
後後記:
近期睇緊哈維爾《無權力者的權力》,2003年中文版,上世紀70年代捷克,作者稱之為「後極權主義體制」,一切官僚規章法律標語意識形態,通通都係謊言,虛假過虛假,惡劣過香港百倍,哈氏本人鼓吹「真實中生活」,誓死捍衛異議者當然責任。蘇聯解體後,哈維爾榮登捷克第一任總統,一做十三年,國際聲譽頂瓜瓜,我誠意推介。
後後後記:
唐伯虎《桃花庵歌》
桃花塢裡桃花庵,桃花庵下桃花仙。
桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢。
酒醒只在花前坐,酒醉還來花下眠。
半醉半醒日復日,花落花開年復年。
但願老死花酒間,不願鞠躬車馬前。
車塵馬足顯者事,酒盞花枝隱士緣。
若將顯者比隱士,一在平地一在天。
若將花酒比車馬,彼何碌碌我何閒。
別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。
不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【南乳粗齋】,大年初一必吃開年菜!歡迎重溫我頻道裏的賀年食譜,希望大家喜歡吧!請訂閱我的頻道及按「新片通知制],Like我的影片和分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's "Braised Vegetables with Red Fermented Beancurd",a very ...
開年飯推介 在 范國威 Gary Fan Facebook 八卦
同議員辦事處同事到黃店餐廳—榕記車仔麵食開年飯,特意選咗佢哋獨有湯底,胡椒豬肚湯底,以及餐廳推介的柱候牛腩,牛腩好入味,好好食。餐廳舖面掛左老闆幾年前參加40日踩單車遊川藏之旅的相片同紀念旗,真係好熱血,老闆娘好友善、親切。而更重要既係,榕記車仔麵今晚起繼續不會提供晚市堂食,餐廳情願自願放棄晚市堂食,讓顧客唔洗被逼使用「安心出行」,保障返顧客個人私隱。推介將軍澳寶琳區既朋友,幫襯榕記車仔麵喇😊
榕記車仔麵 Yung Kee
將軍澳新都城中心3期21號地舖
開年飯推介 在 莊偉忠 Facebook 八卦
不見五陵豪傑墓
世事嘅嘢,好難講嘅,同打麻雀一樣樣,見勢色唔對,判輸嚟打,自己安慰自己,戒急用忍,潛龍勿用,以守為攻,否極可以泰來。對手步步進逼,自己步步為營,無出沖當贏,守吓一盆,守吓一圈,守到北風尾執位再打過,開櫃桶發現,仲有些微銀兩,當堂笑哈哈,有賭未為輸,笑到尾至係贏家。
唐伯虎話齋:「別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。」做人嘅嘢,唔樂觀唔得,唔通日日悲觀負面死人冧樓咩,好容易癲㗎,做人處事,作最壞打算,但忌懷憂喪志,宜莫忘初衷,我咁渣都得,你妳您一定得。
後記:
上星期舊同事相約食飯,自斟自飲,一支公飲酒唔悶㗎,我同其中一位有過呢番簡短對話,值得寫低勉勵大家:
我:你精神麻麻,仲瘦咗㖭。
朋友:瞓得唔係幾好,你知啦,香港社會咁情況。
我:你覺得你唔開心,可唔可以令香港恢復正常。
朋友:我都唔想㗎,無辦法控制自己情緒。
我:學我啦,鍾意睇書就睇書,鍾意睇戲就睇戲,唔想睇新聞就一於唔睇新聞,完全無問題之至。食飯行街睇戲,食得瞓得痾得,生活如常,一切如常,至係保持長期作戰能力嘅最佳方法,等到對手恨得牙癢癢吹乒乓,自亂章法,我哋至有反敗為勝收復失地嘅可能。
希望同事領悟到呢番簡單道理啦。
香港人加油,堅持。
後後記:
近期睇緊哈維爾《無權力者的權力》,2003年中文版,上世紀70年代捷克,作者稱之為「後極權主義體制」,一切官僚規章法律標語意識形態,通通都係謊言,虛假過虛假,惡劣過香港百倍,哈氏本人鼓吹「真實中生活」,誓死捍衛異議者當然責任。蘇聯解體後,哈維爾榮登捷克第一任總統,一做十三年,國際聲譽頂瓜瓜,我誠意推介。
後後後記:
唐伯虎《桃花庵歌》
桃花塢裡桃花庵,桃花庵下桃花仙。
桃花仙人種桃樹,又摘桃花換酒錢。
酒醒只在花前坐,酒醉還來花下眠。
半醉半醒日復日,花落花開年復年。
但願老死花酒間,不願鞠躬車馬前。
車塵馬足顯者事,酒盞花枝隱士緣。
若將顯者比隱士,一在平地一在天。
若將花酒比車馬,彼何碌碌我何閒。
別人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。
不見五陵豪傑墓,無花無酒鋤作田。
開年飯推介 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的評價
張媽媽【南乳粗齋】,大年初一必吃開年菜!歡迎重溫我頻道裏的賀年食譜,希望大家喜歡吧!請訂閱我的頻道及按「新片通知制],Like我的影片和分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's "Braised Vegetables with Red Fermented Beancurd",a very popular dish served on Lunar New Year! I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#素食 #南乳粗齋 #chinesecooking
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材料 Ingredients (六人份量 6 people portion):
南乳30克加1茶匙南乳汁 30g fermented red bean curd with 1 TBS sauce from jar
新鮮菇 selection of fresh mushrooms
三百克 娃娃菜 300g Chinese cabbage
八件豆腐卜 8 tofu puffs
四條粟米仔 4 baby corn
六十克長豆/蜜糖豆/荷蘭豆 60g green beans/mange tout
五克 乾雲耳 5g dried black fungus
八片紅蘿蔔花 8 slices of carrots (cut into decorative shapes)
四十克粉絲 40g glass noodles
七十克茄子 70g Eggplant
調味料 Seasoning:
半茶匙鹽 1/2 tsp salt
一茶匙糖 1 tsp sugar
一湯匙素蠔油 1 TBS vegetarian oyster sauce
一茶匙麻油 1 tsp sesame oil
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開年飯推介 在 Jen Fung Youtube 的評價
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開年飯推介 在 Gigi東京生活情報 Youtube 的評價
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