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恭喜台灣選手彭浩、楊嘉明於IBA世界點心大賽封王！
IBA世界點心大賽向來被視為甜點界的「奧林匹克賽」，本屆在德國慕尼黑盛大舉辦，此次有超過170個國家的觀眾與各類烘焙展覽，可以說是全世界最大規模的烘焙展。
兩位師傅在13小時內，以「馬戲團」為主題，製作出了3款會議點心、3款巧克力糖、拉糖、慕斯蛋糕等等，技藝精湛！
彭浩與楊嘉銘說，台灣技職教育的國際化、專業化，為他們打下良好基礎，目前兩人更是開平餐飲學校的老師，提攜後進！
謝謝你們用生命投入甜點製作，讓國旗在國際舞台上飄揚！請為他們大聲喝采！！
照片來源：http://www.tvet3.info/2015iba-champion/
今天來開平餐飲學校學怎麼煎牛排，用英文學，希望最後有熟。
#創新實驗教育
臺北市教育局
KPCS 開平餐飲學校
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台北市創新實驗教育4分鐘紀錄片
https://goo.gl/NfvbWT
【上班維他命】
「年輕是最大本錢，我輸得起。」～開平餐飲學校畢業生 陳雅茹
一樣的暑假、一樣的18歲、一樣是出國，有人到歐美留學、念書，陳雅茹卻選擇到新加坡當基層勞工。從小，她就是喜歡進廚房的孩子。升高中時，父親認為念護校出路好，她上午考完護校，下午獨自拿著簡歷到開平報到。「早上我去考試，對爸爸交代了，但我想念自己真正喜歡的。」父親是小貿易商，母親是家管，家境普通，國中時她就利用寒暑假到餐廳當收銀員，12歲起，沒拿過父母給的零用錢。工作辛苦，她很早就知道。
不過，當雅茹宣布要到新加坡工作，爸爸陳樂洋第一個反應卻是：「妳在做夢嗎？」他不相信沒離開過家的老么，真會到異鄉工作；跑過許多國家的他，也不認為出國真能達到女兒的預期。面對爸爸反應，「有點小失望，可是想出國學習動機很強。國中姊妹淘畢業到瑞士念書，我也很想去，但家境不允許。有新加坡出國機會，我就去爭取，」雅茹想像著：「如果能適應，未來可能繼續留下來（新加坡），或存錢再到瑞士念書。」 媽媽是贊成方。「國外歷練，總比在家當米蟲好。現在放手，說不定以後更感激我。」......
※精彩全文：http://goo.gl/awNShr
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這次竟然換哥哥身體出問題了！
去年檢查出來明明就還是個健康寶寶的說...
哥哥...不要太操勞，我都開始擔心你的身體了
去年影片：https://youtu.be/LR0xbECqX6c
【外婆家體驗露營！百萬露營車vs簡約帳篷【黃氏兄弟】外婆家系列8】https://youtu.be/7tRiKkfEXzc
【兄弟到學校學廚藝，哲哲用刀意外見血！學生上課還要經營餐廳【黃氏兄弟】開平餐飲 #轉學兄弟 EP06】https://youtu.be/jCwkBXIKk6E
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EP.01【我的新座位】MV 👉 https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
EP.02【不專心】MV 👉 https://youtu.be/0GzLgn2fgcI
EP.03【多想告訴你】MV 👉 https://youtu.be/BT2tg7QphVU
🔥2020年單曲
【專家模式】MV👉 https://youtu.be/x8AP-2aLEeE
【室友】MV 👉 https://youtu.be/kaP4JUyI0uc
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又來考驗我們的廚藝啦！
看來每次拍攝影片，我們的廚藝都有進步一些（？）
這次的課程有許多特別料理，看久都肚子餓了～～
【請員工射飛鏢決定價錢！百萬慶功宴，吃高級美食還是平價小吃？】https://youtu.be/OKvg9BsSH68
【全新單曲【我的新座位】｜ 哲哲當MV主角 不專心前傳 Official Music Video】https://youtu.be/ZWYFHrJj4dI
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號稱世界無敵辣的麻辣鴛鴦鍋！
辣的瑋瑋不要不要的？！
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第一次在閒聊版發文，因為我其實不知道發哪裡比較好⋯⋯，最近又是教甄考季，因為不想專注擠公立窄門，鎖定了幾家私立正式試試，開平在ptt有一些負 ... ... <看更多>
高中高職資訊通，我第一眼看到學校外觀其實有點傻眼就覺得不像是一間學校～教室看起來很奇怪但聽過上課內容我是覺得還不錯想知道餐飲在北市讀哪間會比較好開平的風評 ... ... <看更多>
開平餐飲 在 開平餐飲_理念推廣中心 - YouTube 的八卦
創立於1953年的開平餐飲學校是私立技職高中，也是台灣唯一餐飲專門學校。『開平餐飲』提倡餐飲實務、專業知識與技能、重視人文精神與人文發展。以開放的校風，順性發展 ... ... <看更多>