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一次又一次，還是「意外」嗎？
太魯閣事故，為所有破碎家庭致哀的同時，也應避免再次遺憾
2018年，普悠瑪列車出軌後，行政院提出257頁的「 台鐵總體檢報告」，並編列了2.75億的預算規畫推動邊坡監測系統(原訂2020年底完成建置)，強調會建立嚴謹的SOP；而這次肇禍的工程車，也正在執行鐵路行車安全改善的計畫
這一切，本應讓回家的路更安全
然而，在普悠瑪事故後，行政院看似雷厲風行的改革，卻形同具文，鬆散的管理風格依舊，不但原訂1月就完成的工程延宕，邊坡監測系統也沒發揮作用
普悠瑪事故發生後，本應痛定思痛，盡全力改善鐵路安全，然而這份初心卻在時隔數月後變調，間接釀禍，再多的道歉，也無法告慰心碎的家屬
今天看了幾份報導，有工程專家指出，台鐵對於路線淨空丶邊坡防謢是三鐵(高鐵丶捷運丶台鐵)中，最鬆散的，連增設圍籬都缺乏明文規範，這樣的行政怠惰，行政院和交通部都難脫責任
如今，便宜行事，未拉手煞車的義祥工業社，當然要負起最大責任；但倘若行政院丶交通部把鍋全甩到義祥身上，再寫幾百頁不痛不癢的檢討報告出來
下次「意外」再發生
你還「意外」嗎？
#民主意外黨
【你想要我閉嘴我就把事實多講幾遍】
從政以來，我一直有個理念：政治人物不是只講好聽話「推銷」自己，而也該負起責任，講正確的話，做好「政治教育」、「通識教育」。
因此，你會發現，我不是個「溫和禮貌」的政治工作者，我講話非常直接。如果有人因此要顛倒是非、剪接抹黑我，我只好再把正確的歷史，多跟各位說幾次。這些歷史，也就是韓國瑜李佳芬集團一幫人等，死也要修改課綱修不見，讓你們都不知道的歷史。
大家看過《返校》，有沒有覺得片中一些沾滿血跡的場景很可怕？ 但你能想像嗎，台灣的歷史，遠比電影恐怖，遠比《我只是個計程車司機》更催淚灑狗血。 高雄市政府，曾經血水淹滿地下室，這不是我亂掰的，是包含中國國民黨籍的目擊證人在內的現場見證。
請大家好好看看高雄好過日寫的這段歷史，就知道彭孟緝被叫做「高雄屠夫」從何而來，就知道「殺人魔」這個封號，對他和他代表的政權來說還算是客氣了！
1947年，中國國民黨鎮壓的子彈，不是對著天空、不是對著「暴民」發射，而是對著手無寸鐵，代表當時高雄在地仕紳公知的民選議員、區長、區代表、醫師、律師、記者、教師、甚至曾從軍抗日的老兵們發射，他們讓台灣的一代菁英，一群想努力改變社會的公共參與者、一群「本土軍公教」人士，不是被屠殺，就是徹底閉嘴外還要教育後代永遠遠離政治。
台灣地方政治為何敗壞？ 為何大家會說有黑道民代？不是就是你們中國國民黨殺光「正常人」，改變地方制度，讓劣幣驅逐良幣所造成的？ 228與白色恐怖的後果，仍然影響著我們的政治結構，但至今還只有「受害者」，沒有「加害者」，然後代表加害者的政黨，仍然全力反對轉型正義，仍然坐擁龐大政經資源。
你說敘述歷史叫做撕裂族群？ 強迫我們遺忘歷史的人，才是撕裂台灣的元兇！
【1947年，沒能活下來的那些高雄人】
序、#為什麼他願意冒生命危險？
1947年3月6日，星期四，天氣尚有點涼意。這天一早，林界穿上西裝，打好領帶準備出門，38歲的他，身材厚實，方臉大耳，剛當選苓雅區長4個月，正值青壯歲月，看似前途一片光明。但他匆匆跨出家門時或許沒有想過，這是他最後一天看到三歲和一歲的兩個女兒。
林界公學校畢業後，和大多數台灣人一樣未再升學，而是開始工作賺錢。在那個快速工業化的高雄，他和大哥、弟弟一起在新和鐵工廠當技師，工作勤奮，深獲肯定。29歲時他應聘到台東的糖廠擔任工務主任，兩年後，有點積蓄和技術的他，和兄弟討論，決定一起辭去工作，合夥一起開設一家小小鐵工廠，承包工程。在太平洋戰爭末期，美軍連連空襲台灣，林界的工廠也受戰火波及而停工。所幸，剛出生的長女平安渡過戰爭，戰後他擔任新生印刷廠暨新生報社印報廠廠長。這樣一個白手起家的實業家，在1946年11月當選苓雅區區長，原本是希望在戰後百廢待興的社會，為故鄉做點事，不料卻是厄運的開始。
228事件發生時，林界恰好在外地，眼看局勢嚴峻，他連忙趕回高雄。回到高雄時，已是風聲鶴唳，多處警局都傳出被包圍，當時駐紮在柴山上的中國軍隊，則已經開始用要塞的大砲居高臨下砲轟市區，並派出巡邏隊，遇到聚在一起的市民就開槍射殺，讓街上人心惶惶。林界一遇到市長黃仲圖後，市長就說：昨天已和軍方提出談判，但被拒絕了一次，他為了市民的安全，一定要再試一次，也希望林界一起去。
3月5日晚上，面對因為感到局勢很危險而極力勸阻他上山的家人，林界說：「就是因為危險，所以我們才要去。外面這麼亂，身為公職，不能任由人民在外面隨時有生命的危險。」
這句話，也等於是林界的遺言。
一、#司令部
於是，早上八點多，林界在市府和市長、議長一行共七人搭上汽車，為了避免被士兵誤擊，他們特別在車上插上兩根巨大的白旗，車子沿著日人修建的山路，往柴山上開去。
車子通過嚴格的安檢岡哨，整個高雄市區與高雄港已經映入眼簾，但林界無暇看著平日難得一見的故鄉美景，倒是更注意黃仲圖市長和彭清靠議長兩人的表情。兩人都帶著黑框圓眼鏡，一瘦一壯，都是曾受日本教育的讀書人。
黃仲圖市長是南投竹山人，師範學校畢業後到日本東洋大學留學，但或許父親是清代秀才出身，讓黃仲圖一直有濃厚的漢人意識，畢業後前往中國浙江從事教育工作，對日戰爭爆發後加入中國國民黨一路往重慶撤退，曾任浙江大學教授、軍事教官等職務，戰爭後才代表國民黨來台接收，也就是俗稱的半山。
另一位同車的彭清靠議長，當年57歲，和黃市長背景不同，他的父親是基督教傳道士，重視教育，彭清靠學業表現傑出，就讀總督府醫學校（現台大醫學系），是馬偕醫院創院元老。家中還有四個弟弟都是醫師，可說是日治時期的台灣菁英知識份子家庭。他在24歲時就在大甲開設德仁醫院，43歲時感到學識仍須精進，特別舉家前往東大附設病院研修婦產科兩年，1935年返台在高雄開設「彭產婦人科病院」，是當時高雄婦產科權威。學識地位都為人敬重的他，1946年被選為高雄市參議會議員，並擔任議長。
對林界來說，在從政之前，這兩位的社會地位都高過於出身基層的他，平日也很少說得上話，但從他們凝重的表情，就可看出大事不妙。同行的凃光明、范滄榕、曾豐明，聽說有的參與了這兩天的雄中自衛隊、有的是牙醫師、有的也曾擔任軍官，還有一位台電的李佛續也被臨時找來，看來市長是希望選出最有代表性的談判陣容來說服軍隊了。
早上九點，車子停到了一棟兩層樓的和式洋房前，一行人被士兵帶進一間會議室內，中間有一張小桌，大家坐定後，要塞司令彭孟緝少將，才從後面走出來，他瞇瞇眼，理著平頭，一副似笑非笑的表情招待大家。因為彭議長不會講北京話，主要都是黃市長和彭孟緝溝通，之後黃市長掏出一份寫著「和平條款」的請願書給彭看，並對彭孟緝說：要他「約束巡邏隊，不要再隨意槍殺市民」，彭孟緝看到協議書，火冒三丈，表示「豈有此理，這簡直是造反」。正當兩人爭辯越來越大聲時，官兵突然大喊「有刺客」，一聲令下，官兵一口氣湧入，把凃光明壓在地上，一行人也全部被拿下拖走。
這個凃光明，是個半山，也是一行人裡頭較為衝動的人，曾在中國參加過臺灣義勇隊打游擊，在這幾天也參與雄中自衛隊的行動，在市長與彭孟緝爭論之際，根據彭議長的回憶，凃忽然破口大罵蔣介石和陳儀，而後才被壓制。
一行人被制服後，均被繩索綑綁，而凃光明被以鐵絲取代繩索捆綁起來，鐵絲並以老虎鉗旋緊，直到凃痛極慘叫。經過一夜苦刑之後，凃光明、范滄榕、曾豐明被軍事法庭隨意審判判決死刑，兩天後三人都被槍斃。
市長黃仲圖、議長彭清靠與台電的李佛續被繩索捆綁，在頸後打結，士兵不停地用刺刀指向胸部，他們原本都以為一定逃不過，心理準備被殺害了，但卻在3月7日被釋放回家。
至於林界，則被關押在柴山上，過了兩週後，才在3月23日被槍斃。和事件一點關係都沒有，也僅從政幾個月的他，為何會莫名其妙變成「暴動匪徒首謀」呢？ 原來是苓雅區有士兵被殺，為了報復，中國軍竟然就用莫須有罪名，殺害苓雅區長洩恨！
二、#活下來的人
黃仲圖和彭清靠在此巨變後，受到很大衝擊，短短三個月後，黃仲圖轉任教職，退出政壇不再參與政治事務。而彭清靠議員任滿後，也完全退出政界。他的兒子，便是一生從事民主運動與支持台灣獨立的彭明敏。
他回憶：「父親精疲力竭地回到了家裡。他有二天沒有吃東西，心情粉碎，徹底幻滅了。從此，他再也不參與中國的政治，或理會中國的公共事務了。他所嚐到的是一個被出賣的理想主義的悲痛。到了這個地步，他甚至揚言為身上的華人血統感到可恥，希望子孫與外國人通婚，直到後代再也不能宣稱自己是華人。」
至於莫名其妙冤死的林界，死後留下了妻子胡錦華與三歲的林黎影、一歲的林黎彩兩姐妹。林界被殺後8年，在生活種種壓迫下，胡錦華自殺身亡，兩姐妹從此成為孤兒，被分開撫養長大。
16年後，孤兒林黎彩在天主教堂流浪謀生，認識了29歲，退伍的外省榮民廖中山，兩人很快決定結成連理。廖中山十分上進，不斷進修，48歲成為海洋學院的教授，期間，因接觸黨外雜誌，開始改變了他忠黨愛國的政治立場，更偶然在黨外雜誌中，看到了身亡快40年的岳父林界名字！
父親死時林黎彩全無印象，之前只聽母親在生前說過：當年家人聽說要塞前的瓦礫堆中埋了很多人，於是上山尋找，家族中幾位女性首先挖到大拇指，把背部覆蓋的土撥除後，看出面朝地下，手腳反綁，整個身體被五花大綁，槍從背後開。當他們把屍首翻過來，看清楚是林界沒錯，頓時哭成一團。屍首都腐臭了。
經過黨外雜誌的描述，林黎彩才知道父親死亡的真相，1992年，林黎彩向法院控告當時仍活得好好的彭孟緝「偽造文書」、「非法處決」林界，事後未按程序通知家屬領回遺體，有湮滅罪證之嫌。當然，法院全都不起訴結案。
三、#大屠殺
回到談判團全數被捕的3月6日那天，彭孟緝將他心中「高雄各界的領導人」一網打盡後，開始對市區展開總攻。下午2時，彭孟緝命令部隊會同第21師獨立團第3營展開鎮壓，軍隊下山進攻高雄市政府、高雄車站與雄中，何軍章帶兵抵達高雄車站後，便開始掃射車站人群，民眾躲入高雄車站地下道也遭軍隊封鎖兩端，對內掃射，據目擊者表示，打死兩三百人。
此時處理委員會和民眾毫不知道山上發生的事，還在高雄市政府大禮堂等待市長上山談判結果，但等來的卻是中國國民黨的軍隊。
高雄要塞守備大隊陳國儒部包圍建築後，直接丟入手榴彈並開槍掃射人群，議員黃賜、許秋粽、王定石、區代表王平水、新生報主任邱金山、律師陳金能等五、六十人，直接都被亂槍打死。前高雄市長王玉雲回憶在市府地下室救出躲藏的弟弟時，地板整片都淹滿血水，積血竟然有一截手指的深度。
躲藏在防空壕的民眾被軍隊丟入手榴彈，民眾跳入當時還清澈的愛河躲藏，也遭軍隊開槍掃射，河水染成紅色。短短兩個小時，高雄市區包含當今的三民、新興、鹽埕、前金區，已經屍橫遍野。
第二天，雖然已無抵抗勢力，但軍隊仍然調來迫擊砲與要塞砲夾擊，猛轟雄中，雄中也成為228事件中唯一被國民黨軍隊破壞的學校，至今紅樓仍留有彈痕。
同日下午，部隊在市區展開「清鄉」，逐戶清查戶口、收繳武器，但在期間發生多起搶劫民戶、強暴婦女等事。軍隊說你是暴民，你就是暴民，猶如今日香港在共黨統治下，學生不准戴口罩、喝珍奶會被抓走、抗議女性被脫衣襲胸摸下體，這樣荒謬情境，卻也真實曾在我們的土地上發生。
清鄉過程中，三塊厝居民全被叫出來跪下，男丁被鐵線捆綁押進鼓山監獄，雄中校長林景元被中國兵用軍刀刀身毆打，前額血流如注，兒子也和其他人依樣被鐵線反綁雙手絞緊，關押3天才解開。
228事件後彭孟緝官運亨通，之後的清鄉、澎湖七一三事件，師大四六事件中，強力進行鎮壓，造成成千上萬民眾的傷亡，因而得到「#高雄屠夫」的稱號。
相對於對人民的殘酷，彭孟緝對掌權者極盡諂媚能事，在蔣介石剛敗逃來台時，曾居停孫立人將軍公館，那幾天，彭孟緝每天早上提著一鍋人參燉土雞的補品，向蔣先生請安問好，贏得蔣介石青睞，根據孫立人夫人回憶，彭孟緝以高雄要塞少將司令之姿呈雞獻媚，因此人云彭孟緝「乘雞飛上天」。
彭孟緝一路強力鎮壓，製造冤案，不但7年內就破格跳升爬到參謀總長，更是長期高居權貴，安享天年，其子女也是榮華富貴，兒子彭蔭剛擔任中國航運董事長，又娶了中共政權「政協全國委員會副主席」、前香港特首董建華的妹妹，由藍轉紅，出錢出力鼓吹中國併吞台灣。
近來，又有許多中國黨政客想抹殺彭孟緝是「殺人魔」的歷史，對於指出真相的人，不是指責他製造仇恨，就是將其言論斷章取義。莫怪乎我們會看到該黨總統候選人表示上任後就要修改課綱，改回「中國史」，減少台灣與世界史篇幅。原因很簡單，他們不想讓台灣人知道的東西太多了。至今，高雄306屠殺仍只有受害者，沒有負責的加害者，若是這樣矇混過去，我們何嘗對得起那些單純為了保衛家園、保護市民性命而死的前輩們？
前陣子應該已經有人發現我的廚房裡多了支恰恰鍋，
收到邀約時聽到，是能用鐵鏟的不沾鍋，身為小有廚娘資歷的我能不試試嗎！！
26cm有點深度的鍋子 ,
最適合一般小家庭慣用大小，
而且台灣人喜歡的煎、炒、炸的多樣料理方式，
恰恰鍋一鍋多用也不用中途換鍋～
果然是在地設計，自己人最懂自己人的需求！！
都號稱能用鐵鏟的不沾鍋了，
一收到後～我立刻拿它來煮海鮮粥試試～
螃蟹、貝類都先丟下去大鍋亂炒一遍，還拿出躺在櫃子裡好多年的銅鑼燒鐵鏟，
大力用力的替大家試用，
實際煮了幾道貝類、海鮮後
還真的沒有刮痕～
真的是集結鋁鍋、鐵鍋、不沾鍋的優點。
一鍋在手，什麼料理都難不倒，100分。
近期疫情嚴重，大家又開始使出宅力在家防疫，
這一年多下來，自己開火的次數應該都有變多吧！
那真該入手一下這支，
跟德國紅點設計獎團隊合作，
專利設計～
料理不受限、能用鐵鏟又不怕酸性食物料理的不沾鍋！
全鍋無塗層，為全家的安全把關❤️
基底採用賽車級鑄造鋁合金A356.1料材是同合金中最適合拿來做鍋子、回收率也最高的基底料，
經由20年台南在地工廠的重力鑄造成形、獨家全鍋表面陽極毛孔細化處理，讓鍋面的毛細孔縮到最小，達到非塗層卻能不沾的效果❤️
26公分深度6公分，一般小家庭料理的黃金尺寸，
又有立體透明鍋蓋設計，
蓋上鍋蓋時，鍋中料理狀況看的清清楚楚，
鍋蓋打開時，又能乖乖站好～
受熱均勻，不易沾鍋，
講了這麼多，
相信愛下廚料理的你應該也心動了吧！
家中剛好需要汰換鍋具的朋友們，
趕緊下單～～
那個不懂料理、不沾鍋鐵鍋、鐵鏟木鏟、傻傻分不清的料理小白們也很推薦趕快買一把，
可以省略不小心拿鋼刷、鐵鏟刷不沾鍋的囧境🤣
（相信煮婦、煮夫們應該超害怕遇上鍋具總類分不清的隊友幫忙洗鍋子吧，有了這把鍋後，我們可以少擔心鍋子被煮壞，延長鍋具的使用期❤️❤️❤️）
我自己的習慣一樣是每天料理完，
最後洗完鍋子後會稍微的開瓦斯把水氣熱掉後抹上薄薄食用油做保養，
之後再用清潔劑清洗乾淨，
這是我養鍋的小方法，
分享給大家❤️
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WOKY 恰恰鍋
廠商特別提醒：使用恰恰鍋水煮澱粉類的食品後，重新養鍋再使用，可以延長鍋子的使用年限～
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鐵鍋安全嗎 在 [問題] 鐵鍋真的會比不沾鍋好嗎? - 看板WomenTalk 的八卦
有人說鐵鍋比較不會壞 不沾鍋有鐵氟龍有毒 所以高手都用鐵鍋
不沾鍋是新手用的 只是鐵鍋的話好像會生鏽而且很重 不是大廚
要煮很多菜的話似乎也還好 保養很麻煩的樣子 所以真的有人
在家裡用鐵鍋煮菜的嗎
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