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每次有重要的紀念日、慶生就會想到來這家鐵板燒！老闆「周哥」堅持只給客人最新鮮的食材，所有食材皆是產地直送，當季鮮魚、花枝、大明蝦等，都是澎湖新鮮空運而來！💪💪💪今晚吃的紅喉魚、龍蝦、鮑魚、美國肋眼牛排也都吃得出鮮味！真是難得一見可吃到頂級食材+絕頂料理的鐵板燒，CP值頗高！推薦給大家偶爾奢侈一下犒賞自己吧～😊😊😊
👉《九鼎鐵板燒》
台北市樂群三路67號、
捷運文湖線「劍南路站」
👉訂位專線：02-85029996
# 亮橘立體剪裁洋裝 So Nice #
最近常陪先生出席一些選舉活動，有時先生分身乏術，也會單獨掃一些熟悉的商圈或夜市， 這些都是我熟悉的地方，跑起來很有親切感。因為住的地方鄰近東門市場和永康商圈，平日一大早，會殺去東門市場買菜， 晚上有空閒會出沒熱鬧的永康商圈，吃吃美食， 買些漂亮的衣服， 哈哈！ 頓時覺得生活好愜意！
前幾天去一個搭信義路公車就可到的夜市掃街拜票， 商圈總幹事很熱情地幫我介紹這個知名夜市：「這家鐵板牛排很好吃， 對街的關東煮很道地…」我也向他介紹：「喔，前面有一攤炸地瓜裹上梅子粉很好吃，再往前，那一攤炭烤杏苞菇，我也很喜歡， 還有還有， 先生腰間那個皮帶掛的手機套，是我在這家買的…。」掃到最後， 換成我當響導， 總幹事很驚訝， 約我選後再來一起逛。
上星期六到建國花市掃街，一進去老毛病又犯了，看到熟悉的盆栽花卉， 忍不住把過去逛花市的心得對一旁的隨行吹牛一番：「我家陽台上的兩盆九重葛是在這裡買，可是我親自把它扛回去的喔， 為了枝葉長得更翠綠，我常背一袋50元的培養土和有機肥料回家，為的就是照顧陽台上的那些寶貝盆栽 …」可能是講到忘情過度，果然第二天就看到一篇報導：「陳佩琪去花市拜票， 好像是去逛自己的街，忘了她來這邊的目的…」的確，這次來的目的，是想幫先生拉票，但拜票之餘， 既然有這麼多媒體和攝影機跟隨，趁機介紹台北市的知名景點，和自己常來的地方， 喜歡吃的美食， 期盼市民朋友有空時，也能多來這裡走走，不是也很好嗎？
去商圈、夜市、或花市， 對我來說，就是生活的一部分， 因為自己喜歡，加上有需要時就去了。選舉行程，實在不用如此嚴肅，也期待以後有機會， 能繼續帶領市民朋友和我一起逛街走夜市。
我們沒有政黨， 但有你們，1124投給4 ，台北的選擇柯文哲，明天讓我們大家一起「改變成真，持續發生」…
https://youtu.be/9KAYW-wDu8Y
這幾天。
昨天一早陪著媽媽打疫苗，出了這個月的遠門。終於要親臨現場，新聞裡的畫面。
預約到最早的時段，沒有大排長龍。在戶外的棚子裡等著，按著順序進到室內測量血壓。再依照預約的診號，由醫師問診評估適不適合接種。
媽媽順利接種完，在停留觀察區的時候。我放眼了四周，滿室的老人，心得感言如下：
我是來到了什麼，某個日本的長壽村嗎？
你會發現、你會訝異，台北市青壯人口外流。（誤）
娘家和家裡順路，同一台車送媽媽回去，再從信義路轉進通化街。打開家門的畫面，是父子倆在客廳搭帳篷，香火房間的床墊都在帳篷裡。為了要有野炊的儀式感，藍白拖播起了蟬鳴，我被規定要在茶几煎牛排。
忽然又要煎蛋、炒鐵板麵，去退冰干貝， 香火要吃干貝。最後再香煎何太急豬舌，因為我沒搶到牛舌。
這些睡眠不足、疲於奔命，兩眼呆滯、蓬頭垢面，女作家萬萬不要受孕，會被孩子的造句造孽（？）的時候。
是住在市中心，不時鳴起的救護車聲音提醒我：妳很累，可是妳很幸運。
(被檢舉再上傳 我也是很反骨的呢!)
瑋哥終於公開承認了吧....
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#熙食記Tasting #反骨男孩瑋哥 #嘉義王牪牛排
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🌸食譜：
不同於一般西式的牛排，台灣夜市特有的鐵板牛排必備的經典「黑胡椒醬」是很多人記憶中的經典夜市必學醬料！
用它搭配著鐵板牛排跟鐵板麵，真的是太好吃啦！做法超級無敵簡單，新手必學醬料非它莫屬。
拿來做黑椒牛柳、黑胡椒鐵板豆腐、黑胡椒杏鮑菇都非常的適合。
快動手試試這款超級簡單的醬料吧！
等你交作業❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqGE6k
📌影片小撇步
1.梅林辣醬油又名烏斯特醋(worcestershire sauce)，沒有的話‘勉強’可用烏醋取代！
2.麵用熟義大利麵或用油麵都可以。
3.黑胡椒醬多做起來可密封好冷凍保存2-3個月左右，使用前解凍加熱即可。冷藏不碰到水約2週。
4.牛排的生熟度請自行斟酌烹調時間。
5.也有人用麵粉增加濃稠度，而非用澱粉水勾芡。
👩🏻🍳 食材 Recipes
無水奶油或奶油20克
黑胡椒粉20克
大蒜5瓣
洋蔥40克
烏斯特醋（梅林辣醬油）1大匙
番茄醬1大匙
蠔油1大匙
糖1大匙
高湯或清水200克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #黑胡椒醬 #夜市小吃 #黑胡椒牛排醬 #黑糊椒鐵板麵
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每晩７點更新!!!( *´艸｀)
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＜＜我的其他的影片＞＞
『學學日文之歌（只要學會這首歌，就能在日本生存！）』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話，日本人會溫柔相待嗎！？ 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 （唱出對夢想的憧憬的曲子！）』
https://youtu.be/CAi8W-xgV2o
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