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今天的香港蘋果日報，刊出了對我的專訪。曾經有一年，香港大學請我去當客座，結果我沒有去，現在，我是有一點後悔；不過我還記得在香港最愛吃的星洲炒米粉、陸羽茶室的特大叉燒包、鏞記燒鵝，以及置地廣場的意大利芝士蛋糕...，都令人回味無窮。
台灣和香港都要面對中國、都要處理和中國的關係，來自香港的記者問我，中共要作什麼才能取得香港和台灣人的信任？我認為，尊重是件很重要的事，台灣的民主選舉過程，中國有介入，而香港的特首選舉，也處處有中國的影子；中共對台灣或香港，最重要是尊重，尊重台灣的民主，尊重香港人要直接選舉、要民主的要求。
我想，香港民主的下一步，香港人自己知道得很清楚，就是要普選。
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【 Secured！／Agent.L單飛拍廣告 】
香港真的變了。
以前邊會諗到，去中環老蘭夜蒲後，竟然係去食米線做宵夜？
以前邊會諗到，一個電視節目爆紅，竟然紅到連導演拍廣告？
這就是眼前的新香港了。
前身為翠華餐廳，位於中環威靈頓街15-19號香港工商大廈的舖位（即鏞記酒家對面），將於下周五（9/7）變身新為 譚仔三哥米線 （TJSG）的全新旗艦店，亦是同一品牌首次在中環「插旗」。據報道指，該舖位（地面和地庫）面積4,000呎，母公司「譚仔國際」以每月45萬港元租用上址。
雖然距離開店尚餘不足一星期，惟品牌早前已率先邀請因為ViuTV節目《ERROR自肥企画》而人氣急升 Agent.L 、亦即導演曹梓冲（Alfred）出動，來到仍然有裝修圍板遮檔的店門外拍攝硬照，扭轉以往拍廣告「乜都唔理就係要靚」的態度，這亦是Agent.L繼外賣品牌Deliveroo的《熱到除3》之後 （https://bit.ly/3qMPMVU） ，首次單飛拍廣告，聲勢上絕對拍得住「格仔導演」劉諾衡（Mike）。
一如既往，Agent.L來到店外，在攝影師的要求下，不斷Chok出「Secured！」的「有聲」甫士，完全做到荷李活電影或者美劇裏出現的夜店門外Bouncer那樣，超有型勁搞笑，是故硬照一出，一班「無制限」忠粉紛紛「硬撐」，在社交網絡瘋狂洗版，成功引起討論，假如開店後，店外擺放Agent.L的人型紙板，唔使問花姐都知，此處必成中環打卡新景點。
既然是旗艦店，又座落中環商業區核心，店面裝修當然不會跟公屋商場或普通街舖分店一樣。據品牌提供的資料指，中環新店是同集團首次採用國際版店舖設計，以「紅、黑」的品牌顏色作主調，再配以富有香港街頭氣息的的霓虹燈箱招牌，大大隻字顯示譚仔三哥和英文譯音「TJSG」八個字，黃底配黑字或紅字，十分顯眼。至於店外正門設有長方型玻璃窗，白天直接採光，夜晚則會亮起包圍窗邊的燈帶，凸顯立體感和空間感，更形成一個「Activity Showcase」，讓行人經過或者等候入座時，都會見到店內的情形。
【 ERROR ╳ 格仔導演系列報道 】
Rain P埃豬憑「自肥效應」破萬：
https://bit.ly/3gmQMeu
ERROR出道作《404》MV點擊破百萬大關：
https://bit.ly/3iALor1
「格仔導演」終於都開fb專頁！
https://bit.ly/2Squ6Sc
《ERROR自肥企画》最後一集最後一節想講甚麼？
https://bit.ly/3oXSTcv
《睡到三點》的創作理念：
https://bit.ly/3ynR2lw
《無制限OT編集団の行動綱領》MV點擊突破150萬：
https://bit.ly/3oDoNL3
「無限制OT編集団」的社會責任：
https://bit.ly/33XZ5Y9
「Mike導」承認兩年半前已構思「鳳凰不死鳥整蠱大計」：
https://bit.ly/3wixIo5
自肥可恥，但很感動：
https://bit.ly/2QiqUY4
「Mike導」IG暴升：
https://bit.ly/3eE91wd
「Mike導」親解《ERROR自肥企画》主題曲原因：
https://bit.ly/3xYwK22
《美女郊遊遊》第十集以山步行呼應亂世：
https://bit.ly/3wcjq8v
《花姐ERROR遊》的神奇魔法：
https://bit.ly/2QWOgTv
「格仔Mike」執導《我們很帥》MV兩萬蚊搞掂？
https://bit.ly/2QPvjCl
睇完開開心的《美女郊遊遊》：
https://bit.ly/2SNGb41
《美女郊遊遊》之陳欣妍係「保錡2.0」？
https://bit.ly/2RSrBb2
（03072021）
＃游大東 ＃游大東影視筆記 ＃ERROR自肥企画 ＃格仔導演 ＃劉諾衡 ＃格仔MIKE #AGENTL 劉諾衡 Mike Lau 格仔mike導絕對應該有應援會 做乜膠睇電視 港人講電視
在黎智英的專欄，經常出現「蔡瀾兄」三個字，是其珍而重之的知己好友。蔡瀾讚黎智英「懂得吃」，黎智英則認為蔡瀾是「更懂得吃的人」！今天，蘋果大樓5樓canteen吃到鏞記燒鵝，當年，正是蔡瀾帶黎智英首次踏足鏞記，原因只是黎智英想食雲吞，致電請蔡瀾教路。兩人相識數十載，以「Why not ＆ So what」的人生觀走過大半生，乜都夠膽試，失敗？又再試！現在回首，二人是不枉此生？還是或多或少留有遺憾？
《蘋果動新聞》為訂戶建立互動分享平台「蘋天說地」，第五場呈獻【知己難求！黎智英VS蔡瀾食住對談】網上FAN享會，今日下午4至5時於「果燃台」直播，只限《蘋果動新聞》升級壹會員尊享，你更可以在節目中留言，與他們互動。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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地址：尖沙嘴樂道19號A舖
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食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
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食燒鵝也有分季節，什麼時候的燒鵝最好吃？
超多傳媒報導，勁多名人包括蔡瀾光顧。街坊小店，每日賣出過百隻燒鵝，味道到底如何？
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