【期間限定!大人味美式聖誕餐點🎄】
Kiehl's Coffee House 全新聖誕菜單,讓你在台灣也能體驗最美式的聖誕氣氛!
🗒️聖誕菜單看這裡🗒️
🥪 聖誕限定 #楓糖火腿薯泥三明治 (售價 $140)
聖誕經典馬鈴薯泥,搭配火烤厚切聖誕火腿,甜而不膩的楓糖,鹹甜好滋味,絕對讓你一口接一口!
🍷 聖誕限定 #鍋煮香料熱紅酒 (售價 $140)
加熱的紅酒搭配美式香料與新鮮水果,喝起來氣味香甜、口感豐富,是冬天一定要來一杯的幸福滋味!
☕ 聖誕限定 #微醺萊姆酒拿鐵 (售價 $140)
以Kiehl's Coffee House 特選咖啡豆烹煮出的拿鐵為基底,加上微醺萊姆酒,滑順的拿鐵口感與萊姆酒香氣在口中緩緩散開,你絕對不能錯過!
🎁聖誕好康看這裡🎁
12/01(二) - 12/31(四) 至Kiehl's Coffe House:
1️⃣ #任一消費:即可獲得國際知名插畫家為Kiehl's 獨家設計的明信片乙張。
2️⃣ #消費任一聖誕餐點:即贈Kiehl's 契爾氏肌膚保養明星商品體驗2件組。
3️⃣ #消費單人聖誕套餐 (NTD$130元以上飲品+任一餐點):可立即折抵NT$30元+Kiehl's 契爾氏肌膚保養明星商品體驗2件組+聖誕抽獎乙次。
4️⃣ #消費雙人聖誕套餐 (NTD$130元以上飲品2杯+任一餐點2份):可立即折抵NT$100元+Kiehl's 契爾氏肌膚保養明星商品體驗3件組+聖誕抽獎2次。
📍 Kiehl's Coffee House
新光三越 台北信義新天地A11館1樓
※贈品品項請以現場為準,贈品數量有限送完為止
※契爾氏保留活動及贈品變更與修改之權利
[ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒 ]
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,我想很多人都有這個困擾 就是要在短時間內做出一桌菜來 這時候,『醬』就會是一個很好的幫手! 無論是之前有分享過的黑胡椒醬,還是今天這個番茄肉醬 都可以一次做好一些,分裝冰在冷凍庫 要吃的時候再拿出來熱一下,一道菜就完成了 番茄肉醬有很多不同的做法 今天跟大家分享我覺得好上手的料理方式 如果有不同...
「鍋煮香料熱紅酒」的推薦目錄:
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 Kiehl's Facebook
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 蘇菲媽咪的異想世界 Facebook
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 [問題] 電鍋煮香料熱紅酒? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 【大人風味】紅酒香料包|桂花煎茶風味-小草作Grassphere 的評價
- 關於鍋煮香料熱紅酒 在 [問題] 電鍋煮香料熱紅酒? - 看板Wine - PTT網頁版 的評價
鍋煮香料熱紅酒 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook 八卦
1.
跟兒子在滑手機,看到與鄰居Miky去玩的合照。
我笑得傻氣。「我超喜歡Miky姨姨欸。」
「那你去說,現在告訴她。」陛下突然激動的建議。
我啼笑皆非。「不要啦,好奇怪。」
陛下一臉嚴肅。「喜歡,就要讓她知道,要說出來,不然都沒有用。」
#被震懾了
#好像有點道理?
2.
「那你喜歡一個人。你就會馬上告訴她嗎?」我忍不住笑著問。
「當然啊!」陛下霸氣的搶答。「我都直接。親他!」
#誰
#那是誰
#你到底親了誰
「你喜歡的是誰?」我震驚。
「當然是你啊。」陛下理所當然地回答。「我每天早上都會親你,雖然你都在睡覺不會醒⋯⋯」
#原來是我
#嗚嗚嗚嗚兒子以後你想吃什麼
#我都做給你吃
3.
對於愛,兒子還有更深一層的感悟。
今天下午,陛下跟弟弟在玩樂高,兩人窸窸窣窣不知道在討論什麼。
我探頭仔細聽。
「你以後長大就會有喜歡的人,像哥哥一樣。」
「⋯⋯吵架不要解釋,解釋,是沒有用的,要直接道歉,說對不起。」
「⋯⋯一定要聽老婆說的話。這樣才會快樂⋯」
我的兒子到底經歷了什麼呢⋯⋯
#如此有感而發
#嫁給兒子應該會幸福的
/
📷 附上愛著我的兒子。
有兒如此撩媽,廢柴媽媽為了抓住兒子的心,在廚藝上各種盡心。
想不到竟然被 桂冠窩廚房 發現了我的才能。
邀請我12/20號晚上大展廚藝,教大家如何用最簡單輕鬆的方式料理聖誕節大餐!
🍳 https://bit.ly/342XMaT
當天我會快速地陪大家一起完成:
1.法式香煎雞腿排
2.法式紅酒鴨胸
3.鍋煮香料熱紅酒
現場還會跟大家分享擺盤技巧,如何創造出最美的餐桌風景小撇步。
網美技巧完全不藏私,有興趣的孩子快點來報名,一起煮好料吧。
#廢柴如我都可以完成
#保證大家一學就會
#真心容易
鍋煮香料熱紅酒 在 蘇菲媽咪的異想世界 Facebook 八卦
早在一個月前就答應孩子們的聖誕大餐,我到了昨天還在猶豫要不要乾脆在家裡附近訂個烤雞、pizza回來交差就好🤣
到了昨天下午才認真決定要自己動手做!所以擬好了菜單,接完小孩放學就直衝賣場採買。
今早就陸續準備晚上的菜色,還要一邊整理家裡,因為晚上邀請公婆一起來家裡聚餐🍷🎄
【今日菜色】香料烤全雞、香煎小羔羊肩排、薄皮pizza、鍋煮香料熱紅酒、番茄蔬菜湯、蔓越莓布丁麵包🧅🥫🍤
第一次挑戰烤雞,很怕失敗😣不過好險後來大成功👏甜點部分的布丁麵包則是由小熊和軒軒負責製作😋
結果這次阿公阿嬤才是聖誕老人🎅🎁,我們一家五口都有拿到禮物。
聚會結束,阿公阿嬤更直接把小熊跟軒軒外帶回去,真是太棒棒棒棒棒棒了😊😊😊
#今天洗碗機洗了3輪
#2020xmas
#bye2020
鍋煮香料熱紅酒 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的評價
我想很多人都有這個困擾
就是要在短時間內做出一桌菜來
這時候,『醬』就會是一個很好的幫手!
無論是之前有分享過的黑胡椒醬,還是今天這個番茄肉醬
都可以一次做好一些,分裝冰在冷凍庫
要吃的時候再拿出來熱一下,一道菜就完成了
番茄肉醬有很多不同的做法
今天跟大家分享我覺得好上手的料理方式
如果有不同的做法,也歡迎大家一起分享交流
試試看吧!
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#姆士流 番茄肉醬法式吐司
食材:
牛絞肉300g、豬絞肉150g、洋蔥1/2顆、蒜末1大匙、紅酒1杯、蕃茄罐頭1罐、蕃茄糊1大匙、墨西哥辣椒3根、義大利綜合辛香料1大匙 長法1根 起司粉2大匙
做法:
1.洋蔥切丁後放入鍋中,加入適量橄欖油炒至透明,再放入豬絞肉、牛絞肉炒出香氣。
2.同鍋放入蒜末、番茄糊、番茄罐頭炒勻,再加入紅酒、清水煨煮。
3.起鍋熱適量橄欖油,將長法麵包切片後入鍋,在淋入適量橄欖油小火慢煎,最後調入鹽巴、黑胡椒調味。
4.肉醬加入起士粉、義大利綜合辛香料調味,食用時以麵包沾著吃,搭配墨西哥辣椒即可。
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*姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l
把你的疑難雜症告訴我們,讓詹姆士幫你解答
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#哪裡可以找到詹姆士
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[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
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鍋煮香料熱紅酒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
【霸氣! 一次教你六種人氣雞腿烤法! 從醃料到烤肉醬,完全不藏私!】
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照燒雞腿
材料
去骨雞腿 4支
照燒醬 適量
白芝麻 適量
醃料
鹽 1/2小匙
糖 1大匙
洋蔥泥 2大匙
薑泥 1大匙
醬油 2大匙
米酒 2大匙
作法
1. 去骨雞腿加入所有醃料,冷藏醃約4小時備用。
2. 將醃好的雞腿放在烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火220℃/下火200℃烤約15分鐘。
3. 取出塗上照燒醬,再烤約5分鐘即可。
韓式烤雞腿
材料
去骨雞腿 4支
醃料
韓式辣醬 2大匙
柚子醬 3大匙
蒜泥 2大匙
蘋果泥 2大匙
洋蔥泥 1大匙
米酒 2大匙
作法
1. 去骨雞腿加入所有醃料,冷藏醃約4小時備用。
2. 將醃好的雞腿放在烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火220℃/下火200℃烤約18分鐘即可。
椰漿烤雞腿
材料
去骨雞腿 4支
椰香醬 適量
醃醬
魚露 2大匙
蒜泥 2大匙
薑泥 2大匙
辣椒粉 1大匙
細糖 2大匙
米酒 1大匙
作法
1. 去骨雞腿加入所有醃料,冷藏醃約4小時備用。
2. 將醃好的雞腿放在烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火220℃/下火200℃烤約15分鐘。
3. 取出塗上椰香醬,再烤約5分鐘即可。
霹靂辣烤雞腿
材料
去骨雞腿 4支
霹靂辣醬 適量
醃料
洋蔥泥 2大匙
蒜泥 2大匙
薑泥 2大匙
義大利綜合香料 1大匙
鹽 1大匙
糖 1大匙
白酒 2大匙
作法
1. 去骨雞腿加入所有醃料,冷藏醃約4小時備用。
2. 將醃好的雞腿放在烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火220℃/下火200℃烤約15分鐘。
3. 取出塗上霹靂辣醬,再烤約5分鐘即可。
(帶骨雞腿X2道)
美式烤雞腿
材料
帶骨雞腿 6支
醃料
醬油 3大匙
白酒 50cc
奧勒岡 1大匙
百里香 1大匙
鹽 1小匙
糖 2大匙
黑胡椒粗粒 1大匙
香蒜粉 2大匙
洋蔥粉 2大匙
作法
1. 去骨雞腿加入所有醃料,冷藏醃約4小時備用。
2. 將醃好的雞腿放在烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火220℃/下火200℃烤約25分鐘即可。
優格咖哩烤雞腿
材料
帶骨雞腿 4支
醃料
原味優格 150公克
咖哩粉 2大匙
辣椒粉 1大匙
洋蔥泥 2大匙
蒜泥 1大匙
薑泥 1大匙
鹽 2小匙
糖 2大匙
作法
1. 去骨雞腿加入所有醃料,冷藏醃約4小時備用。
2. 將醃好的雞腿放在烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火220℃/下火200℃烤約25分鐘即可。
同場加映
照燒醬
材料
麥芽糖 100公克
醬油 200公克
米酒 150公克
味醂 80公克
細糖 50公克
柴魚片 15公克
作法
1.醬油、米酒、味醂入鍋煮滾約2分鐘。
2.加糖、麥芽糖煮滾,放入柴魚片轉小火煮30秒。
椰香醬
材料
椰漿 250公克
花生醬 50公克
蒜末 10公克
鹽 1/2小匙
糖 1大匙
奶油 25公克
作法
1.奶油加入蒜末爆香,加入其他材料煮勻。
霹靂辣醬 (piri piri醬/peri peri)
材料
蒜頭 40公克
檸檬皮 5公克
紅甜椒 50公克
朝天椒 40公克
洋蔥 60公克
紅酒醋 40公克
鹽 1/2小匙
糖 1大匙
作法
1.所有材料放入食物調理機中打碎即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
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鍋煮香料熱紅酒 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要做一款很有節慶氛圍、又暖身子的香料熱紅酒 (Simple and Perfect Mulled Wine / Vin chaud recipe)
香料熱紅酒,這個在歐洲很受歡迎、有著悠久歷史的冬季飲品,經常跟聖誕節連結在一起,它的出現最早可以追溯到古羅馬時期,連大文豪狄更斯(Charles Dickens)都在他的著作《聖誕頌歌》(小氣財神/A Christmas Carol)中,反覆提到英國人在冬天喜歡品嚐這款熱飲,甚至鉅細靡遺地在故事裡寫了製作的食譜(但當時使用的是比較容易取得的波特酒),尤此可見它有多日常。
這款摻了新鮮水果、香料與紅酒的飲品,透過爐火慢慢加熱、熬煮,葡萄酒與香料及天然果香相互作用,交織出令人陶醉的口感和香氣,連不那麼喜歡喝酒且酒力不怎樣的我們也驚豔示已,第一口下去滿口生香,「哇!怎麼這麼好喝!」脫口而出。
平時華人用來燉肉的八角跟丁香,換個場景與紅酒搭檔演出,沒想到香氣的表現又有另一番精彩,真是相當有意思。
香料熱紅酒的做法真的相當簡單,可以說是一鍋到底,沒喝過又想要嚐試這款香料熱紅酒的朋友,不妨可以嚐試看看!
值得一提的是,透過熬煮時間的長短,酒精的濃度也會有所變化,大家可以依據個人喜歡來調整。但要再三提醒,煮過的紅酒雖然酒精濃度會降低,但還是含有酒精的,千萬不要酒後開車,而熱紅酒再好喝也不要過量哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/GK4W3HXNKlk
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Mulled Wine 香料熱紅酒 怎麼作呢?
下面是香料聖誕熱紅酒 的作法與食譜:
☞ 這份食譜可以做出 2 杯熱紅酒
✎ 材料 / INGREDIENTS
紅酒 500ml
柳橙 1顆
檸檬 1顆, 擠汁只需要半顆
丁香 3個
肉桂棒 1根
八角 1個
薑 3小塊
肉豆蔻 1粒, 磨少許粉
白砂糖 60g
黑胡椒 1g
蜂蜜 10g
✎ 做法 Instructions
1. 倒出紅酒 500ml,若是新開瓶的紅酒,就稍微醒酒一段時間
2. 把柳橙的頭尾切掉,然後把橙皮片成長條狀
3. 照著柳橙的方式處理檸檬皮
4. 將片好的柳橙皮跟檸檬皮收集好,放在小碗裡備用
5. 為了減少苦味,將柳丁跟檸檬的白膜去除,留下果肉,備用
6. 來做香料糖漿,鍋裡加入白砂糖、丁香、八角、薑、黑胡椒、肉桂,然後刨一點肉豆蔻,用中小火乾炒約一分鐘,讓香氣釋出
7. 用手扭轉橙皮跟檸檬皮,以釋出水果香氛,並丟入鍋裡一同拌炒
8. 用手把半顆檸檬汁跟一顆柳橙汁擠出,然後連同果肉一起丟入鍋裡,慢慢攪拌,直到沸騰
9. 倒入醒過的紅酒,再度煮到沸騰,接著轉小火,繼續熬煮10分鐘
10. 時間到,關火,用細篩網過濾紅酒裡的香料和果渣
11. 取一個萊姆,在杯緣滑抹一圈,然後沾點鹽,沾好後輕拍杯子,抖到多餘的鹽粒,在這個鹽口杯中,倒入煮好的熱紅酒,請趁熱享用
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#香料熱紅酒
#聖誕食譜
#酒後不開車
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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鍋煮香料熱紅酒 在 【大人風味】紅酒香料包|桂花煎茶風味-小草作Grassphere 的八卦
Apr 5, 2019 - 桂花煎茶風味的紅酒香料包,以桂花、鳳梨和檸檬草為基底,混搭日式煎茶和屏東柳橙片,品嚐時帶有內斂 ... 鍋煮香料熱紅酒|香料熱紅酒包(亞洲風味)-小. ... <看更多>
鍋煮香料熱紅酒 在 [問題] 電鍋煮香料熱紅酒? - 看板Wine - PTT網頁版 的八卦
紅酒的濃度全聯逛了一下紅酒從3%-13%都有倘若用太低濃度的會不會把酒精蒸發掉變成香料葡萄汁XD 4. 電鍋煮酒甘五花抖通常熱紅酒煮時會放砂糖柳橙蘋果 ... ... <看更多>
鍋煮香料熱紅酒 在 [問題] 電鍋煮香料熱紅酒? - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
酒板前輩好
最近天氣漸漸轉冷
開始懷念起以前喝過的香料熱紅酒
不過由於目前住宿處不能開明火
手邊也只有電鍋沒有電磁爐
所以想問問看酒板前輩有沒有人用電鍋煮過熱紅酒
以下是目前想到的幾個問題
還請有經驗的大大解惑
非常感恩!
1. 大概看了一下香料熱紅酒的中藥材料
許多內容物都和全聯香料滷包相同
除了滷包多了點胡椒(?
如果想偷懶的話 能拿滷包來煮嗎?
或者大家有沒有推薦哪牌的香料包呢?
2. 肉桂棒和肉桂粉的選擇
雖然肉桂棒比較道地 有聖誕氣氛
不過若單純使用肉桂粉是否會影響熱紅酒口味呢?
3. 紅酒的濃度
全聯逛了一下 紅酒從3%-13%都有
倘若用太低濃度的
會不會把酒精蒸發掉變成香料葡萄汁XD
4. 電鍋煮酒 甘五花抖
通常熱紅酒煮時會放砂糖 柳橙 蘋果
如果用電鍋悶煮 難以攪拌
會不會造成沈澱或不入味呢?
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.25.119.115 (臺灣)
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