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暖心熱湯麵「金沙絲瓜麵線」
金黃色的湯頭中，連鹽巴都不用加
蛋黃的鹹香搭配絲瓜，美味又養生！
這道麵線真的是一上桌就被小編們迅速嘻哩呼嚕吃完啦～
趕快跟著大叔嘗試看看
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暖心熱湯麵「金沙絲瓜麵線」
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蛋黃的鹹香搭配絲瓜，美味又養生！
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暖心熱湯麵「金沙絲瓜麵線」
金黃色的湯頭中，連鹽巴都不用加
蛋黃的鹹香搭配絲瓜，美味又養生！
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蛋黃的鹹香搭配絲瓜，美味又養生！
這道麵線真的是一上桌就被小編們迅速嘻哩呼嚕吃完啦～
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🥬材料（4人份）
🔸麵線 3捆
🔸絲瓜 1條
🔸鹹鴨蛋 2顆
🔸蒜末 10g
🔸蝦米 10g
🔸枸杞 10g
🧂調味料
🔹鮮味炒手 1.5匙
🔹糖 1/4匙
🔹米酒 30cc
🍳作法
1️⃣開大火一湯匙油，蒜頭爆香，加入鹹蛋炒至起泡後絲瓜下鍋拌炒
2️⃣倒入30cc米酒、水，轉大火蓋上鍋蓋等待沸騰
3️⃣加入麵線，將枸杞、蛋白下鍋後稍微攪拌
4️⃣沸騰後加入少許糖及鮮味炒手即可起鍋
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