<說好不打食記的 涓X腐>
我曾經跟某人說過 沒吃到那種
讓我一吃瞬間 就有兩個仙女出來翩翩起舞
揮著彩帶 拉出卷軸 寫著 ''太好吃啦!!!!!''
這種等級的食物 我是不會寫食記的
OK
就在今天
我拿起電話
訂下了強者朋友介紹的餐廳
他在敘述時 臉上的靦腆還依稀在腦海裡
’’你可以去吃吃看’’ 他笑著說
拿起手機 我打給了涓X腐
時間一到 跟著某人
擠過了大排長龍的一澄拉麵
進到也在排隊的涓豆腐
今晚的菜單 我們點了雙人套餐$1088
海陸豆腐鍋-羊肉
招牌海鮮煎餅
醬燒青蔥牛五花
辣魚丸
石鍋拌飯+40元(牡蠣)
送黑糖豆花 豆腐冰淇淋
由於進食過程太過震撼
我決定一道一道講
一開始送上小菜可續
泡菜還不錯 續了三盤(兩個人肚子超餓)
之後同時上來石鍋拌飯、豆腐鍋
我一打開石鍋拌飯
映入眼簾的是 圍繞著飯的牡蠣
一股腥味撲鼻而來
讓我想到 昨晚幫阿肥清鼠窩的味道
石鍋拌飯只有飯跟有阿肥味道的牡蠣
那個牡蠣 你吃得出來沒有壞
但就是腥 他媽的腥
腥到我要一口牡蠣 一口辣泡菜
OK 這泡菜是有它的定位的
整個飯都是牡蠣殘餘的味道
某人吃了一口 臉皺到好像被打了一拳
’’好腥喔 這額啊’’ 某人趕緊喝了豆腐鍋
不喝還好 一喝
原本被揍了一拳的臉 變成被卡車輾過
’’乾 這湯更腥’’
我一喝
腦海浮現的是小時後家裡訂的羊奶
你知道 我也是從小吃台南老曾羊肉長大的
對於羊肉的味道 我只能說就像臭豆腐一樣
一段時間就想回味一次
但這羊肉 有印象中的腥味 卻沒有回憶中的美味
整碗湯洋溢著濃濃的羊騷
豆腐變成羊騷豆腐
連蝦子都他媽變成羊騷蝦
這碗湯簡直就是剛從羊胃裡挖出來的羊騷湯啊!!!
趕緊夾了牛五花
味道中規中舉 但跟剛剛比起來簡直神物
於是拿著生菜包著筋頗多的牛肉
配著阿肥味牡蠣 阿肥味牡蠣殘餘白飯
默默的吃
海鮮煎餅上菜了
OK 這道我懂 剛剛菜單有瞄到
人氣排名前五是吧?
一咬下去
?
沒味道?
再咬一口
?
真的沒味道
這海鮮煎餅 吃起來就像
我們去家樂福買樂福牌海鮮煎餅
然後在宿舍用爛爛的平底鍋煎的那種
毫無味道啊 厚厚的一層澱粉味
某人咬了一口
表情凝結
眼神默默看著我
我默默看著某人
有張一千塊 在我們的中間跳舞
跳著跳著 一千塊就自燃
配著淒厲的慘叫聲 燒的乾淨
辣魚丸上來了
一放上桌 號稱丸子愛好者的我
看到這顏色 這表面 這香味
完全沒有丸子達人直覺的興奮感
本來就不愛丸子的某人 看到連我都無動於衷
無疑是今晚凌遲的最後一刀
我放空腦袋 決定不再有任何假設
希望可以藉此找回好吃的感覺
但這魚丸 外表硬 裡面無特色
而且完全不會辣
’’ 叫他們甜點上了吧’’ 某人直接放棄
黑糖香柚豆花送上來
吃了一口
你可以清楚的吃到
黑糖
豆花
香柚
而且他們三個她媽還不會和好
一直在你嘴裡打架
味道完全不和
豆花很豆
黑糖很糖
香柚很噁心
哇靠 這東西 完全士林夜市會倒的店等級
我好像一年來 第一次甜點只吃她媽一口
之後豆腐冰淇淋來了
硬到毫不講裡
我們兩個拿湯匙在那敲啊敲
比北韓礦工還心酸
鏗鏗鏘鏘 敲敲打打
差點去隔壁五金行買電鑽
吃了一口辛苦結晶感想是
算了
我直接複製網路上寫這間的部落客寫的心得
’’老實講豆腐冰淇淋還滿特別的,可是不是每個人都能接受的口味,很獨特,家人都說不錯吃’’
讓哥幫大家專業解碼
老實講豆腐冰淇淋還滿特別的
->幹這東西難吃死了
可是不是每個人都能接受的口味
->我完全不能接受
很獨特
->很難吃
家人都說不錯吃
->我覺得很難吃
感受到了嗎? 這股無奈
就是這道冰淇淋給人的感受
決定不吃要閃人了
打開帳單 $1250
我當下完全體會
吃到雷很難過
更難過的是吃到貴的雷
於是不知道哪來的補償心態
叫店員幫我們打包魚丸跟煎餅
現在正放在我旁邊
那個魚丸 冷掉看起來很適合打兵乓球
第一篇食記 結束
好啦 歡迎分享
如果反應熱烈
我就把魚丸捐出來抽獎好了
金仙魚丸菜單 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
#50樓Café自助餐聽的主廚陳俊杉介紹澎湖美食采風錄
◎5/27超級美食家:澎湖有「海鮮天堂」的美譽,現在不用飛到澎湖也能在新北吃到最青的海鮮!全國最高自助餐廳「50樓Café」最近推出「澎湖美食采風錄」,今天主廚陳俊杉以及公關閻惠瑗帶了許多海味料理到節目中跟大家分享。陳俊杉主廚非常熱衷開發新食材,為了此次澎湖美食節飛到澎湖,三天二夜吃了六間餐廳,回台後絞盡腦汁設計菜單,包括價格不菲、被稱為澎湖人最愛蝦種的火燒蝦;長在礁岩岸邊、必須靠人力撿拾的澎湖特產─珠螺;還有「黃金泡菜河豚皮」與「泰式涼拌水晶小卷」,另外還有許多新鮮食材包括了澎湖鮮蚵、小卷、狗母魚丸、海菜、西衛手工麵線、澎湖帶殼牡蠣、紅新娘……等等。而餐後甜點是以澎湖仙人掌果為原料,使用負196度C液態氮做出的仙人掌液態氮冰淇淋,也很吸引大家目光。想收看完整影片可點選連結
https://www.youtube.com/watch?v=3uzmROmzGOo
#50樓Cafe
#吃美食也要長知識
金仙魚丸菜單 在 Tina's美好生活 Facebook 八卦
這幾年永樂市場周邊益發不一樣了,而這區的觀光客有時覺得比本地人還多,就連金仙魚丸都備有外文菜單就可見一斑,就在這熱鬧的街角上,荒廢了不知多久、外牆寫著"屈臣氏大藥房"的建築,在保留了巴洛克立面牆後重新建構,現在二樓開設了ASW Tea House!
本日新文,大稻埕歐風茶館‧迪化街上的ASW Tea House:http://himiucat.pixnet.net/blog/post/42871796
金仙魚丸菜單 在 *2023/04/12/永和區金仙蝦捲飯-保平店【Meck大叔】 - YouTube 的八卦
店名:金仙蝦捲飯-保平店電話:0935-012-166 地址:新北市永和區保平路113號營業 ... *2022/04/22/北市中山區 金仙魚丸 蝦卷飯+濱江市場【Meck大叔】. ... <看更多>