【Hi 你手頭有錢嗎？—現金流量表】
✨現金流量表是什麼？ ✨
現金流量表內為現金流變動，何時收錢，何時付錢，以及「手上有沒有錢」。
公司賺很多錢，但手頭沒錢，付不出員工的薪資、上游的款項或是負債的利息，都是會倒閉的，而現金的流動是損益表和資產負債表無法表示的，此時現金流量表就很重要了！
除了可以看到公司會不會缺乏現金倒閉外，也可以看公司手上有沒有錢可以做研發、新增產線或擴張市場，是看公司財務不可或缺的一張報表。
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🐼 熊貓便當店 🐼
胖達是個勤奮的年輕人，努力了很久，最近自己的第一間店「熊貓便當店」要開張了，以竹筍料理和竹葉便當作為主打，食材品質優良且美味，Google Map評價很高，營收一直很不錯。
而有位戴墨鏡和帽子的先生常常關門前來吃竹筍大雜燴，說這是全世界最美味的竹筍料理了！當時老闆也不以為意，沒想到有天新聞報導突然爆出，那位常常來吃的先生，居然是巨星「金城六」。消息曝光後，他也與胖達合作宣傳，熊貓便當店一夕爆紅，每天一開門就大排長龍。
此時，許多投資人拿著投資建議書，建議熊貓便當店擴大經營，建立分店。
胖達也想：「終於輪到我發達了，就做吧！」
拿了投資人的錢，並與銀行貸款後，胖達在台北的精華區連開5間店。
且為了便當品質穩定，胖達也花大錢建置了一間大型的中央廚房，提供多個便當店餐飲。
隨著熊貓便當店越來越知名，許多公司行號也開始跟他們訂購便當，而訂購的款項採月結制，也就是說熊貓便當店先給他們便當，月底時再一次收取。
而熊貓便當的重要食材「竹葉」需要從國外預定，需要先支付一大筆訂金與款項，廠商才願意合作，而隨著熊貓便當店越開越大，廠商要求的預付款項也越來越多，交期卻越來越慢…
某天，他的財務突然打電話給胖達
「老闆，下個月的員工薪資和食材費要發不出來了！」
胖達一驚：「每間店營收不是都還不錯嗎？怎麼手上就沒錢了！」
⚠️ 錢都流去哪？
一般錢就是收入和支出，但企業的現金流量項目太多，我們一般分為以下三種活動：
1. 營業活動的現金流量
2. 投資活動的現金流量
3. 融資活動的現金流量
👉 營業活動的現金流量
營業活動包括生產、銷售、運送公司的產品，以及從顧客中收取款項。例如；購入原料、建立存貨、廣告及運送貨物 (by Wikipedia)。 簡單來說，與公司主要營運有關係，且不是來自借款或是籌資的都包含在營業活動中。
以熊貓便當店來說，賣便當的收入就是最直接的營業現金，賣得越多，營收越多，但手上現金就越多嗎？
1️⃣ 現金流量觀點一
只看營收會有個陷阱，就是會有「尚未收到的營收」 – 熊貓便當店的企業訂購便當方案中，是先給貨再給錢，由於交易已經形成，只是企業還沒給錢，因此會造成損益表營收增加，但現金卻沒有增加的現象。
2️⃣ 現金流量觀點二
熊貓便當店在支付別人款項（竹葉）時，並沒有賒帳，而是採用預付，導致現金支出更快，資金缺口更窘迫。
👉 投資活動的現金流量
投資活動針對公司因生製及售賣貨物而購買的固定資產，以及變賣任何公司不再需要的固定資產 (by Wikipedia) 。 公司為了未來的收益，而購買長期資產的部分稱為投資的現金流量。
以熊貓便當店來說，投資中央廚房就是公司為了未來收益而做的投資，若是分店也是購買而非租賃的話，也算是投資的固定資產的一部分。
3️⃣ 現金流量觀點三
熊貓便當店在投資中央廚房時，可以採用分期付款而非一次付清，減少短期資金壓力。
👉 融資活動的現金流量
融資活動包括從投資者如銀行及股東投入的現金，以及當企業把收入回饋投資者的現金流出。其他影響企業長期負債及股本的活動亦列為融資活動 (by Wikipedia)。 融資活動包含了貸款利息、股利發放、增資等活動。
以熊貓便當店為例，當有投資者進入進行增資時，這部分的錢就會進入融資活動的險金流量。而與銀行的貸款和支付的利息也會放在融資活動中。
4️⃣ 現金流量觀點四
貸款和投資的錢是一次性的拿到最好，但現在有許多投資是階段性的投資。（ EX: 投資你500萬，但先給你200萬，開到第三間店，每間店再給100萬）那可能會使短期現金流量有困難。
👉 最後：淨現金流量
淨現金流量就是把以上三項現金流量活動加總得到的數字，也就是企業這一期有的現金。
以熊貓便當店為例，胖達接近沒錢了，代表淨現金流量剩的很少。也許在損益表中，胖達一個月淨賺了100萬元，但因為「尚未收到的營收」，導致到手的錢只剩10萬元。這在初創企業是很危險的，因為員工薪資、租金、貸款利息和上游的貨款並不會因為你手上沒錢而停收，而因為沒有好好規劃現金流量表而造成了黑字倒閉的企業也是存在的。
👉 總結
胖達工作室的現金流量分別為：
營業活動的現金流量：賣便當的收入、買原料的支出
投資活動的現金流量：投資中央廚房的資出
融資活動的現金流量：投資人投入的錢、銀行利息的支出
以上就是胖達的現金流量表。
但胖達的問題還沒有結束，他該如何避免手頭上沒有現金的窘境呢？
👉 熊貓便當店該如何改善
1. 取消讓企業賒帳的月結制，改成讓企業先放錢的儲值制
月結制會讓每個月的最後一刻才收到整個月的款項，中間若是需要錢就無法週轉。而儲值則是相反的道理，先拿到錢，之後在給商品，可以讓資金更充裕，更可加深用戶的忠誠度。這也是大多餐飲業都會推出儲值卡的其中一項原因。
2. 與「竹葉」供應商溝通，減少預付款項的支出
竹葉供應商因為吃定胖達只會找他訂購竹葉，所以會訂出不公平條款來對付胖達，可以試著跟供應商供通，減少在收到貨品就要支出的款項。或是另尋其他家供應商，當你的供應商越多，能夠議價的可能性就越高，不過若商品是獨賣的，那也只能任人宰割了。
3. 中央廚房的建置放緩
對於餐廳來說，有個供貨穩定的中央廚房很重要，但中央廚房的建置費高昂，也許可以先考慮用租的場地，或是減少分店的販售品項，減少急需中央廚房的壓力。若是真的沒辦法，那至少也要做到分期付款。
4. 不要一次性擴張
一次開五家店和一年開一家店，五年後都是有五家店，但資金壓力是完全不同的，在短期可以把目標分年執行，減少一次性的大量支出，避免資金一下子就告罄了。
好了，這就是我們給胖達的建議，不知道口袋財金的朋友們有沒有建議想要給胖達的呢？
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