這陣子心情還在沈澱調適中,不太喜歡出門,但到玉里春日馬泰林部落跟藝術家優席夫家人聚餐,已經快要成為我在花蓮這幾年春節的例行傳統了。也不知道還有幾次機會可以欣賞春日美麗的稻田和雲海山巒,部落皇后的景觀是會留下深刻記憶的。
謝謝優哥今年再次熱情邀約,雖然咖啡店裡面忙碌不堪,還是用豐盛的阿美族野菜招待,加上我最愛的現烤肉桂卷外帶。優哥爸爸雖然感冒,還是用阿美族語謝飯祝福。今天的天氣灰冷,但此地的人情讓心中充滿感恩與溫暖,也是最不捨的。
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,您聽過一種菜叫「情人的眼淚」嗎 但它還有一個不怎麼文雅的一個名字 卻是充滿了原住民生活的智慧 來看阿美族的野菜 如何變成一般大眾也能接受的佳餚 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://...
野菜 阿美族 在 蔡英文 Tsai Ing-wen Facebook 八卦
大家還記得之前臉書上那隻衝過來和我打招呼的「阿牛」嗎?他是我在花蓮馬太鞍部落結識的新朋友,邦查農場主人秀蓮的「寵物」。
每次來到花蓮,看見大山大海和美麗的縱谷,視野如此開闊,心情感覺更加平靜。拜訪位於縱谷之間的邦查農場,秀蓮帶我認識有機栽種的費心費力,更讓我看見她與夥伴們想要創造部落就業,傳承阿美族野菜文化的努力。我在秀蓮身上看到的,不只是一位充滿熱情、溫柔又堅毅的女性,還有知足感恩、與自然和諧共生的智慧。
我那天穿的桃紅色雨鞋,是秀蓮借給我的,真想帶回台北來穿。謝謝花蓮朋友的熱情接待,更感謝你們對待這片土地的用心。
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野菜 阿美族 在 賴清德 Facebook 八卦
跟我一起來看看花蓮的 #洄瀾灣開心農場,都種些什麼呢?
藤心、輪胎苦瓜、蕗蕎、薏苡.....這是一個 #阿美族 野菜保種復育的基地,希望在這裡讓阿美族的野菜知識、傳統食材都能傳承下來。
阿美族有豐富的野菜文化,我也和族人一起親手種下 #番杏,這裡是食材生產的園地,也藉此恢復阿美族的文化認同。
相當欽佩族人運用祖先的傳統採集知識,實踐有機、自主、安全的飲食方法。
族人送我用 #薏苡 做的項鍊,串起項鍊的183顆豆子,也象徵花蓮183個部落,謝謝這份珍貴的禮物。
另外,我也走訪了吉安 #原住民族部落黃昏市集,市集結合部落手工藝、在地小農產品,打造地方食農、文創行銷平台,帶動部落經濟。
來到花蓮,推薦大家可以到洄瀾灣開心農場及黃昏市集,認識阿美族人的生活智慧。
野菜 阿美族 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
您聽過一種菜叫「情人的眼淚」嗎
但它還有一個不怎麼文雅的一個名字
卻是充滿了原住民生活的智慧
來看阿美族的野菜
如何變成一般大眾也能接受的佳餚
■台灣1001個故事 說不完的故事
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野菜 阿美族 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞頂級黑鮪俗俗賣 業者月虧百萬不可惜
台灣也在捕撈鮪魚
但如何能讓非季節的鮪魚也能夠吃得到呢
有人從日本進口了全套的物流設備
讓鮪魚能夠讓它回溫之後
吃得到真正新鮮的鮪魚肉
☞溯溪找野菜 美味別誤為雜草
您聽過一種菜叫「情人的眼淚」嗎
但它還有一個不怎麼文雅的一個名字
卻是充滿了原住民生活的智慧
來看阿美族的野菜
如何變成一般大眾也能接受的佳餚
☞椅君子 椅琴劍 台灣竹將登國際設計舞台
台灣的竹子
從所謂的竹子代表君子
於是有人設計了所謂的椅君子
☞武陵的布農天籟 武小合唱團 連奪合唱冠軍
在台東這麼遙遠的
它其實是人們精神的故鄉,人們精神的中心點
在這裡有美妙的聲音
布農族的所謂的八部合音
站穩在世界的舞台上
■台灣1001個故事 說不完的故事
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野菜 阿美族 在 米大創意 Mita Idea Youtube 的評價
Suming舒米恩第二張創作專輯6/30(六)開賣。
Suming舒米恩【阿米斯Amis】新專輯演唱會7/5(四)-7/7(六) 購票請洽:
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http://www.indievox.com/a/thewall/event-post/8310
第一首曝光歌曲【阿米斯Amis】
詞曲:阿美族傳統民謠
編曲:Suming舒米恩
U Amis hana naya da mm dau
阿米斯 是怎樣的人呢
Sadu aiugu maz tai
我們每個人都溫和有禮
U gi-iz naikuda di nn nai
我們 每個人都身強體壯
U kuma naidu dadu gmaru sama '
喜愛龍葵...等等野菜
A wa aiku sasuwa rntu Amis
好的無比的人
A ka dawarn nu mida kuritn ritn
我們要謹記祖先們的諄諄教誨
U Mibahafaya duuri numida
祖先們的努力 孕育我們的生命
U Amis hana naya da mm dau
阿米斯 是怎樣的人呢
Sagu aiu madaiarai
我們 世代務農
Misasuda aiku rin numida
我們 辛勤耕作
Uni u-ma nu ritn ritn
祖先們留下的良田沃地
Dadu an numida u rarn
子孫承襲 得以庇蔭
A ka dawarn nu mida kuritn ritn
我們要謹記 祖先們的諄諄教誨
U mibama danai du uma numida
祖先們幫我們開山墾地
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