里仁 有機蔬菜 價格的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

「0823好市多買什麼」

星期五早上我拍醒Mars先生說「晚上我要去好市多！」

因為早上滑IG看到有韓式芝麻葉生菜組，去年也是在中秋前突然出現但我連看都沒看過！想說趕快去碰碰運氣吧，結果還是沒有（汐止店），看來是個神出鬼沒的商品，沒有每家店都有？好想吃吃看啊。（更正、韓國芝麻葉就是紫蘇、是翻譯錯誤）

因為是晚上去的，所以最近熱門的牛腱心當然也沒有貨啊。牛腱心就算了，等它沒有特價再買也沒差。
但是真的很想買到韓式芝麻葉生菜組啦～

因為落空所以我跟Mars先生說那我要來找一個沒買過的東西試試看！（轉移注意力）。

❤️0823的好市多買什麼：
❤️爆米花脆片鹹甜$229
之前有在觀注這款餅乾，我就跟Mars先生說上次有網友說滿好吃的。他就選了鹹甜口味，開來吃吃看覺得下次應該要買甜辣口味的，鹹甜口味有點太淡。但吃起來滿特別的。是爆米花脆片耶（廢話）。

❤️有機青花菜$339
因為之前買的那款青花菜一直沒貨，這次就試試有機的。價格差了一百多元，打開包裝時明顯有菜味？

還沒吃，不知道跟一般的有什麼差別，到時再來分享。最近因為之前南部大雨又接著要有颱風，最近菜很少又貴所以買來備用。

❤️有機五色十穀米（米森）$489(折扣$100)
通常看到有折扣就會主意一下是什麼。這個特價是在好市多App看的，到現場時再看一下主要內容。
一包3KG也滿多的，我主要是想跟白米一起煮的。

裡面有：糙米、燕麥仁、黑糯糙米、黑麥仁、大麥、紅扁豆、小米、綠豆、蕎麥仁、小麥。（這次折扣到8/25)

❤️嫩肩里肌牛真空包$849
就是上次買的那塊分裝後快吃完了（煎牛排兩次、蘿蔔燉筋膜湯一次），所以再買一塊吧，現在分切很快～處理好冷凍備用很方便。這次有稍微選了一下，等切開再來看看油花有沒有準啊～～。

❤️日本萬能醋$279
終於記得要買萬能醋了！
上次淺漬小黃瓜已經快用完。
我說「剛好看到它想起家裡快沒了」。
他說「哪有那麼多的剛好」。

❤️純在百香果綠茶$149
就在我衝去蔬菜冷藏區看有沒有芝麻葉生菜時，Mars先生在隔壁的冷飲區買了這個。我都跟他說我好懷念以前五十嵐「假的百香綠茶」啊。所以回家後他趁果肉都沈澱時把上方沒有果肉部份倒給我喝，還問我像不像。

是滿像的，沒有果肉的我才敢喝哈哈。我想到以前調和飲料風波後，有一回我去買了百香綠茶。
回家對著滿滿的果肉很頭痛⋯⋯
不敢吃水果的我真的很想念假果汁啊～（大誤）
但Mars先生還是最喜歡上次的芭樂檸檬綠茶的樣子。

❤️天然穀物蛋黃卷$295
趁我不注意時他選了這箱餅乾，我以為他知道這是什麼。就是我常常買給三兄弟吃的那種蛋黃卷啊。
他回家後打開發現是單隻包裝說很不環保（對啊）。
可見他對這類餅乾沒印象。
應該是不錯吃的，還沒試吃。

❤️冷凍讚岐烏龍麵$209
就是必要庫存，上次0814買的已經吃完。有網友回報南橋的讚岐烏龍麵也有團購價，但一次要30包，換算下來價格這好市多這款差不多。不過就是太多啦～～就算有冷凍庫我現在也冰不下哩。給大家參考囉。

🍀另外就是不在購物清單但有在照片裡的，有一半是近期因為中秋檔期的商品。順便點評一下啊（笑）。

1/LODGE橫紋鑄鐵烤盤
每到中秋就要出現的，這隻我買過耶。但它真的非常重，後來就收起來了沒再用過。

很想把它送人或賣掉啊，當初是因為便宜好奇想試試看的。但其實我都用LC橫紋鍋比較多（它比較美嘛）。除了重，其它CP值都高。

2/五花肉切花燒烤片
最近社團有分享的新商品，一開始也有點心動但看到大家說市場買比較便宜就冷了。也想說這份量有點太多，豬肉的話其實有固定購買的店家就不用囤貨。
這個品項很適合中秋聚會用。加上生菜跟韓式辣醬就吃到歪掉了。

3/魷魚串
也是中秋限時商品，原本想買的但跑去找Mars先生講話就忘記它了！
只拍了照啊～～沒帶他回家。
想說要用丸十金網來烤魷魚的啊，希望下次去它還在。

4/羅勒蒜香豬里肌肉片
這個去年還是前年中秋我買過，它是已經醃好的。跟自己用鹽麴醃的豬里肌比較來這個直接煎還是有點偏硬。

但我不太介意就是了，不用什麼肉都要吃軟的嘛。
羅勒跟蒜香的味道很明顯，底部也有很多洋蔥絲還附蒜片。
分裝冷凍做便當菜也很方便哦。

5/日本特選和風鰹魚高湯包
這個是會推薦給沒辦法買茅乃舍高湯包時，在好市多可以輕鬆買到的替代高湯包，當然味道是不一樣的，但是也不錯。也有另一款韓式的高湯包哦，不過我還沒用過就是了。

6/日高昆布
好市多的昆布我覺得價格很合理，只是我都偷懶用天然的高湯包來取代自己煮高湯。有需要也可以試看看。

以上是這次的好市多買什麼～
然後這次結帳時沙拉也是一樣賣完了（哭）。
雖然晚上去好像比較輕鬆但有些東西就是會買不到啊。

重點提示：
膳魔師&Beka團購到8/27。
香港購書到貨日星期一再確認一次喔。
第一場台北新書分享會在8/31。
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巴黎人的早餐測試5 – Claus Paris

這是此巴黎早餐測試系列最後一家, 也是沒有名人名牌加持的店家, 某個角度說, 也是最巴黎人的.

Claus說起來名氣也不小, 因為是第一家（可能也是唯一）的早餐專門店. 本店開在皇宮Palais royal附近的小街rue Jean-Jacques Rousseau, 因為太夯, 不久在旁邊又開了一家專門賣早餐的食品舖. 最近又在左岸Saint-Germain-des-prés開了二店.

週六早上我又陪鬧鐘起了個早, 去試吃. 先說了, 這次是以尋常客人身分出巡, 沒有公關請客或特別招待.

前兩天上網查了一下, 據說要先訂位, 有人說等了一個多鐘頭才等到位子… 我實在不敢相信巴黎人會願意等1小時吃早餐! 週六早上8:30, 9:00打了幾次電話, 都沒人接. 心想, 直接去吧. 沒吃到是我們沒緣. 我吃東西除了隨和, 就是講究緣分. 我們做人不要強求.

其實有位子啊～ 週六9:30我進門時才僅一桌客人. 可是我坐下來不到15分鐘就坐滿了. 也是餐廳沒有多少位子啦.

一進門女服務生拿著菜單在我眼前晃說: 今天周末只能點套餐喔.

套餐有四種:

1. 招牌早餐Le Claus 31歐元: 熱飲+果汁+3種麵包蛋糕（可頌, 巧克力, 瑪德蓮）+2種果醬+奶油, muesli或granola/優格+培根煎蛋.

2. 福斯坦堡早餐Le Furstemberg 34歐元: 熱飲+果汁或排毒飲料+3種麵包蛋糕（可頌, 巧克力, 瑪德蓮）+1個司康scone+奶油+1種有機果醬+1有機巧克力抹醬, 水波蛋鮭魚吐+有機奇亞籽杏仁布丁/蜂蜜香蕉烤榛果.

3. 聖傑曼早餐Le Saint-Germain 34歐元: 熱飲+果汁+3種麵包蛋糕（可頌, 巧克力, 瑪德蓮）+1個布里歐brioche+2種有機果醬+奶油+1碗活力沙拉（雞肉+菠菜+蘿蔔+南瓜籽+水波蛋）+芒果Pavlova（焦糖百香果/柚子鮮奶油）

4. 盧森堡早餐Le Luxembourg 32歐元: 熱飲+果汁+水煮蛋佐松露奶油+烤麵包+今日例湯+蔬菜麵包派（蠶豆泥/花椰菜/櫻桃蘿蔔）+法國吐司佐梨子果醬.

已經受夠了granola和muesli, 所以決定來個沒有這兩樣的盧森堡早餐. 名字取為盧森堡倒不是盧森堡人的早餐, 而是源自左岸的盧森堡公園. 另外福斯坦堡也是附近一個小廣場的名字, 都是左岸地名.

測試報告:

- 卡布: ok啦.

- 果汁: ok啦. 現榨的新鮮柳橙果汁是及格標準.

- 今日例湯: 一種豆子奶油湯, 小小的一碗可有可無的, 雖然也不難喝就是了.

- 蔬菜麵包派: 這是把一片烤好的鄉村麵包, 塗上Straciatella（一種全脂乳脂）, 然後放上花椰菜, 櫻桃羅蔔和Parmesan乾酪切片. 這是幾天唯一非煎蛋型的鹹食, 說起來其實就是把平時的輕食放到早餐來就是了. 選料不錯, 味道不差, 吃起來清淡輕鬆, 吃得出是現做的, 不是前一天做好放到天荒地老的那種.

- 水煮蛋/松露奶油/烤麵包: 我還是沒本事把蛋殼割得漂亮點讓麵包可以伸進去沾蛋液, 只好用小湯匙去舀, 結果弄得蛋液四處, 非常狼藉, 站長多年訓練的餐桌優雅禮儀瞬間破功… 還好沒人看到. 蛋煮得挺正確的, 蛋白熟蛋黃生. 非常薄的兩小片松露奶油, 很怕人吃的感覺.

- 法國吐司: 也是用布里歐brioche麵包做的. 濃甜的味道, 柔軟鬆綿的麵包質感比較接近尋常的法國吐司, 搭配煮鳳梨果醬, 還不錯. 可是昨天大胖那個版本的實在太強了, 害我吃這個時一直在比較兩者… 這樣實在不公平, 但可以看出大胖有多厲害.

不知為何, 這份早餐我吃的有點不上不下的, 說是吃飽了, 可是哪裡沒搔到癢處.

後來發現原來是沒嘗到最常見的可頌或是巧克力麵包, 窗口和櫃檯擺了許多, 還有司康, 瑪德蓮… 都烤得金黃油亮, 誘人迷人的. 於是付帳時加碼買了個可頌… 媽媽呀, 竟然要價2.9歐元, 果然是左岸聖傑曼的布爾喬亞價格.

我邊逛櫥窗邊啃這個可頌, 第一口覺得奶油香味濃郁, 可惜外皮不夠酥脆. 咬了兩口, 塞進口袋裡. 因為在櫥窗看到一把可愛的貓咪奶油刀要拍照傳給朋友看呢.

Claus Paris
右岸-14, rue Jean-Jacques Rousseau 75001 Tel: 01 42 33 55 10
左岸-2, rue Clément 75006 Tel: 01 55 26 95 10

#petitdejeunerparisien
#clausparis
#chungtaoparis
#chungtaohsieh

【2020 馬德里困城日記 Day1️⃣6️⃣ 】

今天來點前提：最近這裡多了很多新朋友，其實在疫情引爆前，我在這個小天地寫的東西多為生活流水帳、工作瑣事，還有我熱愛的吃吃喝喝譬如西班牙料理小吃、馬德里百年老店與經典酒館、傳統市場買菜和下廚樂趣，偶爾穿插城裡的藝文活動分享。因此今天就不罵政府了😝回歸一下生活流水帳與吃吃喝喝吧！(文長瑣碎慎入❗️)

📆Lunes 30 de marzo
📝三月20日星期一

⚫西班牙確診人數 94417
🔴馬德里自治區確診人數 27509

昨天好忙，從早到晚都盯著電腦工作。

一早先丟作品給這次拍電視廣告合作的製作人，因她想要把我們放進她網頁的攝影師名單裡(耶✌️)；

再準備美編設計這塊的上週工作進度報告給客戶；

然後開美編設計的發票，三月竟然是超級大月，一筆筆核對員工發來的工作清單，開一張發票弄了3小時吧～

午餐前製作人傳了三月中戒嚴前拍的電視廣告客戶(聯合國難民署西班牙分部)的信來，一支影片改到第6版，改到已經沒有美感，客戶才給她老闆看；這也不打緊，重點是老闆也一樣機車，傳來一張「excel」，列出了所有要改的秒數和影像，這支電視廣告僅存的一點點藝術性，至此宣告入土。

沒有風骨的廣告公司仍然裝死，說他們有努力和客戶溝通，但付錢的就是老闆。

倒是製作人看不下去了，建議說我們的工作到此為止，後續這種不用動腦只需遵照客戶excel的剪接，就交給廣告公司內部的剪接師來做吧。

欣然同意。阿卡馬上清理他的剪接Project，把硬碟準備好。想到之前那N次的修改，人生真的常常浪費在這種事上面，不我不是指客戶要的修改，而是沒有深思熟慮過就給出來的反饋、沒有建立好SOP導致效率低落的工作流程，以及因為自視甚高而不尊重工作夥伴。(其實NGO最難搞🙊)

傍晚正想喘口氣，製作人又來信說有另一個電視廣告的機會耶，請立刻研究是否可以執行並且報價，就這麼來來往往弄到9點，才得以離開電腦螢幕。

在這種時刻，很多人正在面臨失業、倒閉、負債的經濟打擊，我們還有工作上門而且還有能力養我們這超迷你工作室的一枚員工(本月還給她加薪)，真的心存感恩，謝天謝地🙏🏻

#養員工的責任巨大

——

週末日記就不補了，反正也是待在家裡。

倒是星期六大學同學們在熱血萬年班代來自美國芝加哥的號召下，咱們開起了Zoom同學會！最熱烈時有21人同時在線上，正出門買宵夜的、一邊在餵奶的、在紐約戴著口罩加班的，分布在世界各地四大洲的大家，互相報告疫情與近況，有白爛、有溫暖，有老同學真好，愛大家❤️

#每次都是久別重逢

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然後昨天我們在英國宮百貨(對我知道這個翻譯不正確但我就是喜歡將錯就錯這麼叫)線上超市幫卡媽訂的食物、酒、清潔用品寄達了。卡媽傳訊來說：謝謝！東西收到了！我人本來在鎮上，還好回到家時，送貨人員也同時到。

不是問了阿卡一百次送達時間嗎？為什麼要在這個時間跑出去？！

不是叫妳不要一直出門嗎？現在還有什麼東西可以買，為什麼又要去領錢？！

於是我冷冷回傳：Molbe(加泰蘭語的很好)，不要一直出門...

阿卡再次叫我放棄勸她，但我實在難以心死。又想到阿卡跟她說家樂福訂不到、Caprabo(加泰隆尼亞的超市)也訂不到，只訂到英國宮超市時，她竟然回說：「這兩家超市我都不喜歡啦～」真的讓人一把火，都什麼時候了妳還在挑！！！

#家家有本難唸的經

——

除此之外，由於馬德里所有超市的線上購物都爆滿了，阿卡於是在西班牙經典果汁與料理用酒老牌子Don Simón的線上商店買了個超級組合，包括：

12瓶不同口味的果汁包括很多有機的、
9瓶雞啊牛啊蔬菜啊魚啊燉肉啊Paella等高湯、
6瓶巧克力豆奶、
3瓶素食奶包括米啊燕麥啊杏仁啊、
6瓶有機冷湯(Gazpacho)

這樣不只可以補充維他命C，早餐也有著落，料理也有好幫手，非常實用而且價格合理，推薦給在西班牙不敢出門買菜的大家喔！

於是阿卡剛剛遛狗回來，口罩和手套不脫，直接幫每1瓶進行一個酒精抹布擦拭消毒的動作；而我接過狗兒子，直接帶進浴室洗腳洗鼻子，同樣進行一個酒精抹布擦拭全身消毒的動作，狗兒子照樣很不爽😅

#馬德里生活新日常

——

週六午餐，由於沒有漢堡包，我靈機一動建議阿卡做米漢堡，他還精心做了蜜糖洋蔥，美味加倍！

週日午餐，我終於拿出已在冷藏裡頭解凍兩天的鴨胸，炒了個韓式辣椒河粉，搭配香煎鴨胸。其實西班牙人不像法國人懂吃鴨，因此戒嚴前兩天我在所有肉品被一掃而空的超夯超市Mercadona搶到了最後兩包鴨胸之一。沒想到阿卡吃一口，竟然感動流淚✨

週一午餐，吃我前晚就做好的湯匙料理，用阿卡買的馬德里牛肚凍，加上高麗菜、胡蘿蔔、牛高湯、小扁豆，燉成一鍋吃，剛好搭配激降的低溫。

戒嚴時期，物質需求降到最低，反而更容易被食物感動。

#每一餐都知足感恩

——

最後，很多熱心的網友最近常建議我不要出門，所以我要解釋一下：現在在西班牙，除了從事民生必需的產業外，除非你去買菜、買藥、看醫生(其實已經沒有醫生可以看了)、遛狗，不然是不能出門的啦！

也有熱心的網友勸我不要遛狗，但是我家的狗兒子跟西班牙許許多多的狗一樣，不會在家大小便啊～尤其我家這隻有潔癖，一般狗狗作怪在家到處亂尿尿這種事他不屑，連肚子痛都會該該叫通知我們帶他出門，憋死都不願意在家方便。有回他一直吵，我們以為他不乖，還罵了他、打了一下他屁股，結果工作完一帶他下樓，他馬上就拉肚子...(好可憐😔)

因此，一天2到3次的遛狗，還是我們的生活必須。不過我們很小心防疫，每天出門前花10分鐘換出外服包括連帽外套、戴帽子、大太陽眼鏡、塑膠手套、口罩；回到家再花10分鐘更換服裝、消毒手套、晾口罩、洗狗腳狗鼻、消毒狗全身，然後去洗澡。

很累嗎？其實真的蠻累的，但就把它當成一個儀式，其實也還好。

畢竟我們公寓是向內的，見不到直射的陽光，出門遛狗還能看到馬德里近日極度清澈的藍天啊！

#想念露天座位啤酒

——

瑣碎至此，明天來寫點新的東西好了😉

((難得地忘了加照片了啦～本來要放因為今天下雨而生氣氣的狗兒子🐶))