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覺得我好久沒煮飯了⋯
自從要搬家跟懷孕後，每天過著忙碌的日子
一到晚餐時間，都隨便唐塞一下
但越想越不對，還是得煮飯一下
不然感覺吃進去了一大堆怪東西
今天剛好碰到歐巴要回家吃飯
做了四個小菜，盡量不要吃到餐廳常出現的小菜
配上韓式牛肉燉豆腐->這道是甜甜的
與我最愛的香煎鮭魚配上檸檬汁
小菜：涼拌芝麻葉、辣椒炒小魚乾、大醬辣拌小黃瓜辣椒、韓式醬醃魚片
最後搭配韓式牛肉海帶湯，作為完美句點
#涼拌芝麻葉
#辣椒炒小魚乾
#大醬辣拌小黃瓜辣椒
#韓式醬醃魚片
#韓式牛肉海帶湯
#韓式牛肉燉豆腐
🔹韓式牛肉海帶湯作法：
http://kellywu829.pixnet.net/blog/post/218317549
🔹韓式醬醃魚板作法：
http://kellywu829.pixnet.net/blog/post/219128307
老公回家的日子之餐桌放不下
每次只要歐爸回家
家裡餐桌都滿滿的
因為要讓他覺得我在家都很認真煮飯
有兼顧家庭跟小孩😂
一般歐爸回家是八個小菜配上魚或肉或醃肉等
通常下午我都會先問一下今天想喝什麼湯
然後做他喜歡的湯～
每次煮完一桌之後都有種
我家是韓食堂的感覺
看來歐爸是貴賓無誤！
今日小菜：（左->右）
柚子蓮藕、醬醃魚片、涼拌芝麻葉、炒菇、韓式牛肉鳥蛋、韓式蛋捲、辣醃魷魚、涼拌海帶、韓式辣炒豬肉、韓式煎魚片，配上鮪魚泡菜鍋
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【日式風味。鹽麴烤魚】
不知道大家有沒有在日本料理吃過西京燒，又香又甜的烤魚，是配飯好物，真的很好吃。我在網路查西京燒的做法，主要需要用白味噌、味醂、酒醃魚片，再將魚片烤熟。
但因為要給小嬡吃的，盡量調味料不要用酒，所以我想直接用鹽麴醃一下，直接送進烤箱。沒想到一樣有類似西京燒的好味道，大比目魚雖然本身就很嫩，但用鹽麴醃過再烤，口感又嫩、又多汁，非常非常下飯。我會用料理紙先包起來烤，最後要烤上色的時候再將料理紙打開，以免發生「一開始就燒焦，但是裡面還沒有熟。」的情況～鹽麴不要放太多，以免太鹹了。
希望你還喜歡今天的影片喔，邊剪影片，邊聽小嬡到底睡著沒、有沒有跑下床，媽媽真的好忙 😂
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