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幾天前跟朋友聊天的時候說到家裡的小菜
我們家基本上冰箱大概有15-20種小菜
吃完就會補一個新的進去
然後我幾天都會去檢查一下小菜的狀態
如果快壞了就會先拿出來吃
歐爸回家的日子，小菜基本起跳會有8個
不是寵老公喔！是因為家裡搖錢樹是他╮(╯▽╰)╭
不能讓他覺得回到家沒有熱烈歡迎
所以歐爸回家，就等於家裡有客人的感覺
本來晚上想要出門吃飯，但家裡菜好多
從5點開始準備，事前做好的小菜
其實擺一擺就差不多一桌了～
覺得每次吃飯的時候，我都滿身大汗
但家人吃的津津有味，我也很滿足了
今晚的菜單是韓式銅盤醃肉、煎魚餅、煎芝麻葉餅、韓式牛肉海帶湯以及8種小菜
看起來菜量都不多，吃起來好撐喔！
🔹韓式牛肉海帶湯食譜：
https://kellywu829.pixnet.net/blog/post/218317549
🔹韓式醬醃魚餅食譜：
https://kellywu829.pixnet.net/blog/post/204489757
覺得我好久沒煮飯了⋯
自從要搬家跟懷孕後，每天過著忙碌的日子
一到晚餐時間，都隨便唐塞一下
但越想越不對，還是得煮飯一下
不然感覺吃進去了一大堆怪東西
今天剛好碰到歐巴要回家吃飯
做了四個小菜，盡量不要吃到餐廳常出現的小菜
配上韓式牛肉燉豆腐->這道是甜甜的
與我最愛的香煎鮭魚配上檸檬汁
小菜：涼拌芝麻葉、辣椒炒小魚乾、大醬辣拌小黃瓜辣椒、韓式醬醃魚片
最後搭配韓式牛肉海帶湯，作為完美句點
#涼拌芝麻葉
#辣椒炒小魚乾
#大醬辣拌小黃瓜辣椒
#韓式醬醃魚片
#韓式牛肉海帶湯
#韓式牛肉燉豆腐
🔹韓式牛肉海帶湯作法：
http://kellywu829.pixnet.net/blog/post/218317549
🔹韓式醬醃魚板作法：
http://kellywu829.pixnet.net/blog/post/219128307
今天是小豹的生日
也是韓國的白色情人節
其實沒有什麼特別的慶祝
因為學校週五要幫三月生日的小朋友
全部一起慶祝，所以我要準備禮物
還有一些菜餚等等
本來想要帶小豹出門吃飯
但因為白色情人節到處滿滿都是人
今天是小豹生日，照韓國人傳統
今天一定要吃牛肉海帶湯
因為媽媽懷胎10個月後
在坐月子都是喝海帶湯
所以要謝謝媽媽把自己生出來
通常韓國人今天一定要喝海帶湯
學校今天也很nice的送了一小把海帶
所以就把這小袋海帶做成海帶湯
小寶貝，祝你四歲生日快樂🎂
#韓式牛肉海帶湯
#韓式辣炒小章魚
#韓式蒸蛋
食譜：
🔹韓式牛肉海帶湯食譜：
http://kellywu829.pixnet.net/blog/post/218317549
🔹韓式蒸蛋食譜：
http://kellywu829.pixnet.net/blog/post/220269621
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人食用體驗都一樣*
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#笑牛圓迷你貝比貝爾乾酪
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【韓式海帶湯】韓國人生日必喝，經典湯品原味重現！
生日都會吃什麼？
簡單哥今天教你一道韓國料理！
韓國人生日都一定都要喝的「海帶湯」
濃濃的海帶香搭配上鮮甜的海鮮～
真的是越喝越涮嘴！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉海帶芽 35克
👉鹽巴 適量
👉醬油 1大匙
👉白芝麻 適量
👉洋蔥 100克
👉香油 2~3瓶蓋
👉蒜碎 25克
👉蝦子 6隻
👉蛤蠣 12顆
👉中卷 1隻
👉蔥 5克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①常溫開水浸泡海帶約30~60秒後瀝乾
②熱鍋下香油，加入洋蔥、蔥、蒜頭爆香
③待香味出來後，加入瀝乾的海帶拌炒
④加入1800c.c開水煮滾
⑤煮滾後關小火慢滾約10-15分鐘
⑥加入蛤蜊、透抽、蝦子
⑦加入鹽巴、醬油調整鹹度
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韓式牛肉海帶湯 ，這是由粉絲點播的，清爽開胃的料理，過年大魚大肉吃太多，海帶湯可以幫助你去除油膩的感覺，炒過的海帶與加入的香油，是亮眼的香氣 ... ... <看更多>
韓式牛肉海帶湯 在 [食譜] 韓式牛肉海帶湯- 看板cookclub 的八卦
圖文好讀版:https://bit.ly/1tu7wql
海帶營養成分豐富，含有多種礦物質和膳食纖維，在韓國生日、坐月子、醒酒都喜歡喝牛
肉海帶湯，不只有這些特別的時候才喝，平常也是一道廣受歡迎的家常湯品，但是考生有
忌諱不宜吃，因為韓語的海帶跟滑的發音很類似，喝了會滑鐵盧不吉利。
台式的海帶湯煮法比較喜歡加薑絲、蛋花跟蔥花，韓國則喜歡加蒜末跟牛肉，牛肉除了這
樣炒過再煮以外，有的會醃後過炒再煮，作法請參考文末，我個人是比較喜歡不醃的做法
。
材料:
牛肉:145g
乾海帶:15g
水:1000cc
香油:1大匙
蒜末:1小匙(5g)
調味料:
醬油:1大匙(15g)
鹽:1.5小匙
胡椒粉:1/4小匙
作法:
1.海帶用水泡開，牛肉也泡水，海帶泡開後跟牛肉都切成適當大小。
2.熱鍋下香油爆香蒜末後加入牛肉略炒至反白，再加入海帶跟水。
3.海帶煮至喜歡的熟度後加入調味料調味即可。
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