星期六食乜餸-Beef stroganoff
-碎牛肉
-白蘑菇
-甘筍
-洋蔥
-蒜頭
-牛油
-酸忌廉
-full cream
-牛扒（optional )
-白飯或意粉
酸忌廉意粉 在 梁芷珮 Christy Leung Facebook 八卦
同時也有85部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，意粉 80g Spaghetti 煙肉 2pcs Bacon 巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese 鹽 ⅛tsp Salt 糖 1/8tsp Sugar 黑椒 Black Pepper 雞粉 1/2tsp 淡忌廉 (鮮奶油) 50ml Whipping Cream 意粉水 80ml...
酸忌廉意粉 在 吃货出闸咯 Facebook 八卦
巴生Meru工业区大路边隐藏着便靓正大马美食!
热乎乎铁板芝士鸡扒～芝士Lover绝对不能错过!
MuST TRY铁板薄荷牛扒、铁板黑胡椒羊扒👍
一串Satay 一块钱💰大串又好吃😋甚至还找到越南滴咖啡☕️
说你都不信...一间不起眼的店，尽然隐藏那么多好吃的美食！而且价钱非常公道又实惠！食物大碟又好吃！简直就是 “便” “靓” “正”！就在Klang Meru ～《Golden Moon Cafe🌕》！简直是吃好料吹水喝酒好去处！
小编大力推荐《Golden Moon Cafe🌕》的好料！可以说几乎来到这里都会餐点黄金月亮[招牌铁板芝士鸡扒 Sizziling Cream & Cheese Chicken Chop]噢！淋上香浓自制芝士酱在热乎乎铁板上的鸡扒，超香香的芝味～吃起来超滋味的～价钱超公道！才只需RM18.90而已…简直是便 靓正！
另推荐这里～薄荷牛扒、铁板黑胡椒羊扒、招牌咸蛋奶油鸡饭、酸甜鱼片、广东鸳鸯炒、东炎炒意粉、芝士忌廉意粉🍝👍还有还有这里一串Satay 一块钱💰大串又好吃😋有鸡肉/牛肉选择!还有自制牛肉汉堡包🍔一定要试一试哦！果汁又大杯又便宜！要TRY下这里越南滴咖啡☕️ 不止哦～啤酒🍺在做着优惠哦！还等什么，今天来这里吃好料囖～！
✅RM45nett tiger per bucket (5支)
✅RM45nett carlsberg per bucket (3大支)
✅RM45nett 红酒(Shiraz) per bottle
✅RM56nett heneiken per bucket (5支)
⚠️Coming来着这星期五 02/3/2018 晚上七点 还有舞狮表演哦！欢迎大家踊跃参加！
店名：【 Golden Moon Cafe🌕 】
🏁地址：Lot 16630 (3442)，Batu 2 1/2，Jalan Meru，41050 Klang，Selangor Darul Ehsan
📍Waze：Golden Moon Cafe
⏰营业时间：星期二至日 530pm - 1am (1230am kitchen last call) 每星期一休息
☎️电话：0126626779
📲FB：https://www.facebook.com/…/Golden-Moon-Cafe…/117420741665773
酸忌廉意粉 在 倫敦人妻先生手記 Facebook 八卦
由於尋日西門梓衝出黎做架兩，搞到我今日放工先有時間寫食評。
尋日我同我老公去左Athenaeum酒店的Galvin食tea，呢間餐廳座落於倫敦高級酒店林立的Mayfair，由米芝蓮餐廳的前大廚主理，Royal Afternoon Tea收費37.5鎊一位，以英國下午茶黎講價格屬於中上，當然，我期望佢唔止俾到中上水平的食物啦。
首先，下午茶當然要點茶吧？平時我喜歡點立山小種或是鍚蘭紅茶，這次就試一下Gunpowder Green tea (珠茶)，老實說，味道很淡，若果不仔細品味，還真的喝不出個層次，和點心並不配襯。不過，這回是我自己失手點得唔好，唔好賴人。
接下來，都係講點心吧！英式下午茶講黎講去都係三樣野：三文治、鬆餅同甜品。我通常先食鬆餅，因為鬆餅係三者之中最考功夫，外面要脆，內面要軟，個身要爽但唔可以乾，必須要趁熱食，擺耐左之後，乜野鬆餅都唔會好味，對廚師公平一點，還是先食為敬。在餐刀上稍稍用力從側一壓，輕易切開，牛油香氣撲鼻而來，我就知道這次走運了。不抹任何果醬咬一口，只有牛油和麵粉的甜味，沒有臭粉味，令人驚喜！隨鬆餅送上的三小罐，分別是自家製的藍莓醬，Clotted cream和「聖誕醬」。藍莓醬亦酸亦甜，非常醒胃，但相較Clotted cream，就真的遜色了一點，是的，英式下午茶鬆餅不會配牛油，而是配更加濃香幼滑而略帶鮮甜的Clotted cream，看似肥膩卻是入口即溶，纏綿地包裹著你每一顆味蕾，頂級的鬆餅，就該配頂級的Clotted cream。而聖誕醬嘛…這是冬季限定的特殊抹醬，充滿肉桂與丁香，閉上眼吃一口，彷彿聖誕提早降臨，我老公童心大發，超級喜歡這個抹醬，結帳時特別跟經理大力加許一番。
說三文治吧！這裡四款都是常見三文治，卻又匠心獨運地出現不同的變奏。蛋沙律和蝦的組合是很經典的，這次換上小龍蝦，也是四平八穩之作。火腿三文治本來也很普通，但廚師在裡面配上果醬，咸咸甜甜的，是一種很聰明的配搭。青瓜三文治，明明就是青瓜和沙律醬，我頂多發現沙律醬裡混了一點香芹，但味道卻是非常清新，人人都說三文治簡單，其實也講究心機，怎樣在這一方寸的空間裡把味道演繹到極致，考起不少廚師。說到最後一件的咖哩醬雞三文治，和之前青瓜三文治的清新構成強烈對比，帶來淘湧澎湃的滋味，當中還加入少許的薑，為味道推波助瀾，令人喜出望外。
對了，吃完三文治才記得影相？不要緊，這裡的三文治是可以添食的，跟侍應哥哥說句秘密咒語「還原基本法」，他就會幫你Refill，原碟再上，再影再食，結果我同我老公食左兩碟三文治，非常滿足。（拿，講真食得曬先好嗌，浪費食物的人，生仔智商會同西門梓一樣架）
然後是甜品，怎樣說呢？我發現這餐廳對於忌廉、醬料的掌控完全是爐火純青的境界，那個其貌不揚的香橙巧克力cupcake絕對是教科書水平的作品，而藍莓撻底層的綿滑到吃完吞掉也沒發現自己吃掉了，可惜餅底太厚太硬，毀了一味絕世好醬，情況尤如一個飄逸若仙的小龍女在半空飛舞，一落地睇真啲，頂，原來係李私煙扮嘅學生妹，令人來回地獄又折返人間。食完呢一碟後，其實仲有一碟後上的cake platter，要是你意猶未盡，還可以挑戰一下，我同我老公已經飽到反肚，所以都係打包拎走就算了。
總的來說，如果你係訂2:30下午茶，將佢當午餐加晚餐一口氣食(相信我，你食完唔會食得落晚飯)，37鎊除開兩餐，都係18鎊左右，以呢個水準來說係好抵。好多人以為窮遊等如要食垃圾，其實唔係架，你如果識得安排時間同行程，你都可以奢華地「窮食」下午茶。
#其實我用Open_table訂位
#佢聖誕季節加左價但唔記得上網改返個優惠
#結果我係用31鎊的特價埋單
#讓我慳Ｄ慳Ｄ應該好快能成為賢良乜太
#識唱一齊唱
#所以話同marketing溝通好重要
#做marketing成日都俾人溝
#唔溝點會通姐
#提提各位marketing朋友聖誕唔好出錯價
#有冇人真係信左秘密咒語係還原基本法呀
#其實佢會主動問你要不要再來一round的
#你試下同佢講反清復明睇下有冇機會解鎖隱藏服務
#隱世小店
#隱世米芝蓮下午茶
#五星級酒店邊度隱世呀
酸忌廉意粉 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
意粉 80g Spaghetti
煙肉 2pcs Bacon
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese
鹽 ⅛tsp Salt
糖 1/8tsp Sugar
黑椒 Black Pepper
雞粉 1/2tsp
淡忌廉 (鮮奶油) 50ml Whipping Cream
意粉水 80ml Spaghetti Water
蛋黃 1 Egg Yolk
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更多食譜影片：
【打卡食譜】炸洋蔥花 Onion Blooming
https://youtu.be/MujvGIEljes
【焗薯】風琴焗薯／芝士煙肉焗薯／酸忌廉焗薯
https://youtu.be/fERnL5xUbz4
台式涼麵 Taiwanese Cold Noodles
https://youtu.be/mF5oRDv4E-k
【超簡單】減肥恩物!? 5分鐘做牛油果醬 Guacamole
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食譜:
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本片關鍵字:
#港式卡邦尼意粉 #港式 #卡邦尼 #意粉 #白汁 #煙肉 #洋蔥 #食譜
酸忌廉意粉 在 20無限 Youtube 的評價
如果想雞肉 彈牙， 炆的時間就不能太長， 栗子就要預先煮林
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【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
五柳鯇魚腩 Five willow fish https://www.youtube.com/watch?v=g-U2t-pNzGA
糖醋排骨 鬆化的 Sweet and Sour ribs https://www.youtube.com/watch?v=wmSws9GEyIM
香脆焗雞扒 (超簡易) Baked Chicken Thigh Meat https://www.youtube.com/watch?v=LrzcHhbxxVY
整個菱角車應下節先 (中秋節快樂 ) https://www.youtube.com/watch?v=6vR7Yi82EGM
滑蛋蝦仁 Scrambled Egg with Prawns https://www.youtube.com/watch?v=1DF6DlLknas
洋蔥炆雞 stewed chicken with onion https://www.youtube.com/watch?v=AWeNdFG8J00
番茄肉醬意粉 Spaghetti Bolognese https://www.youtube.com/watch?v=9o8VW4p-WN4
第一次吃鹽漬三文魚, 味道.......... salt cured salmon https://www.youtube.com/watch?v=eJwWA7-169k
這個方法煮忌廉雞湯不會一塊塊 (一舊舊) How to cook a chicken cream can soup https://www.youtube.com/watch?v=3jnakQvMPWY&t=2s
蕃茄薯仔牛肉湯 tomato potato beef soup https://www.youtube.com/watch?v=H_CmZnTFd0c&t=9s
薑蔥隔夜白切雞 (豉油或蠔油調味 ) chicken with green onion and ginger https://www.youtube.com/watch?v=zd5rkzRvoI0
【20無限】家常便飯 :
【】: Stewed chicken with chestnuts
酸忌廉意粉 在 20無限 Youtube 的評價
豉油皇雞翼有好多種做法，可以先滾起再浸熟， 亦可以先煮熟雞翼再浸 豉油汁一晚，但越複雜的方法，失誤的機會愈高， 各師各法吧
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【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
五柳鯇魚腩 Five willow fish https://www.youtube.com/watch?v=g-U2t-pNzGA
糖醋排骨 鬆化的 Sweet and Sour ribs https://www.youtube.com/watch?v=wmSws9GEyIM
香脆焗雞扒 (超簡易) Baked Chicken Thigh Meat https://www.youtube.com/watch?v=LrzcHhbxxVY
整個菱角車應下節先 (中秋節快樂 ) https://www.youtube.com/watch?v=6vR7Yi82EGM
滑蛋蝦仁 Scrambled Egg with Prawns https://www.youtube.com/watch?v=1DF6DlLknas
洋蔥炆雞 stewed chicken with onion https://www.youtube.com/watch?v=AWeNdFG8J00
番茄肉醬意粉 Spaghetti Bolognese https://www.youtube.com/watch?v=9o8VW4p-WN4
第一次吃鹽漬三文魚, 味道.......... salt cured salmon https://www.youtube.com/watch?v=eJwWA7-169k
這個方法煮忌廉雞湯不會一塊塊 (一舊舊) How to cook a chicken cream can soup https://www.youtube.com/watch?v=3jnakQvMPWY&t=2s
蕃茄薯仔牛肉湯 tomato potato beef soup https://www.youtube.com/watch?v=H_CmZnTFd0c&t=9s
薑蔥隔夜白切雞 (豉油或蠔油調味 ) chicken with green onion and ginger https://www.youtube.com/watch?v=zd5rkzRvoI0
【20無限】家常便飯 : 豉油皇雞翼 (普通做法 ,穩穩陣陣)soy sauce chicken wings
酸忌廉意粉 在 白酒忌廉煙肉意粉Spaghetti with Bacon in White Wine & 的八卦
Jan 23, 2015 - 誰人不愛忌廉呢？我真的很愛很愛還記得在曼谷某間西餐廳，吃過大廚即席烹調的忌廉意粉，什麼配料也沒有，只有一小碟的意粉，那忌廉的香滑， ... ... <看更多>