你知道台灣人其實是世界上
#最不會喝酒 的一群人嗎？
這要說到人體內有種酵素叫「ALDH2」
專門幫你代謝掉酒精中的壞分子 #乙醛
所以當 ALDH2 基因發生變異時
就會導致「酒精不耐症」
因為不耐，酒精中毒速度也就比別人更快
於是飲酒時更容易飲甲茫茫渺渺顛顛倒倒*
小酌幾口，馬上被朋友剾洗 #唉呦你臉紅啦
一次喝很多，回家包你痛到幾顆頭都不夠用
像這樣的 ALDH2 變種人
放在全球人口中大概只佔 8%
跟日本製的壓縮機差不多稀少
可在東亞沿海地區，卻會大量發生──
比如中國有 35%、日本 30%、韓國 20%
至於台灣更是高達 47%，比例世界第一
每兩人就有一人喝醉以後叫不醒
堪稱是台灣最美麗的風景
所以提醒大家，就算你自己超勇酒量超好
和你喝的朋朋，也有超高機率兩杯暈三杯倒
為了彼此的健康著想，還請記得：
喝酒不拼酒，才是真朋友
#理性飲酒
#怪奇冷知識732
附註：除了喝酒以後容易臉紅冒汗頭痛想吐，這種變異還會導致一個很可怕的結果：在代謝酒精時，產生 #一級致癌物乙醛，因此罹患頭頸及食道癌的風險，會高出無變異者 50 倍。
酵素會壞嗎 在 大和酵素過期還能喝嗎 - 藥師百科 的八卦
藥師百科，酵素過期能吃嗎,過期酵素用途,大漢酵素過期,酵素會壞嗎,鳳梨酵素過期,環保酵素保存期限,自製酵素可以放多久,檸檬酵素要冰嗎. ... <看更多>