＃雙城發酵
#台北京都
#忘却來時路
若說幸福是什麼，幸福就是沈浸在自己喜歡的事物上，單..單..純..純地喜歡。忘却時光，忘却來時路。
謝謝京都的關惠san，我們今天酵的開心，共完成四甕；其中一甕發酵辣椒，其紅通通的辣椒，還是我和夥伴們從京都的美山帶回（車程來回3小時）。
能有機會在京都，和異地人分享台灣的美好發酵，內心激動，筆墨難以言喻。感恩上天，一路的祝福與開路。
有太多的巧合與聚合。我在京都的居所，就距離 關惠san 的店車程10分鐘。而我們的無意間相遇，是在2年前的京都。
這2年，我們幾乎沒有聯絡。然而，就在上週我的再訪，她居然還記得，並邀請我參與她在京都百貨商場的甕牆展出。
明年夏天她將來台灣發酵迷。而她也安排，明年我在京都百貨，向京都人分享台灣發酵。
多美好的相遇，多美好的醞釀。
#12月2日京都GoodNatureStation甕牆展出
#期待明年關惠san來台分享
#願神祝福明年我在京都的發酵之路
#感謝在台灣的您們謝謝您們對我的包容
#我不完美而您們却還愛我
#感恩迪化街發酵迷的球球小芷千純和慕慕
#讓我安心在京都
#謝謝美麗姐姐和天天的京都美山辣椒
#謝謝酮樂會的薛大和欣芳同行京都笑點不斷
#最後感恩豪邁哥完全支持發酵之路
#今天在京都完成四甕
＃發酵辣椒
＃粉紅酒釀
＃發酵紫高麗菜
#保存食鹹蛋
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