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酪梨🥑莎莎醬
又到台灣酪梨的產季，我很喜歡吃酪梨，綿滑香濃的口感，是能瞬間讓我幸福感倍增的超級食物。
酪梨算是油酯類，雖然熱量沒有想像中那麼高，但也不能一次吃太多，台灣酪梨超大顆，切開後如果沒吃完，氧化了好可惜。所以切開後，我會拿一半來做莎莎醬，莎莎醬中加了檸檬汁和橄欖🫒油，可以防止酪梨太快氧化變黑。
做好的莎莎醬，可以搭原味玉米片當點心，早餐夾土司做卷餅，甚至可以拌義大利天使細麵做成義大利涼麵當成午餐，吃法其實相當多。
莎莎醬的做法也很簡單，半顆台灣酪梨切丁、兩顆蕃茄去籽切丁、半顆洋蔥切丁，調味料就是，一顆檸檬🍋檸檬汁、一小撮鹽、處女橄欖油、黑胡椒粒，全部拌在一起就完成了。
莎莎醬有很多種變化，有些人會加香菜，有人會加辣椒🌶️，還有些會加Tabasco醬，我們家是最陽春的版本😄
自從上次馬來西亞曬到臉紅紅之後，這次要去泰國前，
樂媽特別到處打聽，要找好用的防曬😄
怎樣算是好用的防曬呢？
當然基本的品牌要能信任，防曬係數要足之外，最-最-最重要的就是～～不能黏TT啊！
用了那麼多防曬很多都有黏膩感，這時候別說孩子，連大人都受不了啦！
做完功課比較後我決定用Hallmark 柔敏防曬噴霧~~~
這次找到的這罐防曬真的很厲害，非常清爽，所以讓小孩願意一次又一次的補，
大家應該有發現，這次泰國玩了八天，樂樂居然沒有曬黑耶😍😍😍😍😍😍
有高效防曬係數SPF50，成份是『有機酪梨油及橄欖油』
不管是揉眼睛或不小心吃到都不擔心～
而且流汗遇到水也不用怕！！
外包裝跟英國畫家聯名很可愛！！
真是太開心了，以前墾丁三天，就曬成小黑人啦！所以樂樂其實是容易曬黑的體質，這罐Hallmark 柔敏防曬噴霧真的太厲害啦👍
推薦給每位媽咪喔： https://goo.gl/GsgyOO
提醒大家防曬還是要勤勞的擦才不會變黑
✨
關於曬太陽的事情：
還是先強調皮膚科醫生與專家表示紫外線過量會傷害皮膚。
（長文）
我天生是比較容易上色的黃皮黑肉底，冬天沒太陽會自然褪色，小時候不喜歡自己的樣子，會躲太陽，使用美白保養品，化妝把自己畫白一點，工作時照片會被P白，希望自己跟其他的模特兒不要差太多。
直到109辣妹成為熱門（天啊～年代久遠，可能有些人沒聽過109辣妹）
得失心很重的開始追求曬勻超黑的極致，每週都去室內曬燈機助曬，希望可以使用歐美粉底最深色號，但因為工作長時間濃厚底妝、化學助曬、飲食不健康、很少運動的結果，讓我獲得很多粉刺大痘、大小紋路、蠟黃暗沉、大斑點，需要靠更厚的底妝來掩蓋。
好可怕⋯所以再也不想使用這樣的方式讓膚色變黑。
前幾年開始喜歡運動，覺得運動時妝厚厚的在臉上不透氣，毛孔悶悶，開始試著盡量不上底妝，反正素顏戴著墨鏡與帽子出去跑步，可以遮當時氣色不好的臉，改變生活作息，才漸漸擁有真正戶外運動的自然太陽色。
在不會影響工作狀況下，那些參加運動比賽、去度假的曬痕甚至曬斑，都是精彩生活的紀錄，不會造成我太大的困擾（不覺得這樣就醜了的意思）
曾經很討厭別人說我變白了（也怕別人指指點點痘痘、黑眼圈等等....）
試著接受自己，因為我是個新陳代謝良好的健康人，皮膚褪色是正常的，外表不代表一個人的全部。
所以除了工作必需面對的美醜評價，開始疏遠那些眼睛只看到外表與喜愛言語批判的朋友，相處起來好累（咦～離題了）
蒐集了最多人問的問題：
1.使用什麼產品？
日光浴時擦冷壓初榨椰子油，在Pchome或有機超市那種可以食用的（沒有特別固定牌子，我用過苦行生機、Coco care、Dr.Bornners 、All good 等等⋯）
平常外出都不會擦防曬，玩水時如果太陽很大就戴衝浪帽（Tools),泳衣外面穿有布料防曬效果的防磨衣褲（Billabong 、Roxy、Hurley)
玩水時我盡量減少或完全不使用防曬產品（人體海洋友善），怕曬傷就盡量避開正中午時間，長時間戶外運動戴帽子、墨鏡，當無法避免在艷陽下長時間曝曬，才會使用一點點防曬產品、防曬護唇膏(Coola、理膚寶水）在暴露陽光下的皮膚上。
大太陽戶外活動補充水分很重要，除了喝水、自然無添加Zico椰子水、登山時攜帶方便的電解質沖泡粉。
臉部無香料保濕乳液（詩威特、Kielh’s ).
身體乳液（L’Occitane 乳油木果系列、1010HOPE的REN)
擦了防曬後使用卸妝潔膚 （貝膚黛瑪、Bobbie Brown、詩威特）
平常用洗面乳（詩威特、Bobbie Brown 莓果慕斯）
2.為什麼皮膚會發亮？
我平常沒有打粉底也沒有bb、cc、素顏霜，只是臉出油會造成看起來亮亮，絕對不是使用含有亮粉的粉底！飲食裡蔬菜水果裡的蛋白質、維他命、好油（堅果、酪梨、椰子油等等⋯）水份、規律做瑜珈與戶外運動享受大自然、睡飽心情好新陳代謝正常，每2個月去做臉清粉刺痘保養。
3.怎樣才可以均勻？
再次強調沒有使用室內曬燈機器已經好久囉（只少7年以上）大太陽外出時穿布料少一點的衣服（請多帶件小外套或披肩，進出冷氣房必備），渡假帶2套以上不同款式泳衣替換穿，時不時移動一下肩帶，都可以減少減緩曬痕。
4.曬後曬傷護理：
沒有化學香料的蘆薈膠與保濕面膜，接受自己樣貌的心。
直銷品牌的蘆薈膠都很純無香料，但也比開價貴。（Forever永久、Nu skin如新、Aloe99)
看完分享，一切還是回歸評估自己的狀況再嘗試，我沒事不會故意想殘害自己，所以不用問：這樣不會曬傷嗎？這樣不會長斑嗎？
記得前陣子去爬嘉明湖（海拔3000公尺以上高山），離太陽很近但氣溫還是低，我沒有擦防曬沒有戴帽子，戴了墨鏡只覺得正中午陽光曬起來很舒服，下山回家後鼻子、嘴唇都曬傷脫皮，看起來很像餐風露宿的酒糟鼻老頭，但不會影響生活，大約一週復原。
有問題直接在這篇留言問，或許也是別人想知道的喔❤️
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釣魚 釣魚 釣到什麼魚
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#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉
#電鍋煮蔾麥
蔾麥 一杯
水或高湯 1.2杯
1.盆內放入蔾麥和清水清洗後
用細目網篩過濾（推薦茶壺濾網）
2.蔾麥和清水放入內鍋
外鍋半杯水蒸煮。
3. 冷藏可保存3天以上。
#酪梨處理
酪梨 一顆
檸檬 半顆
1.刨取檸檬皮備用，檸檬擠汁。
2. 酪梨去除皮籽，和檸檬汁拌勻。
3.冷藏可保存3天以上。
#組合沙拉
蘋果 一顆
小黃瓜 一根
小番茄 約50g
薄荷/羅勒/百里香 少許
檸檬汁 適量
鹽巴 適量
橄欖油 一大匙
蔾麥 約50g
酪梨 約50g
雞胸肉 約200g
堅果 少許
1. 蘋果、小黃瓜、小番茄切丁。
2.蔾麥和酪梨加入拌勻。
3.用香草、檸檬汁、橄欖油和鹽巴調味。
4.放上切片的雞胸肉和堅果即可。
💡酪梨在哪裡買？買哪種？
全聯就可以買到囉！台灣種植的是這種表皮光滑的品種，產季大約是從夏末到春初，吃起來綿滑細緻，就像冰火菠蘿油裡面那塊奶油的口感喔。另外也有這種表面粗糙的，因為有點像鱷魚皮，所以也叫做鱷梨。也是在全聯買的，這顆是從紐西蘭的，口感比較Q彈。我個人是推薦在地食材啦，有興趣也可以兩個都買來吃看看。
💡沒吃完的酪梨要怎樣才不會變黑？
變黑表示氧化囉，除了加檸檬汁，
淋上橄欖油，用保鮮膜貼在酪梨上保存，
都可以避免空氣接觸氧化。
💡萬一酪梨切開才發現還沒熟怎麼辦？
把他合起來跟香蕉一起，放到盒子或袋子裡，
兩三天後就會熟透，把黑色氧化的地方切掉就好了。
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如題，求解，網路找的圖片都沒他黑所以真的不知道壞了沒，入口感覺是正常的，然後軟軟的但不至於一摸就爛，可是又有黑線，QQ第一次買真的不知道能不能 ... ... <看更多>
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