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#酒友們在哪裡
#當然要搭配搖晃杯才叫享受人生啊（立馬搜尋社團裡的搖晃杯XDDD）
在法國的街頭角落，有間不起眼的小酒吧，
唱片機上轉動著黑膠唱片，放著鄉村古典老爵士樂，
彷彿與世隔絕般的，
沒有城市流行的電子音樂，
也沒有華麗的裝潢外表，
只有留著長鬍子穿著格子吊帶褲的紳士酒保，
親切的跟你打聲招呼 " Bonjour"。
順手點了杯威士忌坐在吧檯的位置，
搖晃著酒杯，讓冰球跟杯子發出噹噹的聲響，
放空聆聽著法國人們的對話及舒服的老爵士音樂，
一口一口啜飲著享受這當下的美好。
-
🥃為什麽喝威士忌要用圓形冰塊呢？
冰塊越是量多個大，融化越是緩慢，
特製的大冰球與常規的小冰塊，
雖只是大小不同，卻能成天壤之別。
小冰塊接觸總面積更大，降低溫度的同時，
冰塊也融成了水，稀釋了威士忌的風味。
而大體積冰塊充分占據杯中空間，
整個周邊環境都可均勻地冷卻下來，
溶解速度卻變慢，大大拉長了有效冰鎮時間，
又避免了過量水融稀釋而影響味道。
此外，這還能強化視覺感受，
激發威士忌香氛綻放，同時減弱酒精原生的刺激感。
不單是日本威士忌，其它單飲的利口酒（Neat Liquor）、低身平底杯雞尾（Lowball cocktail）如黑俄羅斯人（註：咖啡利口與伏特加調配雞尾酒）甚至奶味的百利甜（Baileys）等，我都會用圓冰來維持低溫，防止過度融水。
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來自美國設計品牌 Kikkerland 成立於1992年，
是美國目前最大的設計品公司。
秉持創意有趣的精神，呈現獨創性的設計，
讓人對品牌的產品永遠充滿期待，每一件創新設計都帶來無限的獨特性。
將冰球製冰盒設計成月球的造型，
連月球上的凹凸也不馬虎，製冰完成時，
彷彿一小顆的月球在酒杯中搖晃著。
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防疫不出門 用漫畫滋潤酒靈魂【防疫大作戰02/林一峰Whisky School威士忌第162課】
搶不到口罩怎麼辦？那就在家讀書吧！只要少出家門，也就能減少口罩的消耗量了，不是嗎？
威士忌達人學院首席顧問林一峰，為想要宅在家讀書的酒友們，準備了5部以酒為主題的漫畫書，讓你即便宅在家，也能夠用漫畫來滋潤內心深處的酒靈魂。
《和歌子酒》是一部由日本漫畫家新久千映創作的漫畫作品，每一話女主角和歌子都會去不同的居酒屋、小吃店發掘不同的酒食。《和歌子酒》在日本相當受歡迎，不但改編成動畫，也拍成電視連續劇，由武田梨奈擔任女主角，目前第四季已經在去年於日本播送完畢。
看到極為生活化的酒食，讓和歌子心滿意足地發出「噗咻～」的感嘆，總是讓人心情也不由自主地跟著好起來，真的非常療癒。喜歡《和歌子酒》的酒友們，除了看漫畫以外，也別忘了繼續追劇喔。
除了《和歌子酒》，以葡萄酒為主題的《侍酒師》，也是林一峰非常推薦的漫畫。林一峰說：「我覺得《侍酒師》是坊間研究葡萄酒的漫畫當中，不只是懂葡萄酒，而且也懂得漫畫的娛樂元素的一本漫畫書。」
的確，《侍酒師》除了葡萄酒專業知識之外，故事情節也非常吸引人。主角樹迦拿是一個失去雙親的少女，有幸得到慈善家的贊助，進入大學攻讀釀造方面的知識。
原本她的夢想，是回到孤兒院和大家一起釀造葡萄酒，但贊助她的慈善家卻提出希望她到東京的餐廳工作的要求。為了挑戰命運，也為了尋找神秘的長腿叔叔，迦拿來到東京，展開新的人生。
究竟林一峰還推薦了哪些漫畫書？這些漫畫書各自在描繪著什麼樣的故事？酒友能從中得到什麼樣的啟示？不多說，依照慣例，現在就點開影片收看。
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#滷味 可以說是酒友們最愛的#威士忌 #下酒菜 ，不但方便而且#餐酒搭 效果十足。
但是跟威士忌真的是百搭嗎？我們有不一樣的發現喔！
威士忌#生活療癒 系 居家實驗室
並且飽含各式風味，不管是香料、麻辣、煙燻、醬滷、白滷、熱滷、冰鎮、乾的、溼的.......，都讓人愛不釋口。
雖然說打開一包滷味，隨手拿一瓶威士忌來搭應該能讓人心滿意足，但是本著我們看待威士忌風味的認真精神，居家實驗室還是要為廣大的酒友們測試一下，到底什麼風味的威士忌和滷味是絕搭。
看看大吃貨LEONA和威士忌專家好兒這次又有什麼新發現。
大家對於滷味和各種威士忌搭配的心得，也歡迎留言告訴我們 !
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0:00 生活療癒系威士忌居家實驗室--滷味
1:20 威士忌搭滷味難在哪裡？
2:53 雪莉桶威士忌真的跟滷味下酒菜百搭嗎？要看完喔！
5:50 泥煤跟雪莉真的不搭滷味嗎？！我們改變了什麼？
7:35 跳脫只看橡木桶跟泥煤的框架，威士忌還能怎麼選？
10:00 跳tone的威士忌一定不搭滷味嗎？！
12:36 開獎時間到～好搭滷味的威士忌是哪幾款呢？
更多威士忌話題:
podcast 酒徒之聲: https://joy.link/thewhiskyholics
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#波摩#Bowmore
#Mortlach#慕赫
#台中65 #日本清酒 #涼太拉麵
其實酒用聞的也可以感覺到箇中不同.今天參加涼太主辦的『台灣米日本島根釀造-台中六十五號清酒品酒會』
蔵人就是日本的釀酒師,都在倉庫中製酒工作所以稱之蔵人.
陳韋仁仁哥更是台灣第一位在日本的釀酒師,更是倫敦清酒大賽冠軍~
為了釀造出屬於自己的酒,找到台灣已經沒有再種植的古早蓬萊米,在高海拔的地區再次耕作.這麼精彩的故事只有參加的酒友才能聽得到.
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我沒喝酒真的很浪費~但是能一起與仁哥這位製酒界的台灣之光彼席而坐聽聽他的故事可真是備感光榮.
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台中65哪裡買?
日本一蘭新竹涼太 : https://www.facebook.com/ryotaramen/
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影片高畫質 : https://youtu.be/5mesphq8J_Q
#喝酒不開車開車不喝酒
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封面拍攝 : https://www.facebook.com/maplephotography/
攝影師 : https://www.facebook.com/maple2537
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酒友們在哪 在 酒友們!!! 2020 台北國際烘培展【純酒專區】讓大家"好買"好喝 ... 的八卦
大家喝起來吧!! 我是8/1周六過去因為是一早就去10點多,還算行走方便但到我下午兩點多要離開時已經是人山人海!!! 介紹喝酒前當然要有美女來開場一下!!! 酒友們! ... <看更多>