【Dr.6成分小教室開張】
抗老神物-SOD
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因為最近不知道為什麼滿多人來詢問SOD是什麼
好像又可以吃、又可以擦
#甘安捏?
所以決定來說明一下SOD這個我很愛的東西
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SOD全名是"超氧化物歧化酶"(Superoxide dismutase)
它不是"一個"成分,而是"一類"成分
是約50年前才被發現的
它存在於諸多生物體內
是用來 #清除活性氧及自由基的
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我們都知道活性氧跟自由基是老化的關鍵
也是諸多發炎、癌症等疾病成因
因此我們體內的SOD便會偕同過氧化氫酶(CAT)和過氧化物酶(POD)
將活性氧跟自由基轉變為無害的代謝物(如H2O水)
甚至有一大派科學家認為,人類之所以會較其他動物長壽,是在於人類體內SOD酵素較多的緣故。
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一般"健康"的人每天可製造約五百萬單位的SOD
對,"健康"的人
無奈現在很多人都不太健康
所以廠商才開始研發、製造、應用SOD
但其實這條路上困難重重
因為有學過化學及生物的人都知道一個自然界定律
#越高的活性物往往表示越不穩定
SOD其實就是如此
它雖然擁有最高效率的清除自由基能力
但它只要一接觸空氣或水,就會非常快失效
如何將SOD的活性保存一直都是科學家這50年來的研究重點
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聽到這你是不是覺得
那市面上那些主打SOD的保健品跟保養品
是不是從一打開罐子開始,就開始失效了?
嘿嘿.... 我不能告訴你這麼多
但的確有滿多商品只是利用SOD的噱頭罷了
每次一拿到實驗室測,就會發現根本是加心酸的....
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其中又以擦的保養品最多心酸品XD
吃的藥品及保健品倒是以現在的技術來說較好保存
(還記得2年前我的異位性皮膚炎影片中就有談到服用SOD治療)
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除此之外,由於SOD必須結合金屬離子才能發揮作用(ex.錳)
所以如何在配方中穩定結合不將重金屬釋放出來
也是諸多技術門檻之一
太多的困難我們就先不提了,不然會睡著
總之, #SOD一定是未來的抗老化關鍵成分
現在我們就拭目以待它的發展
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目前其實已經有不少SOD類的抗氧化物在市面產品中出現
未來我們有機會再談談有哪些
以及該如何使用?
今天先談到這,以介紹SOD這個超氧化物歧化酶為主
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如果你對於我開這個成分小單元有興趣
記得 #按讚 #留言 支持一下
如果互動寥寥可數那我可能要把心思花在做其他事情上了🤣
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅林榆芩牙醫師,也在其Youtube影片中提到,牙齒美白產品效果實測,非業配!Crest 3D 專業型美白貼片、Opalescence牙托式居家美白、Supersmile美白牙膏&美白筆美白效果大公開|林榆芩醫生 在之前的影片中我談到了為什麼我個人不做牙齒美白的三個原因: https://youtu.be/ou7a-TUWQgs 但有些人因為...
過氧化氫是什麼 在 Icu醫生陳志金 Facebook 八卦
台大毒物所姜至剛教授
主張禁用巴拉刈
毒物專業機轉的說明
禁用巴拉刈,許一個未來!
姜至剛
台大毒理學研究所教授/
台大醫院腎臟科、血液淨化科主治醫師
台灣腎臟醫學會 食藥暨毒物安全委員會 主委
(本文發表於2017年7月「景福醫訊」第34卷第7期)
農委會主委林聰賢曾於2017年5月12日表示,最慢將於今年7月禁用劇毒農藥巴拉刈,好減少該農藥被不當使用作為自殺工具的作法。消息一出,自是正反雙方褒貶不一。
看到這則新聞報導時,我的腦海浮現十幾年前的一個夜晚,那位由女友陪伴前來就醫的二十幾歲年輕人。我的印象非常深刻,他的意識相當清楚,護士探詢病症,只強調喉嚨很痛、非常不舒服,說話間嘴巴還透出一股刺鼻的氣味。原來,女友與他鬧分手,盛怒之下抓起預先準備的農藥灌到嘴裡,幾分鐘之內喉嚨劇痛難忍,女友立即押著他前來就醫。
我們依據他口腔的潰爛、灼傷以及身體檢驗,逐步判斷他喝的農藥應該是巴拉刈。當時我與護士面面相覷,雖然那位年輕人反覆強調「只是半瓶養樂多的量」,我們知道死神已吹響他的進攻號角,我們必須與時間賽跑、跟死神搶人;即使我們心裡明白,在巴拉刈之前,醫師的手術刀無論如何,也敵不過死神的鐮刀。我們為他進行相關治療,打點滴、活性炭洗胃、血液灌注治療等,在24小時內他的呼吸越來越急促,但我們甚至無法為他供氧,因為這只會加速他肺部的惡化。「又一個年輕的生命即將殞落,因為一時情緒衝動,因為~巴拉刈」,當時、我心裡這樣想著。
我始終記得:那位二十幾歲的年輕人,聲嘶力竭的吶喊「我不想死」、「我只是想嚇嚇我女朋友」,他的女朋友更是哭到崩潰,一直苦苦哀求我們「求求你們救救他吧」、「只要能救回來,我馬上就跟他結婚」。但是,面對巴拉刈,我們又能做些什麼呢?那可是巴拉刈啊!醫療團隊的人能做得實在有限,我們只能盡量讓他感覺舒服一點。二日內,那位年輕人終是應了死神的召喚,更殘酷的是:他始終意識清楚,清楚感受自己即將離世,並一分一秒地倒數、能感受到身體某個部位的苦痛與不舒服,伴隨自己的懊惱悔恨與女友的無奈不捨,不甘心的過世了。
說回最近鬧得沸沸揚揚的「巴拉刈禁用」,主要目的就是在於防止自殺—不管是出於誤用或一時衝動使用。我們知道,每100名企圖自殺者,在追蹤1年後僅有2個人再次自殺而身亡;這說明一件事,大部分自殺者只是一時衝動,「一心求死」的人可謂鳳毛麟角。但是以上的樂觀數據,並不包含使用巴拉刈自殺者,也就是說企圖自殺者如果選擇巴拉刈作為工具,他將失去統計上高達9成存活率的初次尋死機會,即使以已故俠醫林杰樑教授提倡的「複合式脈衝式治療」,死亡率仍然超過5成。這些不幸都是來自於巴拉刈致命的作用機轉~耗損NADPH的同時生成大量自由基,器官組織傷害無處不在。
也就是說,當巴拉刈經口服進入人體內後,雖然90%直接經由糞便排出,但經由腸胃道吸收的10%卻能快速經由血液循環分布全身各器官,由於其結構具有極高的水溶性並帶2個正價離子,會經由細胞膜上轉運蛋白(Transporter)帶進細胞質中,在細胞內氧化NADPH並接收其電子,產生的還原態巴拉刈將電子轉傳給氧原子產生超氧自由基(superoxide radical, •O2—),超氧自由基在超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)的催化下結合氫原子形成毒性更強的過氧化氫(Hydrogen Peroxide, H2O2),過氧化氫在鐵離子的催化下會繼續轉變成破壞力最強的氫氧自由基(Hydroxyl Radicals, •OH),攻擊細胞內DNA、蛋白質以及磷脂質,造成無法逆轉的細胞傷害。回覆氧化態的巴拉刈又可自NADPH接收電子,持續進行氧化還原循環(Redox Cycle)產生更多的自由基(如圖)。此外,NADPH是細胞內重要的還原劑,巴拉刈持續耗損NADPH會造成體內脂肪合成、膽固醇合成、以及脂肪酸鍊延長等重要的生物合成反應無法進行。苦主即使僥倖存活,它也會留下嚴重的肺部纖維化等後遺症,這種病痛將會糾纏終生。
雖然,巴拉刈對我們人類而言是劇毒農藥,但另一方面它卻是便宜又好用、對環境相對友善的落葉劑,因作為除草劑在噴灑後會被植物葉片吸收,產生自由基破壞光合作用和細胞膜,造成水分逸散,導致葉子快速乾燥使植株死亡。因此農民朋友離不開它,甚至近日已有囤積的消息傳出,可見巴拉刈禁用在短時間內勢必對農業發展形成一定障礙。
儘管如此,以醫師的觀點來說,我們仍贊成禁用巴拉刈,因為它會讓很多一時衝動的人「沒有回頭路」,被迫在意識清楚的情況下,面對自己生命一點一滴的流失,世間最殘酷者,莫過於斯。在人命關天、生命無價的前提下,值得我們採取諸多措施去捍衛生命的美好,包括—禁用巴拉刈。雖然有人說,想自殺的人不會因為政府禁用巴拉刈就沒辦法自殺了,還是會另外找到他的方法,這點我不否認!但我們必須正視巴拉刈極高的致死率以及多數人只是一時衝動並非一心求死的情況;另外,巴拉刈致死對於醫護人員心理的打擊,還有醫療資源的投入,這些都是無形的成本,也是我們應該嚴肅以對的問題。醫者見此殘酷事實,即使鐵石心腸也難放不下,唯一解決方法,還是只有禁了它吧~巴拉刈!
當然,這並不是說我們就要因此犧牲農業發展,或提高農民成本。科技進步一日千里,巴拉刈問世已有數十年之久,有無可能正因為它「好用便宜」銷路好,降低農藥廠商研發替代性產品的意願,導致更好的、對人體傷害更小的新農藥遲遲沒人研發或無法上市,這難道不是一種「惡性循環」嗎?正因為巴拉刈禁用勢在必行,政府更應該鼓勵研發其他可替代性的用藥,輔導農民改用其他農藥;唯有如此,才能在減少農民反對聲浪的情形下,達到降低自殺的政策目的,並兼顧農業發展與環境保護,許我們一個美好的未來!
註1:作者係母校毒理學研究所2006年畢業
註2:本文發表於2017年7月「景福醫訊」第34卷第7期
過氧化氫是什麼 在 經驗/無可取代 陳建銘 Facebook 八卦
市府沒做,民眾提問,我們來檢驗!
建銘團隊在市面上超市及量販店購買常用的竹籤,牙籤及攪拌棒,利用衛生局提供的專用試紙(市民朋友都可以索取自行檢驗),要檢驗是否有過量的二氧化硫及氧化氫殘留,先將竹籤等泡在熱水裡2-3分鐘,再利用『滴劑』及『試紙』分別測試,均未驗出!但是對於北市府衛生局未曾抽檢,這些做為民眾拿取食物或是長期泡在滾燙水裡及伴隨食物一起蒸炸的串具,我強烈要求應納入定期檢驗項目!
Q: 食藥署對進口免洗筷進行抽驗,曾驗出部分含有過氧化氫殘留,像是我們常吃的關東煮或是烤肉...等等美食,用竹籤串起食物經過烘烤或是長時間泡在燒滾滾的湯裡,會不會釋放出什麼化學物質,讓我們身體受到影響?
A: 有些不肖業者會在製程加入過氧化氫和二氧化硫,用來防腐、殺菌及漂白,但長期暴露會刺激消化系統,造成噁心、嘔吐、腹瀉等。現行的免洗筷規定不得殘留過氧化氫,二氧化硫容許值則在500ppm以下,但針對坊間常用的竹籤、牙籤及攪拌棒,卻完全沒有任何規範,北市衛生局竟也輕忽風險,未曾進行抽驗!我要求市府應盡速將相關竹製木製免洗餐具列入規範,並加強查驗。
小叮嚀:提醒民眾要使用這些免洗食具,勿泡在熱湯增加有害物質的溶出風險。最好還是自備不鏽鋼食具,也能做環保,愛地球。
#使用竹筷等製品可以先浸泡熱水3分鐘
#自備環保餐具最安全
過氧化氫是什麼 在 林榆芩牙醫師 Youtube 的評價
牙齒美白產品效果實測,非業配!Crest 3D 專業型美白貼片、Opalescence牙托式居家美白、Supersmile美白牙膏&美白筆美白效果大公開|林榆芩醫生
在之前的影片中我談到了為什麼我個人不做牙齒美白的三個原因:
https://youtu.be/ou7a-TUWQgs
但有些人因為工作需求,
或者齒色真得很黃,
還是想做牙齒美白的話
我個人建議先考慮最省錢也最溫和的居家美白。
這集將一次告訴大家居家美白最實用的資訊,實際(非業配)比較三種常見的居家美白產品的效果:Crest 3D 專業型美白牙貼、Opalescence 20% 牙托式居家美白,以及Supersmile美白牙膏和美白筆。測試者分別為同一牙醫診所的員工,所以美白前後的牙齒照片是在同樣光源下拍攝比較的,可以避免某些網紅測試美白產品前後在不同的光源和角度下拍攝造成Before和After的比較有略微失真。
居家美白、冷光美白、美白瓷貼片
美白牙齒有很多方法
今天主要來講居家美白
居家美白又依通路分成
開架彩妝和診所的居家美白
兩者因為美白藥劑濃度不同
而有不一樣的效果
希望今天的影片能幫助大家
找到最適合自己的美白方法😊
💡影片重點
00:00 影片搶先看✨
01:19 開架彩妝和診所的美白藥劑
01:52 濃度足夠的美白藥劑就有效
02:33 Crest 3D Whitestripe美白貼片
03:05 診所的牙托式居家美白
04:04 在國外自己做牙托式居家美白
05:23 自製 V.S. 診所製美白牙托
06:01 美白牙膏和美白筆效果不顯著
07:06 牙齒美白三方法優先排序
07:30 冷光美白短時間有效果
07:55 為何我認為瓷貼片是最後手段
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#牙齒美白 #居家美白 #冷光美白 #美白瓷貼片 #美白牙膏
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過氧化氫是什麼 在 早安健康 Youtube 的評價
蛋白質是人體不可或缺的三大營養素之一,也是構成人體的基本原料。其中飲食中的豆類、豆製品就是良好的蛋白質來源,同時在衛福部新修飲食指南的蛋白質類來源中,被視為比起蛋、肉及魚類更優先推薦的食材。
林口長庚臨床毒物科資深護理師譚敦慈就說,包括豆干、豆漿及豆腐等都是她家中喜愛食用的豆製品,但所謂「製品」也就是加工品,購買及處理時有什麼需要特別注意的地方呢?本次就邀請到林口長庚腎臟科醫師翁正昊替我們講解。
豆製品常添加防腐劑
翁正昊醫師指出,若是沒有任何添加物,豆類本身就是非常有營養的,但「豆製品」因為容易腐敗,製造過程中通常都會添加防腐劑,最常見的是「過氧化氫」,也就是所謂的雙氧水。
雙氧水除了可防腐,同時還有漂白的作用,翁正昊醫師說明,包括豆干、干絲、麵腸、魚丸、鹽水雞等食品,都可能添加雙氧水。而根據動物實驗發現,雙氧水或過氧化氫的化合物可能造成腸胃道癌症,但是否對人體有影響?目前還沒有證實定論,不過仍有可能造成細胞染色體變化。
「輕微的話可能造成一些腸胃道症狀,」翁正昊醫師進一步解釋,以一般症狀而言,吃下去可能造成噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等,應盡快就醫治療。
豆製品挑選秘訣:顏色太白、聞起來酸都不行
1、避免顏色過白的豆製品
2、購買前聞聞看是否有酸味
3、注意店家是否完整冷藏保存
譚敦慈老師提醒,因為雙氧水有漂白的作用,因此挑選時要特別避開「顏色太白」的豆製品,會比較安全。另外,雙氧水帶有酸味,所以如果聞起來「酸酸的?也要避免。同時因為豆製品容易腐敗,所以選購時可以觀察店家有沒有良好、完整的冷藏設備。
豆製品處理:去除多餘添加物
1、蒜頭:翁正昊醫師說明,豆製品可與蒜頭一起清洗或烹煮。
2、紅莧菜:富含亞鐵成分,可與過氧化氫結合,使其變成一般的水,就能以水的形式排除,一起也可以與豆製品一起清洗或烹煮。
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#譚敦慈 #翁正昊 #豆製品
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過氧化氫是什麼 在 Jason PHANG Youtube 的評價
【NU is NEW, NU Normal】什麼是超級果汁?你聽過了G3的功效?
g3活能飲品含有枸杞、刺梨及沙棘果三種超級水果,再配合木鱉果,有維持身體抗氧化能力以及整體健康。g3被命名為「G+3」就是因為Gac木鱉果(主要水果)+ 其他三種超級水果製造而成。
抗老化:1. 超強的抗氧化元素、2. 有效清除自由基、3. 幫助延長壽命、4. 促進健康的老化過程、5. 保護和修復基因、6. 抵抗過氧化傷害、7. 催化活性促進超氧岐化酵素和過氧化氫酶的生產。
心血管保健:8. 加強心臟功能、9. 改善血液循環、10. 強化血管健康、11. 防止動脈硬化、12. 抵制低密度脂蛋白的過氧作用、13. 增強鐵質的吸收能力和防止貧血、14. 降低高血壓、15. 加強心肌收縮能力和氧化運作、16. 降低血清密度脂蛋白和總膽固醇水平、17. 降低血管周圍的阻力以防止中風⋯⋯
太多了,沒辦法盡述。那誰可以喝g3呢?在家庭中的從9個月至99歲都可以哦!
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