李嘉誠的Plan B
英國意外脫歐,滿地碎眼鏡外,坊間亦鍾意計計數,睇吓誰人輸得最慘。香港首富李嘉誠在脫歐後,身家最多曾蒸發超過200億元,主要是四隻在英國有業務的上市公司股價插水。
超人在公投前夕,罕有接受外媒訪問,「我當然希望英國唔好脫歐,一脫歐對英國嘅損害好大,但係呢,亦唔係末日。」政客信民調、市民信賠率,但作為一個掌管近萬億市值上市王國的舵手,如果說沒有Plan B應對英國意外脫歐,我是第一個不相信的。
目前英國業務佔長和收入及盈利(EBITDA)達21%同34%,脫歐消息一出,英鎊大貶一成,大部份投資銀行好似突然發現新大陸,認為事件對長和有影響,今年盈利會因而減少。但翻閱長和年報,超人已經透過債務現金配置,對沖英國一旦脫鈎帶來的風險,且更於去年英國首相卡梅倫宣佈會公投後,提前一年作好準備。
截至去年底,長和銀行及其他債務總額為2,876億港元,其中英鎊佔25%、歐元佔25%、美元佔比最多達36%,港元及其他貨幣同為7%。長和財務報表以港元計算入賬,英鎊貶值,英國業務所帶來的盈利貢獻兌換成港元,變相減少,但只要有相當大負債以英鎊計價,長和實際要繳付的債務及利息將大幅減少,滙兌損失,隨時變成滙兌收益。
長和亦重列2014年銀行及其他債務佔比,當年英鎊及歐元分別佔8%及5%,美元及港元分別有14%及62%,短短一年內,以英鎊及歐元計算的銀行債務比重由13%增至50%,固然是因為當地收購增加,更大程度是集團預視脫歐公投的風險,先進行對沖部署。
另一個可留意的地方是速動資產,意指可立即調動提取的資金。年報披露,長和去年底速動資產達1,314億港元,按幣值劃分,美元最多佔40%,港元則佔28%,英鎊及歐元分別有11%及5%。英鎊倘大貶,銀行資金變相減值,但一成的比重相對佔25%英鎊計劃的銀行債務,貶值情況下,長和仍然有賺。
當然,買下大半個英國、涉及基建、電訊、零售以至水電網及管道燃氣資產的李嘉誠,不能為英國所購入的固有資產進行對沖,但脫歐後,英國市民日常生活理應不受太大影響,尤其涉及天然氣、水電網必須服務,這就是李嘉誠指脫歐不是末日的論據,當這些公共事業都受礙,那就無話可說了。
超人去年相當大部份的歐洲、英國投資,資金來自拋售中國及香港資產套現所得,撤資中港,轉戰英國,輸少已當贏。
同時也有424部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。 車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的...
速動資產 在 Mr. Market 市場先生 Facebook 八卦
《1分鐘學財務報表 : 流動比率(Current Ratio) 和 速動比率(Quick Ratio)》
買股票最大的風險就是公司因經營不善下市,
股價歸零,
而經營不善的前兆之一就是公司還不起債務,
有什麼方法可以提前觀察出企業周轉不靈呢?
流動比率(Current Ratio) 和 速動比率(Quick Ratio)這兩個指標就有這些功能。
-\-\-
流動比率(Current Ratio)代表著企業 償債能力 的高低,
畢竟如果經營不善,償還負債就會越來越困難,
一旦信用出問題,
公司馬上就會面臨債權人對現有資產的清算,
生意很可能無法再繼續做下去,
這時候代表企業未來價值的股票,
也會瞬間失去價值。
流動比率 = 流動資產╱流動負債
流動資產是指在一年內很容易變現的資產,
例如現金、有價證券、應收帳款、存貨等。
流動負債則代表一年內要償還的負債,
例如短期借款、應付票據等。
你可以在資產負債表中找到它們。
流動比率一般要求是要在200%以上,
越高越好,代表短期在還債上越沒有壓力。
但其中有一項「存貨」它的變現能力讓人存疑,
例如:手機、筆電這類科技產品,
由於技術變動非常快速,
也許它們在倉庫中放個半年,
就很有可能賣不掉,而且價值必定大不如前。
因此計算上可以排除掉存貨,
得到更有意義的比率,稱為速動比率。
速動比率 = 速動資產╱流動負債
其中,速動資產 = 流動資產 - 存貨。
或者,速動資產=流動資產-存貨-預付費用,
預付費用雖然是流動資產,
但實際上它以不可動用因此應該扣除,
而實務上預付費用通常小到可以忽略也無所謂。
流動比率一般要求是要在100%以上,
換句話說,
隨時有能力清償所有的短期債務。
流動比率比較保守,
不過衡量風險本來就應該越保守越好。
經驗上,這兩個指標並不常發揮作用,
大多數能上市的公司,都是擁有相當獲利能力的企業。
當企業的流動比與速動比在門檻值上游移,
顯然存在某些問題。
-\-\-
使用這兩個比率使用上要注意的是
1. 當流動比率與速動比率呈現下降趨勢,就要小心企業以短支長狀況經營
一間企業最忌諱的就是以短支長,
若兩項比率低落而且呈現下降趨勢,
就要小心有這種狀況,
所謂以短支長就是用短期的債務(一年內須償還)
去進行長期的投資(例如機械設備),
在法律上也是明文禁止以短支長。
但為何有的企業還會這麼做呢?
有可能是企業信用不足或市場上資金供應狀況不佳,
企業難以取得長期資金,
例如在08年許多銀行覺得放貸風險高,
導致許多企業融資困難、周轉不靈,
不得不採取以短支長的手法苦撐。
2. 越高槓桿經營的企業,越要重視這兩項比率,
反之就不必太在意
高槓桿經營,主要是透過前期鉅額投資,
只償還利息來維持企業長期的營運與獲利,
萬一短期負債的比率提高,
代表要提早還的本金會大幅提高,企業很容易周轉困難。
負債多不見得是壞事
一間企業並不怕負債多,怕的是周轉不靈!
當然,即使短期償債沒問題,
長期的償債能力也同樣重要,
關於長期償債能力,可以參考指標 利息保障倍數。
3. 若存貨是以完工比例認列的產業,要重視速動比率
通常是指營建業,
它的產品是專案式,完工期間長,
因此存貨是以完工的比例認列,
需要高槓桿的大量短期資金來支應人力與材料等成本費用,
因此用 速動比率 衡量風險會比 流動比率 合適的多。
實際運作上,
越高風險經營的產業,越應該用速動比率衡量。
速動資產 在 飲食男女 Youtube 的評價
車輪滾滾,輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華,晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號,抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手,或新或舊或星點或刀划,訴說着他的滄桑及經歷,雙手主人將屆七十,半個花白頭髮已禿光的老者。
車上時間顯示已將近午夜十二時,他仍踏着油門,在港九新界來回穿梭,為店鋪送醬去,他是文記的老闆文健佳,人稱文叔。
這樣的日子他幾乎天天如是,從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨,忙上十五六個小時,對一個69歲的老人來說,這不單靠拚勁,還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣,如鋼鐵般的硬撐,因這條命經歷的苦辣太多,就像他手中的各種醬料,鹹酸苦辣,五味紛沓,全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生,他的命在槍口下得以倖存過來,把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境,每能排除萬難,扭轉危局,揮戈返日。以煙火炙燒,煮出一鍋屬於他的百料鍋,不知情者追隨其醬,被一襲濃重奇香所吸引,然而他的故事更曲折跌宕,蕩氣迴腸……
駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時,空氣中仍透着一絲清冷,在灰濛濛的工業區,上班的人潮未現,街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內,一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出,油煙氣充斥着整個空間,辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場,斑駁的牆壁都燻得黑黝黝,油膩污濁,長年累月炮製醬料,這些黑膩油迹,每一道都是歷史痕迹。
機器聲隆隆,來自場內的一兩部機器,五六個人分散於內,矮小微胖的文叔;旁邊是他的妻子文太;紮馬尾的女生是文叔女兒May,遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏,分工合作,忙忙碌碌。
「做咩咁早開工?我冇料!惟有將勤補拙,唔怕辛苦,勤力啲當撐自己!」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔,做的辣椒醬是他祖傳家用配方,煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴,我用白色小蝦米,有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去,冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生,最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』,香濃辣味強,用佢先至夠勁道!」
赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王,連皮帶籽,與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處,是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾,烘得噴香才磨,香味突出。
炒醬前他大啖喝了整整一支水,走到一個足有半個人高的大桶前,桶底有火爐燒着猛火,煮着內裏的油。「煮油,油溫好重要。保持大火炸,但火又唔能夠太大,辣椒燒燶咗,成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去,油一爆,辣味像原子彈般爆出來,攻鼻又刺眼,旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎!我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖,遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁,還是難以招架,被攻得鼻水眼淚全套出來,可見這辣醬是如何橫行霸道。
辣椒也不能一下子全倒進去,這樣很難令油沸起,他逐少倒,不停令油保持沸點,炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時,就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等,再放些蝦醬,一炒就炒足三小時,滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。
遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容,揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪!火熊熊猛燒,火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響,油在滾動,燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出,彈至他的手和身,登時紅了一個小點,燙痛難受過後!匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了,明天又添新傷,這點小傷對他來說,已是家常便飯。
他把一門心思只放在煮辣油的節奏上,渾然忘我,直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟,用大火慢慢炒,一路炒要一路攪,等佢唔好黐底,又要留意顏色同氣味變化,見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」
這一下一下的攪動,對這副老骨頭是項考驗,心不老,可畢竟已屆古稀,他漸漸吃力,不得以交付夥計來攪,夥計倦了又換給他接力,如是者換來換去,兩人均汗流浹背。
一爐熊火,燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑,一嗅,香辣味撲面而來。只舀小撮,舌尖傳來驚心動魄的辣,如果能忍受痛苦,後面便是美味了,蒜頭噴香,與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,直如一把無形的鈎,勾住了味蕾,讓人停不下來的上癮。
「我炒呢個醬四十幾年喇!起家都係靠佢架!」文叔感喟。這個醬,承載他窮與富,高山與低谷,與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味,在抽風扇的翻動中,一幕幕閃過……
死裏逃生 拚命地活
50年代,他在寶安出生於地主家庭,從小被定性為走資派、反革命分子等,背景成分不好,被冠上「地主仔」的惡名,他感到無比冤屈,「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。
「我細個曾經俾人剝光豬,俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾,人人經過見到,我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口,就特登用木籤去拮,專揀我傷口痛處去拮,痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛,痛到扎醒!」文叔猶有餘悸。
他17歲時,更因此被拉去勞改坐牢,判了十年徒刑,牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏,活得很絕望,只要一天在大陸,就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講,喺鄉下死路一條,出香港仲會有條生路行。」
他不想坐這冤牢,就越獄逃了出來,打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現,飆疾追捕,十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出,一下追人嗅、嗅草叢,甚至追車,偶而一犬吠影,百犬吠聲,聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去,拉了槍膛。「留喺度一定死!我走俾槍射又係死!但都有機會你射唔中,我仲有生天。」
他把心一橫,就在準備奔竄之際,解放軍已亂槍掃射,子彈嘭嘭嘭亂響,他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命,分散了解放軍的注意力,他得以脫身。只向着看見的一點兒光,拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多!因為我有一個念頭──要生存落去,個天先加長我條命,到今時今日。」
他常告訴自己,這條命好不容易撿回來,只要有明天,他就拼盡全力活。
頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港,他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥,炒這家傳辣醬,用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔,有黑社會常在收「陀地」,他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜,又走鬼避警察才掙來點錢,黑社會天天搶去生計。終於,黑社會又來要錢,他忍無可忍,拿起牛雜鉸剪衝上前說:「一係你打死我,你打我唔死,一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會,那人被他一兇腳軟,知道他強蠻如牛,惹不過,從此不敢再來取保護費。
其後他自立門戶,自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮,並改良辣醬,將芝麻、花生和小蝦米烘香,才磨碎與辣椒等炒,香味豐盈,自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來,未開檔已有大班客等候,開了檔就不停圍滿了客,魚蛋好賣得天天比人早賣清。
別檔眼紅他,就暗中報警。那年代,警察收黑錢是常事,有個警察特別針對他,一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講,見我一次拉一次,如果再見到我喺觀塘開檔,就打斷我腳骨。」他怒不可遏,抓起那警察就打,他被告毆打軍裝警員,判了守行為。「嗰次我係留案底,但我都係嬴!至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我!」文叔自傲地說。
廉政公署成立後,換了市政人員來拉他,他眼看經常走鬼不是辦法,剛好他存到錢,就立意上鋪。
飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋,連帶他的辣椒醬,惹味誘人,人流如鯽,生意非常好,一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店,這是他的黃金期,間間店都賺大錢,這時他身家暴漲至兩億,買下六七層樓。其中兩層,他用來接濟同鄉。
「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港,我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住,冇工返就喺我鋪頭做!」
他是過來人,有一顆赤子之心,其中一個同鄉免費一住就八年長,還有他見一些貧苦三餐不繼的,或乞兒等,都叫他們來鋪任吃而不收分文。
生意好,錢賺得容易,「我唔覺得搵錢有咩難度!」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計,到過他店吃東西,被其辣醬吸引,建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬,都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做!」
他有錢沒地方花,沒地方玩樂,心靈漸空虛,看見行家賭錢很得意,他亦陪着賭,賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張,從玩樂心態,到一步一步沉迷,終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗,啲錢聽日又再搵到番嚟,怕咩?」
97年前他去澳門,一晚輸過一千二百萬,回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘,但他僅餘的資產,到金融風暴、沙士來時,鋪的生意一落千丈,九間店惟有相繼結業,差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底,沒錢用,沒工作,連生計都成問題,他成了落難人,幾億身家一下子全被他敗光……
墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢,唔係死。如果係死,就真係乜都冇!我喺鬼門關走出嚟都試過,死唔去,我仲可以全力再做,由頭嚟過!」那時他50來歲,並沒因此而頹廢不振。
有個跟他相識的裝修公司老闆,明知他以前是億萬巨賈,在觀塘赫赫有名,特意請他做擔泥頭,然後到處跟人說文叔落難投靠,有意誇耀。「佢唔係睇低我,係睇得起我,我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景,冇人請我㗎!我多謝佢肯請我,畀機會我,我先可以翻身!」
他肩膀擔着扁擔,挑起兩筐黃泥,爬上八樓,來來回回,汗涔涔而奔跑。文太見況,忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭,自己攞嚟嘅!大丈夫能屈能伸,冇所謂嘅!只要養到自己同頭家,咩工、咩苦都唔怕捱!」
他不計較別人的眼光,肯捱肯做,那老闆被感動,反而因此看得起他,願意借錢給他去做生意。
他懊悔當年太桀驁不恭,想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事,他就拿着這點小本錢,開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬,共十種。
他認真做醬,腳踏實地,事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售,送醬給人試吃,又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立,慢慢有了生意,客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢,收到客戶來訂貨,都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等,像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他,更有不少客直接上廠買醬,生意滔滔。
他靠醬由街邊起家,上鋪,結業、到開廠再做醬,起起落落,從谷底再爬起來,又屹立不倒。「起又好,跌又好,做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅!」
這是他的人生感悟,心存信念,就可活出生命,是死?也生。
撰文:孟惠良
攝影:陳秉謙
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
銷售點︰文記醬料設流動直銷攤位,詳情請留意香港文記醬料Facebook專頁( http://bit.ly/2K691bc )。

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速動資產 在 艾倫的理財研究室 Youtube 的評價
投保職業工會,每個月至少要繳兩千多塊,不大便宜耶!
繳國民年金好像比較便宜,但保障和退休金會少很多?
你知道嗎?如果弄不清楚這兩者的優點和缺點
會嚴重的影響你退休前和退休後的保障和權益
很多人因為轉換職場的空窗期或失業而不知道要怎麼選擇
來諮詢的時候反而很後悔自己當初做錯決定
甚至有人已經遇到了少領或是根本領不到錢的狀況
可是,那些決定可能都已經是好一段時間以前的事情了
過去幾年,我們也接到很多諮詢個案都是錯過了太長時間
等到拖到發現問題的時候,能做的也只是補多少算多少
今天我會跟你分享選擇職業工會的勞保和國民年金的差異
我會列出五大重點,讓你自己就能評估適合自己的方式
今天的主要內容包含...
第一個『勞保和國保的保障差別有多大』
第二個『勞保和國保退休CP值哪個高?』
第三個『空窗期加保工會的正確方式』
第四個『勞保加國保的退休金怎麼領?』
你也會學到『快速調高工會勞保投保級距的方式』
學完這些知識,應該可以幫助到你做對選擇
畢竟兩者不只保障不同,連退休金都會差兩到三倍
一開始就做對了,後面退休就會輕鬆不少
章節:
00:00 本片開始
00:53 五個勞保&國民年金的差異重點
02:04 勞保和國保的保障差別有多大
03:49 勞保和國保退休CP值哪個高?
05:52 空窗期加保工會的正確方式
07:05 勞保加國保的退休金怎麼領?
08:50 快速調高工會勞保投保級距的方式
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速動資產 在 企業償債能力的指標:「流動比」與「速動比」 - YouTube 的八卦
企業的償債能力1. 流動比率2. 速動比率3. 流速動比率的使用限制全文:https://histock.tw/histock1688 ... ... <看更多>