#我是客家妹 😆 #爱吃酿矮瓜
然后今天默默酿了鱼滑茄子,结果惊艳了马先生的味蕾!他每一口都尖叫 #怎么口以辣莫好吃!不信去问他 XiaoMa 小马 。
我煮着这道菜时才发现,啊!我忘了今天要去科比学校还书拿书,谁知道我真的能在十五分钟就做好这道料理(然后带着饭菜味飘去学校)😆。真的还好有 FreshFrozen2u 的鱼滑,派上用场,还为我的酿矮瓜提味了不少呢!
吃完,我决定要分享。很能帮妈妈省时省力。
最后,最后一天了,看到此贴证明有缘分。
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我已经加订了一大箱:三文鱼、老虎虾、五香鸡排、芋角 、芋头和花生煎堆、鱼头和鱼滑‼️过年好好自煮大餐 😊
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#秋月四点记录 2801
➊. #冻龄这件事
过年期间,最喜欢遇上老同学开口第一句话就说 :“哇,你怎么冻龄了!” 这比你瘦了、你变美了,听起来内心更爆竹满天飞🧨。今年约线上聚会,应该更能听见这些讨喜话语,因为视讯镜头滤镜效果下,人人皆冻龄。 😆
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➋. #海鲜也能冻龄
这一年居家防疫,在家自煮次数有史以来最多,网购食材也成功解锁,也因为大学 #海鲜通 学长认识了 #冻龄海鲜。从捕捞上岸极速即刻冷冻技术,海鲜们在零下四十至四十五摄氏度“冻龄”,立马锁住最鲜味的自己。🦪🍤🦐🦑🐟
安心吃了一年,真心给你推荐。尤其价格很公道,昨晚直播说了几个我们家爱吃的三文鱼头和老虎虾价格,就震惊了好几位妈妈。真不好意思。 https://www.freshfrozen2u.com.my/
❤️ 错过昨晚 #月妈妈不翻车厨房 请看:
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➌. #阿月粉丝蒸扇贝
昨晚胆粗粗做了这一道以前我爸带我们去海鲜楼会点的,自己第一次 #煮播 现场制作,原来不难也不容易翻车,还真不错吃呢!唯一需要注意的是,因为孩子想吃,所以其中几个可能要不放那么多姜与辣椒。
#15分钟就能煮一道妈妈们最容易驾驭又好像可以很厉害新年在自己家上菜的星级海鲜料理(名堂好长),简单做法如下:
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#材料 :扇贝、粉丝、蒜、姜、红辣椒、葱、香菜---(视个人口味)
#步骤
●#粉丝处理:先浸泡三分钟,备用
●#剁碎酱料:蒜酱辣椒(去籽)葱香菜剁碎
●#处理扇贝:把肉与壳分离洗净,肉撒上盐巴3g搓揉,泡水再沥干,
●#摆盘:扇贝壳摆上碟,粉丝沥干卷成一圈放入壳中,再放扇贝肉。
●#制作酱料:热油爆香蒜末与姜末,转小火放入红辣椒丁,完成,并撒入每个扇贝中。
●#蒸:五分钟,五分钟,五分钟而已!
●#上菜:撒上我们家爱用的 Mu Artisan Soy Sauce First Draw 头抽,再上些葱花与香菜。
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耶✌完成,送入口中。用 FreshFrozen2u 188 新年配套🈵,过年在家也能变出 #海鲜楼滋味。
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早安假日,我是秋月。今天原本是最适合一家大小采买日,但疫情已经让我们好久不能这样外出了。 #全家一起去线上选选逛逛冷冻海鲜 :
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#想象着我们推着购物车遇见你 🥰
#科比马已点餐要吃老虎虾麦片脆脆口味
#难得吃上素的他点餐下午我又要不翻车试菜
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最后三天,过了就找不回结账时直接discount 18相扣的优惠啰 🥰 若还在急着办年货,推荐你去逛逛哦 👉 ❝ https://bit.ly/3ccKaic ❞ 上周三 #月妈妈不翻车厨房 直播后,已经不少朋友inbox 说收到 冷冻海鲜食材箱了呢‼️
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#科比马已经吃到他爱的老虎虾麦片脆脆口味
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