#年節伴手禮第二彈
#超好吃的雪Q餅
大家安安阿，是的～～這週又是伴手禮啦^^，不過真的不是牛肉乾，哈哈哈！
不知道你們吃過雪Q餅沒？簡單好做，主要是奶粉和棉花糖融化以後的重新組合，跟上週的蜜汁豬肉乾一樣….保證只黏你口又黏你手阿XD～～
因為步驟實在太簡單了，所以我做了點小變化，一個是雪Q餅，另一種則做成夾心的樣式。 奶粉、奶油、餅乾和棉花糖的比例基本是不變的，裡面想要夾的內餡可以自選，這次用的是蔓越梅、葡萄乾和綜合堅果。 我個人喜歡用鹹味的蔬菜餅乾，比較不會甜到膩。 綜合堅果也是這個道理，所以這些可以自由搭配，其實不太需要太小心。
除了隔水加熱，也可以用微波，不過盡量不要開太強，並請注意只要棉花糖融化後，開始微起泡，就一定夠熱可以停止，以免過頭喔。另外，要趁熱的時候攪拌和桿平定型，不然天氣冷，冷卻的很快的。
另外有不沾鍋的人，可以利用它來混合拌勻，比較不容易沾黏浪費，不過我沒有不沾鍋在家裡，所以就….^_^
我自己是覺得夾心餅和正統雪Q餅都很好吃，不過朋友們投票給正統雪Q餅的人比較多^^，我不太喜歡甜食，但雪Q餅倒是我很能接受的一個，大概是因為加了不少餅乾又有蔬菜的香氣吧，有機會的話就請大家試試看摟～～
老樣子，祝大家週末愉快，我們下週再見！
＃這兩週我大概就胖了不知道幾公斤
＃所以請多給幾個讚XD
【蔓越莓雪Q餅口味】
1.餅乾（鹹味蔬菜or蔥） 150g
2.棉花糖 100g
3.蔓越莓 60g
4.奶油 50g
5.奶粉 50g
【夾心雪Q餅口味】
1.餅乾（鹹味蔬菜or蔥） 150g
2.棉花糖 100g
3.葡萄乾30g+綜合堅果60g
4.奶油 50g
5.奶粉 50g
※【做法】：
1、先秤好所有材料。
2、奶油隔水加熱融化(或利用微波爐)。
3、倒入棉花糖攪拌融化，加熱至有小泡泡。
4、加入奶粉拌勻。
5、倒入葡萄乾、蔓越莓、堅果、餅乾拌勻。
6、倒在烘焙紙上揉搓均勻。
7、倒在鐵盤上塑形。
8、倒出裁切、包裝。
這兩週我大概就胖了不知道幾公斤 在 [問題] 一天內體重變化- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的八卦
從開始減肥後
基本上我是每天會量體重的人
順便知道自己要吃多少 估TDEE
INBODY 測出來的BMR是1528大卡
目前每周重訓3次已持續一個多月 但3月3~9號荒廢沒做
那週也沒有飲食控制
這週我每天很仔細計算熱量 吃大約1600-1750大卡(蛋白質大概130-150克)
間歇性斷食16/8 有時候是20/4
一天量一次體重 體重有緩慢下降 讓我覺得應該這樣的熱量是OK的
原本3/10 我的體重是77.2kg 每天緩降到昨天晚上76.6kg
到這邊我都覺得很合理
今天一早起來量體重變75.4kg(有點嚇到 印象中我早上量也都是76.X)
喝兩杯乳清和兩杯水之後去運動 運動完量74.4正常 因為脫水
然後我吃完飯後量變77.0kg! 我吃的飯就雞胸肉400g/毛豆黎麥200g/酪梨牛奶600cc
然後喝點水
然後我剛睡前量體重又變75.8中間有尿了幾次尿 隔天醒來大概又更低了
但現在我有點不知道我要相信那個體重 尤其是有間歇性斷食關係
我發現原來自己的體重可以在幾個小時內差這麼多(下午2點到晚上12點)
腰圍也是變動很大(我都吸飽氣量)剛運動完最瘦89cm 剛吃飽變93cm 現在90cm
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那我要信那個？
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