【我們開團了+抽獎喔~】
Chef Topf崗石不沾鍋 +美國GIR矽膠鍋鏟+義大利普利亞冷壓初榨新鮮橄欖油+義大利巴薩米克醋
粉絲們敲碗等待的!(注意文章下方有抽獎喔~)
📌Chef Topf不沾鍋 +GIR矽膠鍋鏟
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📌義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油+義大利巴薩米克醋
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*關於商品的詳細資訊,都在團購表單裡面有說明喔!
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Chef Topf不沾鍋 +GIR矽膠鍋鏟,我想最值得購入的原因是因為很實用又實惠,因為不論鍋子的大小、鍋型、重量,和所搭配的美國現在很夯的GIR矽膠鍋鏟,我想這些都是粉絲們入手的優先考量,當然還包括了實惠的價格,以及貼心的售後服務等等。
因為這些種種原因,才會讓我們很有自信的,一直以來都只推薦這個不沾鍋的組合。
❤️Chef Topf崗石不沾鍋炒鍋和平底鍋比一比:
Chef Topf崗石不沾鍋有兩種鍋型,炒鍋和平底鍋,這兩款鍋型的差別在於鍋子的高度和鍋子底部的大小,炒鍋的底部比較小但是鍋子的高度比較高,適合翻炒食物比較不會容易翻出鍋外,而平底鍋是鍋子的底部面寬較大,適合平放多一點或大型的食材,這兩款鍋子我的使用是交替使用,煎魚我用平底鍋再翻面的時候比較好翻也能保有完整性,而其他都交給炒鍋了。
也因為一直以來我們都很重視粉絲的需求,所以鍋子也一直都有做了一些新的改良,所以目前這Chef Topf不沾鍋 +GIR矽膠鍋鏟的組合,是適合市面上所有的爐具的,至於洗碗機就比較不建議,因為每一家品牌的洗碗機強度都不太一樣。
然而在組合上我們也不斷的推陳出新,有適合回購的粉絲轉買區,也有新粉絲適合的新手團購區,在在只希望能用最最適合你的使用來做搭配考量。
當然還有繽紛可愛的GIR矽膠鍋鏟,也是大家喜愛的一個重點,多種顏色的選擇經常會造成粉絲你的選擇障礙,這個連我自己都真的覺得很難,目前就乾脆放開放所有14個顏色提供選購,索性就留給粉絲你自己傷腦筋了。
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❤️『義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油+義大利巴薩米克醋』在上次首次推出後,粉絲的反應相當好也賣得很熱烈,所以這次代理商特別準備了『義大利普利亞產地冷壓初榨新鮮橄欖油500mL+義大利白色巴薩米克醋Bianco 100mL』要送給阿嬌生活廚房的粉絲們抽獎。
共三組分別贈送給3位參加這一則團購Po文的粉絲們。
✽參加抽獎的辦法:只要按讚+留言寫下『我喜歡阿嬌生活廚房的嚴選團購』+公開分享。
✽參加抽獎的時間:從現在6/30開始抽獎到7/3號晚上11:59分截止。
✽抽獎的名額:共三名。
✽公佈得獎的獎名單:會在7/6號晚上8:00後公布在此篇留言的下方,請得獎者於7/7中午2:00以前,請自行私訊聯絡阿嬌生活廚房,留下收件人、收件地址、電話,阿嬌就不再另行通知了。謝謝~
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*這次真的有橄欖油+巴薩米克醋的大組合了,上次有許多的粉絲給我建議,希望可以有這樣的組合,所以這次我特別和台灣的代理商商量,而代理商也很阿莎力的除了大組合之外,還外加了一個不沾手密封玻璃瓶,這個密封瓶是可以將橄欖油分裝方便每天使用的,也可以當成油醋醬的分裝瓶,在使用上不漏不滴非常的好用,這次代理商將分裝瓶放入組合裡,一瓶500ml的橄欖油+2瓶250ml大瓶的白色巴薩米克醋,這原價組合原本就要3160元,但是這次在阿嬌生活廚房的團購價是2520元,不過因為上次團購賣得很好,所以這次代理商為了回饋粉絲,這個組合再加碼優惠價只要2280元就可以買到了。
我覺得這樣的組合真的太優惠了,實在是非買不可喔~有需要的粉絲千萬不要錯過,而且這個限定的組合只有在阿嬌生活廚房才買得到的,別的地方絕對沒有喔~
所以如果粉絲們曾經在誠品買過的話,應該就會覺得阿嬌生活廚房的開團,真的是最優惠也是最划算的。
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💁♂️團購上有任何的購買問題都可以加入Line客服, Line ID搜尋@lifekitchen
💁♂️也可以加入https://t.me/lifekitchentw_tw
阿嬌生活廚房客服團購頻道,團購消息不漏接。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心!在家裡輕鬆做!吃了滿足又安心! 「人氣夜市小吃究竟怎麼做?」 「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式?」 「兩種料理口味簡單哥不私藏!」 你們知道有一種食物 長長的、螺旋 在夜市拿著它就很瞎趴 喜歡吃「脆脆口感」的人一定愛吃 他跟一般的薯條差別在於 這個超脆,我超愛! 趕快...
「這一鍋這一小鍋差別」的推薦目錄:
- 關於這一鍋這一小鍋差別 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook
- 關於這一鍋這一小鍋差別 在 Facebook
- 關於這一鍋這一小鍋差別 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook
- 關於這一鍋這一小鍋差別 在 簡單哥 Youtube
- 關於這一鍋這一小鍋差別 在 [閒聊] 防疫外帶餐目前驚喜多還是失望多- 看板TaichungBun 的評價
- 關於這一鍋這一小鍋差別 在 南港|這一小鍋 - 美食板 | Dcard 的評價
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這一鍋這一小鍋差別 在 Facebook 八卦
「東爵紅茶」
天啊,史上最多私訊詢問的限時動態、居然是煮紅茶跟炒糖啊。(還有看到 #婚詞離曲 裡教授那一番他在婚姻裡面多不自由的自白,讓我超想揍他的限動、也超多人附和想揍他的)。
然後、因為太多人想知道了,所以我反而有點懷疑起來「欸這樣的煮法真的對嗎?好嗎?適合全部的人嗎?」
抱持著懷疑的心態、昨天煮好的熱紅茶、早上加奶的奶茶,現在還在喝著冰紅茶😆,一直反覆確認真的ok嗎!就差沒衝去買杯摩斯紅茶來比對了。
早上我也給小佑帶了一壺上學,回家後訊問他的意見!取得共識覺得「嗯這是我家認可的味道、那就可以了🥰」。
希望你也可以嘗試增減水量、時間跟糖量之後,找到適合自己的味道喔。
✏️材料:
東爵紅茶營業用免濾茶包
(25g/包)
水1500ml
冰塊300g
✏️糖水:
炒糖的小鍋子
糖 80g
水 50ml
(白砂糖、二砂糖、紅冰糖、三溫糖都可以。不同的糖甜味也有差別,我剛好只剩下紅冰糖。建議大家試試看不同的糖。)
✏️步驟:
1/在大鍋裡面放入1500ml水煮滾後熄火,放入紅茶包(25g/一包),不要攪拌也不用壓它、丟進去後計時6分鐘。
2/取炒糖用的小鍋子,放入糖鋪平、開小火讓糖融化。不要攪拌它,但可以輕輕搖晃鍋子讓糖漿均勻融化。
3/糖融化後、熄火從鍋邊小心倒入水(適量即可,50ml是給沒試過的朋友們參考)。再開小火搖晃水分讓糖跟水融合成糖漿。
✏️倒入水時糖漿可能會沸騰要小心。會害怕的話可以把水跟糖一起下鍋煮成糖漿(這個方法適合廚房新手)。
4/六分鐘到取出茶包,茶包裡面還會有殘留的紅茶,不要留戀直接丟掉。也不要試圖壓扁茶包榨出所有的紅茶。(有捨才有得)
取出茶包後倒入冰塊降溫!
「不壓」還有「不攪拌茶包」、「立刻降溫」的步驟是讓茶不會乾澀的重點。
5/在紅茶裡倒入剛剛煮好的糖漿混合,就完成啦!
80g的糖我比較能接受,再少小孩就會抗議了。現在喝手搖飲也都會點半糖以下,半糖就會覺得太甜了。
如果喜歡做成奶茶,可以用2500ml+兩包茶包做成濃縮紅茶,加1:1的奶做奶茶。我個人是喜歡兩用、所以用淡一點的紅茶+奶(2:1)也可以接受。
濃縮紅茶加入冰塊稀釋也可以、還比較不沾冰箱空間,只是偶爾他們不知道是濃縮的就會很快給我喝光!
大家也試試看吧!
限動的回覆也有很多朋友分享他們的黃金比例,可以的話也歡迎妳留言分享,讓大家都試試看❤️。
❤️有摩X員工說他們就是用這個紅茶包沒錯。
❤️第一次買的東西如果包裝上有建議料理方式跟時間,通常我都會先照著試一次,第二次再依自己喜好調整。這樣就可以找到適合自己的方式了。
✏️最後我覺得 #婚詞離曲 不要看,因為看了會氣死!而且三個外遇男的出軌過程我都不覺得有戀愛的感覺、只拍出了「慾望」跟「猥瑣」。
害我氣噗噗,到底有多氣啦🤣。
#抽屜積水點心
#東爵紅茶 #摩斯紅茶
#古早味紅茶 #雀巢奶泡機 #奶泡機 #抽屜積水膠囊咖啡
#抽屜積水vermicular
這一鍋這一小鍋差別 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 八卦
歡迎來到美味拍手La Design喫茶店~🍮
拍手昨天下午一口氣完成了三種甜點
日式昭和風超濃郁烤布丁(比之前的版本更好吃!)
香草、巧克力冰淇淋雪糕(巧克力口味超級好吃!)
大人味咖啡凍(簡單到瘋的一道)
昨天做完這三樣放冰箱後
今天下午就可以來享用超日式喫茶店的下午茶時光啦嘿嘿~😁
把我前幾天在WUZ買到的玻璃聖代杯跟香蕉船玻璃盅拿出來
奇異果先用挖果器挖成小球
蘋果切片後泡鹽水防氧化
香蕉切成小圓片後用櫻花模壓成一朵朵小櫻花
接下來就是來玩擺盤創意了😆
聖代杯裡先裝切成小丁的咖啡凍,倒入牛奶
把日式烤布丁倒在聖代杯口
擺上水果裝飾,最後挖一球自製的香草冰淇淋就完成啦!
香蕉船玻璃盅就要擺平的橫向裝飾
也不用咖啡凍了,這樣兩份下午茶甜點就完成啦~哦耶~
「哦哦哦哦哦!!這次的烤布丁!!這才叫做昭和風烤布丁啊!!超好吃!!好濃郁哦!不愧是日本名店做法耶!!」我們兩個一吃到這次新版本的烤布丁就一直驚呼,真的是比上次的烤布丁再更威了!!
「哇!這巧克力冰淇淋超好吃耶!!!讚讚的讚讚的!!」拍公超愛巧克力口味冰淇淋
我昨天要做冰淇淋之前問他:「你想吃什麼口味的冰淇淋?」
「當然是巧克力啊!」拍公一副”妳問廢話嗎?”的表情
可是我既然要做了,當然基本的香草冰淇淋也要做
不過反而香草冰淇淋香草味好像不是太明顯
巧克力口味倒是大勝太多了!!
所以今天這一篇能存就存,能記就記
一次給你們「日本名店烤布丁」、「巧克力冰淇淋」、「咖啡凍」三種超簡單食譜囉~
先從最簡單的「咖啡凍」開始好了
準備冰塊水,把2~4片吉利丁片剪小塊後放冰水裡約3~5分鐘
萃取espreeso 180g(亦可用即溶黑咖啡粉來泡)
加一點糖,糖可以依照個人口味喜好來增加,不用太多
把咖啡液放在小鍋子裡小火加熱
把泡軟的吉利丁片放進咖啡液裡攪拌到完全融合
關火,倒進保鮮盒裡,放涼蓋好放冰箱冷藏就完成了!
簡 單 到 瘋 有 沒 有😎
再來是不用冰淇淋機就可以做出「超濃郁巧克力冰淇淋」
食材:
90%瑞士蓮巧克力片 半包(全聯買得到)
瑞士無糖黑巧克力粉 1大匙
飛燕煉乳 160g
香草醬 5g
蘭姆酒 5g
乳脂量35%以上鮮奶油(非料理用鮮奶油) 250g
準備一個小鍋子裡面裝剛煮好的熱水(用快煮壺比較快)
小鍋子上放一個鋼盆,鋼盆要比小鍋子大一點
才可以隔水融化巧克力片
90%瑞士蓮巧克力片一包放半包進去融化成巧克力醬後
加入一大匙的無糖黑巧克力粉拌勻
再加入160g煉乳一起拌勻成濃濃的巧克力醬
準備另一個鋼盆,最近天氣很熱,鋼盆最好先冰過
倒入250g的鮮奶油,從低速轉到中高速打發
打到鮮奶油呈現有紋路的狀態要降成低速
打個一兩下就停下來看有沒有可以拉出尖尖的勾勾
因為沒有加糖,所以打發狀態要小心顧,不然就容易過發就油水分離了
鮮奶油打發後,拌入剛才做好的巧克力醬
用矽膠刮刀緩緩由下往上拌勻,拌到所有鮮奶油都變成巧克力色
就可以放進琺瑯盒蓋上蓋子,放冷凍冰6小時以上或直接放過夜
這個做法做出來的冰淇淋完全不會有冰晶
我是參考youtuber食不相瞞的做法,但她是做抹茶口味
我有把煉乳的量降低一點,但因為煉乳還是會很甜
所以巧克力務必選苦一點的%數,也不要再加有甜的巧克力粉哦!
我另外有加香草醬跟蘭姆酒
就是添加香氣,而且也沒有加很多
水份一多就容易變太液態,就容易形成冰晶狀態
所以這個做法可以自行換成其他的粉來做出不同口味的冰淇淋試試😋
接下來是我無意間看到日本名店分享他們的烤布丁做法
基本上烤布丁的做法大同小異,就是食材比例差別
這個做法我們真的有感受到非常濃郁的日本烤布丁口感跟香氣
喜歡日本濃郁大人味烤布丁的趕快跟著做
食材:
焦糖部份
2號細砂糖 40g
水 15g
海鹽 1g
熱水 15g
布丁液部份
奶油乳酪 120g
煉乳 36g
2號細砂糖 20g
香草醬 15g
蘭姆酒 15g
2顆全蛋、2顆蛋黃
鮮奶油 100g
牛奶 150g
以上的量可以做5個150ml杯子的布丁量
先來煮焦糖
準備小鍋子,把40g砂糖鋪平,倒入15g水
開火,煮到冒泡並變成褐色前都不要攪拌也不要搖晃
變褐色後才輕輕搖晃使其均勻
煮到深褐色焦糖就可以關火
小心丟入1g海鹽
並小心緩緩倒入15g熱水
搖晃均勻後就可以倒進布丁杯裡,放冰箱冷藏使焦糖變硬
來做布丁液
奶油乳酪選好一點的,吃起來口感才會好吃
把放室溫放軟的奶油乳酪120g、砂糖20g、煉乳36g、香草醬15g、蘭姆酒15g一起放進鋼盆裡
手持電動攪拌機攪拌到沒有顆粒狀(約3分鐘)
一次加入2顆全蛋跟2顆蛋黃進鋼盆裡攪打約30秒
拿一個小鍋子,倒入鮮奶油100g、牛奶150g
邊加熱邊攪拌到50度,關火
緩緩一點一點倒入剛才的布丁液鋼盆裡,一邊倒一邊攪拌
過篩布丁液2~3次後,就可以倒入已經有焦糖的布丁杯中
拿一個有深度的陶瓷烤皿,快煮壺煮好一壺熱水
烤箱開旋風模式(上下火全開)預熱160度
把裝好布丁液的布丁杯用錫箔紙蓋住並刺幾個小洞
放進烤皿後,倒入熱水到布丁杯的8分高高度
送進已經預熱好160度的烤箱烤30分鐘
30分鐘後關烤箱火,開烤箱門30秒
再關上烤箱門燜1分30秒
就可以取出布丁杯,放涼後放冰箱冷藏就完成了
這樣烤出來的布丁蛋香濃郁之外,完全不會變成蒸蛋
布丁口感也是軟硬適中,超綿密超細緻!!
就是一個超日本昭和系烤布丁啦!
焦糖的部份也是搭配得相當的剛好
不管是要單吃還是搭配鮮奶油、冰淇淋吃都超讚的啦!!
以上三種小甜點都是做法超級簡單就可以完成
在家就能享受到日式喫茶店的甜點超開心啊~~~
下午看完記者會,還是乖乖待在家吃下午茶好了
這一鍋這一小鍋差別 在 簡單哥 Youtube 的評價
【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心!在家裡輕鬆做!吃了滿足又安心!
「人氣夜市小吃究竟怎麼做?」
「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式?」
「兩種料理口味簡單哥不私藏!」
你們知道有一種食物
長長的、螺旋
在夜市拿著它就很瞎趴
喜歡吃「脆脆口感」的人一定愛吃
他跟一般的薯條差別在於
這個超脆,我超愛!
趕快跟著簡單哥一起動手做吧!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 2個
👉木籤 2個
【起司口味】
👉起司絲 50克
👉起司片 2片
👉牛奶 100克
👉糖 1小匙
【番茄培根口味】
👉番茄醬 適量
👉洋香菜 適量
👉BBQ 適量
👉培根 1條
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將木籤從馬鈴薯中間插下去
②將馬鈴薯開成螺旋狀
③將切好的馬鈴薯推到適當的長度
④水沸騰後關火,將馬鈴薯下鍋燜10分鐘
⑤將馬鈴薯噴油、撒海鹽後,放入氣炸烤箱烤熟
⑥加入牛奶、糖待滾起後,加入起司片和起司絲
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相信最近不少人常常買防疫餐回家享用
想跟大家討論目前你們滿意的餐廳是哪一家呀
我目前消費過的,其實都失望居多
但失望的店家我就不想講了
有的失望到會讓人失去以後去消費的慾望
也有的講的很物超所值,但實際上就是那個價值
例如我買過一家號稱原價1000多元特價399元的四人份火鍋,我們買回家看料,就覺得是3
99水準。
當然這些餐廳真的很可憐,因為要轉型度過這段期間至少不要賠這麼多,特別是出便當類
的,再怎麼打折優惠,真的CP值就是不高
我目前滿意的是老豆腐麻辣鍋跟萬客什鍋
老豆腐的優惠方案雖然料並不算多,但是料是給精緻的那種,例如川丸子、芋頭丸、花枝
漿之類的,但自己還是要加料
萬客的單人鍋198元,真的物超所值,三種口味可以選,還附贈一個小菜、還有雞肉飯、
飲料,我那天附贈的水果更一口氣直接給我一顆蘋果跟一顆芒果!超級物超所值
不知道大家目前是滿意多到還是失望多。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.229.151 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1623775067.A.8C7.html
的味道還是有差
※ 編輯: robbie2010 (125.230.229.151 臺灣), 06/16/2021 00:52:17
※ 編輯: robbie2010 (125.230.229.151 臺灣), 06/16/2021 00:52:57
很不吸引人
※ 編輯: robbie2010 (125.230.229.151 臺灣), 06/16/2021 00:56:12
很多便宜火鍋料...湯頭不錯
我以為你推薦我光明燈,半夜嚇一跳
※ 編輯: robbie2010 (125.230.229.151 臺灣), 06/16/2021 02:31:02
※ 編輯: robbie2010 (101.137.203.160 臺灣), 06/16/2021 10:18:43
※ 編輯: robbie2010 (125.230.231.227 臺灣), 06/16/2021 16:31:50
※ 編輯: robbie2010 (125.230.231.227 臺灣), 06/16/2021 16:39:44
※ 編輯: robbie2010 (125.230.231.227 臺灣), 06/16/2021 16:47:48
※ 編輯: robbie2010 (125.230.231.227 臺灣), 06/17/2021 09:20:25
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