同場加映：迷迭香雞胸肉佐時蔬
減肥對演員來說，是個一輩子都要奮戰的課題，尤其黃瑄是個標準「嗜食如命」的金牛座，如果一年365天都只能吃無油無味的無聊食物，那活著還有什麼樂趣😱？！我的口頭禪：「減肥就是為了吃下一頓大餐！」沒聚餐的時候把熱量省起來，留著犒賞自己的時候好好享用大餐。因此怎麼吃可以滿足口腹之慾又不要太肥，我有自己一套方法，今天跟大家分享。
拍戲或外食沒得選的時候，便當主食我會挑相對熱量低的雞肉、避免油炸、還會把配菜放在飯上吸油再吃，奉行每餐只有五分飽的原則。
而最可怕的就是像現在這樣暫時沒拍又不知道要休多久，太有時間想著去哪裡吃美食，所以乾脆強迫自己每天上市場買菜回家煮減肥餐來打發時間。
多吃蔬果少油少鹽這些相信大家都知道，但是卻做不到，別害羞，我也是😆，我當然知道三餐吃燙青菜生菜沙拉會瘦啊，但是吃兩天我就很憂鬱想死了，這種方法就是靠意志力短期急速瘦身，不適合長期抗戰！因此雞胸肉就變成我的好朋友啦～便宜、熱量低、蛋白質高，別以為黃瑄每天只吃水煮雞胸肉，那是減肥入門款，其實還有很多好吃又簡單的料理方式，今天示範的迷迭香雞肉佐時蔬好吃到我覺得可以開餐廳了(驕傲狀👏🏻)
好啦，終於進入正題。
1.雞胸肉很厚，用刀切開使其厚度均勻
2.用適量鹽、醬油、黑白胡椒、米酒、蒜頭末、迷迭香（我爸小花園種的，或是買乾燥的也行)抹在雞胸肉兩面醃漬，放冰箱至少2小時入味。不要問我加多少量，口味重就多放點調味料囉～
3.準備好季節時蔬切小塊
4.取出雞肉，去除大部分迷迭香以利入口，大火熱鍋後不用加油，雞胸肉帶皮那面朝下，用天然雞油煎一分鐘，然後轉小火翻面，加入蔬菜、半杯水、蓋上鍋蓋悶煮8-10分鐘（視雞肉厚度斟酌，可用筷子戳看熟了沒）
5.大功告成！
香嫩多汁營養均衡，而且完全不需要任何烹飪技巧都可以完成😁試試吧～
迷迭香雞胸肉 在 [商品] 迷迭香-雞胸肉- 看板CVS 的八卦
【商品名稱/價格】：迷迭香-雞胸肉
【便利商店/廠商名稱】：萊爾富/台畜
【規格/內容物/熱量】：照片
【評分】：80分
【心得】：
剛才肚子很不爭氣又餓了，跑去附近便利商店買了迷迭香雞胸肉滿足一下口慾！
印象中雞胸肉是柴的，但吃下第一口，竟是軟嫩中帶有湯汁及肉身甜味，目前特價89元，
雖然價格有些不美麗，但還是有機會回購。
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