嘿嘿嘿迷你塔模收到立刻用~
做了迷你水果塔也順便烤了幾盤迷你費南雪~
時間掐的剛好,烤完立刻接著烤蜜汁叉燒又炒了幾個菜,
完成了晚餐🤣
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Vitantonio日本鬆餅機第一品牌 台灣獨家珍珠粉色 momo X楊桃 跨界合作→ https://lihi1.com/cfFnU 愛心鬆餅 作法 1. 裝上愛心鬆餅烤盤,預熱後在烤盤上噴油。 2. 倒入鬆餅麵糊,蓋上蓋子烤3至4分鐘即可。 (商品標:900W高功率3~4分鐘就完成) 註:鬆...
迷你水果塔 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
塔皮的用處很多,也是烘焙的基本功,這個塔皮配方也可以拿來當餅乾吃,想玩玩看的朋友們可以參考一下喔 :P
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迷你水果塔 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
Vitantonio日本鬆餅機第一品牌 台灣獨家珍珠粉色
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愛心鬆餅
作法
1. 裝上愛心鬆餅烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入鬆餅麵糊,蓋上蓋子烤3至4分鐘即可。 (商品標:900W高功率3~4分鐘就完成)
註:鬆餅預拌粉1杯、雞蛋1顆、沙拉油2大匙、水1杯,混合均勻就是簡易鬆餅麵糊。
烤飯糰
作法
1. 裝上帕里尼烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放入超商飯糰,兩面塗上少許醬油與奶油,蓋上蓋子烤5分鐘至表面酥脆即可。
熱壓布丁吐司
作法
1. 裝上熱壓吐司烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放入一片吐司,中間放上布丁,再蓋上一片吐司後蓋上蓋子。
3. 烤約4分鐘即可。
熱壓火腿三明治
作法
1. 裝上熱壓三明治烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放入一片吐司,放上甜椒、熟花椰菜、起司片,再蓋上一片吐司後蓋上蓋子。
3. 烤約4分鐘即可。
酥皮甜甜圈
作法
1. 將市售酥皮切細條後,三條編成辮子狀。
2. 裝上甜甜圈烤盤,放上編好的酥皮。(標:酥皮有油脂,免再噴油)
3. 蓋上蓋子烤約6分鐘即可。
爆漿鯛魚燒
作法
1. 裝上鯛魚燒烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入5分滿麵糊,放入一顆燙過的湯圓,再倒入麵糊至蓋住湯圓。
3. 蓋上蓋子烤約5分鐘即可。
註:麵糊同鬆餅麵糊
雞蛋糕
作法
1. 裝上費南雪烤盤,燠熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入8分滿的麵糊,蓋上蓋子烤4至5分鐘即可。
3. 註:麵糊同鬆餅麵糊
冰淇淋酥杯
作法
1. 裝上法式薄餅烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 倒入麵糊,蓋上蓋子烤約5分鐘。
3. 取出烤好的薄餅,趁熱放在杯子中輕壓1分鐘成碗狀或杯狀即可。
註:中筋麵粉200公克、雞蛋4顆、糖150公克、奶油120公克,混合後即是冰淇淋酥杯麵糊。
地瓜奶油塔
作法
1. 裝上塔皮烤盤,預熱後在烤盤上噴油。
2. 放上吐司,蓋上蓋子烤約4至5分鐘。
3. 取出烤酥的吐司塔皮,放入地瓜餡即可。
註:用市售烤地瓜加入適量奶油拌勻成濃稠狀,就是簡易地瓜餡。
迷你水果塔
作法
1. 下層裝上迷你烤塔皮烤盤,上層裝上杯子蛋糕烤模,預熱後在烤排上噴油。
2. 倒入麵糊至8分滿,蓋上蓋子烤約4至5分鐘。
3. 取出塔皮,擠入鮮奶油,再放上水果即可。
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迷你水果塔 在 Amyの私人廚房 Youtube 的評價
明天(2/14)是情人節,Amy先大家情人節快樂🎉🌟🎁也來和大家分享一下🍓迷你水果塔🍓的影片教學,酥脆的塔皮遇上香濃的卡士達醬,搭配莓果一起享用,絕對是飯後最佳甜點😋有興趣的朋友們可以跟著影片動手做,好吃的塔皮搭配新鮮水果做出華麗又繽紛的🍉水果塔🍇保證大人小孩都喜歡呦~
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