【外星人的轉念之旅】
我的在留卡(相當於日本的外國人居留證)八月即將到期,要趕在回台前到東京出入國管理局申請換發。從我家開車到品川或立川的入管局,差不多都要一小時,該上哪辦呢?
「去品川入管局吧,那裡規模大職員多,效率應該比較好。」我說。
「去立川入管局吧,那附近的外國人比都心少,應該不用等太久。」大白說。
開車的人最大,於是我們去了立川。
一早我就催大白快出發,因為根據經驗,公家機關都是愈晚人愈多,週五尤其人潮洶湧,但出門前我的司機慢條斯理又是蹲馬桶又是沖澡,搞到10點才出發,早上11點才抵達立川入管局。
初次見面的立川入管局麻雀雖小,人山人海,連門外都坐滿各種膚色的外籍人士。(剛剛是誰說立川附近的外國人比較少?)
或許是為了戴罪立功,大白一個箭步衝進去抽了號碼牌,嗯,573號。當時才輪到533,也就是前面有40個人在等。
櫃台提醒禮拜五人特別多,平均要等三小時喔。
沒關係,等就等吧。
立川入管局太小座位不夠,我們隨便找了家蕎麥麵店吃午餐,餐後到附近的便利商店吹冷氣消磨時間。大白要我在便利商店喝飲料,他自己每隔二十分鐘就在烈日下徒步往返立川入管局,確認還剩幾號。
等到花兒也謝了,大白忍不住打了通電話給品川入管局,問那邊要等多久,接電話的小姐用輕快的語氣報告,辦理永住者在留卡更新業務的櫃台,目前只有四個人排隊唷。
「四個人!那我們快出發吧!」我歡呼。
「可是從立川開車到品川就要一個半小時,這段時間也夠在立川輪到我們了吧。」大白猶豫。
(那這位先生你電話打心酸的嗎?)
我說OK,開車很累,不要冒險,就繼續等吧。
押錯寶的大白非常懊惱,我安慰他至少這不是最糟的狀況,最糟的是我們開了一個半小時的車改到品川辦,才發現那邊也大排長龍。(請叫我轉念大師)
於是我們等了又等,1點45分,燈號終於跳到令人怦然心動的573!我們走向左邊櫃檯,交上反覆檢查過,保證萬無一失的申請表、護照和照片。
當我還沉溺在比預期中早15分鐘排到的小確幸中,命運青紅燈卻劈頭賞我一個大確幹。
左邊櫃台的阿北眉頭一皺,指指櫃台前號碼機上的標示:「你們排錯了喔。有兩種號碼牌,你們要辦的項目,應該是按上面那個鈕,右邊那個櫃台辦理。」
而三小時前大白用益智問答節目冠軍搶答速度按下的,正是那顆不屬於我們的鈕。號碼機的按鈕上有日英對照和圖示說明。
白等了三小時還要重抽號碼牌從頭來過,連轉念大師都轉不過去,此刻我想轉的唯有眼殘老公的項上人頭。
阿北大概是察覺我眼中燃燒的熊熊殺意,低聲對大白說:「不用重抽號碼牌了,我幫你插隊先辦,但是新的在留卡最快要再等一個小時才會好喔。」
2點45分, 感覺老了五歲的我終於拿到換發的在留卡,告別雖然有好心阿北但我此生再也不想看到的立川入管局。(下次再換卡是七年後,一定要記得改去品川)
臨走前大白瞄了一眼號碼燈號,左邊櫃檯輪到593號,右邊櫃檯90號。
「哇,太幸運了吧!」大白喜上眉梢。
「哪裡幸運?」我沒好氣。
大白亮出手中捏著的另一張號碼牌,139號。是右邊櫃檯的。
原來早在中午,他從便利商店來回入管局查看輪到幾號時,因為不確定到底該排右邊左邊,現場又無人可問,保險起見也抽了一張右邊櫃檯的號碼牌。右邊櫃檯的業務辦理速度顯然慢很多,現在才排到90號。
也就是說,如果當時大白沒排錯櫃檯,好心阿北也沒讓我們插隊,還要再苦等49號才會輪到我們。(有沒有覺得我今天數學好好?)
我不確定這個故事給我們什麼啟示,但大白的反應讓我意外。誤判形勢押錯寶、酷暑中來回苦行、公家機關久站等待、抽錯號碼牌排錯櫃檯,無論是其中任何一個,都會讓以前的他惱羞成怒爆炸千萬遍,更別說是通通一起來。
經過一連串命運的拖磨,他竟然還能為阿北賞賜的小幸運和多抽的號碼牌沾沾自喜,這不是被喜樂星人調包,什麼才是?
而今日從頭到尾咬住舌頭沒造口業沒扭人脖子沒戳人腦門的我,本尊應該也正在乘著祥雲飛往慈悲星球修行的路上了吧。
#忽然覺得帶日本人回台灣住半年的挑戰好像沒有想像中那麼可怕了
#圖文不符的是今早醒來看到的第一個畫面
今天每遇到一次危機,我都在等大白惱羞成怒,結果他竟然一次都沒怒,真的嚇壞我了。大白開車回家路上我在副駕秒睡,快到家時他竟然還堅持繞道去超市採買食材雜貨,讓我在車上繼續睏,之後又趕去接哥哥去上公文,帶弟弟回家吃飯。我說今天這麼累不用買菜煮飯了吧,他說週末會有颱風,不買就會斷炊。
P.S. 品川入管局也人山人海,但品川入管有永住者專用窗口,而且永住者七年才需要更新一次在留卡,所以大白打電話去品川時,等待人數才會只有四人。(立川櫃檯很少,通通混在一起辦,我打死也不會再去了)
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅MONROE夢露,也在其Youtube影片中提到,訂閱我的頻道▶ https://goo.gl/zc6u2R 看更多VLOG▶ https://goo.gl/aUPvSk (請打開CC字幕觀看) 是的!我又到韓國了🙈 韓國是我去不膩的地方 也希望大家不會看膩韓國Vlog 春夏秋冬,除了夏天 都拜訪過其他三個季節的韓國了 而春天也是到韓國賞櫻的...
軍功路早午餐 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
【外星人的轉念之旅】
我的在留卡(相當於日本的外國人居留證)八月即將到期,要趕在回台前到東京出入國管理局申請換發。從我家開車到品川或立川的入管局,差不多都要一小時,該上哪辦呢?
「去品川入管局吧,那裡規模大職員多,效率應該比較好。」我說。
「去立川入管局吧,那附近的外國人比都心少,應該不用等太久。」大白說。
開車的人最大,於是我們去了立川。
一早我就催大白快出發,因為根據經驗,公家機關都是愈晚人愈多,週五尤其人潮洶湧,但出門前我的司機慢條斯理又是蹲馬桶又是沖澡,搞到10點才出發,早上11點才抵達立川入管局。
初次見面的立川入管局麻雀雖小,人山人海,連門外都坐滿各種膚色的外籍人士。(剛剛是誰說立川附近的外國人比較少?)
或許是為了戴罪立功,大白一個箭步衝進去抽了號碼牌,嗯,573號。當時才輪到533,也就是前面有40個人在等。
櫃台提醒禮拜五人特別多,平均要等三小時喔。
沒關係,等就等吧。
立川入管局太小座位不夠,我們隨便找了家蕎麥麵店吃午餐,餐後到附近的便利商店吹冷氣消磨時間。大白要我在便利商店喝飲料,他自己每隔二十分鐘就在烈日下徒步往返立川入管局,確認還剩幾號。
等到花兒也謝了,大白忍不住打了通電話給品川入管局,問那邊要等多久,接電話的小姐用輕快的語氣報告,辦理永住者在留卡更新業務的櫃台,目前只有四個人排隊唷。
「四個人!那我們快出發吧!」我歡呼。
「可是從立川開車到品川就要一個半小時,這段時間也夠在立川輪到我們了吧。」大白猶豫。
(那這位先生你電話打心酸的嗎?)
我說OK,開車很累,不要冒險,就繼續等吧。
押錯寶的大白非常懊惱,我安慰他至少這不是最糟的狀況,最糟的是我們開了一個半小時的車改到品川辦,才發現那邊也大排長龍。(請叫我轉念大師)
於是我們等了又等,1點45分,燈號終於跳到令人怦然心動的573!我們走向左邊櫃檯,交上反覆檢查過,保證萬無一失的申請表、護照和照片。
當我還沉溺在比預期中早15分鐘排到的小確幸中,命運青紅燈卻劈頭賞我一個大確幹。
左邊櫃台的阿北眉頭一皺,指指櫃台前號碼機上的標示:「你們排錯了喔。有兩種號碼牌,你們要辦的項目,應該是按上面那個鈕,右邊那個櫃台辦理。」
而三小時前大白用益智問答節目冠軍搶答速度按下的,正是那顆不屬於我們的鈕。號碼機的按鈕上有日英對照和圖示說明。
白等了三小時還要重抽號碼牌從頭來過,連轉念大師都轉不過去,此刻我想轉的唯有眼殘老公的項上人頭。
阿北大概是察覺我眼中燃燒的熊熊殺意,低聲對大白說:「不用重抽號碼牌了,我幫你插隊先辦,但是新的在留卡最快要再等一個小時才會好喔。」
2點45分, 感覺老了五歲的我終於拿到換發的在留卡,告別雖然有好心阿北但我此生再也不想看到的立川入管局。(下次再換卡是七年後,一定要記得改去品川)
臨走前大白瞄了一眼號碼燈號,左邊櫃檯輪到593號,右邊櫃檯90號。
「哇,太幸運了吧!」大白喜上眉梢。
「哪裡幸運?」我沒好氣。
大白亮出手中捏著的另一張號碼牌,139號。是右邊櫃檯的。
原來早在中午,他從便利商店來回入管局查看輪到幾號時,因為不確定到底該排右邊左邊,現場又無人可問,保險起見也抽了一張右邊櫃檯的號碼牌。右邊櫃檯的業務辦理速度顯然慢很多,現在才排到90號。
也就是說,如果當時大白沒排錯櫃檯,好心阿北也沒讓我們插隊,還要再苦等49號才會輪到我們。(有沒有覺得我今天數學好好?)
我不確定這個故事給我們什麼啟示,但大白的反應讓我意外。誤判形勢押錯寶、酷暑中來回苦行、公家機關久站等待、抽錯號碼牌排錯櫃檯,無論是其中任何一個,都會讓以前的他惱羞成怒爆炸千萬遍,更別說是通通一起來。
經過一連串命運的拖磨,他竟然還能為阿北賞賜的小幸運和多抽的號碼牌沾沾自喜,這不是被喜樂星人調包,什麼才是?
而今日從頭到尾咬住舌頭沒造口業沒扭人脖子沒戳人腦門的我,本尊應該也正在乘著祥雲飛往慈悲星球修行的路上了吧。
#忽然覺得帶日本人回台灣住半年的挑戰好像沒有想像中那麼可怕了
#圖文不符的是今早醒來看到的第一個畫面
今天每遇到一次危機,我都在等大白惱羞成怒,結果他竟然一次都沒怒,真的嚇壞我了。大白開車回家路上我在副駕秒睡,快到家時他竟然還堅持繞道去超市採買食材雜貨,讓我在車上繼續睏,之後又趕去接哥哥去上公文,帶弟弟回家吃飯。我說今天這麼累不用買菜煮飯了吧,他說週末會有颱風,不買就會斷炊。
P.S. 品川入管局也人山人海,但品川入管有永住者專用窗口,而且永住者七年才需要更新一次在留卡,所以大白打電話去品川時,等待人數才會只有四人。(立川櫃檯很少,通通混在一起辦,我打死也不會再去了)
軍功路早午餐 在 謝哲青 Facebook 八卦
❤️高雄心觀點❤️鳳山好好玩❤️高雄心觀點❤️
我和高雄,更嚴格的說,我和鳳山的淵源與緣份,很深
畢竟,我人生前半部的成長、求學與工作,和這座城市息息相關
美好與苦澀的記憶,像珍珠般散落在每個熟悉的角落:濱山街烘焙坊內閃著奶油光澤的牛角麵包、熱帶園藝試驗所的木瓜、文衡路週末限定的熱鬧夜市、看火車站熙來攘往的藍平快的老天橋,還有東亞戲院消磨的假日午后 …
南方的天空下,青春在風中飛揚
但我知道,在生活之外,還有更多美好的未知,等著我去發現
例如,「#原日本海軍鳳山無線電信所」,曾經與「佐世保針尾送信所」、「千葉船橋送信所」與「愛知依佐美送信所」並列為二戰期間,日本海軍在西太平洋地區最重要,也最隱密的通訊設施
1945年後,又歷經了「鳳山招待所」、「海軍訓導中心」與「海軍明德訓練班」等不為人所知的晦澀歲月,如今,它回到陽光下,以滄桑的姿態,迎接新時代的到來
我偏愛電信所建築所呈現出來的時間感,南方陽光的熾烈,映照在舊時代斑駁的水泥牆上,透露出欲語還休的沉鬱凝練
威權時代的禁地,如今已是網紅網美們的外拍聖地
對我來說,另一個陌生卻有意思的所在,是古邑的學術中心-#鳳儀書院
談到鳳儀書院,就不能不談「至廣大、盡精微,綜羅百代」的理學大師朱熹,老先生所開創的朱子學,也被後世稱之為「閩學」,歷朝有「中原文獻,十九在閩」、「朱子門人半天下」的說法。因此,南方重視教育,興學辦學的風氣相當興盛
名字出自於《尚書.益稷》「簫韶九成,鳳凰來儀」的鳳儀書院,就是最典型的南方院塾。經過仔細修膳的老建築,重現往日的光采。每一個角落的用心,都是舊時代對名就功成的殷切期盼。
不禁讓我想起年少時,大考前夕,心不甘情不願蹲圖書館的日子,總是漫不經心的翻著參考書,總是偷偷地看隔壁桌的女孩子,不知道書院裡的老師們,看到像我這麼頑劣的學生,會怎麼因材施教?
走累了,倦了,中華路夜市裡的愛玉冰是鳳邑一絕,吃過的就回不了頭。
但最讓我驚艷的,是藏在巷弄裡,超療癒的早午餐-《#阿嬤的桂》
蘿蔔糕、芋頭巧都是水準之上,但真正動人的,是傳承自阿嬤的草仔粿。我向來都不是草仔粿的粉絲,追根究柢,是因為市面大部分的內餡都太搶戲,搶到一個焦點模糊後,有時都搞不清楚是在吃粽還是吃粿。
但我可以大膽的說(個人立場、個人意見):這真是這輩子目前為止,我吃過最細緻、最綿密、最紮實,卻也最美味的草仔粿,但只有一個字可以形容,那就是『雅』。
這份「雅」是獨樹一格的自在,也是腳踏實地的從容。第一口很平淡,但隨著時間,細膩的青草香與口感讓我忍不住一口接一口,我相信你來到這裡品嚐時,也能和我一樣,品嚐到孩子們對阿嬤的心意-一份細水長流,孺慕思源的愛。
想為自己留下一份特別的生活記憶嗎?走進鳳山就對了
#高雄好好玩
#鳳山
#高雄旅遊網 👉👉https://khh.travel/zh-tw/
軍功路早午餐 在 MONROE夢露 Youtube 的評價
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是的!我又到韓國了🙈
韓國是我去不膩的地方
也希望大家不會看膩韓國Vlog
春夏秋冬,除了夏天
都拜訪過其他三個季節的韓國了
而春天也是到韓國賞櫻的好時機🌸
一起來看我有沒有賞櫻成功吧
這次也有逛好逛滿以及滿滿的吃貨實錄喔✌
📍 00:47 地點 / 明洞 CASA Guest Hotel
這家民宿住過兩次了
喜歡的原因包含離明洞中心近、搭乘機場接駁巴士也很方便
但這次住到的窗戶沒有對外窗,較不通風有點小可惜
但整體在地理位置上還是非常方便的
📍 01:31 地點 / 明洞 姜虎冬白丁烤肉
便宜分量多、且營業時間晚
地點就在明洞主街旁,非常容易找
以烤肉來說,姜虎東算較平價的
口味與價格成正比
一口豬頸肉,配一口酸野菜和特製醬油 爽😋
📍 03:02 地點 / 明洞 本粥
非常適合當早午餐的清爽美味粥品
首爾各地都有非常多分店
我個人最愛蔬菜牛肉粥,價位₩8900約250台幣
乍看價錢可能會覺得一碗粥要兩百多元有點貴
但其實粥本身份量非常多!還有附贈小菜可以搭配食用
雖然是粥,卻非常有飽足感😋
📍 03:49 地點 / 蠶室 石村湖
賞櫻景點之一🌸
每年春天石村湖邊都會開滿一整圈的櫻花樹
在做功課爬文時看見滿滿的櫻花就非常期待
可惜這次來晚了,石村湖的櫻花也差不多掉光了
只能期待之後能有機會再次看到湖邊的櫻花了
📍 04:37 地點 / 서울리즘 Souelism
近期非常熱門的IG打卡咖啡廳☕
歡迎到我的IG看更多서울리즘照▶ https://goo.gl/LBqRtK
於1樓點餐、再搭乘電梯上6樓的半露天座位區入座
喝咖啡之餘別忘了再往上爬一層樓到達頂樓
有搭配櫻花季主題的SEOUL字樣招牌等著大家
往外看就是首爾新地標SEOUL LOTTE WORLD TOWER 樂天世界塔
不僅可以品嘗好喝的咖啡、還可以欣賞地標美景
서울리즘距離蠶室地鐵站有點距離(離石村站較近)
想從蠶室站走路前往的話,請做好體力準備
但抵達之後,真的非常非常值得👍
📍 05:34 地點 / 狎鷗亭羅德奧站 & Other Stories
HM集團旗下的品牌Other Stories
充滿質感的簡約設計
服飾配件與居家香氛、保養美妝應有盡有
尤其是美妝非常好逛好買
美妝控們別忘了來這裡搜刮腮紅阿!!!
📍 06:38 地點 / 明洞 神仙雪濃湯
24小時營業,填飽肚子的好地方
清爽的招牌雪濃湯
還可以依照個人喜好加入餐桌旁的粗鹽與辣粉
一口雪濃湯一口白飯!還有好吃不苦澀的醃泡菜蘿蔔
要我天天吃,也都不會覺得膩😋
📍 07:50 地點 / 明洞 恭喜麵館
位於明洞主街旁巷弄內
口味稍鹹稍重,炒碼麵和醡醬麵比較推榨醬麵
炒碼麵真的有點油也不夠香辣😭
小籠包表現中規中矩
📍 08:38 地點 / 弘大 洪瑞珍三明治
沒錯!在台灣家喻戶曉的洪瑞珍三明治
進軍韓國啦~~~
地點就在弘大鬧區的街道上
充滿台式古早味的洪瑞珍三明治
到了韓國,風格變得好韓式小清新
因為趕時間沒有進去購買,不確定口味是否與台灣一模一樣唷
但包裝肯定是很不一樣的
📍 08:42 地點 / 弘大 peripera專賣店
peripera終於有專賣店了!
位置就在弘大弘益公園的對面
粉紅色的裝潢非常醒目好找
販售的品項也比在一般CLIO Club專賣店裡還多
喜歡peripera彩妝的朋友們
到弘大別忘了到這裡逛逛
📍 09:19 地點 / 弘大 OiOi專賣店
非常受韓國年輕人喜愛的平價時尚品牌
位於弘益大學大門口附近
沿著西橋小學的石牆一路往STYLENANDA的方向走到底
再左轉走個幾步路便可以找到OiOi
以服飾為主的專賣店
款式也會比在其他選貨店(例如ALAND)來的多
📍 10:14地點 / 弘大 미쓰족발 豬腳小姐
地點就在弘大地鐵站9號出口不遠
這裡有非常多餐廳聚集
而豬腳小姐也是非常受歡迎的一家
還不到用餐時間,就已經高朋滿座
一直都非常想嘗試韓國的豬腳(我是豬腳控😋)
這次終於如願以償吃的
我們點的原味招牌豬腳,肉質軟Q適中、容易咀嚼
不沾醬也能吃到豬腳醃製過的鹹甜香味
沒有腥味是讓我最驚豔的!
但份量較多,建議三四個人一起吃搭配其他小菜比較剛好喔
📍 11:14地點 / 明洞 ALAND
到韓國怎麼能錯過ALAND
從服飾配件、居家香氛、彩妝保養、生活小物應有盡有
是非常好逛的選貨鋪
仔細尋寶還能找到許多設計師品牌的單品
和韓國時下流行的小物喔
📍 12:31地點 / 明洞 飯捲天國
到處都可以看到的飯捲天國
也是韓國非常平價的連鎖小吃店之一
除了必吃的飯捲以外,還有餃子、拉麵、豆腐鍋、拌飯等等
偶爾想吃點飯喝點湯,但又想節省一點伙食費
飯捲天國會是個不錯的選擇
📍 13:15 地點 / 三清洞 正讀圖書館
賞櫻景點之一🌸
這裡是網友們推薦給我的賞櫻景點
但抵達時間太晚,也無緣看到開往街道兩旁的櫻花樹們
只能做好筆記,等待下次有機會再來拜訪
如果有成功碰到櫻花,租借韓服到這裡拍照
肯定可以記錄許多夢幻到不行的櫻花韓福照
真的好希望可以成功看到櫻花嗚嗚😭
📍 14:18 地點 / 三清洞
如果不趕時間,一定要到三清洞附近走走
穿梭每一個巷弄、感受這裡的悠閒氛圍
到了這裡,步調也會不自覺慢下來
可以用眼睛感受更多韓國專屬的巷弄美景
結合傳統與現代的街道景色
也是個殺底片的好地方
📍 15:45 地點 / 新沙洞 銀杏大道
新沙洞的銀杏大道非常有名
春夏秋冬各有不同的風景
春天有翠綠的林蔭步道
秋天則有黃澄澄的銀杏
冬天凋落的林蔭道也別有風味
除了連鎖品牌店家,也有非常多設計師品牌小店隱身於此
來到這裡,除了主街道也別忘了逛逛兩旁的小巷弄
一定會有意外的發現
📍 16:05 地點 / 新沙洞 GENTLE MONSTER
地點位於林蔭道主步道的平行街道內
從BELIF的轉角左轉進去再右轉
走一小段路就可以找到
喜歡GENTLE MONSTER墨鏡的人
不妨到這裡試戴選購
畢竟墨鏡也是會挑臉型的嘛
實際戴過才能知道適不適合自己、避免花冤枉錢
📍 18:59 地點 / 明洞 ISSAC 吐司三明治
應該沒有人不知道ISSAC 吐司三明治
嘴饞的時候,想吃麵包當早餐的時候
ISSAC的吐司三明治最適合不過了
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▲ 看更多相關主題
VLOG / https://goo.gl/aUPvSk
美妝保養 / https://goo.gl/8xDT7w
每月最愛 / https://goo.gl/1ZKnhE
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON 80D
影片剪輯軟體:PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
♫ Music /
1. Fkj - Skyline
2. June Marieezy - Fly (FKJ Remix)
3. MISO - Take Me
4. Thief (Jeongwoo Park Remix)
5. Superorganism - Everybody Wants To Be Famous
6. Jo Cohen & Sex Whales - Run Away (feat. Lusil)
Thanks for watching , XOXO.
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軍功路早午餐 在 飲食男女 Youtube 的評價
|香港樽仔奶茶|80後會計師 賣$38支得獎奶茶 業餘拜師金茶王 贏奶茶比賽亞軍:放工沖茶到凌晨
「奶茶天天喝,但其實很多時候要喝到一杯好的奶茶,真比尋寶難,為何我們身為香港人,對奶茶總是不太重視,我覺得奶茶文化可以做得更好,而且背後有很多知識,值得探索。」Alex 說道。80後的他,早上是中環上班族,晚上則化身奶茶師傅,經營他的樽仔奶茶品牌「山浪」。
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香港樽仔奶茶|80後會計師 賣$42支得獎奶茶 業餘拜師金茶王 贏奶茶比賽亞軍:放工沖茶到凌晨
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「奶茶天天喝,但其實很多時候要喝到一杯好的奶茶,真比尋寶難,為何我們身為香港人,對奶茶總是不太重視,我覺得奶茶文化可以做得更好,而且背後有很多知識,值得探索。」Alex 說道。80後的他,早上是中環上班族,晚上則化身奶茶師傅,經營他的樽仔奶茶品牌「山浪」。
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山浪專頁: https://bit.ly/30EEw1M
好生活: https://bit.ly/3liZGdK
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【如何煉成茶膽?】香港人一日飲270萬杯!追蹤奶茶的靈魂 茶膽茶葉原來要是咁溝的
https://bit.ly/35Z8Y9F
據統計,全香港人一年要飲十億杯奶茶,平均一天要飲270萬杯,這個數字超乎想像。一杯對香港人這麼重要的茶,它的靈魂,稱之為茶膽,是怎樣煉成的呢?
【西環老茶記】夥計自願減薪渡難關 成就蓮蓉雞尾包獨步西環
https://bit.ly/3o5HVzz
1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、這店。
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
詳情: http://bit.ly/2M7aDNx
【老字號重開】配茶師頂手 灣仔65年港式奶茶檔結業3個月後重生 前掌舵人做顧問:我傳授我所有
https://bit.ly/2JMKcBC
今年1月,屹立於灣仔65年的德如茶餐廳,因負責人有感年紀漸大,於是結業退場,其招牌奶茶無奈成絕響。不過3個月後,這間茶餐廳由新店主接手,並且於4月重開,大家又有機會細味其招牌香滑奶茶了。
德如茶餐廳
地址:灣仔光明街2號
電話:2528 0713
營業時間:待定
詳情: https://bit.ly/2v8lTXn
香港女生建立紅茶工房 首創即沖港式奶茶
https://bit.ly/397VoTn
何雅盈(Pandora)創辦的Teaddict(自家茶坊)品牌,兩年前起,便跟斯里蘭卡的茶園合作,在當地調好奶茶膽後,推出家用版奶茶掛耳包,當年已經首創先河。今年再進一步,把廠房搬回香港,每星期從當地進口錫蘭紅茶葉,在自家廠房調配茶膽,顧客購買後,在家中或辦公室重現茶記的奶茶香氣。
Teaddict
網址﹕ https://www.facebook.com/TEADDICT.hk
網上購買點: https://goo.gl/JAXz54
售賣途徑:一田百貨及誠品書店亦有售
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